Xây dựng thực đơn vào những dịp đặc biệt của năm Nhà hàng Sông Hồng
Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Trúc Lâm Trai
... lạ của thú ẩm thực thiền.
Nhà hàng có nhiều món ăn chay mang đậm phong vị thuần Việt như món cơm
cháy, nem Trúc Lâm mang đặc trưng riêng của nhà hàng. Đối tượng khách hàng ca
Nhà hàng Trúc Lâm ... giá bán cần đựa trên chất lợng của món uy tín của nhà hàng.
Đối với thực đơn tị chọn vào căn cứ vào định lợng, công thức chế biến, trong
thực tế xây...
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm nhà hàng Âu lạc
... Thị Minh Lớp: CB
2
A
3
- 3 -
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng u Lc House
Phần II:
THỰC TRẠNG VỀ THỰC ĐƠN VÀO CÁC DỊP ĐẶC BIỆT
CỦA NHÀ HÀNG ÂU LẠC HOUSE
1. Thực trạng:
Việt Nam có khí hậu ... hàng
Phần II: Thực trạng thực đơn vào các dịp đặc biệt của nhà hàng
Âu Lạc House
1. Thực trạng
2. Một số món đặc trưng trong menu tiệc của...
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm Nhà hàng Lý Club
... VSAT thực phẩm tại nhà hàng
17
Chương II: Thực trạng thực đơn của nhà hàng Lý CLUB 20
1. Một số món ăn đặc trưng của nhà hàng Lý CLUB 20
2. Cách xây dựng thực đơn của nhà hàng 22
3. Quá trình chế ... CB2A3
- 2 -
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nh hng Lý Club
Sinh viên: Hoàng Thị Nữ Lớp: CB2A3
- 27 -
Báo cáo thực tập tố...
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm Panama Cafe
... phát từ vấn đề đó và kết hợp quá trình thực tập tại nhà hàng Panama
Café, em đã chọn đề tài Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của
năm để làm báo cáo thực tập tốt nghiệp của mình.
Em ... em trong thời gian
thực tập tại đơn vị.
Sau đây em xin trình bày báo cáo và những kinh nghiệm rút ra trong thời
gian thực tập.
Do thời g...
Xây dựng thực đơn vào những dịp đặc biệt của năm tại Hợp tác xã ăn uống La Coopérative
... Công tác VSATTP tại nhà hàng 19
Phần II: Thực trạng thực đơn vào các dịp đặc biệt của nhà hàng . .21
1. Thực trạng 21
2. Phương pháp xây dựng thực đơn tiệc & Cách chế biến một số
món đặc ... 2013
2. Đơn vị thực tập:
- Tên đơn vị : Hp tỏc xó n ung La Coopộrative
- Địa chỉ : S 46 ph An Dng - Tây Hồ - Hà Nội
3. Néi dung thùc tËp:
Xây dựng thực...
Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực đơn tại Nhà hàng B&C Hà Nội
... tạo dựng thành công của mô hình
nhà hàng, khách sạn - nhất là thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm.
Em xin cảm ơn nhà hàng đã tạo điều kiện giúp đỡ em trong thời gian thực
tập tại nhà hàng. ... trình bày đề tài: Xây dựng thực đơn
trong những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực đơn tại Nhà hàng B&C Hà
Nội -...
Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm tại Align Cafe 10a Khuc Hao
... cáo thực tập tốt nghiệp Quán Align Café
Chng 2.
THC TRẠNG VỀ THỰC ĐƠN
VÀO CÁC DỊP ĐẶC BIỆT CỦA NĂM TẠI ALIGN CAFÉ
1. Cách xây dựng thực đơn tiệc tại Align Café
Để xây dựng được một thực đơn ... mại.
3. Thực đơn đề xuất vào những dịp đặc biệt của năm
Vào những dịp đặc biệt của năm, các thực khách thường đặt tổ chức tiệc
buffet tại quá...
Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm tại Nhà hàng Align Cafe
... đuổi của mình, nhất là kinh
nghiệm xây dựng thực đơn cho những dịp đặc biệt của năm.
Trên đây là báo cáo thực tập của em với đề tài: Xây dựng thực đơn trong
những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực ... đến với nhà hàng.
Xuất phát từ vấn đề đó và kết hợp quá trình thực tập tại Align Café, em đã
chọn đề tài Xây dựng thực đơn tr...
Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm tại Nhà hàng Blue Buttterfly
... tập tại Nhà hàng Blue Butterfly, em đã
chọn đề tài Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực
đơn của Nhà hàng Blue Butterfly” để làm báo cáo thực tập tốt nghiệp của ... cáo thực tập tốt nghiệp Nh hng Blue Butterfly
Chng II:
THỰC TRẠNG VỀ THỰC ĐƠN VÀO CÁC DỊP ĐẶC BIỆT
CỦA NHÀ HÀNG BLUE BUTTERFLY
1. Phương pháp xây d...
Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm tại Nhà hàng Đình Làng Thủy Tạ
... Công tác VSAT thực phẩm của nhà hàng 15
Phần II: Thực trạng về thực đơn vào các dịp đặc biệt 17
1. Cách xây dựng thực đơn tiệc tại nhà hàng 17
2. Thực trạng về thực đơn tiệc của nhà hàng 20
Phần ... công thức xây dựng thực đơn tiệc cho những dịp đặc biệt riêng
của nhà hàng mình, thì người đầu bếp của nhà hàng vừa phải v...
Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm tại King BBQ Deli
... xây dựng này, các đầu bếp của King BBQ Deli đã
xây dựng những thực đơn phục vụ tiệc vào những dịp đặc biệt của năm một
cách phong phú, đa dạng với những món ăn ngon, đẹp mắt, giữ hương vị đặc ... vụ 14
4. Công tác VSATTP của nhà hàng 15
Phần 2. Thực trạng về thực đơn vào các dịp đặc biệt 17
1. Thực trạng về thực đơn của nhà hàng 17...
Xây dựng thực đơn vào những dịp đặc biệt của năm tại Nhà hàng Đình Làng Thủy Tạ
... công thức xây dựng thực đơn tiệc cho những dịp đặc biệt riêng
của nhà hàng mình, thì người đầu bếp của nhà hàng vừa phải vận dụng những kinh
nghiệm thực tế của mình, vừa phải sử dụng những kiến ... biến một số
món trong thực đơn phục vụ tiệc vào những dịp đặc biệt của năm.
Sinh viên: Vũ Minh Đồng Lớp: CB
3
A
2
- 29 -
Báo cáo thực tập tố...
Xây dựng thực đơn vào những dịp đặc biệt của năm tại Nhà hàng Highway4
... với đề tài: Xây
dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm dựa trên thực đơn của Nhà
hàng Highway4 - 31 Xuân Diệu”.
Do thời gian thực tập không nhiều nên em không tránh khỏi những thiếu ... 13
Chơng II. Thực trạng về xây dựng thực đơn tiệc tại Nhà hàng 17
1. Cách xây dựng thực đơn tiệc á chung 17
2. Thc n của nh h ngà à 20
3. Hì...
Xây dựng thực đơn vào những dịp đặc biệt của năm nhà hàng King BBQ Deli
... vụ
4. Công tác VSATTP của nhà hàng
Phần 2. Thực trạng về thực đơn vào các dịp đặc biệt
1. Thực trạng về thực đơn của nhà hàng
2. Cách xây dựng thực đơn tiệc tại nhà hàng
Phần 3. Giải pháp, ... pháp xây dựng này, các đầu bếp của King BBQ Deli đã
xây dựng những thực đơn phục vụ tiệc vào những dịp đặc biệt của nă...
Xây dựng thực đơn vào những dịp đặc biệt của năm Nhà hàng Sông Hồng
... trên thực đơn tại Nhà hàng Sông Hồng .
Báo cáo của em gồm những phần chính sau:
Phần I: Giới thiệu về Nhà hàng Sông Hồng.
Phần II: Thực trạng về thực đơn của Nhà hàng Sông Hồng.
Phần III: Giải ... ở trường khi thực hiện chuyên đề Xây dựng thực đơn dựa trên thực
đơn của Nhà hàng Sông hồng. Đồng thời cũng đề xuất một số ý kiến, biện...