Chương 7: Quản trị hàng tồn kho
7.3. ĐO LƯỜNG, ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ TỒN KHO
7.3.1. Ứng dụng kỹ thuật phân tích biên tế để xác định lượng dự trữ tồn kho tối ưu Trong hầu hết các mô hình tồn kho một chính sách dự trữ tối ưu thường được xác định thông qua kỹ thuật phân tích biên tế. Nội dung cơ bản của kỹ thuật này là khảo sát lợi nhuận biên tế trong mối quan hệ tương quan với tổn thất biên tế.
Nguyên tắc chủ yếu của kỹ thuật này là: Ở bất kỳ một tồn kho đã định trước chúng ta chỉ tăng thêm một đ . tồn kho nêu lợi nhuận biên tế lớn hơn hoặc bằng tổn • biên tế.
Nếu ta gọi lợi nhuận biên tế là MP (Marginal Profit) và thiệt hại biên tế là Mi (Marginal Loss) | Đồng thời ta gọi P là xác suất xuất hiện khi Nhu cầu 2 Cung ứng và (1 - P) là xác suất xuất hiện khi Nhu cầu < Cung ứng
Lợi nhuận biên tế mong đợi được tìm ra bằng cách lấy xác suất P nhân với lợi nhuận biên tế: P x MP
Khoảng tổn thất biên tế được tính tương tự bằng cách lấy xác suất không bán được nhân với tổn thất biên tế. Nguyên tắc nêu trên có thể biểu thị dưới dạng biểu thức:
Chúng ta có thể sử dụng mối quan hệ này để định ra chính sách tồn kho.
Ví dụ 8: Một hiệu tạp hóa bán những hộp khăn giấy lụa, họ bán với giá 6 USD, khi mua hàng họ mua với giá 3 USD. Những hộp nào không tiêu thụ được sẽ trả lại cho người cung ứng, người cung ứng sẽ hoàn trả lại giá mua cho các hộp này nhưng họ phải trừ đi 1 USD cho mỗi hộp về chi phí quản lý và tồn trữ mà họ phải thực hiện. Việc phân phối xác suất
của nhu cầu được biết như sau:
Chúng ta có thể sử dụng mối quan hệ này để định ra chính sách tồn kho.
Ví dụ 8: Một hiệu tạp hóa bán những hộp khăn giấy lụa, họ bán với giá 6 USD, khi mua hàng họ mua với giá 3 USD. Những hộp nào không tiêu thụ được sẽ trả lại cho người cung ứng, người cung ứng sẽ hoàn trả lại giá mua cho các hộp này nhưng họ phải trừ đi 1 USD cho mỗi hộp về chi phí quản lý và tồn trữ mà họ phải thực hiện. Việc phân phối xác suất của nhu cầu được biết như sau:
Từ công thức:
Qua biểu phân phối xác suất của nhu cầu ta có thể xác định - Tuất P mà nhu cầu 2 Khả Rõ ràng nếu P càng lớn càng tốt, do đó chính sách tồn kho tối ưu là việc dự trữ 7 hộp giấy lụa.
7.3.2. Các chỉ tiêu xác định hiệu quả tồn kho
Trong hoạt động quản trị tồn kho các nhà quản trị thường dùng những chỉ tiêu sau đây để đánh giá hiệu quả của hoạt động quản trị tồn kho. 7.
3.2.1. Chỉ tiêu đáp ứng nhu cầu sản xuất và nhu cầu khách hàng
* Tỷ lệ (%) các đơn hàng khả thi
Số lượng các đơn hàng không hoàn thành, = 100
. Số lượng các đơn hàng có nhu cầu * Tỷ lệ (%) các đơn vị hàng khả thi Lioa lượng hàng tiêu thụ trong 1 thời kỳ nào
nhu cầu trong 1 thời kỳ
7.3.2.2. Chỉ tiêu đánh giá mức độ đầu tư cho hàng tồn kho Trị giá hàng tồn kho dùng cho hoạt động SX điều hành
=𝑆ả𝑛 𝑙ượ𝑛𝑔 𝑐ủ𝑎 𝑚ộ𝑡 đơ𝑛 ℎà𝑛𝑔
2 x giá mua một đơn vị hàng
Trị giá của lượng dự trữ an toàn – Trị giá của hàng tồn kho Trị giá của hàng tồn kho dùng cho hoạt động sản xuất điều hành
* Tỷ lệ (%) giá trị tài sản dùng cho tồn kho
=𝐺𝑖á 𝑡𝑟ị 𝑡à𝑖 𝑠ả𝑛 đầ𝑢 𝑡ư 𝑐ℎ𝑜 ℎà𝑛𝑔 𝑡ồ𝑛 𝑘ℎ𝑜
𝑇ổ𝑛𝑔 𝑔𝑖á 𝑡𝑟ị 𝑡à𝑖 𝑠ả𝑛 x 100
7.3.2.3. Chỉ tiêu đánh giá trình độ quản trị tồn kho
Chi phí hằng năm cho đặt hàng = 𝑇ổ𝑛𝑔 𝑛ℎ𝑢 𝑐ầ𝑢
𝑆ố 𝑙ượ𝑛𝑔 đơ𝑛 𝑣ị ℎà𝑛𝑔 𝑐ủ𝑎 𝑚ỗ𝑖 đơ𝑛 ℎà𝑛𝑔 x Chi phí cho mỗi đơn hàng
Chi phí thực hiện tồn kho
𝛴Tất cả những chi phí liên quan với việc trữ hàng tồn kho Số vòng quay của hàng tồn kho = 𝐺𝑖á 𝑣ố𝑛 𝑐ủ𝑎 ℎà𝑛𝑔 𝑏á𝑛
𝐺𝑖á 𝑡𝑟ị 𝑐ủ𝑎 ℎà𝑛𝑔 𝑡ồ𝑛 𝑘ℎ𝑜
Mức độ chính xác của các báo cáo tồn kho =100 - 𝑆ố 𝑙ượ𝑛𝑔 𝑐á𝑐 𝑏á𝑜 𝑐á𝑜 𝑘ℎô𝑛𝑔 𝑐ℎí𝑛ℎ 𝑥á𝑐
𝑆ố 𝑙ượ𝑛𝑔 𝑐á𝑐 𝑏á𝑜 𝑐á𝑜 𝑡𝑟𝑜𝑛𝑔 𝑛ă𝑚 x100
Tỷ lệ hàng tồn kho so với doanh thu = 𝐺𝑖á 𝑡𝑟ị ℎà𝑛𝑔 𝑡ồ𝑛 𝑘ℎ𝑜 𝐷𝑜𝑎𝑛ℎ 𝑡ℎ𝑢