lao động
Người Tày từ lâu đã hoàn toàn định cư, định canh. Song ở nhiều nơi do thiếu ruộng và tập quán sản xuất, kinh tế nương rẫy vẫn chiếm vai trò quan trọng. Đồng bào phát rừng làm nương ở một vùng nào đó, kết hợp với việc hái lượm các nguồn lợi tự nhiên, sau vài năm mất màu lại chuyển đi nơi khác. Trong một góc độ hạn hẹp nào đó có thể nói rằng một bộ phận cư dân Tày mặc dù đã định cư, nhưng sản xuất vẫn mang hình thức du canh với các chu kì từ 3 đến 5 năm thì quay lại chỗ cũ.
Qua khảo sát, phân loại và thống kê các dụng cụ sản xuất cơ bản dùng cho nông nghiệp lúa nước và cho sản xuất nông nghiệp nương rẫy trong mỗi gia đình trước đây, chúng ta cũng thấy sự cân bằng của hai hình thức sản xuất này.
Bảng 3.1: Bảng so sánh dụng cụ sản xuất Chủng loại Nông nghiệp lúa nƣớc Chủng loại Nông nghiệp nƣơng rẫy
1 Cày 1 Bai hay cuốc .
2 Bừa (trâu hay bò) 2 Pỉnh (cuốc nhỏ) để xới đất cho tơi
3 Xẻng (hay mai) để đắp
bờ khơi rãnh. 3
Xiêm (thuổng), lủa mai để đào gốc, đánh rễ 4 Liềm/hái để gặt lúa 4 Hép để ngắt từng bông
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Sống và hoà mình với thiên nhiên nên đồng bào Tày đã sớm phát hiện và lợi dụng sức nước chảy không những để nâng cần giã gạo các loại cối máng, cối cánh quạt, mà còn để quay guồng đưa nước lên cao, dẫn nước vào máng tưới các chân ruộng bậc thang. Cọn nặm (guồng nước) là một công cụ thể hiện óc sáng tạo của con người thích nghi với môi trường. Cọn nặm
sử dụng sức của chính dòng nước để đưa nước lên một độ cao nhất định so với mặt suối.
Ảnh 4: Hình vẽ miêu tả cái guồng nƣớc
và cái bừa gỗ của ngƣời Tày
Ngoài guồng nước, người Tày còn có nhiều kinh nghiệm "dẫn thủy nhập điền". Đồng bào rất giỏi bắc lôc (máng dẫn nước) từ nơi xa đến các chân ruộng bậc thang. Mương phai là
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
những công trình thủy lợi lớn được dân bản h ay xã đồng tâm hiệp lực. Tháng hai, tháng ba, dòng suối cạn là lúc làm phai, ngăn suối, khơi mương.
Nông nghiệp trồng lúa nước của người Tày xuất hiện từ rất sớm, tuy nhiên sản xuất còn mang tính chất độc canh, cấy chay. Các truyền thuyết về người khổng lồ của người Tày có đề cập tới đắp phai, làm đất để cấy lúa, nhưng không nói tới bón phân, làm cỏ. Việc thâm canh cây lúa mới được áp dụng trong vài chục năm nay. Công cụ chuyển phân ngoài đồng bằng ma sát trượt của mặt
loóng, dùng sức trâu để kéo phân ra đồng, đập lúa bằng loóng. Đến nay máy tuốt lúa, xe quệt, xe cải tiến... gần đây đã được đồng bào sử dụng rộng rãi.
Dụng cụ canh tác có mác thây (cày), phưa (bừa đơn và đôi), loóng hoặc mành đập lúa, liềm, hái để gặt, hép để ngắt từng bông lúa. Để dẫy cỏ vườn, nương có pỉnh (cuốc), bai (xẻng). Lủa
(mai) dùng để đắp bờ, khơi rãnh; xiêm (thuổng), xiêm chào
(thuổng máng). Xiêm để đào măng, củ mài, đào lỗ chôn cột; pja kho, pja quang để phát, mảc puổn (rìu) để đẽo, cây, cọc (dài hơn 2 mét) để chọc lỗ tra hạt giống v.v... Dụng cụ cọc, cây chọc lỗ đi liền với phương thức hỏa canh xa xưa (đốt nương làm rẫy) của người Tày. Ngày nay dụng cụ đó vẫn còn được dùng khá phổ biến. Để chọc được trên nền đất cứng, đồng bào ở một số nơi như huyện Ba Bể (Bắc Kạn) đã cải tiến công cụ này bằng cách tra vào đầu thân cọc một miếng sắt rộng 5-6cm, dài 10-15cm.
Trong các dụng cụ canh tác ở môi trường nương rẫy, chiếc hép hình con muỗm ở giữa có lư ỡi sắt để ngắt bông lúa, được coi là dụng cụ dành riêng cho phụ nữ. Điều đó không chỉ nói lên phụ nữ là người khéo tay, mà nó còn phản ánh tàn dư
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
của một hình thái thu hái trong kinh tế hái lượm mà trong đó người phụ nữ trong gia đình đóng vai trò chính trong việc tổ chức cuộc sống gia đình
Đồng bào dân tộc Tày sống thường ở nơi núi cao hiểm trở; rừng rậm nên khi lao động trên nương, rẫy ngoài dụng cụ lao động như phả lủa (bàn mai, cuốc) xiêm (thuổng), tán
(cuốc)đem theo để canh tác sản xuất, vẫn thấy có những dụng cụ đeo lưng trong đời sống sinh hoạt theo cùng như phẻn dao (bao dao) hoặc kiếm.
Khác với đồng bào các dân tộc ở miền xuôi ngoài sản xuất nông nghiệp, trong thời gian nông nhàn những nghề phụ khác được xen, gối để tăng thêm thu nhập đồng thời có thể phát huy khả năng sáng tạo nghệ thuật (như trong nghề mộc hoặc trong nghề chế tác đã mỹ nghệ chẳng hạn). Đồng bào các dân tộc miền núi nói chung và đồng bào dân tộc Tày nói riêng, nghề phụ không phát triển, nghề mộc đối với người Tày cũng không không ngoại lệ. Tuy vậy, đồng bào vẫn có những dụng cụ cần thiết như búa, rìu, các loại slíu (đục), slíu pền roỏng (đục rãnh), slíu mẻ
(đục chàng), slíu tậc (đục con - đục lưỡi nhỏ), slíu pảo (đục san), slíu mẻ (đục mẹ), slíu tửc đục đực slíu eng (đục nhỏ), slíu muồn (đục tròn), xáng pú búa đục gỗ)… ràng mẩy (máng mực),
tuổn (cưa cắt), mác slóa (cưa xẻ) để xây dựng nhà cửa, đóng bàn ghế...Đáng chú ý là (pác khoan) lưỡi rìu mà dân tộc nào cũng có, người Tày không chỉ tra cán ngắn để đẽo cột nhà, chặt cây, mà còn được tra cán dài như thuổng để đục thân cây làm chộc (cối), làm loóng (thuyền đập lúa). Ngoài dùng đục, người Tày còn chế tác loại rìu lưỡi nhỏ 3cm) gọi là khoan pác ca (rìu mỏ quạ) để bổ lỗ mộng cột nhà.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn
Trong các đặc trưng văn hóa của người Tày phản ánh qua tên gọi công cụ lao động thì đây là vấn đề quan trọng và phức tạp nhất. Bởi lẽ, như chúng tôi đã nói khó có sự phân biệt một cách rạch ròi giữa công cụ lao động hay sinh hoạt. Cũng có khi vừa là công cụ trong đời sống sinh hoạt, vừa là công cụ săn bắt chiến đấu. Ở một góc độ nào đó chúng tôi coi chúng là một tổ hợp về sinh hoạt văn hóa đặc trưng của cư dân vùng núi. Sống trong điều kiện như vậy buộc những cộng đồng dân tộc sẽ biết thích nghi với chính môi trường của họ.