tên gọi công cụ lao động trong đời sống sinh hoạt
Nói đến văn hoá truyền thống, ngoài nhà cửa, ăn uống, trang phục, không thể không đề cập tới các phương tiện sinh hoạt vật chất truyền thống khác, gắn liền với các hình thái kinh tế của một dân tộc. Từ trong cuộc sống lao động và sản xuất những đặc trưng văn hóa sẽ bộc lộ rõ trong đời sống thường nhật và những vật dụng được sử dụng như công cụ lao động, sinh hoạt trong nhà chủ yếu là các thứ đồ dùng, thổi nấu và chế biến đồ ăn, thức uống. Đồ đựng có rất nhiều loại, ngoài đồ sành (ấm, chum, vại, v.v...) như: ẳm gảp (chum ướp thịt, cá) coong slủ nặm (vại chứa nước); còn có ống tre, nứa để đựng: tạng (ống bẳng), boóc to mưa (ống đựng thịt), tạng mu (ống đựng cám); hoặc đựng những thứ có lẫn nước (dưa, măng chua, bỗng rượu...). Chứa lương thực có bồ, cót
chóong khẩu slan (bồ đựng gạo), chựt khẩu (bồ đựng thóc), lò khẩu (rành đựng thóc) và những loại nhỏ để gánh như "dậu", thúng, hoặc bé hơn để xách như cái "điêng". Chứa rau, tôm, cá,... cũng có nhiều loại như "xoỏng" (tựa như cái làn), "khương" (tựa như cái hom giỏ), "tủm", v.v...
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Ảnh 5: Siêu dùng để đun nƣớc, sắc thuốc của ngƣời Tày
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Trong đời sống sinh hoạt của mỗi một dân tộc bao giờ cũng gắn với một hình thái kinh tế nhất định. Đồng thời, nó còn phụ thuộc vào điều kiện môi trường sinh sống và những thói quen lâu ngày trở thành tập quán của mỗi dân tộc. Có thể nói những đồ dùng, vật dụng đều gắn với phong tục tập quán của mỗi dân tộc
Khi nói đến văn hóa ẩm thực, người Tày xưa đã triệt để khai thác các nguồn lợi đa dạng và phong phú mà thiên nhiên đã ban tặng là nguồn thức ăn cho mình như rau, măng rừng và thịt thú rừng do săn bắt từ tự nhiên. Đây là việc làm thường xuyên từ bao đời nay và đến giờ vẫn hiển nhiên tồn tại. Người Tày gọi tôm, thịt cá và rau xanh là một "phiắc" có nghĩa là "rau", vì thế trong bữa ăn khi được mời kin phiắc "ăn rau" cũng có nghĩa là mời cả các món thịt cá chứ không phải là ăn rau như tên gọi thuần tuý. Có thể nói tập quán ăn uống đã thể hiện khá rõ ở đồ ăn thức uống, ở những đồ dùng, vật dụng để nấu nướng trong ăn uống mỏ đin
(nồi đất), mỏ khang (nồi gang), mỏ toòng (nồi đồng), hec (cái chảo), héc phjăc (chảo xào rau), héc vài (chảo trâu)… Và dĩ nhiên ở từ ngữ chỉ công cụ lao động cũng có trong văn hóa ẩm thực mà cụ thể được thể hiện trong từ ngữ chỉ những đồ dùng để đun nấu.
Y phục và trang sức của người Tày chứa đựng nhiều yếu tố văn hoá cổ của tộc người này. Qua thực tế ở một số tỉnh như: Cao Bằng, Lạng Sơn, Bắc Kạn, Thái Nguyên, đặc biệt là ở Chiêm Hóa (Tuyên Quang), bộ trang phục truyền thống váy và áo dài của người phụ nữ vẫn được mọi lứa tuổi vẫn ưa thích.
Để làm nên những bộ trang phục đặc sắc đó, ngoài bàn tay khéo léo và óc sáng tạo đầy tính thẩm mỹ của con người, còn có sự tham gia của khá nhiều loại công cụ lao động trong việc chế tác thông qua các công đoạn sản xuất như chế biến nguyên liệu
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
(cảo phải "máy cán bông", kí húc "máy dệt", công phải "cái bật bông", pài tồng "guồng sợi") hoặc chế biến thuốc nhuộm từ nguyên liệu tự nhiên - một nét hết sức đặc trưng của đồng bào dân tộc miền núi. Điều đó càng thể hiện những yếu tố truyền thống mang tính đặc trưng tộc người đã, đang và sẽ tồn tại bền vững trong sự đa dạng về bản sắc văn hoá các dân tộc Việt Nam.
Ảnh 7: Bộ trang phục truyền thống
của ngƣời Tày hành nghề thầy Mo, thầy Cúng (thầy Tào)