5. Kêt câu cụa đeă tài
3.3.1 Mođi trường beđn ngoài hieơn tái
3.3.1.1 Các yêu tơ kinh tê
Kinh tê Vieơt Nam taíng trưởng khá, tỷ leơ taíng trưởng GDP trung bình haỉng naím luođn oơn định. Ước tính tỷ leơ taíng trưởng trung bình từ naím 2006 đên naím 2020 cụa Vieơt Nam sẽ là 5,4%/naím. Đađy là mức khá cao và oơn định trong khu vực đaịc bieơt là trong bơi cạnh chung là sự sút giạm taíng trưởng GDP cụa thê giới.
Múc tieđu cụa chúng ta là thực hieơn cođng cuoơc Cođng Nghieơp Hĩa – Hieơn Đái Hĩa đât nước. Chúng ta sẽ chứng kiên sự chuyeơn dịch kinh tê nhanh chĩng tređn cạ ba maịt : khu vực cođng nghieơp và dịch vú, đaịc bieơt là dịch vú chiêm
trĩng vượt troơi, cơ câu lao đoơng sẽ cĩ sự chuyeơn dịch tương ứng; kinh tê ngồi nhà nước cĩ đieău kieơn phát trieơn nhanh chĩng.
Chiên lược phát trieơn cho ngành thụy sạn Vieơt Nam đên naím 2020 với múc tieđu cú theơ là đưa ngành thụy sạn Vieơt Nam tiên kịp với ngành thụy sạn thê giới và trở thành moơt trong những ngành kinh tê chụ lực cụa Vieơt Nam với cơ sở vaơt chât hieơn đái, kinh doanh tieđn tiên và moơt đoơi ngũ cán boơ quạn lý cĩ trình đoơ. Kê hốch là sạn lượng khai thác taíng theo từng naím với tơc đoơ bình quađn là 2,75% naím, giá trị kim ngách xuât khaơu thụy sạn taíng với tơc đoơ bình quađn 3,13% naím, lao đoơng phúc vú ngheă cá taíng bình quađn 0,9% naím.
Cuoơc khụng hoạng kinh tê thê giới xem như đã kêt thúc từ cuơi naím 2010 mở ra lái nhieău cơ hoơi cho các doanh nghieơp xuât khaơu, đaịc bieơt là doanh nghieơp thụy sạn. Ngồi ra, vieơc các nước xem lái thuê chơng phá giá cho maịt hàng cá tra cụa Vieơt Nam là tín hieơu mừng cho ngành.
3.3.1.2 Các yêu tơ Chính Trị, Chính Phụ
Vieơt Nam là moơt trong sơ các quơc gia cĩ neăn chính trị oơn định. Hieơn tái, Vieơt Nam đang hồn thieơn heơ thơng luaơt pháp, thođng qua nhieău luaơt mới, ban hành nhieău nghị định, thođng tư.. táo hành lang pháp lý thođng thống cho hốt đoơng sạn xuât kinh doanh, đaịc bieơt là cho các doanh nghieơp xuât khaơu Vieơt Nam mở roơng quan heơ đơi ngối theo hướng đa phương hĩa, đa dáng hĩa, táo vị thê mới. Quan heơ kinh tê mở roơng, hoơi nhaơp AFTA và WTO táo nhieău cơ hoơi, mang đên nhieău thị trường mới cho doanh nghieơp xuât nhaơp khaơu.
Vùng đoăng baỉng sođng Cửu Long được quy hốch thành moơt trong những vùng trĩng đieơm trong chiên lược phát trieơn ngành thụy sạn cụa chính phụ, các doanh nghieơp trong vùng sẽ cĩ nhieău ưu đãi và cơ hoơi đeơ phát trieơn.
Từ naím 2008 đên thaĩng 2/2001, chính phụ Vieơt Nam đã bơn laăn đieău chưnh tỷ giá USD và VND nhaỉm khuyên khích các doanh nghieơp xuât khaơu và taíng tính cánh tranh cho sạn phaơm xuât khaơu cụa doanh nghieơp. Đađy là moơt lợi thê khođng nhỏ cho doanh nghieơp xuât khaơu như Nam Vieơt.
Tuy nhieđn, văn cịn moơt sơ toăn tái caăn được khaĩc phúc như vieơc bạo hoơ cụa các thị trường như Mỹ, Tađy Ba Nha caăn cĩ sự vaơn đoơng hành lang cụa chính phụ nhaỉm giúp doanh nghieơp cĩ đieău kieơn thađm nhaơp vào các thị trường tieăm naíng đĩ.
3.3.1.3 Các yêu tơ vaín hĩa xã hoơi và dađn sơ
Đời sơng con người ngày càng được cại thieơn, thu nhaơp ngày càng cao. Do đĩ, vieơc sử dúng các lối thực phaơm cĩ lợi cho sức khỏe sẽ được cađn nhaĩc đaịc bieơt thực phaơm cĩ nguoăn gơc từ thụy sạn.
Do yeđu caău cụa cuoơc sơng, người dađn sẽ khođng cĩ nhieău thời gian cho vieơc đi chợ lựa chĩn thức aín. Do đĩ, xu thê tât yêu là chĩn các lối thực phaơm chê biên cĩ sẵn cụa các cođng ty.
3.3.1.4 Các yêu tơ tự nhieđn
Với ưu thê cụa vùng sođng nước Đoăng Baỉng Sođng Cửu Long, Nam Vieơt cĩ vị trí địa lý tự nhieđn rât thuaơn lợi cho ngành sạn xuât chê biên cá tra, cá basa. Nhờ thieđn nhieđn ưu đãi, cá nuođi ở vùng đoăng baỉng này lớn nhanh, thịt saín chaĩc và thơm ngon hơn cá được nuođi ở các vùng khác. Heơ thơng sođng ngịi chaỉng chịt, giúp cho giạm được chi phí vaơn chuyeơn nhieđn lieơu cá đên các nhà máy. Tuy nhieđn, vieơc ođ nhieêm mođi trường do các dịng sođng bị nhieêm baơn làm ạnh hưởng đên vieơc nuođi troăng cá.
3.3.1.5 Các yêu tơ cođng ngheơ
Tơc đoơ phát trieơn khoa hĩc cođng ngheơ phát trieơn ngày càng mánh mẽ. Nhà nước cũng cĩ những chê đoơ khuyên khích các doanh nghieơp sử dúng cođng ngheơ hieơn đđ i.
Với vieơc giá cạ nguyeđn lieơu đaău vào luođn được đieău chưnh taíng theo từng naím, như giá đieơn, than và xaíng daău địi hỏi các doanh nghieơp phại luođn chú đên vieơc thay đoơi cođng ngheơ mới đạm bạo được khạ naíng cánh tranh lađu dài.
Thành tựu noơi baơt cụa các nhà khoa hĩc Vieơt Nam là đã hợp tác với các nhà khoa hĩc Pháp sạn xuât thành cođng cá tra, cá basa nhađn táo, giúp cho ngheă nuođi cá da trơn ở Vieơt Nam chụ đoơng được con giơng, giạm thieơu các beơnh taơt làm taíng tính cánh tranh cho doanh nghieơp chê biên cá cụa Vieơt Nam.
3.3.2 Mođi trường beđn trong hieơn tái
3.3.2.1 Hốt đoơng quạn trị
Hieơu lực quạn lý được cại thieơn và taíng cường. Vai trị và trách nhieơm cụa các câp quạn lý được nađng cao. Heơ thơng lương, phú câp cho người lao đoơng được sửa đoơi, táo đieău kieơn taíng thu nhaơp cho người lao đoơng, đoơng vieđn người lao đoơng tích cực làm vieơc, gĩp phaăn mang lái lợi ích cho cođng ty.
Tuy nhieđn, cođng ty chưa cĩ nhĩm nghieđn cứu và phát trieơn hốt đoơng đeơ đưa ra những sạn phaơm đoơc đáo và đa dáng hơn.
3.3.2.2 Nguoăn nhađn lực
Lực lượng lao đoơng trẹ, các cán boơ nguoăn đeău được đưa đi đào táo veă chuyeđn mođn, nađng cao tay ngheă và baỉng câp. Cođng ty cũng đã mời đái hĩc Havard veă tham quan và giao lưu với cođng ty nhaỉm đaịt vân đeă veă hoê trợ nguoăn nhađn lực cho cođng ty trong tương lai. Vân đeă lớn nhât là tay ngheă cụa đoơi ngũ cođng nhađn chưa cĩ sự đoăng đeău.
3.3.2.3 Hốt đoơng sạn xuât
Máy mĩc đeău thuoơc lối hieơn đái và cođng ngheơ tieđn tiên. Sạn lượng tơi đa moơt ngày cĩ theơ sạn xuât là 1000 tân cá/ngày, cùng với 7 heơ thơng kho lánh với cođng suât 400 – 700 tân thành phaơm/kho đạm bạo đáp ứng được các yeđu caău đơn
hàng lớn. Nhờ đĩ, mang lái lợi thê cánh tranh khođng nhỏ cho Nam Vieơt khi tơi đa hĩa hieơu suât sạn xuât.
Cođng tác quạn lý kỹ thuaơt sạn xuât được nađng cao, heơ thơng quạn lý chât lượng ISO 9001 – 2000 và ISO 14000 duy trì áp dúng đeơ hoê trợ cĩ hieơu quạ cho hốt đoơng sạn xuât kinh doanh. Từng bước áp dúng giại pháp ERP vào trong quạn lý đeơ táo sự lieđn thođng giữa các phịng ban và nađng cao naíng suât lao đoơng cụa doanh nghieơp.
3.3.2.4 Tình hình tài chính
Toơng tài sạn 2,002,742,947,810
Tieăn maịt hieơn cĩ 71,160,812,400 Các khoạn phại thu 612,488,648,359
Hàng toăn kho 249,329,591,386
Đaău tư tài chính dài hán 255,713,080,000
Phaăn vơn nợ ngaĩn hán 384,011,807,920 Phaăn vơn nợ dài hán (đên 2011) 38,070,303,727
Vơn pháp định 660,000,000,000
Thaịng dư vơn coơ phaăn 611,965,459,100
Đên tháng 3 naím 2011, Nam Vieơt cĩ tieăm naíng hốch tốn doanh thu cao nhờ các khoạn phại thu chiêm tỷ trĩng khá lớn trong toơng tài sạn. Tieăn maịt chư cĩ 71 tỷ đoăng cho thây doanh nghieơp leơ thuoơc rât lớn vào các cođng nợ. Trong khi khoạn nợ ngaĩn hán là rât lớn, nêu cođng nợ ngaĩn hán khođng tơt sẽ ạnh hưởng đên hốt đoơng cụa cođng ty ngay laơp tức. Đaău tư tài chính chiêm moơt khoạn khođng
Bạng 3.1 : Toơng tài sạn cụa Nam Vieơt đên tháng 3 naím 2011
(Nguoăn : Nam Vieơt, www.navicorp.com.vn, Báo Cáo Tài Chính quý 1 naím 2011
Bạng 3.2 : Cơ câu vơn cụa Nam Vieơt đên tháng 3 naím 2011
nhỏ trong hốt đoơng đaău tư cụa cođng ty, vieơc này rât rụi ro nhât là xét trong bơi cạnh thị trường tài chính cụa Vieơt Nam thời đieơm 2009 – 2010.
Nhìn chung, khạ naíng tài chính cụa Nam Vieơt là khá vững chaĩc với nguoăn vơn lớn, nguoăn thu từ khách hàng oơn định. Khĩ khaín duy nhât cụa Nam Vieơt là phaăn vơn nợ ngaĩn hán lớn, do đĩ chi phí cho lãi vay cũng lớn. Do đĩ, trong dài hán caăn phại đạm bạo cođng nợ được giại quyêt tơt, đoăng thời giạm daăn các khoạn nợ ngaĩn hán đeơ giạm thieơu chi phí lãi vay.
3.3.2.5 Nguoăn thođng tin
Theo xu thê tât yêu cụa tồn caău và cùng với sự phát trieơn như vũ bão cụa Internet và thương mái đieơn tử, cođng ty đã đaău tư nađng câp trang web cùng với xađy dựng heơ thoẫng bán hàng và làm vieơc trực tiêp với khách hàng qua máng.
3.3.3 Dự đốn mođi trường kinh doanh cụa Nam Vieơt đên naím 2020
Vieơt Nam sẽ văn giữ sự oơn định veă chính trị với sự lãnh đáo cụa moơt Đạng duy nhât từ nay đên naím 2020. Sự oơn định veă chính trị táo đieău kieơn cho kinh tê Vieơt Nam phát trieơn. Mođi trường pháp lý veă kinh doanh hứa hén sẽ được cại thieơn.
Định hướng phát trieơn kinh tê cụa Vieơt Nam làm trung tađm cùng với đĩ là sự đaơy mánh veă nađng cao chât lượng nguoăn nhađn lực đên naím 2020, đieău này hứa hén cho Nam Vieơt cĩ theơ cĩ được moơt đoơi ngũ lao đoơng tay ngheă cao trong tương lai.
Cođng ngheơ chê biên thụy sạn sẽ cĩ bước nhạy vĩt như đã đeă caơp ở múc 3.1.1.4. Đieău này hứa hén vieơc nađng cao chât lượng và giá trị cụa sạn phaơm.
Thụy sạn là moơt trong những ngành trĩng tađm cụa Vieơt Nam, do đĩ sẽ cĩ nhieău ưu đãi đơi với doanh nghieơp chê biên và xuât khaơu trong tương lai.
Thách thức lớn nhât là sự biên đoơi khí haơu đe dĩa nguoăn cung nhieđn lieơu tái khu vực Đoăng Baỉng Sođng Cửu Long trong tương lai.
Kêt luaơn : Mođi trường kinh doanh cụa Nam Vieơt đên naím 2020 sẽ cĩ nhieău thuaơn lợi. Nhu caău thụy sạn cao tređn thê giới sẽ là cơ hoơi cho doanh nghieơp cùng với đĩ là sự oơn định veă kinh tê, chính trị cũng như sự hoê trợ cụa chính phụ Vieơt Nam đên naím 2020 cho ngành thụy sạn sẽ là mođi trường thuaơn lợi cho Nam Vieơt phát trieơn. Đieău quan trĩng nhât cụa Nam Vieơt lúc này là caăn cĩ moơt chiên lược kinh doanh hợp lý đên naím 2020 đeơ cĩ theơ naĩm baĩt được cơ hoơi này.
3.4 MA TRAƠN CÁC YÊU TƠ BEĐN NGOAØI CỤA NAM VIEƠT
Sơ đieơm quan trĩng toơng coơng là 4,14 cho thây Nam Vieơt đáp ứng trước những nguy cơ và cơ hoơi beđn ngồi chư dừng ở mức trung bình. Khạ naíng đáp ưng
STT Các yêu tơ beđn ngồi Mức đoơ
quan trĩng Phađn lối Sơ đieơm quan trĩng
1 Neăn kinh tê và chính trị oơn định đạm bạo sự vững chaĩc cho vieơc sạn xuât cùng với
0.12 4.2 0.504
2 Vị trí địa lý thuaơn lợi 0.07 4.6 0.322
3 Tieăm naíng thị trường là rât lớn đaịc bieơt là sau vieơc gia nhaơp WTO mở ra nhieău cơ hoơi
0.12 4.7 0.564
4 Nhu caău thực phaơm thụy sạn ngày càng taíng 0.13 4.92 0.6396
5 Chi phí đaău vào taíng 0.12 3.2 0.384
6 Tơc đoơ taíng trưởng kinh tê thê giới đang chaơm lái và cĩ dâu hieơu suy giạm
0.04 3.4 0.136
7 Sự cánh tranh từ các cođng ty chê biên thụy sạn khác 0.06 4.7 0.282 8 Các thị trường nước ngồi bạo hoơ và làm xâu hình
ạnh cá tra
0.05 3.2 0.16
9 Nhà nước cĩ chính sách hoê trợ, ưu đãi cho các doanh nghieơp xuât khaơu thụy sạn
0.04 4.2 0.168
10 Đe dĩa từ những thạm hĩa thieđn nhieđn, ođ nhieêm mođi trường, tình hình dịch beơnh sẽ tác đoơng đên khạ naíng tieđu dùng cụa khách hàng
0.05 3.4 0.17
11 Khách hàng yeđu caău veơ sinh an tồn thực phaơm ngày càng cao
0.13 4.2 0.546
12 Cođng ngheơ sạn xuât, chê biên ngày càng nađng cao 0.07 3.9 0.273
Toơng coơng 1,00 4.1486
với các yêu tơ đaău vào, nguoăn nguyeđn lieơu cùng vieơc cại tiên cođng ngheơ sạn xuât, quạn lý chât lượng sẽ quyêt định đên sự thành cođng cụa cođng ty.
3.5 MA TRAƠN HÌNH ẠNH CÁNH TRANH
Xét veă thị trường xuât khaơu (chađu AĐu và Ukraina) và veă vị trí địa lý đaịt nhà máy (An Giang), hieơn cĩ hai cođng ty cánh tranh chụ yêu cụa Nam Vieơt là cođng ty thụy sạn Hùng Vương và cođng ty coơ phaăn xuât nhaơp khaơu thụy sạn An Giang.
3.5.1 Cođng ty thụy sạn Hùng Vương
Được thành l p vào n m 2003, v i ngành ngheă chính là ch bi n cá tra fillet đođng l nh xu t kh u. Tính đđên th i đđi m cu i n m 2010, Hùùng V ng là m t trong ba doanh nghi p cĩ s n l ng xu t kh u đđ t kim ng ch tređn 100 tri u USD. Th tr ng xu t kh u ch y u c a Hùng V ng là Nga (th tr ng truy n th ng c a Nam Vi t tr c đđađy).
ađy là m t trong s ít các doanh nghi p ch đoơng đ c ngu n nguyeđn li u, cĩ kh n ng s n xu t v i quy mođ s n l ng t ng đ ng v i Nam Vi t (tređn 1000 tân/ngày). Chiên lược kinh doanh cụa Hùng Vương thieđn veă vieơc phát trieơn chiên hoơi nhaơp phía sau với cođng ngheơ, sạn phaơm chât lượng cao nhờ vào quy mođ sạn xuât và máy mĩc hieơn đái. Thị trường xuât khaơu Nga và Ukraina là thị trường cĩ truyeăn thơng lađu naím cụa Hùng Vương, do đĩ Nam Vieơt sẽ chịu sự cánh tranh khi muơn giữ vững thị phaăn tái hai thị trường này.
3.5.2 Cođng ty c鰻 ph亥n xu医t nh壱p kh育u thụy sạn An Giang
Đ ợc thành laơp vào naím 2001, cĩ nguoăn gơc từ doanh nghieơp nhà nước và là đơn vị thụy sạn duy nhât trong ngành chê biên thụy sạn được taịng danh hieơu “Thương hieơu Vieơt Nam”. Naím 2010, kim ngách xuât khaơu cụa cođng ty đát 61 trieơu USD, thị trường xuât khaơu chụ yêu là Đođng AĐu và Nga (chiêm hơn 70% thị phaăn xuât khaơu).
Hieơn cođng ty cĩ bơn nhà máy, đưa ra những sạn phaơm khác nhau tređn thị trường. Cođng ty cĩ lối sạn phaơm cá tra, cá basa chieđn, fillet taơm boơt, fillet taơm gia vị phúc vú cho thị trường trong và ngồi nước được đánh giá cao. Cùng đaịt nhà máy tái An Giang, do đĩ cođng ty thường cĩ sự cánh tranh qua lái giữa Nam Vieơt trong vieơc thu mua nguyeđn lieơu vì cũng chưa tự chụ được nguoăn nguyeđn lieơu. Tái thời đieơm này, cođng ty đang thực hieơn chiên lược kinh doanh hoơi nhaơp veă phía sau kêt hợp vieơc phát trieơn sạn phaơm mới với các thị trường mới.
(Nguoăn : Hieơp Hoơi Chê Biên và Xuât Khaơu Thụy Sạn Vieơt Nam), www.vasep.com.vn
3.5.3 Ma traơn cánh tranh giữa Nam Vieơt, Hùng Vương và XNK An Giang
STT Các yêu tơ thành cođng Mức đoơ quan trĩng
Nam Vieơt Hùng Vương XNK An Giang Háng Đieơm quan trĩng Háng Đieơm quan trĩng Háng Đieơm quan trĩng 1 Thị phaăn 0.10 3 0.3 4 0.4 4 0.4 2 Uy tín thương hieơu 0.14 3 0.42 4 0.56 4 0.56 3 Khạ naíng quạn lý
nguoăn nguyeđn lieơu
0.06 3 0.18 4 0.24 4 0.24
4 Chât lượng sạn phaơm 0.14 4 0.56 4 0.56 4 0.56 5 Khạ naíng cánh tranh veă
giá
0.11 4 0.44 3 0.33 2 0.22
6 Khạ naíng tài chính 0.10 4 0.4 4 0.4 3 0.3 7 Máng lưới phađn phơi 0.09 3 0.27 4 0.36 3 0.27 8 Hốt đoơng nghieđn cứu
và phát trieơn
0.09 3 0.27 3 0.27 4 0.4
9 Sạn phaơm đa dáng 0.07 2 0.14 2 0.14 3 0.21 10 Hieơu quạ quạng cáo,
khuyên mãi
0.1 3 0.3 4 0.4 4 0.4
Toơng coơng 1 3,28 3.66 3.56
Nhaơn xét :
Qua phađn tích ma traơn hình ạnh cánh tranh, chúng ta cĩ theơ xêp háng đơi thụ cánh tranh như sau : cođng ty thụy sạn Hùng Vương, sau đĩ là xuât nhaơp khaơu An Giang và cuơi cùng là cođng ty Nam Vieơt. Toơng sơ đieơm quan trĩng cụa cođng ty Hùng Vương là 3.66 cho thây đađy là moơt đơi thụ rât mánh, ứng phĩ rât hieơu quạ với mođi trường beđn trong và beđn ngồi. Đơi với cođng ty xuât nhaơp khaơu An