0
  1. Trang chủ >
  2. Khoa học tự nhiên >
  3. Sinh học >

phương pháp bảo quản nông sản bằng bao bì giấy

Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch

Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch

... phần nông sản còn tốt.2. Làm khôMục đích: nhằm diệt và xua đuổi sâu mọt ra khỏi hạt nông sản và làm khô nông sản để ức chế sâu mọt phát sinh và phát triển trong bảo quản. Làm khô nông sản ... Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạchhoạchBiên soạn: Trịnh Đình HòaBiên soạn: Trịnh Đình ... an toàn (<13%) trớc khi bảo quản. Sâu mọt có thể bị chết hoặc bay đi. Đây là khâu quan trọng bởi nó quyết định chất lợng bảo quản nông sản. * Làm khô dùng phơng pháp phơi nắng: đơn giản,...
  • 63
  • 3,321
  • 10
Chế biến và bảo quản nông sản

Chế biến và bảo quản nông sản

... Phơng pháp làm khô, làm sạch và bảo quản nông sản 9 1. Phơng pháp làm khô 9 1.1 Lều sấy đối lu BS-4-6 9 1.2 Máy sấy nông sản đơn giản SH1-200 10 2. công cụ làm sạch hạt 13 3. bảo quản hạt ... vào bắp 4Phơng pháp làm khô, làm sạch và bảo quản nông sản 1. Phơng pháp làm khô Đối với lúa gạo, khâu làm khô hạt sau thu hoạch đóng vai trò quyết định đến chất lợng bảo quản và chế biến. ... và nông thôn Quảng Ngãi - RUDEP Viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch - VIAEP Chế biến và bảo quản nông sản (Phần thiết bị và máy móc) Quảng...
  • 24
  • 1,166
  • 1
GIÁO TRÌNH  BẢO QUẢN NÔNG SẢN

GIÁO TRÌNH BẢO QUẢN NÔNG SẢN

... chất của nông sản và quyết ñịnh thời gian bảo quản nông sản. Do ñó ñể có thể bảo quản tốt hơn, nông sản cần ñược làm khô và nước nước tách ra khỏi nông sản. Nước tách ra khỏi nông sản trong ... thiện hơn. Trường ðại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Bảo quản nông sản 12 CHƯƠNG II ðẶC ðIỂM CỦA NÔNG SẢN Nông sản bảo quản rất ña dạng và phong phú, bao gồm nhiều loại hình, ñối tượng ... thị, phân phối sản phẩm sau thu hoạch. Trường ðại học Nông nghiệp 1 - Giáo trình Bảo quản nông sản 4 CHƯƠNG I TỔN THẤT NÔNG SẢN SAU THU HOẠCH 1. Khái niệm về tổn thất nông sản sau thu...
  • 173
  • 2,799
  • 9
bao quan nong san

bao quan nong san

... tạo- Phương pháp gia công nhiệt- Phương pháp yếm khí- Phương pháp dùng Oxy Thí nghiệm: Trên cà chua, O2: 50-70% chín nhanh hơn tự nhiên 3 lần, O2: 5-6% chín chậm đi 40-60 ngày.4. Phương pháp ... nông sản Chương 3. Cấu tạo giải phẫu và tính chất vật lý căn bảnChương 4. Những biến đổi sinh lý, sinh hóa trong quá trình bảo quản Chương 5. Sâu bệnh hại nông sản Chương 6. Kiểm nghiệm nông ... của nông sản: Nông sản có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhất là hạt giàu lipid và protein dễ bị vi sinh vật xâm nhập. 1. GIỚI THIỆU1.1. Sự thiệt hại trong quá trình bảo quản Hai loại hao hụt nông...
  • 49
  • 556
  • 2
Công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm

Công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm

... thuậtmỗi vùng.Th.S truong Thi My LinhTh.S truong Thi My LinhC. Bảoquảnnôngsảnbằng chấtbảoquản:Chấtbảoquản nông sảncótácdụng:+ Phòng chống sự sinh trưởng và phát triểncủa ... nên phương pháp này khó áp dụng trong thựctế sảnxuất.Th.S truong Thi My LinhBảoquản trong khí quyểncảibiến (Modified atmosphere - MA) Phương pháp bảoquản trong ... và nguyên tắc của bảo quản nông sản .Mục đích: Giữđượcsố lượng và chấtlượng của nông sảnthựcphẩm trong quá trình lưugiữ.Yêu cầu: Công tác bảoquảnphải đạt đượccácyêucầu...
  • 68
  • 842
  • 5
Kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản

Kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản

... khi s y là ỏ ọ ượ ủ ậ ấ bao nhiêu?• ( ). kg167 9.32 1200191001932200200W2=−=−−−= K THU T S YỸ Ậ ẤK THU T S YỸ Ậ ẤVÀ B O QU N NÔNG S NẢ Ả ẢVÀ B O QU N NÔNG S NẢ Ả Ả ... ẤVÀ B O QU N NÔNG S NẢ Ả ẢVÀ B O QU N NÔNG S NẢ Ả Ả KHÁI QUÁT V LÀM KHÔ NÔNG S NỀ ẢKHÁI QUÁT V LÀM KHÔ NÔNG S NỀ Ả•T m quan tr ng c a vi c làm khô b ng c h cầ ọ ủ ệ ằ ơ ọ•Nhanh•Không ... ẩ•sau khi s y khô đ n 14% (14 đ ). H i l ng ấ ế ộ ỏ ượn c đã thoát ra kh i h t là bao nhiêu kg và còn ướ ỏ ạ bao nhiêu kg lúa khô.•Tr ng l ng n c bay đi =ọ ượ ướ•4000kgx•V y sau khi s y...
  • 42
  • 929
  • 5
TíNH TOáN, THIếT Kế Và CHế TạO MẫU Lò ĐốT THAN QUY MÔ NHỏ (LTĐ 1,0) Để SấY KHÔ Và BảO QUảN NÔNG SảN

TíNH TOáN, THIếT Kế Và CHế TạO MẫU Lò ĐốT THAN QUY MÔ NHỏ (LTĐ 1,0) Để SấY KHÔ Và BảO QUảN NÔNG SảN

... hóa sản xuất nông nghiệp, đó l lĩnh vực sơ chế, bảo quản v chế biến các sản phẩm nông nghiệp, trong đó có lĩnh vực sấy. Vì vậy việc ứng dụng công nghệ sấy vo việc sơ chế v bảo quản các sản ... quản v chế biến nông sản nên tổn thất sau thu hoạch còn lớn, nhiều sản phẩm nông sản (ngô, đậu đỗ, khoai tây) không đáp ứng đợc yêu cầu của sản xuất hng hoá. ở một số vùng nông thôn miền núi, ... sống nông dân ở nhiều vùng đợc cải thiện rõ rệt. Tuy nhiên, việc phát triển sản xuất nông nghiệp trong thời gian qua mới chú trọng tăng sản lợng, cha quan tâm đúng mức tới việc bảo quản v...
  • 14
  • 5,398
  • 49
bảo quản nông sản

bảo quản nông sản

... thoáng.- Phương tiện và phương pháp tồn trữ: sử dụng vật liệu và chất liệu phù hợp với mục đích bảo quản, sử dụng bao da rắn cho bảo quản lúa thịt, bao PE cho bảo quản lúa giống bằng phương pháp ... độ ẩm, dạng bảo quản và thời gian bảo quản thóc Tên sản phẩmĐộ ẩm (%) Dạng bảo quản Thời gian bảo quản Thóc< 1313-1414-1515-16Đổ rờiĐóng bao Đổ rờiĐóng bao Đổ rờiĐóng bao Không quá ... đem bảo quản - Kho bảo quản hạt phải khô và sạch- Ứng dụng rộng rãi hầu hết ở các nước có điều kiện khí hậu nóng ẩm như ở nước ta. 3.3 Phương pháp bảo quản Bảo quản lúa theo phương pháp...
  • 50
  • 740
  • 8
Thiết bị làm khô và bảo quản nông sản

Thiết bị làm khô và bảo quản nông sản

... phát triển của gián, chuột, sâu mọt, phá hại nông sản. Nông sản dễ bị tái ẩm.4. Chum, vại sành: - Có khả năng bảo quản tốt, tránh ẩm, thờng đợc nông dân sử dụng chứa hạt giống. Sức chứa dao ... diện tích và khá nặng nề.Phơng tiện bảo quản cải tiến: CCT-02 là thiết bị bảo quản nông sản sau thu hoạch chống côn trùng- chống chuột, có hình trụ đứng, bao gồm 3 phần riêng biệt-Phần nắp-Phần ... chặt. Chuột, bọ thờng lợi dụng những kẽ hở này để xâm nhập vào. Nông sản phải lấy ra từ phía trên khó khăn chuyển nông sản bảo quản. 3. Thùng gỗ: -Thùng gỗ có hình chữ nhật, có nhiều kích...
  • 17
  • 572
  • 1
Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (cơ chế)

Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (cơ chế)

... Hô hấp và vấn đề bảo quản nông sản (cơ chế) 2. Cơ chế hô hấp 2.1. Phân giải kị khí (lên men l) và hô hấp hiếu ... của oxi thì axit pyruvic được oxi hóa đến những sản phẩm cuối cùng là CO2 và H2O, khi không có oxi, axil pyruvic sẽ biến đổi thành những sản phẩm của sự lên men (rượu, axit lactic) . ... có thế hình dung rằng: hô hấp hiếu khí bao gồm 2 pha (2 giai đoạn) cơ bản: pha yếm khí và pha hiếu khí Như vậy, phân tử đường có thể được oxi hóa bằng con đường hiếu khí (thông qua giai...
  • 8
  • 1,352
  • 10

Xem thêm

Từ khóa: bảo quản nông sản bằng phương pháp chiếu xạbảo quản nông sản bằng hóa chấtbảo quản nông sản bằng cách nàobảo quản nông sản bằng trạng thái kínkỹ thuật chế biến nông sản phương pháp chế biến nông sảncác phương pháp thu hoạch nông sảncác phương pháp chế biến nông sảnphương pháp bảo quản lâm sản bằng kỹ thuậtphương pháp bảo quản nông lâm thủy sảnmột số phương pháp bảo quản nông lâm thủy sảncác phương pháp bảo quản nông sản sau thu hoạchphương pháp bảo quản tốt nông lâm thủy sảncác phương pháp bảo quản nông lâm thuỷ sảncác phương pháp bảo quản nông sảnmột số phương pháp bảo quản nông sảnchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansThơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Chiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ