KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.2. Nghiờn cứu ảnh hưởng của mật ủộ trồng ủến khả năng sinh trưởng phát triển và năng suất chất lượng giống khoai lang VC682 tại Gia Lộc -
Hải Dương vụ đông 2012.
Năng suất khoai lang ủược quyết ủịnh bởi 3 yếu tố: Số dõy trờn một ủơn vị diện tớch, số củ trờn một dõy, khối lượng trung bỡnh một củ. Xỏc ủịnh mật ủộ khoảng cỏch trồng chớnh là tỏc ủộng vào yếu tố thứ nhất (số dõy trờn một ủơn vị diện tớch). Giữa 3 yếu tố này cú một mối quan hệ hữu cơ. Khi tăng mật ủộ trồng thỡ số củ và khối lượng củ sẽ giảm và ngược lại. Bởi vậy cơ sở của vấn ủề trồng dày hợp lý ủối với cõy khoai lang chớnh là ủể ủiều hũa hợp lý mối quan hệ giữa các yếu tố tạo thành năng suất trên.
Như vậy mật ủộ trồng hợp lý ủó cú ảnh hưởng trực tiếp tới sự phỏt triển thân lá, tạo nên một kết cấu tầng lá hợp lý, nâng cao hệ số sử dụng ánh sáng và hiệu suất quang hợp thuần của cây, có lợi cho quá trình vận chuyển tích lũy vật chất khụ vào củ làm tăng khối lượng củ là ủiều kiện thuận lợi ủể nõng cao năng suất chất lượng khoai lang. Do ủú nhằm xỏc ủịnh mật ủộ khoảng cỏch trồng phự hợp cho giống khoai lang VC682 tại Gia Lộc - Hải Dương chúng tôi tiến hành trờn 3 mật ủộ trồng với cỏc cụng thức: 4 dõy/m dài, 5 dõy/m dài và 6 dõy/m dài tương ứng với 33 000 dây/ha ; 41 000 dây/ha và 49 000 dây/ha
3.2.1. Ảnh hưởng của mật ủộ trồng ủến tăng trưởng chiều dài thõn chớnh của giống khoai lang VC682
ðộng thỏi tăng trưởng chiều dài thõn chớnh ủó phản ỏnh rừ nột khả năng sinh trưởng phỏt triển ở khoai lang. Vào giai ủoạn ủầu (45 - 90 ngày sau trồng) chiều dài thõn chớnh của cỏc mật ủộ trồng phỏt triển mạnh, ở giai ủoạn cuối tuy cú tăng nhưng tăng chậm hơn. ðiều ủú giải thớch rằng một phần là do ở cuối thời vụ thỏng 12 và thỏng 1 nhiệt ủộ xuống thấp (trung bỡnh ủạt 18,3C và 15,0oC) khụng phự hợp với sinh trưởng của cõy khoai lang ủặc biệt là sự phỏt triển lớn lờn của củ. Rột ủậm nhiệt ủộ thấp ảnh hưởng xấu ủến năng suất
Bảng 3.11. ðộng thái tăng chiều dài thân chính của giống khoai lang VC682 trờn cỏc mật ủộ trồng khỏc nhau tại Gia Lộc,
Hải Dương vụ đông 2012
Công thức 45NST 60NST 75NST 90NST 105NST
4 dây/m dài 31,3 84,2 125,6 171,7 201,4
5 dây/m dài 33,9 92,6 126,5 173,9 216,7
6 dây/m dài 37,8 96,5 162,4 194,7 237,6
CV(%) 9,1 6,3 11,0 7,7 9,0
LSD 0,05 5,0 10,9 12,4 14,9 19,6
Khi mật ủộ trồng tăng lờn do cú sự cạnh tranh về ỏnh sỏng, dinh dưỡng cho thấy mật ủộ trồng 6 dõy/một dài luống (162,4 cm) cú sự tăng trưởng mạnh hơn so với 4, 5 dõy/m dài luống (125,6 -126,5cm) giai ủoạn 75 ngày sau trồng
Thời kỳ 105 ngày sau trồng chiều dài thõn chớnh ủạt cao nhất ở mật ủộ trồng 6 dõy/m dài là 237,6 cm, thấp nhất là mật ủộ trồng 4 ủõy/m dài 201,4 cm.
Như vậy khi mật ủộ khoảng cỏch tăng thỡ chiều dài thõn chớnh cũng tăng lên lúc này có sự cạnh tranh nhau về dinh dưỡng, ánh sáng, nước ... dẫn ủến chiều dài thõn chớnh tăng lờn.
3.2.2. Khả năng sinh trưởng và tích lũy chất khô ở thân lá
Khối lượng thõn lỏ tươi, khụ ở thõn lỏ là kết quả cỏc hoạt ủộng sống diễn ra trong cả quá trình sinh trưởng, phát triển của cây khoai lang. ðây là chỉ tiêu quan trọng thể hiện kết quả của sự tích lũy vật chất và khả năng tạo thành năng suất khi thu hoạch. Khối lượng chất tươi, khô càng cao thì khả năng vận chuyển chất khụ về củ càng cao ủiều này thuận lợi cho người sản xuất.
Ở giai ủoạn 45 NST mật ủộ trồng 4 dõy/m dài cú khối lượng thõn lỏ tươi, khụ cao nhất ủạt (94,1g tươi; 9,1g khụ), thấp nhất là mật ủộ trồng 6 dõy/m dài ủạt (81,4 g tươi; 8,5g khụ).
Bảng 3.12: ðộng thái tăng khối lượng tươi, khô trong thân lá của của giống khoai lang VC682 trờn mật ủộ trồng khỏc nhau tại Gia Lộc,
Hải Dương vụ đông 2012
45NST (g/cây) 75NST (g/cây) 105NST (g/cây) Công thức
Tươi Khô Tươi Khô Tươi Khô
4 dây/m dài 94,1 9,1 504,4 52,2 834,1 101,6 5 dây/ m dài 87,1 9,1 615,7 61,3 1005,6 121,8 6 dây/m dài 81,4 8,5 732,0 68,0 1030,7 131,9
CV(%) 14,5 4,9 14,5 11,3 8,0 6,9
LSD 0,05 9,0 0,5 19,9 14,7 19,4 17,7
Ở giai ủoạn 75 ngày sau trồng, mật ủộ trồng 6 dõy/một dài cú sự tăng trưởng mạnh ủạt (732,0g khối lượng thõn lỏ tươi và 68,0g khụ), tiếp ủến là mật ủộ trồng 5 dõy/m dài (615,7 g tươi và 61,3g khụ), thấp nhất là mật ủộ trồng 4 dây/m dài (504,4g tươi; 52,2g khô),
Thời kỳ cuối 105 NST cỏc mật ủộ trồng ủều cú sự tăng tưởng chậm lại, cao nhất là mõt ủộ trồng 6 dõy/một dài ủạt (1030,0g tươi và 131,9 g khụ), thấp nhất là mật ủộ trồng 4 dõy/m dài (834,1g tươi; 101,6g khụ).
3.2.3. Khả năng sinh trưởng và tích lũy chất tươi khô ở củ
Trờn cựng một giống mật ủộ khoảng cỏch trồng khỏc nhau, tốc ủộ tớch lũy chất tươi khụ của củ cũng khỏc nhau, ở giai ủoạn ủầu diễn ra chậm sự sai khỏc giữa cỏc cụng thức khụng cú ý nghĩa, và tăng nhanh từ 75 ngày trở ủi.
Giữa cỏc mật ủộ trồng khỏc nhau tuy cú sự chờnh lệch rất lớn ủến ủộng thái tăng khối lượng thân lá tươi, khô nhưng lại không có sự chênh lệch quá lớn về củ. Giai ủoạn 75 ngày sau trồng, mật ủộ trồng 4 dõy/m dài ủạt khối lượng củ cao nhất (351,3g tươi; 75,6g tươi) và thấp nhất mật ủộ trồng 6 dõy/
m dài (338,9 g tươi; 67,6g khô).
Bảng 3.13: ðộng thái tăng khối lượng tươi, khô trong củ của giống khoai lang VC682 các mật ựộ trồng khác nhau tại Gia Lộc, Hải Dương vụ đông 2012
45NST (g/cây) 75NST (g/cây) 105NST (g/cây)
Công thức
Tươi Khô Tươi Khô Tươi Khô
4 dây/m dài 41,8 10,3 351,3 75,6 997,4 264,9 5 dây/ m dài 42,0 9,8 343,7 71,3 985,9 258,8 6 dây/m dài 41,5 10,8 338,9 67,7 972,9 246,0
CV(%) 12,8 18,6 8,5 5,9 9,2 7,3
LSD 0,05 0,3 0,7 11,2 6,0 6,5 8,5
Khả năng tăng khối lượng tươi của củ và sự tích lũy chất khô củ ở giai ủoạn cuối của một số mật ủộ trồng tăng rất nhanh, tại thời ủiểm 105 ngày sau trồng cú khối lượng củ tươi/cõy cao nhất là mật ủộ trồng 4 dõy/m dài (khối lượng củ tươi/cây là 997,4 g/cây, khối lượng củ khô/cây là 264,9 g/cây), mật ủộ trồng 5 dõy/m dài (985,9 g/cõy; 258,8 g/cõy) và mật ủộ trồng 6 dõy/m dài (972,9 g/cây; 246,0 g/cây).
3.2.4. Năng suất và yếu tố cấu thành năng suất
Năng suất khoai lang ủược quyết ủịnh bởi 3 yếu tố: Số dõy trờn một ủơn vị diện tớch, số củ trờn một dõy, khối lượng trung bỡnh một củ. Xỏc ủịnh mật ủộ khoảng cỏch trồng chớnh là tỏc ủộng vào yếu tố thứ nhất (số dõy trờn một ủơn vị diện tớch). Giữa 3 yếu tố này cú một mối quan hệ hữu cơ. Khi tăng mật ủộ trồng thỡ số củ và khối lượng củ sẽ giảm và ngược lại. Bởi vậy cơ sở của vấn ủề trồng dày hợp lý ủối với cõy khoai lang chớnh là ủể ủiều hũa hợp lý mối quan hệ giữa các yếu tố tạo thành năng suất trên.
Kết quả năng suất và cỏc yếu tố cấu thành năng suất ủược thể hiện ở bảng sau
Bảng 3.14. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của giống khoai lang VC682 ở cỏc mật ủộ trồng khỏc nhau tại Gia Lộc,
Hải Dương vụ đông năm 2012 Công thức Số củ/cây
(củ)
KLTB củ (g)
NS.củ tươi (tấn/ha)
NSTL tươi (tấn/ha)
NSSK (tấn/ha)
4 dây/m dài 4,5 147,9 18,8 11,7 30,6
5 dây/ m dài 5,4 108,1 22,3 17,4 39,7
6 dây/m dài 6,1 91,4 20,3 18,5 38,8
CV (%) 16,2 10,2 11,5 8,9 9,2
LSD 0,05 1,3 26,7 3,3 3,2 7,6
Chỉ tiờu số củ trung bỡnh/khúm biến ủộng trong khoảng 4,5 – 6,1 dõy/cõy, trong ủú cao nhất ở mật ủộ trồng 6 dõy/m dài (6,1 củ) và thấp nhất ở mật ủộ 4 dây/m dài.
Chỉ tiờu khối lượng trung bỡnh củ, khoảng biến ủộng của chỉ số này là 91,4 – 147,9g, trong ủú cao nhất ở mật ủộ 4 dõy/m dài (147,9g), tiếp ủến là mật ủộ 5 dõy/m dài (108,1 g)và thấp nhất ở mật ủộ 6 dõy/m dài (91,4g).
Năng suất củ ở mật ủộ trồng 5 dõy/m dài, luống cho năng suất ủạt (22,3 tấn/ha) cao hơn cú ý nghĩa ở mức tin cậy 95% so với nền mật ủộ 4 dõy/m luống dài (18,8 tấn/ha), mõt ủộ trồng 6 dõy/m luống dài ủạt (20,3 tấn/ha).
Năng suất thõn lỏ biến ủộng lớn từ 11,7 tấn/ha ủến 18,5 tấn/ha tương ứng với cỏc mật ủộ 6 dõy/m dài và mật ủộ 4 dõy/m dài. Năng suất thõn lỏ ủạt cao nhất ở mật ủộ trồng 6 dõy/m dài (18,5 tấn/ha), thấp nhất là mật ủộ 4 dõy/m dài luống (ủạt 11,7 tấn/ha) (Bảng 3.14).
Hình 3.2. ðồ thị biểu diễn năng suất thân lá và năng suất củ của giống khoai lang VC682 ở cỏc mật ủộ trồng khỏc nhau
Năng suất sinh khối khối biến ủộng từ 30,6 tấn/ha ủến 39,7 tấn/ha . Trong cựng nền mật ủộ, 5, 6 dõy/m dài luống ủạt năng suất sinh khối cao nhất tương ủương nhau khụng cú sự sai khỏc cú ý nghĩa và cao hơn hẳn so với mật ủộ trồng 4 dõy/m dài luống mức cú ý nghĩa.
Như vậy, ủộng thỏi tăng khối lượng thõn lỏ tươi, khụ ủạt cao nhất ở mật ủộ 6 dõy/ một dài thỡ năng suất và cỏc yếu tố cấu thành năng suất lại ngược lại.
3.2.5. Tỷ lệ và năng suất chất khô thân lá, củ
Hàm lượng chất khụ củ của cỏc mật ủộ trồng khỏc nhau biến ủộng từ (30,8%
ủến 32,1%), cụng thức 4 dõy/m dài luống cú hàm lượng chất khụ củ, thõn lỏ ủạt cao nhất (32,1% thõn lỏ 14,2%), tiếp ủến là cụng thức 5 dõy/m dài luống ủạt (31,5%; 13,7%), thấp nhất là công thức 6 dây/m dài luống (30,8%; 11,3%)
Từ kết quả của Bảng 3.16 cho thấy năng suất chất khô của các mật ủộ trồng khỏc nhau, vụ ủụng năm 2012 biến ủộng giữa cỏc mật ủộ trồng từ 6,1 - 7,0 tấn/ha. Mặc dự mật ủộ 5 dõy/m dài luống cú năng suất, % chất khụ củ thấp hơn mật ủộ trồng 4 dõy/m dài, tuy nhiờn năng suất củ
tươi trung bỡnh của mật ủộ trồng 5 dõy/m dài ủạt 22,3 tấn/ha, vỡ vậy năng suất chất khụ củ ở mật ủộ trồng 5 dõy/m cao nhất ủạt 7,0 tấn/ha, mật ủộ cú năng suất chất khụ củ thấp nhất là 4 dõy/m dài luống ủạt 6,1 tấn/ha.
Bảng 3.16. Tỷ lệ và năng suất chất khô thân lá, củ của giống khoai lang VC682 ở các mật ựộ trồng khác nhau tại Gia Lộc Hải Dương vụ đông năm 2012 Công thức HLCKTL
(%)
HLCKC (%)
KLCTP (%)
NSCKTL (tấn/ha)
NSCKC (tấn/ha)
NSCTP (tấn/ha)
4 dây/m dài 14,2 32,1 85,3 1,3 6,1 16,1
5 dây/ m dài 13,7 31,5 81,5 2,5 7,0 18,2
6 dây/m dài 11,3 30,8 77,2 2,5 6,3 15,6
CV (%) 6,2 8,6 7,7 12,3 12,2 14,,1
LSD 0,05 1,8 1,0 6,1 0,5 0,7 2,3
Mật ủộ trồng cũng ảnh hưởng tới tỷ lệ về kớch thước củ, Trồng càng dầy thỡ tỷ lệ loại củ to thu ủược càng ớt kết quả thu ủược ở Bảng 3.15. Tỷ lệ củ thương phẩm ủường kớnh (ủường kớnh chỗ lớn nhất ≥ 3cm và khối lượng
≥ 250gam) ủạt cao nhất ở mật ủộ 4 dõy/m dài luống (85,3 %), thấp nhất ở mật ủộ 6 dõy/m dài luống (77,2%), mật ủộ cũn ủạt tỷ lệ 81,5% .
Năng suất củ thương phẩm giữa cỏc mật ủộ trồng cú sự sai khỏc chắc chắn, biến ủộng trong khoảng 15,6 – 18,2 tấn/ha, mật ủộ trồng cú năng suất củ thương phẩm cao nhất là mật ủộ 5 dõy/m dài luống (18,2 tấn/ha), 4 dõy/m dài luống (16,1 tấn/ha) và 6 dõy/m dài luống ủạt thấp nhất (15,6 tấn/ha).
Như vậy mật ủộ khoảng cỏch trồng 5 dõy/một dài trờn dũng VC682 là hợp lý ủó cú ảnh hưởng trực tiếp tới sự phỏt triển thõn lỏ, tạo nờn một kết cấu tầng lá hợp lý, nâng cao hệ số sử dụng ánh sáng và hiệu suất quang hợp thuần của cây, có lợi cho quá trình vận chuyển tích lũy chất khô vào củ làm tăng
khối lượng củ là ủiều kiện thuận lợi ủể ủạt năng suất cao, năng suất củ thương phẩm cao ở mức tin cậy 95 %.
4.3. Nghiờn cứu ảnh hưởng của thời vụ trồng ủến khả năng sinh trưởng