KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1.7. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất.
Năng suất là yếu tố quan trọng phản ánh tiêu chuẩn giống. Giống có năng suất cao cùng với chất lượng tốt sẽ ựáp ứng ựược nhu cầu của người tiêu dùng hiện naỵ Tuy nhiên, ựể chọn tạo ựược giống vừa có năng suất cao vừa có chất lượng tốt là một việc tương ựối khó, cho nên hiện nay những giống có năng suất cao mà chất lượng chưa cao chúng ta chọn tạo theo hướng làm thức ăn cho gia súc còn các giống sử dụng cho việc ăn tươi và chế biến thì chỉ cần năng suất trung bình mà có chất lượng tốt. Trong tương lai cùng với trang thiết bị khoa học tiên tiến và kỹ thuật thâm canh cao chúng ta có thể nâng cao ựược năng suất.
Số củ/cây của các dòng biến ựộng từ 3,3 củ (dòng VC977) ựến 7,5 củ (dòng VC424). Nhìn chung, so với ựối chứng có 4 dòng có số củ/cây cao hơn hẳn như dòng VC424 (7,5 củ/cây), dòng KLC3 (7,3 củ/cây), dòng VC975 (6,5 củ/cây) và dòng VC682 (6,4 củ/cây). Các dòng còn lại có sự chênh lệch so với ựối chứng nhưng không lớn hay ở mức tương ựương nhaụ
(145,1 ; 142,5 ;138,7 g/củ) cao hơn một cách chắc chắn so với ựối chứng KB1 (121,3 g/củ). Dòng khoai lang VC975 có khối lượng trung bình củ thấp nhất (73,4g/củ), các dòng khác so với ựối chứng có biến ựộng nhưng không lớn.
Các dòng có khối lượng trung bình củ, khối lượng củ/cây ựạt cao thường là các dòng có khả năng cho năng suất củ cao, ựây cũng là một trong những chỉ tiêu ựể ựánh giá trong quá trình chọn lọc dòng theo hướng sử dụng làm lương thực và chế biến.
Bảng 3.7. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của các dòng khoai lang tại Gia Lộc, Hải Dương vụ đông 2012
Năng suất củ tươi
Dòng, giống Số củ/cây (củ) KLTB củ (g) NSTL tươi
(tấn/ha) (tấn/ha) Chênh lệch so với ựối chứng (%) KLC3 7,3 138,7 15,4 23,0 16,2 KLC8 4,8 104,8 9,7 17,0 -14,1 VC424 7,9 145,1 16,2 24,2 22,2 VC682 6,4 142,5 14,9 23,4 18,2 VC231 4,4 119,9 10,1 16,3 -17,7 VC972 4,5 121,5 11,8 19,6 -1,0 VC975 6,5 73,4 11,3 17,6 -11,1 VC977 3,3 149,2 12,7 18,5 -6,6 VC9711 5,2 125,8 13,7 20,6 4,0 KB1(ự/c) 5,0 121,3 11,8 19,8 - CV (%) 18,4 11,8 17,0 6,7 - LSD 0,05 1,55 46,47 3,71 2,28 -
Năng suất thân lá của các dòng khoai lang rất khác nhau, cao nhất là dòng VC424 ựạt 16,2 tấn/ha và thấp nhất là dòng KLC8 ựạt 9,7 tấn/hạ Các dòng có khả năng sinh trưởng phát triển thân lá hơn hẳn ựối chứng, rất thắch
hợp cho việc chọn dòng làm thức ăn gia súc.
Ngoài dòng VC424 còn có các dòng khác như dòng KLC3 (15,4 tấn/ha) hay dòng VC682 (14,9 tấn/ha)...
Hình 3.1. Năng suất thân lá và năng suất củ của các dòng, giống khoai lang
Năng suất thực thu có ý nghĩa rất lớn vì ựây là năng suất thực tế thu ựược. Nó phản ánh tổng hợp ựầy ựủ các yếu tố tác ựộng từ sinh trưởng, phát triển của các dòng, giống khoai lang, khả năng thắch ứng của các dòng, giống trong ựiều kiện miền Bắc Việt Nam. Năng suất thực thu là năng suất cuối cùng mà người sản xuất mong chờ, nó có thể ựược người nông dân chấp nhận hay không.
Trong 10 dòng, giống mới tham gia thắ nghiệm cho thấy, có 3 dòng cho năng suất cao chênh lệch hơn so với ựối chứng 16,6- 22,2%, dòng VC424 ựạt 24,2 tấn/ha (22,2%), VC682 23,4 tấn/ha (18,2%) và dòng KLC3 ựạt 23,0 tấn/ha chênh lệch hơn so với ựối chứng 16,2%, dòng có năng suất củ tươi thấp nhất là dòng VC231 ựạt 16,3 tấn/ha (-17,7%).
Từ kết quả Bảng 3.7 cho thấy có 3 dòng, VC424, VC682, VC424 có số củ/cây, khối lượng trung bình củ, năng suất thân lá và năng suất củ cao hơn có ý nghĩ ở mức tin cậy 95% so với ựối chứng KB1.
3.1.8.Tỷ lệ và năng suất chất khô thân, lá và củ các dòng khoai lang
Hàm lượng chất khô thân lá của các dòng khoai lang rất khác nhau biến ựộng từ 11,8 % ựến 14,3 % tương ứng với các dòng VC424 và dòng VC682. Bên cạnh ựó, còn có các dòng khác có hàm lượng chất khô thân lá cao hơn ựối chứng như dòng KLC3, VC977 ựạt 13,5 %, dòng KlC8 (13,3%) và VC213 (13,0%).
Bảng 3.8. Tỷ lệ và năng suất chất khô thân, lá và củ các dòng khoai lang tại Gia Lộc, Hải Dương vụ đông 2012
Năng suất chất khô củ Dòng, giống CKTL (%) CKC (%) NSCKTL
(tấn/ha) (tấn/ha) Chênh lệch so với ựối chứng (%) KLC3 13,5 30,7 2,1 7,1 20,3 KLC8 13,3 30,3 1,3 5,2 -11,9 VC424 11,8 27,3 1,9 6,6 11,9 VC682 14,3 32,8 1,8 7,7 30,5 VC231 13,0 28,3 1,3 4,6 -22,0 VC972 12,6 28,4 1,4 5,6 -5,1 VC975 12,5 29,6 1,4 5,2 -11,9 VC977 13,5 29,0 1,7 5,3 -10,2 VC9711 12,5 28,7 1,7 5,9 0,0 KB1(ự/c) 12,8 29,6 1,5 5,9 - CV (%) 7,9 6,0 17,3 7,4 - LSD 0,05 0,65 1,51 0,48 0,70 -
Chất khô là một trong những yếu tố quan trọng, quyết ựịnh ựến chất lượng của giống khoai lang, vì vậy ngoài so sánh các chỉ tiêu về năng suất chúng tôi tiến hành so sánh hàm lượng chất khô tắch luỹ về củ của các dòng giống khoai lang tham gia thắ nghiệm nhằm ựánh giá ựược những dòng có hàm lượng chất khô củ caọ
cao hơn so với ựối chứng KB1 (29,6 %) Trong ựó, dòng VC682 có hàm lượng chất khô củ cao nhất (32,8%) , KLC3 (30,7%) và KLC8 (30,3%), thấp nhất là dòng VC424 (27,3%).
Năng suất chất khô củ của các dòng khoai lang có sự sai khác rõ rệt và so với ựối chứng KB1 (5,9 tấn/ha) thì có 3 dòng ựạt năng suất chất khô củ cao hơn hẳn ựều > 6,6 tấn/hạ Các dòng khác chỉ ựạt ở mức tương ựương hoặc thấp hơn so với ựối chứng.
