3.1.2.1. Tổng quan về Metro Cash & Carry Việt Nam
Metro Cash & Carry Việt Nam chính thức tham gia vào thị trường Việt Nam năm 2002 thông qua việc thành lập Công ty TNHH Metro Cash & Carry Việt Nam(MCCVN) với trung tâm đầu tiên Metro Bình Phú tại Thành Phố Hồ Chí Minh. Qua 13 năm hình thành và phát triển, hiện nay MCCVN đang dần khẳng định vị thế của mình trên thị trường Việt Nam với 19 trung tâm khắp cả nước, với 3 trung tâm tại thành phố Hồ Chí Minh, 3 trung tâm tại Hà Nội, 1 trung tâm ở các thành phố Biên Hòa, Bình Dương, Vũng Tàu, Cần Thơ, Long Xuyên, Qui Nhơn, Đà Nẵng, Hải Phòng, Vinh, Hạ Long, Buôn Ma Thuật, Rạch Giá. Trụ sở chính tại An Phú –
An khánh – Quận 2 Tp Hồ Chí Minh . Các trung tâm Metro được thành lập qua các năm:
Năm 2002, Metro Bình Phú thành lập tháng 3/2002 tại Quận 6 Tp Hồ Chí Minh, Metro An phú được khai trương vào tháng 12/2002 đặt tại quận 1 Tp Hồ Chí Minh.
Ngày 31/07/2003, trung tâm Metro thứ ba - Metro Thăng Long, khai trương tại thủ đô Hà Nội. Đây cũng là trung tâm bán sỉ trả tiền mặt và tự vận chuyển đầu tiên tại khu vực phía Bắc của Việt Nam.
Ngày 22/12/2004, trung tâm Metro Hưng Lợi chính thức khai trương tại Cần Thơ, thủ phủ miền Tây, trung tâm buôn bán kinh doanh phát triển nhất ở khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long. Cùng với đó, công ty cũng nỗ lực hỗ trợ phát triển thương hiệu cho một số sản phẩm của khu vực, và tạo điều kiện thâm nhập vào một số thị trường ngoài nước.
Tiếp đó: ngày 5/10/2005, khai trương trung tâm Metro ở thành phố Hải Phòng – Metro Hồng Bàng.
Cũng trong năm này: ngày 13/12/2005 khai trương trung tâm Metro Đà Nẵng tại thành phố phát triển nhất khu vực miền Trung, Đà Nẵng.
Tiếp theo sự thành công từ loại hình kinh doanh mới này, một trung tâm Metro nữa ở thành phố Hồ Chí Minh được khai trương ngày 14/12/2006.
Metro Hiệp Phú Ngày 19/09/2007 trung tâm Metro thứ 2 tại thủ đô Hà Nội, Metro Hoàng Mai, khai trương và đi vào hoạt động chính thức.
Vào năm 2009 khai trương trung tâm Metro Biên Hòa - tỉnh Đồng Nai. Năm 2010 liên tiếp 4 Trung tâm được khai trương, tại thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang – Metro Long Xuyên, tại thành phố biển miền Trung, Quy Nhơn, Bình Định – Metro Quy Nhơn, tại tại tỉnh Bình Dương – Metro Bình Dương và tại thành phố 23 biển Vũng Tàu, thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu – Metro
Năm 2011, tiếp tục 3 trung tâm thứ 14, 15 và 16 được khai trương lần lượt là Metro Vinh - Nghệ An; Metro Hạ Long- Quảng Ninh và Metro Nha Trang – Khánh Hòa. Tiếp theo 3 trung tâm là METRO Buôn Mê Thuật – Đak Lak, Metro Hà Đông – Hà Nội và Metro Rạch Giá – Kiên Giang đi vào hoạt động trong năm 2012.
Năm 2012, Metro Cash &Carry Việt Nam có 19 trung tâm tại 15 tỉnh thành khác nhau.
Bên cạnh đó, Metro Cash & Carry còn lập 4 trạm trung chuyển phân phối và kho trung tâm tại Việt Nam, bao gồm trạm trung chuyển rau quả tại Đà Lạt (Lâm Đồng), trạm trung chuyển thực phẩm tươi sống tại Bình Dương, 2 kho trung tâm hàng phi thực phẩm và sản phẩm khô tại Hà Nội, TP.HCM.
Sự ra đời hàng loạt các trung tâm ở Việt Nam trong vòng 10 năm qua cho thấy Metro Cash & Carry đã thành công khi xâm nhập vào thị trường Việt Nam.
Ngoài ra, Metro Cash & Carry đã đề ra một chiến lược mở rộng kinh doanh toàn diện tại thị trường Việt Nam, với mục tiêu trong vòng từ 3 đến 5 năm tới sẽ có tổng cộng 30 - 35 trung tâm trên khắp cả nước
3.1.2.2. Mô hình Cash & Carry
Cha đẻ của mô hình “Cash & Carry – Trả tiền mặt và tự vận chuyển” là ông Otto Beisheim, doanh nhân – tỷ phú người Đức. Ông cùng với hai doanh nhân người Đức (Schmidt – Ruthenbeck) đồng thành lập Metro năm 1964. Mô hình này nảy sinh trong một lần ông Otto Beisheim sang Mỹ, ông thấy có nhiều khách hàng là thương nhân, nhà kinh doanh nhỏ có nhu cầu về hàng hóa rất đa dạng, phong phú nhưng số lượng không nhiều. Ông lấy tên công ty mình là Metro vì thời bấy giờ ở Đức đang thực hành chính sách tiết kiệm, người dân thường sử dụng xe Bus làm phương tiện di chuyển để tiết kiệm chi phí đi lại, họ thường gọi xe bus là Metro nên ông Ottp Beisheim đặt tên cho công ty mình như sự tiết kiệm cho khách hàng.
Khách hàng của mô hình Cash & Carry là những người bán lẻ, các doanh nghiệp vừa và nhỏ, các chủ nhà hàng , khách sạn, hình thức kinh doanh B2B (Business to Business) khách hàng đến Metro sẽ tự chọn hàng hóa và xếp lên xe, trả tiền và tự vận chuyển.
Dịch vụ khách hàng tại Metro tuy không nhiều nhưng bù lại khách hàng sẽ được cung cấp hàng hóa với giá bán thấp. Chỉ có khách hàng có thẻ hội viên do Metro cung cấp mới được mua hàng tại trung tâm Metro.
Hàng hóa của mô hình Cash & Carry của Metro thì rất đa dạng, áp dụng phương châm “one – stop – shopping”(Nơi bạn có thể mua sắm mọi thứ), các mặt
hàng của Metro có đầy đủ đáp ứng hầu hết các nhu cầu của khách hàng đặc biệt với các nhóm sản phẩm tiêu dùng, văn phòng phẩm, lương thực, thực phẩm, …, xứng đáng với “ Đối tác cho khách hàng chuyên nghiệp” Metro luôn duy trì nhiều chủng loại sản phẩm hàng hóa với số lượng khổng lồ.
3.1.2.3. Văn hóa công ty
Công ty Metro Cash & Carry Việt Nam đề ra 10 nguyên tắc hoạt động : - Tập trung phục vụ nhu cầu của khách hàng chuyên nghiệp
- Vươn đến mục tiêu trở thành điểm đến mà khách hàng có thể mua tất cả các loại hàng hóa
- Hệ thống kho được thiết kế đặc biệt để phục vụ nhóm khách hàng chuyên nghiệp
- Dịch vụ khách hàng tiên tiến
- Nâng cao ưu thế cạnh tranh của khách hàng
- Hệ thống phân phối và quản lý chất lượng chuyên nghiệp - Hỗ trợ phát triển các nhà cung cấp nội địa
- Góp phần phục vụ việc phát triển hệ thống cơ sở hạ tầng của quốc gia - Cơ hội nghề nghiệp
- Dựa trên khái niệm hệ thống toàn cầu
3.1.2.4. Những tiện ích của Metro
- Thông tin về hàng hóa, sản phẩm mới, khuyến mãi cập nhập 2 lần mỗi tuần qua mail cho khách hàng có đăng ký thông tin ở Metro. Ngoài ra, đội ngũ kinh doanh chuyên nghiệp còn cung cấp thông tin ở Metro. Ngoài ra, đội ngũ kinh doanh chuyên nghiệp còn cung cấp thông tin cho khách hàng qua điện thoại.
- Metro làm việc tất cả các ngày trong tuần từ 5h hoặc 6h sáng đến 9h tối. Trong khi hầu hết siêu thị ở Việt Nam bắt đầu mở của từ 8h sáng.
- Tất cả các mặt hàng điện tử mua tại siêu thị đều được bảo hành
- Tất cả các trung tâm Metro đều có chỗ giữ xẻ rộng rãi, thoải mái và hoàn toàn miễn phí.
- Trang bị nhiều loại xe đẩy khác nhau phù hợp với nhu cầu của khách hành và có thể thấy ngay xe đẩy ở cổng ra vào của mỗi trung tâm.
- Mua hàng hóa với mức giá cạnh tranh: Với phương pháp tiếp cận nhà sản xuất và hệ thống mua hàng chuyên nghiệp, Metro luôn mang đến các loại hàng hóa chất lượng có mức giá cạnh tranh, mang lại lợi nhuận cao cho quý khách hàng.
- Nguồn hàng ổn định: Với hệ thống GMS – quản lý nguồn hàng hóa qua hệ thống máy tính có liên kết giữa các trung tâm Metro toàn quốc, sẽ đảm bảo luôn có một lượng hàng hóa sẵn có để đáp ứng nhu cầu của khách hàng
- Địa điểm mua sắm lý tưởng: Với hơn 25,000 chủng loại hàng hóa từ thực phẩm đến phi thực phẩm, giúp khách hàng tiết kiệm được thời gian mua sắm khi mọi thứ khách hàng cần đều có tại Metro.
- Hệ thống tính tiền chặt chẽ và minh bạch: Hóa đơn mua hàng là Hóa Đơn Giá Trị Gia Tăng, tạo thuận lợi cho các khách hàng chuyên nghiệp khi làm việc cùng với các cơ quan nhà nước.
- Chi phí thực, giá trị thực: Với chủng loại hàng hóa chất lượng và đa dạng với mức giá rất tốt, cực kỳ cạnh tranh, Metro thực sự mang lại cho khách hàng giá trị thực chi phí bỏ ra.
- Dịch vụ hậu mãi: Đội ngũ nhân viên thường xuyên được đào tạo và hướng dẫn, luôn luôn sẵn sàng phục vụ và giải đáp mọi thắc mắc yêu cầu từ khách hàng
3.1.3. Tổng quan về siêu thị Metro Nha Trang
Thông tin chung
- Hình ảnh Metro Nha trang
- Tên gọi: Chi nhánh công ty TNHH Metro Cash & Carry Việt Nam tại Nha Trang
- Tên viết tắt: Metro Cash & Carry Nha Trang
- Địa chỉ: Đường 23/10, thôn Võ Cạnh, Xã Vĩnh Trung, TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa.
- Điện thoại: 0583.896.999 - Fax: 0583.869.990
- Website: https://www.metro.vn/ - Logo:
- Triết lý kinh doanh: Cash & Carry – Trả tiền mặt và tự vận chuyển.
3.1.3.1. Sự ra đời và phát triển:
- Bối cảnh ra đời: Ông Randy Guttery, cựu Tổng giám đốc METRO Cash & Carry Việt Nam nói về điều kiện mở kênh phân phối Metro Nha Trang: “Lý do chúng tôi chọn Nha Trang để đầu tư vì đây là một trung tâm du lịch nổi tiếng trên thế giới nên chúng tôi thấy được đây là một thị trường rất tiềm năng. Trước khi khai trương đã có 50.000 khách hàng làm kinh doạnh đăng kí thẻ Metro và tôi nghĩ, số lượng này sẽ tăng hơn nữa. Đây là những người làm trong lĩnh vực dịch vụ, nhà hàng nên dù diện tích kho ở đây không lớn lắm, nhưng chúng tôi vẫn đang phát triển dịch vụ giao hàng vì đây tập trung đối tượng khách hàng cần dịch vụ nhanh và hàng hóa lưu chuyển nhanh”. Chính vì vậy MCCVN đã chọn Nha Trang làm điểm mở siêu thị thứ 16 của mình.
Metro Nha Trang là chi nhánh thứ 16 của công ty TNHH Metro Cash & Carry Việt Nam. Lễ động thổ khởi công xây dựng diễn ra vào ngày 08 tháng 07 năm 2011. Ngày 15 tháng 12 năm 2011 chính thức khai trương và đi vào hoạt động Metro Nha Trang được xây dựng trên diện tích 2ha, với diện tích bán hàng 5.600m2
hóa mỹ phẩm, ….Phục vụ đối tượng khách hàng: Khách sạn, Nhà hàng, Nhà cung cấp suất ăn công nghiệp, người bán lẻ nhỏ, các văn phòng, tổ chức và các công ty dịch vụ. Metro Nha Trang cung cấp 25.000 mặt hàng và danh mục hàng hóa và dịch vụ được “may đo” theo nhu cầu riêng của nhóm khách hàng mục tiêu này.
Trong các mặt hàng tại siêu thị Metro Nha Trang thì có 95% hàng hóa được sản xuất tại Việt Nam.
Sau 2 năm thành lập, Metro Nha Trang đã có hơn 100.000 khách hàng đăng ký thẻ hội viên của Metro Nha Trang. Về kết quả kinh doanh, Metro Nha Trang đã có lợi nhuận từ ngay năm đầu khai trương, đó là điều mà rất ít doanh nghiệp có thể làm được vì chi phí đầu tư ban đầu rất lớn.
3.1.3.2. Chức năng và nhiệm vụ
Chức năng
- Tổ chức lưu thông hàng hóa, phân phối hàng hóa của các nhà cung cấp cũng như của chính Metro đến khách hàng thông qua các siêu thị (hay còn gọi là các kho hoặc trung tâm) của Metro.
- Cầu nối giữa nhà sản xuất với khách hàng thông qua việc tổ chức hoạt động kinh doanh mua bán sản phẩm tại hệ thống các siêu thị của Metro trên cả nước.
- Quản lý và giám sát nguồn hàng, hình thành khối lượng hàng hóa dự trữ và bảo vệ quản lý chất lượng hàng hóa bảo đảm tính liên tục, ổn định trong kinh doanh, bảo vệ quyền lợi chính đáng của khách hàng về phẩm chất hàng hóa.
Nhiệm vụ
- Chịu trách nhiệm tìm kiếm, ký kết hợp đồng kinh doanh mua bán hàng hóa với nhà cung cấp sản phẩm, cung ứng nguồn hàng cho tất cả các kho của công ty.
- Tổ chức quản lý và giám sát, kiểm tra các mặt hàng kinh doanh tại kho giám sát về số lượng, chất lượng từng mặt hàng khi nhập về kho, điều chỉnh và ổn định mức giá, luôn đảm bảo mức giá bán buôn cạnh tranh nhất, bảo vệ quyền lợi của khách hàng,
- Bài trí sắp xếp các gian hàng trong kho một cách khoa học, quy trình mua hàng đơn giản, thuận tiện, thống nhất trong tất cả các kho nhằm tạo ra tính đồng bộ mang đến sự hài lòng cho khách hàng.
- Tổ chức và quản lý các hoạt động kinh doanh được thường xuyên, liên tục, tạo công ăn việc làm cho cán bộ nhân viên, không ngừng cố gắng phấn đấu cải thiện và nâng cao đời sống tinh thần cho người Lao động, tạo ra môi trường làm việc năng động sang tạo.
3.1.3.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy tại Metro Nha Trang.Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy
(Nguồn: phòng nhân sự)
Chức năng và nhiệm vụ của từng bộ phận
Phòng hành chính
• Bộ phận nhân sự:
Chịu trách nhiệm quản lý các vấn đề liên quan đến nhân sự tại mỗi kho: tuyển dụng, thuyên chuyển vị trí trong công ty…Phòng quản trị nguồn nhân lực giúp đảm bảo cho nguồn nhân lực của doanh nghiệp được quản lý và sử dụng có hiệu quả nhất. Các cán bộ phòng nhân sự đề xuất hoặc cùng lãnh đạo trực tiếp soạn thảo ra các chính sách, thủ tục cần thiết liên quan đến vấn đề quản trị nguồn nhân lực trong tổ chức và thông báo cho toàn bộ nhân viên biết về các chính sách tại công ty như:
Các chính sách về quyền hạn, trách nhiệm, quy chế hoạt độn và việc làm chung các phòng ban nhân viên; các chính sách, quy chế về tuyển dụng gồm có các tiêu chuẩn, thủ tục tuyển dụng, các quy định về thời gian tập sự, giờ làm việc, ngày nghỉ trong tuần, nghỉ lễ, nghỉ ốm, nghỉ không ăn lương, thuyên chuyển, và tuyển lại những nhân viên cũ của doanh nghiệp.
Các chính sách về chế độ lương bổng, phụ cấp, khen thưởng, thăng tiến, gồm có các quy định về cách thức thu nhập trong doanh nghiệp, các hình thức trả lương, xếp lương khởi điểm, điều kiện được tăng lương, các loại phụ cấp và điều kiện, mức độ được trả lương phụ cấp, các quy chế, loại hình và mức độ khen thưởng, quy chế và điều kiện được thăng cấp
Các chính sách đào tạo quy đinh các loại hình đào tạo; huấn luyện cho nhân viên được tham gia và chi phí cho các khóa đào tạo, huấn luyện; các chế độ ưu đãi, khuyến khích đối với nhân viên có thêm các văn bằng, chứng chỉ tốt nghiệp.
- Thực hiện phối hợp cùng các lãnh đạo trực tuyến hoặc các phòng ban khác thực hiện các chức năng, hoạt động quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp
- Cố vấn cho lãnh đạo trực tuyến về các kỹ năng quản trị nguồn nhân lực: Điều tra, trắc nghiệm tìm hiểu quan điểm, thái độ của nhân viên đối với một số chính sách mới dự định sửa đổi hoặc sẽ áp dụng trong doanh nghiệp; giúp lãnh đạo giải quyết những vấn đề khó khăn( sử dụng có hiệu quả nhất chi phí quản trị nguồn nhân lực như thế nào?, đối xử như thế nào đối với những nhân viên đã gắn
bó với doanh nghiệp trong nhiều năm, tuy chưa đến tuổi về hưu nhưng giờ không thể thực hiện công việc có hiệu quả nữa?....) Rất nhiều vấn đề liên quan đến nhân viên trong doanh nghiệp, khó lường trước, thường xuyên xảy ra, đòi hỏi bộ phận