- Chi phí tài chính (chi phí lãi vay) năm 2008 tăng 105.479 nghìn đồng (36,83%) so với năm 2007 Năm 2009 tăng 10.699 nghìn đồng (2,73%) so với năm
c. Các chính sách cho mặt hàng.
2.3.3.3 Kênh phân phố
Hiện nay Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang đã xây dựng được mạng lưới phân phối rộng khắp từ Bắc vào Nam cho sản phẩm của mình.
Hệ thống mạng lưới tiêu thụ sản phẩm được minh họa qua sơ đồ sau :
Sơ đồ 2.5: Sơ đồ mạng lưới tiêu thụ của Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang
CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN 584 NHA TRANG
CÁC ĐẠI LÝ
BÁN LẺ
Kênh trực tiếp: Công ty Người tiêu dùng
Công ty bán hàng trực tiếp cho người tiêu dùng qua cửa hàng đặt cạnh công ty cho mọi khách hàng. Khách hàng có thể mua trực tiếp qua của hàng, hoặc gọi điện thoại thì nhân viên của công ty sẽ giao hàng tận nơi. Hình thức này khá linh động và hiệu quả. Thông qua kênh này công ty có thể vừa trực tiếp quãng bá vừa giới thiệu sản phẩm đến tay người tiêu dùng, điều đặc biệt là công ty có thể nắm bắt nhanh ý kiến của khách hàng để cải thiện chất lượng của mình cho tốt hơn. Tuy nhiên hình thức này mang lại doanh thu không lớn và hầu như tất cả các cơ sở sản xuất nước mắm tại Nha Trang đều thông qua kênh này.
Kênh cấp 1:Công ty Nhà bán lẻ Người tiêu dùng
Kênh phân phối này chủ yếu ở Nha Trang vì nhà bán lẻ mua nước mắm trực tiếp tại công ty hoặc công ty phân phối trực tiếp. Công ty cũng áp dụng kênh này đối với các thị trường khác nhưng không đáng kể, chủ yếu là hệ thống siêu thị. Ưu điểm của kênh này là ít tốn chi phí và phát huy được những điểm mạnh của kênh trực tiếp. Nhược điểm là hàng hóa tiêu thụ không nhiều, nếu địa bàn xa thì gặp khó khăn trong vấn đề vận chuyển
Công ty Các đại lý Người tiêu dùng
Kênh này thường được áp dụng ở thị trường Nha Trang và các thị trường khác
Kênh cấp 2: Công ty Các đại lý Người bán lẻ Người tiêu dùng Công ty áp dụng hệ thống kênh này ở những thị trường xa và phổ biến ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Ưu điểm của kênh này là cho phép công ty tiếp cận rộng rãi với khách hàng cả nước, đẩy mạnh khả năng tiêu thụ. Tuy nhiên tốn chi phí vận chuyển và công ty khó kiểm soát các sản phẩm của mình.
Hầu như các cơ sở sản xuất nước mắm ở Nha Trang đều có hệ thống kênh phân phối như nhau. Ta có thể xem các đại lý phân phối của công ty và DNTN Chín Tuy, Châu Sơn ở phần mục lục 3
Bảng2.21 : Bảng thống kê các đại lý của các công ty
Miền Thị trƣờng
Công ty Cổ phần Thủy
sản 584 Nha Trang DNT Chín Tuy DNTN Châu Sơn
Số đại lý Tỷ trọng (%) Số đại lý Tỷ trọng (%) Số đại lý Tỷ trọng (%) Miền Bắc Miền Trung- Tây Nguyên Miền Nam Hà Nội 2 19,70 1 23,53 2 33,33 Thái Nguyên 1 Hà Nam 2 Thái Bình 4 1 1 Nam Định 2 1 1 Vinh 1 Thanh Hóa 1 Ninh Bình 1 1 Quãng Ngãi 74,24 1 41,18 40,00 Đà Nẵng 7 Nha Trang- Khánh Hòa 40 3 6 Đaklak 2 1 Gia Lai 1 Lâm Đồng 1 TP.Hồ Chí Minh 1 6,06 4 35,29 2 26,67 Vũng Tàu 1 1 Cần Thơ 1 Đồng Nai 1 Ninh Thuận 1 Bạc Liêu 1 Hậu Giang 1 Tổng 66 100 17 100 15 100
(Nguồn: Tổng hợp phân tích của tác giả)
Biểu đồ 2.2: Biểu đồ số đại lý của các công ty
Biểu đồ số đại lý của các công ty
6617 17 15 584 Nha Trang Chín Tuy Châu Sơn
Nhận xét: Qua bảng trên ta thấy mức độ bao phủ thị trường của Công ty Cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang là cao hơn các công ty khác ở Nha Trang với 66 đại lý trên khắp cả nước, còn DNTN Chín Tuy thì có 17 đại lý và DNTN Châu Sơn là 15 đại lý nhưng mức độ bao phủ của DNTN Châu Sơn và DNTN Chín Tuy là tương đối đồng đều ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam.
Nhìn trên bảng ta thấy các đại lý chủ yếu tập trung ở miền Trung, đối với công ty 584 Nha Trang thì chiếm 74,24 % trong tổng số đại lý cao hơn DNTN Chín Tuy là 41,18% và DNTN Châu Sơn là 40%. Còn ở miền Bắc và miền Nam thì số đại lý của công ty lại chiếm tỷ trọng thấp hơn DNTN Châu Sơn và DNTN Chín Tuy, cụ thể: - Ở miền Bắc Công ty 584 Nha Trang chiếm 19,70%, DNTN Chín Tuy chiếm 23,53% còn DNTN Châu Sơn là 33,33%.
- Ở miền Nam thì Công ty 584 Nha Trang chiếm 6,06% DNTN Chín Tuy chiếm 35,29% còn DNTN Châu Sơn là 26,67%.
Đối với các đối thủ nổi tiếng như nước mắm Chinsu, Knorr Phú Quốc thì đã có mạng lưới tiêu thụ rộng khắp cả nước. Với sức hút của thị trường gần 600 thành phố, thị xã, thị trấn, thị tứ tại Việt Nam và trực tiếp bao phủ hơn 55.000 cửa hiệu và hàng trăm khách hàng sỉ, nước mắm Chin-su Cá Hồi đã xác lập được vị thế số 1 trên thị trường gia vị Việt Nam trong một thời gian kỷ lục (theo www.masantrading.com.vn). Knorr Phú Quốc cũng không kém phần đã có mặt ở hầu hết các tỉnh, thành trên cả nước.
Các sản phẩm của các công ty đều được phân phối rộng khắp 3 miền đất nước, chính sự bố trí các đại lý như thế làm cho sản phẩm của các công ty phải cạnh tranh với nhau để chiếm thị phần, điều đó cho thấy mức độ cạnh tranh rất gay gắt giữa các sản phẩm với nhau.
Nhìn chung công ty đã xây dựng được hệ thống phân phối từ Bắc vào Nam và được duy trì ổn định trong nhiều năm, và thị trường tiêu thụ chính là Nha Trang- Khánh Hòa. Công ty đã duy trì tốt kênh bán lẻ trực tiếp đến tay người tiêu dùng thông qua cửa hàng của công ty tại Nha Trang và thành phố Hồ Chí Minh, qua đây công ty sẽ nắm bắt thông tin về thị trường tốt hơn. Hệ thống phân phối này tuy ổn định nhiều
năm nhưng có thể bị kích động khi quyền lợi của họ bị giảm sút hoặc có cơ hội tốt hơn từ đối thủ cạnh tranh của công ty.
2.3.3.4 Thị phần
Thị phần là thị trường mà doanh nghiệp chiếm giữ. Biết được thị phần tương đối của mình so với đối thủ cạnh tranh sẽ xác định được lợi thế cạnh tranh thuộc về ai.
Mặc dù chưa có số liệu điều tra chính thức về thị phần của nước mắm 584 Nha Trang, nhưng công ty đã ước lượng một cách tương đối dựa vào doanh số bán của 584 Nha Trang so với nhu cầu của thị trường thì chiếm khoảng từ 2-3% thị phần của cả nước, và chiếm khoảng 60-70% thị phần tại Nha Trang. Ta có thể xem thị phần của nước mắm Chinsu và Knorr (07-2007) qua bảng sau:
Chinsu: 9% Knorr: 2,6%
( Theo báo Food Development Lab)
Qua đó ta thấy được nước mắm 584 Nha Trang chiếm một thị phần rất nhỏ trên cả nước. Trong khi đó nước mắm Chinsu là một thương hiệu tham gia sau (theo nhanh) trong thị trường nước mắm nhưng lại rất thành công trong việc chinh phục người tiêu dùng. Và nước mắm Chinsu đang dần chiếm lĩnh thị trường nước mắm với 9% thị trường cả nước. Nếu dựa vào thị phần thì có thể nói sức mạnh cạnh tranh thể hiện qua thị phần thì 584 Nha Trang và Knorr là tương đương nhau, tuy là có khoảng cách nhưng có thể thấy rằng cuộc chiến trong làng nước mắm ngày càng khốc liệt!
Theo một điều tra mới đây của Tổng cục Thống kê toàn bộ thị trường Viêt Nam tiêu dùng bình quân khoảng hơn 200.000.000 lít nước mắm mỗi năm, chưa kể thị trường xuất khẩu nước ngoài. Nhưng liệu có thể đáp ứng hết được nhu cầu của người tiêu dùng không?
Bảng2.22 : Sản lượng sản xuất nước mắm của công ty so với nhu cầu thị trường
(ĐVT: lít)
Chỉ tiêu Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009
Sản lượng sản xuất của Công ty 584 Nha Trang 3.865.052 3.993.274 4.373.821 Nhu cầu tiêu dùng bình quân của thị trường 200.000.000 200.000.000 200.000.000
(Nguồn: phòng kinh doanh, www.nutifood.vn)
Biểu đồ 2.3:Sản lượng sản xuất nước mắm của công ty so với nhu cầu thị trường
0 20000000 40000000 60000000 80000000 100000000 120000000 140000000 160000000 180000000 200000000 2007 2008 2009 sản lượng sản xuất nhu cầu của thị trường
Nhận xét: Qua bảng số liệu và biểu đồ trên ta thấy thị phần của công ty chiếm rất nhỏ trên cả nước, vì nhu cầu tiêu dùng nước mắm của thị trường thì rất lớn khoảng hơn 200.000.000 lít nước mắm mỗi năm. Còn sản lượng sản xuất nước mắm của công ty thì rất nhỏ bé so với nhu cầu của thị trường, cụ thể năm 2007 là 3.865.052 lít, năm 2008 là 3.993.274 lít và năm 2009 là 4.373.821 lít. Điều này cho thấy người dân Việt Nam không phải ai cũng được dùng nước mắm đúng chất lượng, vì hiện nay lượng nước mắm giả rất nhiều, đôi khi khách hàng cũng không biết mình đang sử dụng những sản phẩm nước mắm kém chất lượng. Đây là cơ hội tốt để công ty tăng sản lượng sản xuất và khẳng định thương hiệu của mình về một sản phẩm có chất lượng.