... B3 (axit pantotenic), Vitamin B5 (nicotinamit), Vitamin B6 (piridoxin), Vitamin B7 (biotin), Vitamin B10(axit folic), các vitamin B12 (các cianocobalamin), vitamin B15 (axit pangaminic), vitamin ... pangaminic), vitamin C, vitamin P (citrin), vitamin U (S-metyl-metionin), Vitamin C,… 1.2 Các vitamin tan trong chất béo ( trong d u và m ) Vitamin hoà tan trong chất béo (trong d u và m ) thì tham gia vào phản ... ml dung d ch axit ascorbic.B. Định lượng các nhóm Vitamin tan trong d uTiểu Luận Môn Học 31Hiện nay, phương pháp sắc ký lỏng (HPLC) với đầu d UV là phương pháp tốiưu để định lượng các vitamin...