Chương 3: Giải pháp và kiến nghị nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận lễ tân tại khách sạn Sông Nhuệ
3.2.1Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật
Quầy lễ tân là nơi tiếp xúc hàng ngày giữa lễ tân và khách mới đến khách sạn, khách đang ở cũng như khách đã rời khách sạn. Đây là nơi làm việc chính thức của nhân viên khách sạn cùng với chỉ dẫn nhân viên thu ngân, lễ tân.
Quầy phải được thiết kế đẹp, đúng quy cách. Ở các khách sạn quốc tế lớn và các khách sạn sang trọng, tủ treo chìa khoá được trang bị một thiết bị điều
hành điện tử, mỗi ô đều có tín hiện đèn màu để thông báo tình hình sử dụng trong thời điểm, giúp tiếp viên điều phối buồng cho khách mới đến được chính xác.
Về trang thiết bị kỹ thuật của bộ phận lễ tân tại khách sạn Sông Nhuệ cần có sự nângcấp đổi mới để phù hợp với nhu cầu ngày càng gia tăng của khách du lịch.
Mặt sàn tại quầy lễ tân đã cũ và chưa tạo được sự sáng bóng cùa sàn nhà và chúng nên dược thay mói. Với một mặt sàn nhẵn bóng cùng với sự tương phản của ánh sáng sẽ làm cho quầy lễ tân trở lên đẹp hơn. Tuy nhiên công việc này có thể gặp khí khăn do sẽ cản trở hoạt động của khách sạn thay bằng công việc lau chùi và cọ thường xuyên.
Hệ thống ánh sáng của quầy lễ tân nên được trang bị phói màu ánh sáng bằng hệ thống đèn mới có tính chất trang trí để quầy đpej hơn và đem lại cảm giác dễ chịu an toàn ấm cúng đối với khách.
Thiết kế và bố trí một tủ dành riêng để khách gửi đồ tại quầy lễ tân, có thiết kế mẫu sẵn để điền thông tin cá nhân tránh sự nhầm lẫn và tạo nên sự chuyên nghiệp trong các thao tác.
Để đáp ứng nhu cầu của khach về bảo quản tư trang quý thì quầy lễ tân nên có một két sắt gửi đồ đảm bảo. Thủ tục nhận và gửi đồ cũng phải được thực hiện chu đáo đảm bảo để khách hàng hoàn toàn yên tâm về dịch vụ gửi đồ.
Bộ phận lễ tân khách sạn Sông Nhuệ nên nâng cấp hệ thống quy trình làm thủ tục tin học hóa bộ phận lễ tân để phối hợp nhịp nhàng giữa các ca khác nhau. Phải trang bị hệ thống máy tính tất cả được nối mạng và thống nhất xuyên suốt quá trình thông tin dữ liệu với các bộ phận khác và đặc biệt với bộ phận đặt buồng nơi nhận các thông tin đặt buồng của khách. Tất cả các dữ liệu đều được lưu giữ trong hệ thống máy tính, nhân viên lễ tân sẽ nắm rõ được tình trạng buồng sự xác nhận thông tin đặt chỗ của khách cũng như mọi thao tác kiểm tra thông tin nhanh chóng, thuận tiện, chính xác và dễ dàng.
Đây cũng là cách tốt nhất để quản lý dữ liệu của khách sạn và tránh được tình trạng ghi khống hóa đơn cho khách đã xảy ra trong thời gian vừa qua tại khách sạn.
Việc ghi hóa đơn cho khách cũng được xử lý qua máy tính với tất cả dữ liệu chính xác không thể thay đổi và sửa chữa do đó sẽ khó có thể xảy ra tiêu cực.
Những giải pháp trên đây muốn thu được hiệu quả cao cần phải được tiến hành nghiêm túc và đồng bộ hóa đầu tư thời gian cũng sẽ tốn chi phí giống như việc nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật và công tác đào tạo nguồn nhân lực. Nhưng nếu được thực hiện tốt thì em tin rằng nó sẽ góp phần nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân tại khách sạn Sông Nhuệ.