Trong các loại cây công nghiệp dài ngày thì cây điều là một trong số các cây công nghiệp đem lại giá trị kinh tế cao do sản phẩm từ hạt điều có giá trị rất cao, mức tiêu thụ lại cao do nhu cầu thị trường thế giới ngày càng tăng do đó là điều kiện thuận lợi để phát triển sản xuất, chế biến hạt điều xuất khẩu, bên cạnh đó cây điều được tận dụng một cách tối đa vắ dụ: vỏ hạt điều ép dầu làm sơn công nghiệp, cây điều lấy gỗ,Ầ.
Để phát huy thế mạnh của cây điều nước ta và nhằm nâng cao sản lượng đáp ứng nhu cầu thị trường nên Chắnh phủ ra quyết định 120/TTCP về việc phát triển cây điều thời kỳ 2000 đến 2010 của Bộ NN và Phát triển nông thôn có quyết định
39/2007/QĐ Ờ BNN phê duyệt quy hoạch phát triển ngành điều năm 2010 và định hướng đến năm 2020 đã nêu rõ cần mở rộng diện tắch cây điều trên những địa bàn có điều kiện nhất là vùng đất xám ở Tây Nguyên, Đông Nam Bộ, Duyên hải Nam Trung Bộ theo hướng chuyên canh và thâm canh cây điều bằng các giống cao sản mới, nhằm phát triển điều một cách bền vững từ đó xây dựng vùng nguyên liệu điều bền vững thông qua sắp xếp, tổ chức hoàn chỉnh hệ thống nghiên cứu, chọn, tạo giống điều trong nước kết hợp với nhập nội giống mới. Đến năm 2010, trên 50% diện tắch điều trồng bằng giống mới. Một tin mừng cho ngành là Bộ ưu tiên nhập khẩu các giống điều mới về khảo nghiệm, chuyển giao và sản xuất.
Mặt khác, sắp xếp lại các cơ sở chế biến điều theo hướng đến năm 2010 không mở thêm công suất, giảm dần các cơ sở chế biến nhỏ bằng cách lập các cơ sở chế biến đầu mối lớn, có thiết bị và công nghệ hiện đại. Cũng như nâng số nhà máy chế biến đạt tiêu chuẩn quản lý theo hệ thống ISO, GMP, HACCP
Bộ cũng khuyến khắch tạo điều kiện cho các doanh nghiệp chế biến điều liên kết, liên doanh hình thành các công ty, tập đoàn có tiềm lực tài chắnh mạnh, trình độ công nghệ cao, thương hiệu mạnh để tham gia thị trường thế giới.
Bên cạnh đó các doanh nghiệp cũng căn cứ vào nhu cầu thị trường để đầu tư phát triển chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm, tạo nên sự phát triển bền vững. Ngành phấn đấu đến năm 2010 có khoảng 20% nhân điều được chế biến ra các sản phẩm ăn trực tiếp: nhân điều rang muối, chiên bơ, bánh kẹo nhân điều,Ầ, sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả điều: rượu, nước giải khát,Ầ, và dầu điều cung cấp cho thị trường trong nước và xuất khẩu.
Ngoài ra, Hiệp hội cây Điều Việt Nam cần nhanh chóng nâng cao hơn nữa vai trò hoạt động để thực hiện tốt việc phối hợp các doanh nghiệp trong các lĩnh vực: dự báo thị trường, khoa học công nghệ, thông tin, xúc tiến thương mại và tiêu thụ sản phẩm, xây dựng quỹ bảo hiểm cho sản xuất, xuất khẩu nhân điều.
Đồng thời, thành lập các câu lạc bộ về hiệp hội những người trồng điều ở các vùng trọng điểm như Bình Phước, Đồng Nai, Đắk Nông, Đắk Lắk, Gia Lai, Bình Thuận,Ầ Các hợp tác xã dịch vụ làm đầu mối cung cấp vật tư, phân bón và tiêu thụ sản phẩm, quản lý chất lượng, giữ uy tắn và thương hiệu hạt điều thô của từng vùng cũng sẽ sớm ra đời.
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XXUUẤẤTT KKHHẨẨUU N NHHÂÂNNĐĐIIỀỀUU CCỦỦAA CCÔÔNNGGTTYY CCỔỔPPHHẦẦNN CCHHẾẾ BBIIẾẾNN H HÀÀNNGGXXUUẤẤTTKKHHẨẨUU LLOONNGGAANN ((LLAAFFOOOOCCOO)) CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XXUUẤẤTTKKHHẨẨUU N NHHÂÂNN ĐĐIIỀỀUU CCỦỦAA CCÔÔNNGG TTYYCCỔỔPPHHẦẦNN CCHHẾẾ B BIIẾẾNNHHÀÀNNGGXXUUẤẤTTKKHHẨẨUU LLOONNGGAANN ( (LLAAFFOOOOCCOO))