6. Cấu trỳc của đề tài
4.1.1. Quan điểm chiến lược về cụng tỏc quảng cỏo và xõy dựng thương hiệu sản phẩm chố
hiệu sản phẩm chố
Quảng cỏo và xỳc tiến thương mại giỳp cho sản phẩm của cụng ty được khỏch hàng chỳ ý tới, từ đú mới mua sản phẩm. Trước thực tế đú thỡ cụng ty cần xõy dựng cho mỡnh một chiến lược quảng cỏo và xỳc tiến bỏn hàng hoàn thiện, tạo dựng một thương hiệu chố vững chắc trong lũng người tiờu dựng.
- Cụng ty cần xõy dựng chớnh sỏch quảng cỏo, xỳc tiến thương mại riờng biệt cho từng loại sản phẩm cụ thể trong từng thời gian và khu vực thị trường cụ thể.
- Hiện nay ngõn sỏch giành cho quảng cỏo của cụng ty cũn thấp. Vỡ vậy mà cụng ty cần giành cho quảng cỏo một phần ngõn sỏch nhất định để đảm bảo hoạt động quảng cỏo được diễn ra thường xuyờn và liờn tục.
- Cụng ty cần sử dụng cỏc hỡnh thức khuyến mại thớch hợp cho cỏc trung gian phõn phối và người tiờu dựng. Thực hiện cỏc chiến dịch khuyến mại trờn diện rộng với tất cả cỏc đối tượng.
- Hiện nay cụng ty chưa cú Website riờng biệt, vỡ vậy mà cụng ty cần xõy dựng cho mỡnh một website riờng biệt nhằm cung cấp thụng tin về cụng ty và quảng bỏ về cụng ty cũng như cỏc sản phẩm nhằm nõng cao chất lượng tiờu thụ.
- Đẩy mạnh hoạt động bỏn hàng trực tiếp để thụng qua đú củng cố mối quan hệ với khỏch hàng.
- Đối với hoạt động xỳc tiến thỡ cụng ty cần làm những cụng việc cụ thể như:
+ Xỏc định mục tiờu cho hoạt động xỳc tiến cụ thể. + Xỏc định ngõn sỏch cho hoạt động xỳc tiến.
+ Xõy dựng phướng ỏn, kế hoạch cho hoạt động xỳc tiến cụ thể. + Triển khai hoạt động xỳc tiến.
+ Đỏnh giỏ kết quả hoạt động xỳc tiến.
Để đẩy mạnh hoạt động tiờu thụ thỡ cụng ty cần xõy dựng một thương hiệu sản phẩm chố gắn liền với chất lượng, độ an toàn thực phẩm cao. Hiện nay thương hiệu chố của cụng ty chưa được nhiều người biết đến, cỏc sản phẩm chố cụng ty xuất ra nước ngoài chủ yếu ở dạng bỏn thành phẩm, sau khi cỏc đối tỏc nhập sẽ đem về chế biến và đúng nhón mỏc lại. Bờn cạnh đú thỡ chố của cụng ty hiện nay phải cạnh tranh với rất nhiều đối thủ cú tờn tuổi trong ngành như: Cụng ty chố Kim Anh, cụng ty chố Phỳ Đa và sản phẩm chố của cỏc nước khỏc trờn thế giới…Vỡ vậy mà nếu khụng cú thương hiệu thỡ sản phẩm chố của cụng ty sẽ khụng thể tồn tại được trờn thị trường.
Để thành cụng trong cụng tỏc xõy dựng thương hiệu thỡ cụng ty nờn chọn lựa một sản phẩm riờng biệt cú lợi thế so sỏnh để sản xuất làm thương hiệu cho cụng ty, trỏnh tỡnh trạng sản phẩm nào cũng sản xuất nhưng chất lượng khụng cao. Đồng thời cụng ty cần tiến hành quảng bỏ rộng rói sản phẩm đại diện cho cụng ty, đồng thời thụng qua đú quảng cỏo cỏc sản phẩm khỏc của cụng ty.
4.1.2. Phương hướng và mục tiờu phỏt triển sản phẩm chố
4.1.2.1. Phương hướng
Trong Đại hội cổ đụng thường niờn lần thứ 11 đó đề ra cỏc chỉ tiờu kế hoạch và kiến nghị cỏc giải phỏp chủ yếu để từng bước xõy dựng cụng ty thành một doanh nghiệp sản xuất chố mạnh, đúng gúp tỷ trọng cao trong ngành chố Việt Nam, hội nhập tốt với thị trường thế giới. Để thực hiện
phương hướng trờn cụng ty CP chố Quõn Chu đề ra chủ trương phỏt triển cho mỡnh như sau:
Phỏt triển cụng ty thành một cụng ty mạnh, giữ vai trũ quan trọng trong ngành chố Việt Nam.
Tớch cực đổi mới khoa học cụng nghệ trong chế biến, khắc phục những yếu kộm hiện nay.
Từng bước thỏo gỡ những khú khăn về vốn, trỡnh độ cụng nghệ, thiếu thụng tin, thị trường xuất khẩu.
Xõy dựng một cơ chế vận hành hiệu quả, tiết kiệm chi phớ cho doanh nghiệp.
4.1.2.2. Mục tiờu