Các yếu tố chủ quan

Một phần của tài liệu nâng cao chất lượng hoạt động phục vụ bộ phận lễ tân của khách sạn sông nhuệ (Trang 30 - 31)

- Cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận lễ tân

Đây là yếu tố rất quan trọng trong việc nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận lễ tân. Cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận lễ tân là toàn bộ những tư liệu lao động cần thiết tham gia hoặc hỗ trợ cho quá trình sáng tạo và cung ứng dịch vụ khách hàng.

Cơ sở vật chất kỹ thuật tạo môi trường làm việc thuận lợi cho các nhân viên trong công việc cung cấp các dịch vụ cho khách, nâng cao năng suất lao động. Cơ sở vật chất cũng là yếu tố cho thấy sự quan tâm của doanh nghiệp tới nhân viên. Đây là yếu tố thúc đẩy nhân viên tích cực làm việc, tạo tâm lý thoải mái để nhân viên nhiệt tình trong công việc, kích thích tính sáng tạo của nhân viên. Cơ sở vật chất cũng là yếu tố đầu tiên để khách hàng đánh giá về khách sạn, là bằng chứng hữu hình của chất lượng phục vụ.

- Chất lượng của đội ngũ nhân viên

Nhân viên là 1 trong 2 yếu tố cơ bản cấu thành nên chất lượng hoạt động phục vụ của bộ phận lễ tân. Trong khách sạn, bộ phận lễ tân được ví như là bộ mặt của khách sạn. Đây cũng là nơi giới thiệu và cháo bán những sản phẩm dịch vụ của khách sạn cho khách hàng. Nhân viên lễ tân là người đầu tiên tiếp xúc với khách hàng, là ấn tượng đầu tiên của khách hàng đối với khách sạn do đó họ có thể hiểu biết và nắm khá rõ tâm lý, sở thích và sự mong đợi của khách hàng. Đây là cơ sở cho quá trình phục vụ khách lưu trú cũng như làm nền tảng cho quá trình đưa ra các chính sách, quyết định của các nhà quản trị trong khách sạn. Do

đó chất lượng của nhân viên lễ tân có tác động rất lớn đối với việc nâng cao chất lượng hoạt động phục vụ tại bộ phận lễ tân đem lại sự hài lòng cho khách. Chất lượng của đội ngũ nhân viên lễ tân bao gồm trình độ chuyên môn nghiệp vụ, kỹ năng nghề nghiệp, phong cách phục vụ, khả năng giao tiếp và xử lý tình huống…Chính những yếu tố đó tạo nên 1 dịch vụ có chất lượng tốt, thỏa mãn mong đợi của khách hàng.

- Công tác quản lý chất lượng trong khách sạn nói chung và trong bộ phận lễ tân nói riêng có ảnh hưởng rất lớn tới chất lượng phục vụ mà bộ phận lễ tân cung cấp cho khách hàng. Công tác quản lý chất lượng tại bộ phận lễ tân đòi hỏi các nhà quản trị phải nhận thức và thực hiện đúng các tiến trình quản lý chất lượng, phân công công việc 1 cách hợp lý, tiến hành phân quyền và phối hợp hoạt động của các nhóm nhân viên hướng tới mục tiêu chung của khách sạn nói chung và của bộ phận lễ tân nói riêng.

Một phần của tài liệu nâng cao chất lượng hoạt động phục vụ bộ phận lễ tân của khách sạn sông nhuệ (Trang 30 - 31)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(67 trang)
w