2.2.1 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu nhân điều của Công ty
Lafooco
2.2.1.1 Các nhân tố thuộc môi trường vĩ mô
a) Điều kiện tự nhiên
Việt Nam là một quốc gia có nền kinh tế nông nghiệp lâu đời do được sự ưu đãi về điều kiện tự nhiên. Bên cạnh các cây lương thực thì cây công nghiệp cũng ngày càng phát triển cho năng suất và giá trị cao như: cao su, cà phê, chè, hồ tiêu, điều,Ầ
Ngoài ra do địa hình không bằng phẳng, nhiều đồi núi với cấu tạo các loại đất khác nhau cho nên mỗi vùng trồng một số cây thắch hợp và những loại cây này cũng tạo ra thế mạnh riêng cho từng vùng trong việc phát triển kinh tế nông thôn, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế, xóa đói giảm nghèo. Dọc theo các tỉnh miền Trung, Nam Trung Bộ, Đông Nam Bộ đến đồng bằng sông Cửu Long (từ Quảng Bình tới các tỉnh Đồng Nai, Bình Phước, Long An,Ầ) thì cây điều là một trong những cây công nghiệp được trồng chắnh ở đây. Đây là loại cây dễ trồng, thắch nghi với nhiều loại đất kể cả đất bạc màu khô hạn, ắt phải đầu tư chăm sóc nhưng mang lại giá trị kinh tế cao. Loại cây này cho trái và chỉ có một vụ duy nhất trong năm kéo dài từ tháng 3 đến tháng 7. Do đó Công ty phải có kế hoạch thu mua, dự trữ nguyên liệu đầu vào sao cho đủ nguyên liệu chế biến cho cả kỳ đảm bảo tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty cũng như việc làm thường xuyên cho công nhân.
b) Nhân tố kinh tế
Môi trường kinh tế là môi trường khách quan tác động đến hoạt động ngoại thương nói chung và xuất khẩu nói riêng. Vì vậy sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp phát triển.
Sau khi gia nhập WTO thì tình hình kinh tế Việt Nam có nhiều chuyển biến rõ rệt không những hợp tác và đầu tư nước ngoài vào Việt Nam ngày càng ào ạt mà đối với một quốc gia kinh tế chủ yếu là nông nghiệp như Việt Nam. Hiện nay, 72% dân số sống ở nông thôn, gần 70% lao động là nông nghiệp, 20% GDP do lĩnh vực này tạo ra và trên 30% kim ngạch xuất khẩu thu từ nông nghiệp thì tác động WTO vào khu vực này khá rõ rệt. Gần hai năm gia nhập WTO, nông nghiệp Việt Nam đã mở rộng thị trường xuất khẩu nông sản theo hướng tăng chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm và xóa dần sự bảo hộ của Nhà nước. Nhiều mặt hàng nông sản (trong đó có hạt điều) không chỉ tăng thị phần tại các thị trường truyền thống đã có mà bước đầu đã tạo được lòng tin và chỗ đứng ở các thị trường mới như: Nam Mỹ, Đông Âu, Châu Phi,Ầ. Bên cạnh đó việc nhập khẩu máy móc, thiết bị, công nghệ hiện đại phục vụ cho sản xuất kinh doanh và xuất khẩu hàng hóa nông sản thuận lợi hơn.
Với đặt điểm là một Công ty Chế biến Hàng Nông sản Xuất khẩu (chủ yếu là mặt hàng hạt điều), Công ty cũng tận dụng những điều kiện thuận lợi mà thương mại Quốc tế mang lại để đẩy mạnh hoạt động sản xuất kinh doanh
Song song đó thì tình hình kinh tế nước ta hiện nay diễn bién thất thường do đó không chỉ Công ty Lafooco mà các doanh nghiệp Việt Nam cần có những phân tắch trên toàn cảnh khu vực và Thế giới. Các tác nhân kinh tế ảnh hưởng nhiều đến hoạt động ngoại thương
Lãi suất ngân hàng: Hiện nay lãi suất đang ở mức cao và những khắc khe của ngân hàng thương mại trong việc áp dụng các chắnh sách siết chặt nguồn vốn cho vay đều đẩy doanh nghiệp vào tình thế khó khăn
Lạm phát : Tình hình lạm phát ở Việt Nam đang ở mức cao nhất từ trước đến nay. Điều này ảnh hưởng tới tình hình tiêu dùng của người dân mà cũng ảnh
hưởng đến các doanh nghiệp. Cụ thể xăng dầu, vật tư,...tăng giá mạnh dẫn đến chi phắ sản xuất kinh doanh tăng. Do đó công ty cũng điều chỉnh giá hàng xuất khẩu.
Tỷ giá hối đoái : Điều quan tâm của các doanh nghiệp xuất - nhập khẩu luôn là tỷ giá ngoại tệ trên thị trường ngoại hối. Các công ty luôn theo dõi, dự đoán tỷ giá để đưa ra các quyết định xuất Ờ nhập khẩu nhằm giảm nguy cơ rủi ro tỷ giá (lên Ờ xuống) gây tổn thất cho công ty.
c) Chắnh sách Nhà nước
Trong bối cảnh nền kinh tế thế giới phát triển như vũ bảo do đó Nhà nước đã ban hành nhiều chắnh sách tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển các ngành hàng có tiềm lực lớn, ưu tiên phát triển hàng đầu trong đó ngành chế biến nông sản luôn được quan tâm đặt biệt.
Trong các loại cây công nghiệp dài ngày thì cây điều là một trong số các cây công nghiệp có giá trị kinh tế cao. Bên cạnh đó, sản phẩm từ hạt điều có giá trị rất cao, mức tiêu thụ lại cao do nhu cầu thị trường thế giới ngày càng tăng. Đây là điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất, chế biến hạt điều xuất khẩu.
Để phát huy thế mạnh của cây điều nước ta và nhằm nâng cao sản lượng đáp ứng nhu cầu thị trường nên Chắnh phủ quyết định120/TTCP V/V phát triển cây điều thời kỳ 2000 đến 2010 của Bộ NN và Phát triển nông thôn có quyết định 39/2007/QĐ Ờ BNN phê duyệt quy hoạch phát triển ngành điều năm 2010 và định hướng đến năm 2020. Việc quyết định này đã tạo cơ sở pháp lý cho công tác quy hoạch các vùng điều tập trung chuyên canh, mở rộng quy mô trồng.
Bên cạnh đó chắnh phủ đang tạo điều kiện thuận lợi để giúp ngành điều phát triển hơn nữa, bao gồm cho vay và giảm thuế cho các nhà xuất nhập khẩu trong nước. Ở Việt Nam cũng đã thành lập hiệp hội cho ngành chuyên quản lý hoạt động các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và xuất khẩu hạt điều trong nước - Hiệp hội cây điều Việt Nam (VINACAS). Trong quá trình hoạt động của hiệp hội đã phát huy vai trò của mình trong việc hỗ trợ và khuyến cáo các hội viên tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm đảm bảo lợi ắch cho nông dân trồng nguyên
liệu, doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu hạt điều. Công ty Lafooco là hội viên của tổ chức này và có tiếng nói góp phần cho hoạt động của hiệp hội tốt hơn.
Công ty Lafooco được cung cấp các thông tin kịp thời chắnh xác từ hiệp hội. Song hiện nay các tổ chức vẫn còn biểu hiện của một số yếu kém và bất cập trong việc quản lý các doanh nghiệp ( các doanh nghiệp trong hiệp hội vẫn chưa thống nhất nhau về hành động, đang cạnh tranh nhau điều này gây bất lợi cho ngành nói chung, nhất là công tác thu mua), công tác dự báo thị trường (giá cả, sản phẩm,...) và hỗ trợ thông tin cho doanh nghiệp.
d) Môi trường văn hóa Ờ xã hội
Việt Nam thuộc vào trong những quốc gia có dân số đông, có nền văn hóa đậm chất phương Đông. Măc dù, bối cảnh phát triển đất nước, đời sống và thu nhập bình quân đầu người dân ngày càng cải thiện. Song vẫn còn 70% dân số làm nghề nông vì thế việc tiêu thụ sản phẩm hạt điều còn hạn chế do mức giá hạt điều đã chế biến khá cao. Do đó người Việt Nam xem mặt hàng hạt điều là mặt hàng xa xắ phẩm, không nhất thiết phải dùng trong khi đó các hạt khác với mức giá rẻ hơn và hạt cũng ngon không thua kém hạt điều. Nên hiện tại hạt điều chủ yếu chỉ xuất sang nước ngoài nơi có lượng cầu rất lớn.
Nhưng việc xuất khẩu nói chung và xuất khẩu nhân điều của bất kỳ doanh nghiệp nào ra thị trường bên ngoài đều gặp rất nhiều trở ngại do sự khác biệt về văn hóa, xã hội, tập quán kinh doanh, môi trường chắnh trị, kinh tế,... của các nước nhập khẩu. Tất cả đều tác động tắch cực lẫn tiêu cực đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp nhưng phần lớn doanh nghiệp Việt Nam gặp khó khăn trong việc thắch nghi, duy trì, ổn định cũng như nế tránh các bất lợi.
Hiện nay việc xuất khẩu nhân điều của nước ta được mở rộng trên thị trường thế giới như : Mỹ, EU, Nhật Bản,Trung Quốc, Úc. Đây là những thị trường có nhu cầu nhập khẩu nhân điều cao và đang có xu hướng gia tăng do: thu nhập người dân cao, quan niệm dinh dưỡng cao đều có trong mặt hàng hạt điều thị hiếu thắch ăn loại hạt có chất béo, tuổi thọ con người, cân đối vóc dáng. Nhưng hiện nay để giữ vững thị phần trên các thị trường này rất khó do các nước này đã dựng lên các rào cản
thương mại (rào cản về kỹ thuật) nhằm nâng cao chất lượng hàng nhập khẩu, bảo vệ người tiêu dùng nước nhập khẩu. Thị trường tiêu thụ yêu cầu rất cao về chất lượng sản phẩm, đăc biệt là Vệ sinh Ờ An toàn Ờ Thực phẩm. Do đó sản phẩm muốn xuất khẩu phải thỏa mãn các tiêu chuẩn đó. Hiện nay công ty Lafooco có được hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2000 và GMP Ờ HACCP. Việc này giống như giấy thông hành giúp hàng xuất khẩu công ty thâm nhập vào thị trường thế giới dễ dàng và ngày càng nâng cao uy tắn cho công ty. Không chỉ vậy mà mỗi thị trường lại yêu cầu về kỹ thuật khác nhau. Thị trường Mỹ, EU, Úc, Nhật đều có những yêu cầu khắc khe về hàng nông, lâm, thủy sản nhập khẩu từ Việt Nam. Chẳng hạn, nhà nhập khẩu của thị trường Mỹ - thị trường tiêu thụ lớn của công ty Ờ thường yêu cầu sản phẩm đạt hai tiêu chuẩn ISO 9001:2000 và GMP Ờ HACCP; nhà nhập khẩu thị trường Nhật Ờ cũng đòi hỏi đạt tiêu chuẩn HACCP; nhà nhập khẩu thị trường EU lại bắt buộc nhân điều xuất khẩu phải có giấy chứng nhận xuất xứ điều Việt Nam (C/O From A).
Nhìn chung, khi doanh nghiệp Việt Nam muốn xuất khẩu sang các thị trường lớn thì phải thực hiện đầy đủ các yêu cầu bắt buộc này. Trong thời gian vừa qua công ty đã đáp ứng đầy đủ các yêu cầu, tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe của từng thị trường nên đã càng nâng cao uy tắn, chất lượng sản phẩm công ty. Do đó, công ty đã duy trì được một số khách hàng truyền thống khá lớn và ổn định.