Braxin, nước sản xuất và xuất khẩu cà phờ số một thế giới, đó xuất khẩu gần 1,7 triệu tấn trong năm 2008, tăng 4,4% so với năm 2007. Hội đồng xuất khẩu cà phờ Braxin (CeCafe) cho biết, kim ngạch xuất khẩu cà phờ của nước này trong năm 2008 đạt mức kỷ lục 4,7 tỷ USD, tăng 22,1% so với năm trước, chiếm tới 31,5% thị phần toàn cầu. Đức, Mỹ, Italia và Bỉ là những thị trường quan trọng của nước này. Cú thể khẳng định rằng ngành cà phờ của Braxin trong rất nhiều năm tới vẫn sẽ giữ vị trớ số một thế giới về sản xuất và xuất khẩu cà phờ của thế giới. Những nột nổi bật trong sản xuất và xuất khẩu cà phờ ở Braxin là:
Thứ nhất,
Ở Braxin, hầu hết cà phờ đều được trồng và sản xuất tại cỏc nụng trường lớn, chuyờn canh, được ỏp dụng những kỹ thuật tiờn tiến và cụng nghệ chế biến hiện đại, chủng loại cà phờ cũng rất đa dạng chủ yếu là cà phờ hảo hạng và cà phờ cao cấp…Cỏc chuyờn gia của ICO hầu hết đều đỏnh giỏ chung ngành cà phờ của Braxin mang tớnh truyền thống cao, chất lượng tốt, hiện đại. Điểm nổi bật ở đõy chớnh là ở chỗ khi cà phờ của Braxin được trồng hầu hết tại cỏc nụng trường lớn sẽ rất dễ cho việc quản lý khối lượng đầu ra, dễ ỏp dụng khoa học kỹ thuật, việc quy hoạch cũng đơn giản hơn rất nhiều.
Thứ hai,
Vỡ là nước sản xuất, xuất khẩu cà phờ lớn nhất thế giới nờn khi lượng cung tăng cao cú thể ảnh hưởng tới giỏ cả trờn thị trường, Braxin đó cắt giảm cung bằng cỏch chuyển ngay khu vực trồng cà phờ năng suất thấp, chất lượng
22
kộm sang trồng cõy ăn quả hoặc cõy cụng nghiệp khỏc. Đõy được coi là một biện phỏp kiờn quyết nhằm ổn định lượng cung và là một cỏch hữu hiệu để điều tiết giỏ cả, giữ cho mức giỏ luụn ổn định. Bờn cạnh đú, việc gia tăng giỏ trị cà phờ xuất khẩu được Braxin coi là giải phỏp cực kỳ quan trọng để thoỏt khỏi tỡnh trạng khủng hoảng cõy cà phờ hiện nay.
Thứ ba,
Chớnh phủ Braxin đó cú chương trỡnh hỗ trợ tớn dụng( cho vay lói suất thấp, thời hạn dài) cho cỏc doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu cà phờ rang sang cà phờ hũa tan, cà phờ đặc sản, đồng thời sẽ tài trợ chi phớ nghiờn cứu và phỏt triển cho cỏc nhà sản xuất và xuất khẩu cỏc sản phẩm cà phờ chế biến. Chớnh phủ Braxin muốn ngành cụng nghiệp cà phờ của mỡnh đi theo hướng xuất khẩu cà phờ chế biến mới do đú đang cú kế hoạch hỗ trợ cho cỏc nhà mỏy chế biến mới.
Thứ tư,
Braxin là một nước sản xuất cà phờ hàng đầu thế giới, nờn Braxin nhận thức rất rừ tầm quan trọng của tiờu thụ cà phờ trong nước và đang rất tớch cực khuyến khớch điều này. Để đạt mức tăng trưởng cao trong tiờu dựng trong nước, cỏc nhà rang xay Braxin thuyết phục người tiờu dựng nghốo và cao tuổi rằng ca phờ là loại thức uống cú lợi cho sức khỏe và tăng cường thể lực. Một cuộc điều tra do ngành cà phờ Braxin tiến hành cho thấy hơn 90% số người được hỏi cho biết cú uống cà phờ. Trong năm 2008, tiờu thụ cà phờ ở thị trường nội địa Braxin ước đạt 18,1 triệu bao, tương đương 5,6 kg/người – con số cao kỷ lục và ấn tượng nhất kể từ năm 1997 trong khi thị trường nội địa Việt Nam tiờu thụ chỉ trong khoảng 70.000 - 100.000 tấn, một con số quỏ thấp. Ngành cà phờ Braxin vẫn đang đặt mục tiờu tiếp tục đẩy mạnh tiờu thụ trong nước bằng cỏc chương trỡnh quảng cỏo, khuyến mói rầm rộ.