- Chi phí tài chính (chi phí lãi vay) năm 2008 tăng 105.479 nghìn đồng (36,83%) so với năm 2007 Năm 2009 tăng 10.699 nghìn đồng (2,73%) so với năm
2.2.2 Môi trƣờng vi mô Nhân tố khách hàng
Nhân tố khách hàng
Khách hàng có ảnh hưởng rất lớn đến sự thành công hay thất bại của công ty. Khách hàng luôn muốn được sử dụng những sản phẩm có chất lượng tốt với mức giá hợp lý. Trong khi đó trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nước mắm với nhiều nhãn hiệu nổi tiếng khác nhau như: nước mắm Chinsu, Nam Ngư, Phú Quốc,.. cho nên khách hàng có rất nhiều sự lựa chọn xem sử dụng sản phẩm nước mắm của công ty nào là tốt nhất. Điều này đã ảnh hưởng nhiều đến tình hình tiêu thụ của công ty. Do đó công ty đã không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến mẫu mã, kiểu dáng để thỏa mãn nhu cầu của khách hàng, đưa hình ảnh sản phẩm của công ty vào trí nhớ người tiêu dùng. Đồng thời công ty đã có nhiều chương trình quảng cáo, khuyến mại, hội chợ,… để duy trì những khách hàng lâu năm và lôi kéo những khách hàng mới. Tuy nhiên để làm được những điều này là một khó khăn lớn đối với công ty, với nguồn vốn còn hạn hẹp và quy mô chưa lớn. Vì vậy ban lãnh đạo công ty đã nỗ lực rất nhiều trong thời gian qua.
Môi trƣờng cạnh tranh
Với xu thế toàn cầu hóa kinh tế như hiện nay thì hầu như tất cả các ngành, các lĩnh vực đều phải cạnh tranh với các công ty nước ngoài. Trên thị trường nước mắm hiện nay ở Việt Nam đã xuất hiện nhiều nhãn hiệu nước mắm ngoại với sức mạnh tài chính và khả năng phân phối sâu rộng, cộng thêm kinh nghiệm điều hành nhãn hiệu rất tốt thì nó đang dần dần chiếm lĩnh thị trường nước mắm.
Đối với Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang hiện nay không những chịu sức ép cạnh tranh từ các nhãn hiệu ngoại mà còn phải đối đầu với các cơ sở nước mắm khác trên cả nước. Ngay cả sự cạnh tranh của các hãng nước mắm trong tỉnh cũng đang diễn ra gay gắt. Thực tế công ty có rất nhiều đối thủ cạnh tranh, chỉ riêng tỉnh Khánh Hòa đã có trên 200 cơ sở sản xuất nước mắm và ở ba miền đất nước đều có nhũng vùng sản xuất nước mắm nổi tiếng như ở miền Nam có nước mắm Phú Quốc, Miền Trung có nước mắm Nha Trang, mắm Phan thiết. Miền Bắc có nước mắm Cát Hải,… Không chỉ có vậy nước mắm là sản phẩm bị làm giả làm nhái rất nhiều, trên thị trường hàng thật hàng giả trôi nổi lẫn lộn.
Ngoài ra công ty còn phải đối đầu với các đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn khác mà công ty không thể nào đoán trước. Về mọi phương diện thì các đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn chưa bằng các đối thủ trong ngành. Tuy nhiên, họ có hai điểm mà các doanh nghiệp hiện tại cần lưu ý là: có thể biết được điểm yếu của đối thủ hiện tại; có tiềm lực tài chính, công nghệ mới để sản xuất.
Sự cạnh tranh gay gắt giữa các đối thủ cạnh tranh có ảnh hưởng rất lớn đến công tác phân phối nói riêng và hoạt động sản xuất kinh doanh nói chung của doanh nghiệp. Các đối thủ cạnh tranh đang ngày càng tạo ra những thách thức cho công ty từ giá cả, chất lượng, chính sách phân phối. Tính chất cạnh tranh trên thị trường ngày càng quyết liệt, đã tạo sức ép cho Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang trong việc tìm ra các biện pháp để nâng cao năng lực cạnh tranh của mình.
Các nhà cung cấp
Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang hoạt động trong lĩnh vực nước mắm nên nguồn nguyên liệu là yếu tố rất quan trọng. Nguồn nguyên liệu chủ yếu của công ty được thu mua từ các chủ nậu và ngư dân. Nhưng với một lượng lớn các cơ sở tham gia sản xuất nước mắm như hiện nay thì nhu cầu cho nguồn nguyên liệu là rất lớn, vì thế nảy sinh một vấn đề là cạnh tranh ngay từ việc thu mua nguồn nguyên liệu. Chính vì vậy nhiều khi do thiếu nguyên liệu phục vụ cho sản xuất công ty phải tiến hành thu mua ở các vùng xa như Bình Thuận, Quảng Bình trở vào do đó đã làm cho chi phí sản xuất tăng lên. Bên cạnh đó, giá nguyên vật liệu ngày càng tăng ảnh hưởng rất lớn đối
với hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Hiện nay để có thể chủ động phần nào nguồn nguyên liệu đầu vào, công ty đã thiết lập mối quan hệ với các nhà cung cấp. Đồng thời do đặc điểm của nguyên liệu thủy sản là mau hỏng nên việc tạo quan hệ tốt với nhà cung ứng giúp công ty luôn đảm bảo được nguyên vật liệu cho sản xuất dù không phải trong mùa vụ.
Nhưng hiện nay, trở ngại của công ty là thu mua nguyên liệu từ các tiểu thương và các ngư dân bán lẻ còn nhiều, không có giấy tờ mua bán và hóa đơn cụ thể nên thuế đầu vào chỉ được khấu trừ 5%, vì vậy hàng năm công ty phải chịu một khoảng thất thoát do phải chịu thuế lớn hơn.
Sản phẩm thay thế
Nước mắm vẫn có những sản phẩm truyền thống khác thay thế, tuy không thể loại bỏ nước mắm ra khỏi thị trường nhưng cũng góp phần hạn chế số lượng tiêu thụ của nó. Trên thị trường hiện nay có một số loại nước chấm sản xuất từ đậu nành có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn và tốt hơn cho sức khỏe, đặc biệt là những người cao huyết áp. Do đó, ngày nay người tiêu dùng có xu hướng sử dụng các sản phẩm này cũng tương đối nhiều. Ví dụ như nước chao, các loại nước tương cổ truyền ở các địa phương nổi tiếng như: Bần Yên Nhân (Hưng Yên), Cự Đà (Hà Đông), Nam Đàn (Nghệ An), nước tương Chinsu…
Các sản phẩm thay thế đó đã làm ảnh hưởng đến lợi nhuận của công ty. Vì vậy công ty đã áp dụng những tiến bộ kỹ thuật - công nghệ vào sản xuất, đổi mới công nghệ, đổi mới sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo sự khác biệt hóa để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
Qua việc phân tích các yếu tố môi trường hoạt động bên ngoài của Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang, chúng ta thấy xuất hiện các cơ hội và nguy cơ đan xen lẫn nhau. Các cơ hội và nguy cơ ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công ty như sau:
- Điều kiện tự nhiên, vị trí địa lý thuận lợi cho sản xuất vì Khánh Hòa là tỉnh ven biển nên có nguồn nguyên liệu tốt và dồi dào, kèm theo đó thời tiết khí hậu nắng ấm thuận lợi cho quá trình sản xuất nước mắm của công ty, sản phẩm làm đảm bảo chất lượng.
- Kinh tế nước ta tăng trưởng nhanh và ổn định.
- Thu nhập bình quân đầu người tăng nên nhu cầu tiêu dùng những sản phẩm giá cao sẽ tăng, vì thông thường giá cao thì chất lượng sản phẩm sẽ tốt hơn.
- Chính trị Việt Nam ổn định tạo điều kiện cho công ty hoạt động tốt và có những chiến lược dài hơn.
- Việt Nam hội nhập mạnh mẽ với thế giới tạo điều kiện cho công ty gia nhập thị trường thế giới dễ dàng hơn.
- Nhu cầu của thị trường trong và ngoài nước cao vì nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt Nam. Bên cạnh đó, số lượng Việt Kiều ở nước ngoài cũng rất đông và nhu cầu tiêu thụ sản phẩm nước mắm cũng không nhỏ. Đây là cơ hội tốt để công ty có thể mở rộng thị trường trong và ngoài nước.
- Biến động của thị trường trong thời gian gần đây về những nhãn hiệu nước mắm không đảm bảo chất lượng như: nước tương có 3MPCD, nước mắm có URE đã làm cho người tiêu dùng cảnh giác với những loại nước mắm không có nhãn hiệu rõ ràng và chất lượng không đảm bảo. Đây chính là cơ hội cho những thương hiệu nước mắm có chất lượng cao và uy tín như công ty.
Nguy cơ:
- Giá nguyên vật liệu tăng nhanh và có tính mùa vụ, để làm nước mắm thì phụ thuộc rất nhiều vào nguồn nguyên liệu, nếu giá nguyên liệu tăng và không ổn định thì sẽ làm tăng chi phí ảnh hưởng đến giá bán của công ty.
- Cạnh tranh trên thị trường nội địa và nước ngoài cao sẽ ảnh hưởng đến của công ty rất nhiều, vì các đối thủ sẽ đưa ra những chương trình hấp dẫn cho sản phẩm của họ như: giảm giá, khuyến mại,…
Qua trao đổi, tham khảo ý kiến của các chuyên gia, em đã xây dựng được ma trận các yếu tố môi trường bên ngoài, ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang. Ma trận được thể hiện ở bảng 2.2 sau:
Bảng 2.2 : Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài của công ty (EFE)
Yếu tố Mức độ quan trọng Phân loại hệ số Số điểm quan trọng 1. Điều kiện tự nhiên, vị trí địa lý thuận lợi cho sản xuất. 0,08 4 0,32 2. Kinh tế nước ta tăng trưởng nhanh và ổn định. 0,07 2 0,14 3. Thu nhập bình quân đầu người tăng lên. 0,10 3 0,30
4. Tỷ lệ lạm phát tăng. 0,10 3 0,30
5. Chính trị Việt Nam ổn định. 0,05 1 0,05
6. Việt Nam hội nhập mạnh mẽ với thế giới. 0,06 2 0,06 7. Giá nguyên vật liệu tăng nhanh và có tính mùa vụ. 0,14 3 0,42