B. Câu hỏi và bài tập thực hành
1.1.3.1Biện pháp kích thích ra hoa bằng xiết nước
Xử lý ra hoa trên chơm chơm bằng biện pháp xiết nước triệt để trong mương để kích thích cho chơm chơm ra hoa sớm. Để tăng hiệu quả của biện pháp xiết cần áp dụng biện pháp phủ mặt liếp bằng tấm bạc đen để sản xuất chơm chơm mùa nghịch. Biện pháp "xiết nước" được hiểu là rút nước trong mương khơ kiệt trong thời gian kích thích ra hoa và bơm nước ra khỏi mương ngay sau các trận mưa. Tấm bạt đen được phủ theo dạng mái nhà, ở giữa mặt liếp dùng cây chống lên sao cho tấm bạc đen cách mặt liếp 0,8-1,0 mét tạo sự thống khí mặt liếp, tránh đọng nước sau khi mưa. Xử lý chơm chơm ra hoa mùa nghịch bắt đầu vào tháng sáu và tháng bảy khi cây chơm chơm phát triển được ba cơi đọt. Do việc xiết nước kéo dài cĩ thể ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây nên khi xiết nước được 40-45 ngày cần tiến hành "nhấp nước" cho nước vào mương vườn chơm chơm cách mặt liếp
0,3-0,5 mét, tạo ẩm độ cho đất, thúc đẩy mầm hoa phát triển nhanh. Tuy nhiên, lượng nước cung cấp thừa sẽ làm cây ra đọt non, phát triển cành lá. Do đĩ, việc đưa nước cho cây chơm chơm vào giai đoạn này cĩ ý nghĩa rất quan trọng, địi hỏi phải quan sát sự phát triển của chồi ngọn. Sau khi cây chơm chơm nhú mầm hoa, nước được đưa vào mương vườn, tấm bạt đen được cuốn vào giữa liếp nếu trong thời gian này cĩ mưa dầm thì phủ plastic lại vì ẩm độ tăng cao đột ngột sẽ làm tỉ lệ ra hoa giảm vì cây sẽ ra đọt non hoặc bơng lá.
Khi phát hoa đạt 10-15cm tưới nước trở lại nhưng khơng tưới quá nhiều, đến khi hoa nở giảm lượng nước tưới. Trong trường hợp cây ra đọt khơng ra hoa thì phải bĩn phân và tưới nước, đến khi lá già thì tiến hành xử lý trở lại.