CHƯƠNG 1 : CƠ SỞKHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀNGHIÊN CỨU
2.1 Tổng quan vềCông ty
2.1.5. Tình hình nhân sựcủa công ty
Bảng 2.1: Nguồn nhân lực của Công ty Cổphần Du lịch Việt Nam Hà Nội – chi nhánh Huế
Bộphận Sốlượng Trìnhđộhọc vấn Trìnhđộngoại ngữ Đại học Cao đẳng Có chứng chỉ
Ban giám đốc 2 2 2
PhòngĐiều hành và Kinh doanh 5 4 1 5
Kế toán 1 1 1
Hướng dẫn 2 2 2
Tổng cộng 10 9 1 10
(Nguồn: Công ty Cổphần Du lịch Việt Nam Hà Nội - chi nhánh Huế)
ChịDương ThịCông Lý- Giám đốc chi nhánh Huế: Là một trong những người đại diện đứng đầu tại Chi Nhánh Huế: Chị đã có hơn 19 năm kinh nghiệm trong việc tổchức, điều hành các tour du lịch trong nước và nước ngoài: Châu Âu, Châu Á, Trung Đông. Từng là người tốt nghiệp ngành quản trịDu Lịch. Với vốn kiến thức có được cùng niềm đam mê Du lịch trọn đời, Chị đã thổi một luồng sinh khí mới làm cho Cơng ty du lịch Việt Nam Hà Nội – chi nhánh Huếcó những bước phát triển vượt bậc trong suốt thời gian qua. Chịcũng là người có những cống hiến khơng mệt mỏi vì khát vọng đem lại diện mạo mới cho ngành du lịch Thừa Thiên Huếnói chung và cho Chi nhánh Huếnói riêng.
Nguồn nhân lực của chi nhánh được đánh giá theo chỉtiêu trìnhđộhọc vấn và chỉtiêu trìnhđộngoại ngữ. Có thểthấy, chất lượng nguồn nhân lực của chi nhánh khá cao, hầu hết nhân viên đều có trìnhđộngoại ngữ, trìnhđộchun mơn nghiệp vụvà kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh du lịch, lữhành. Mọi nhân viên của chi nhánh không chỉlàm tốt nhiệm vụ được giao mà cịn có thểhỗtrợ, giúp đỡcơng việc lẫn nhau khi cần thiết.
2.1.6. Các hoạt động chính của cơng ty
- Lữhành quốc tếvà lữhành nội địa. - Kinh doanh hướng dẫn du lịch.
- Kinh doanh khách sạn, nhà hàng (không bao gồm kinh doanh phòng hát karaoke, vũ trường, quán bar).
-Đại lý bán vé máy bay.
- Kinh doanh các dịch vụvui chơi giải trí. - Tư vấn du học.
2.1.7. Sơ lược vềkết quảhoạt động kinh doanh trong 3 năm từ2015 – 2017 Bảng 2.2: Báo cáo doanh thu, lãi gộp 2015 2017 Bảng 2.2: Báo cáo doanh thu, lãi gộp 2015
ĐVT: VNĐ
STT Nội dung Sốkhách Doanh thu Lãi gộp
1 Các đoàn Outbound 842 7,207,008,610 468,455,596 2 Các đoàn nội địa + in 1,986 5,163,652,000 361,455,640
3 Doanh thu khác 121,895,000 10,623,000
Tổng cộng: 2,828 12,492,555,610 840,534,236 (Nguồn: Công ty Cổphần Du lịch Việt Nam Hà Nội – chi nhánh Huế)
Bảng 2.3: Báo cáo doanh thu, lãi gộp 2016
ĐVT: VNĐ
STT Nội dung Sốkhách Doanh thu Lãi gộp
1 Các đoàn Outbound 867 8,778,100,000 509,129,800 2 Các đoàn nội địa + in 1,910 5,836,960,000 396,931,280
3 Doanh thu khác 171,680,000 16,600,000
Tổng cộng: 2,777 14,786,920,000 922,643,080 (Nguồn: Công ty Cổphần Du lịch Việt Nam Hà Nội – chi nhánh Huế)
Bảng 2.4: Báo cáo doanh thu, lãi gộp 2017
ĐVT: VNĐ
STT Nội dung Sốkhách Doanh thu Lãi gộp
1 Các đoàn Outbound 923 9,085,000,000 567,812,500 2 Các đoàn nội địa + in 2,011 6,795,000,000 496,035,000
3 Doanh thu khác 151,860,000 15,600,000
Tổng cộng: 2,934 16,031,860,000 1,079,447,500 (Nguồn: Công ty Cổphần Du lịch Việt Nam Hà Nội – chi nhánh Huế)
Từkết quảkinh doanh cho thấy, sốkhách giai đoạn từnăm 2015 đến 2016 giảm từ2828 xuống còn 2777 khách (51 khách), tuy nhiên trong giaiđoạn từ2016 đến 2017, lượt khách lại tăng lên từ2777 lên 2934 (tăng 157 khách). Lượt khách khá biến động từnăm 2015 – 2017.
Doanh thu từnăm 2015 - 2016 tăng từ12,492,555,610 VNĐlên 14,786,920,000 VNĐ (tăng 2,,294,364,390 VNĐ). Giai đoạn 2016 – 2017, doanh số tiếp tục tăng từ14,786,920,000 VNĐlên 16,031,860,000 VNĐ (tăng 1,244,940,000).
Lãi gộp năm 2015 – 2016 tăng 82,108,844
Nhìn chung hoạt động cơng ty giai đoạn từ năm 2015 – 2017 kháổn định, mặc dù lượt khách có giảm, tuy nhiên doanh thu và lãi gộp vẫn tăng đều.
2.2. Tour du lịch Hue Phototour2.2.1. Giới thiệu chung 2.2.1. Giới thiệu chung
Tour du lịch mới mang lại những điều mới lạvà thú vị:
Thư giãn, cân bằng cuộc sống và lưu giữnhững khoảng khắc đẹp Điểm đến Đẹp –Độc – Lạ
Hịa mình vào thiên thiênđểtạo nên những tuyệt tác.
2.2.2. Lịch sửhình thành và phát triển
Nhận thấy rõđược nhu cầu thiết yếu của mọi người là ưa thích chụpảnh, cơng ty đã lập một team bước đầu điều tra thịtrường tại TP Huế đểcho ra đời một tour mang tên Hue Phototour.
Ngày 12/10/2018, Khởi động chương trình cho sản phẩm du lịch mới với tên gọi Hue Phototour.
Từngày 13/10/2018 – 20/11/2018 lên ý tưởng, logo, slogan, tiến hành chạy thị trường đểkhảo sát địa điểm chụpảnh đẹp, liên hệvới các quán ăn, cửa hàng đểcó cái nhìn tổng quan thịtrường.
Ngày 25/11/2018, họp tổthịtrường báo cáo kết quảcông việc, đổi tên slogan và chỉnh lại logo.
Từngày 1/11 – 15/12/2018, tung chiến dịch quảng bá sản phẩm trên facebook, thay đổi hìnhảnh trang wed, facebook.… đểtạo độnhận biết vềsản phẩm. Tiến hàng
chạy sales thịtrường đến các khách hàng của cơng ty đểgiới thiệu vềgói sản phẩm mới.
Do điều kiện vềthời tiết nên tour vẫn cònđang trong giai đoạn chuẩn bị, chưa có nhiều hoạt động. Dựkiến sẽbắt đầu sau tết dương lịch khi thời tiết khá hơn.
2.2.3. Chương trình hoạt động cụthểcủa Hue Phototour
Tour du lịch mới Hue Phototour bao gồm 3 tour nhỏ, khách hàng có thểtùy ý lựa chọn cho mình những địa điểm u thích để“bắt trọn khoảnh khắc” cùng bạn bè và người thân.
Tour “Vũ điệu của biển
Sáng: Qúy khách tựtúc ăn sáng. Dựkiến 7:30 Xe và hdv đón quý khách tại
điểm hẹn bắt đầu hành trình ”Huếphoto tour” dưới sựhỗtrợnhiệt tình của nhiếpảnh gia chuyên nghiệp.
Options 1: Qúy khách tham quanChùa Thiền Lâm, một ngôi chùa với sựkết hợp của ba tầng kiến trúc độc đáoLào, Thái Lan,vàMyanmarcùng với bức tượng sáp có một khơng hai của trụtrì HộNhẫn.
Options 2: Q khách tham quan ”Con đường bích họa xứHuế” đểcùng nhau chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệthuật lạmắt và đặc sắc, được khắc họa dọc theo con đường quê, hứa hẹn sẽ đem đến cho đoàn một bộ ảnh thật nhiều màu sắc và mới lạ.
Options 3: Qúy khách đến tham quan ”Đồi Thiên An”,quý khách sẽthực sự ngỡngàng trước khung cảnh khơng khác gìĐà Lạt, với khơng khí mát mẻ, con đường quanh co kéo dài đưa quý khách đếnĐan viện Thiên Anlà nhà thờthuộc dòng tu chiêm niệm của Giáo hội Cơng giáo.
Sau đó, q khách di chuyển về Đầm Lập An được xem là ”Đảo Điệp Sơn xứ
Huế” với vẻ đẹp đặc biệt của con đường rẻnước làm đôi và dãy núi hùng vĩ, mây phủ
đỉnh núi. Tại đây, quý khách có thểcùng nhau lưu lại những bứcảnh kỷniệm tuyệt vời và độc đáo. Hoặc quý khách có thể đi thuyền dạo quanh đầm phá (chi phí tựtúc)
Sau bữa trưa, xe đưa quý khách vềbiển Lộc Bình, một bãi biển hoang sơ, sơng núi hùng vĩ, cùng những đàn cá xinh xinh bơi lội trong những kẻ đá. Đến đây, quý khách sẽbị”hớp hồn” ngay trước cảnh sắc độc và lạgiữa thiên nhiên và con người.
Qúy khách có thểthoải mái tạo dáng đểmang vềcho mình những bứcảnh thật độc đáo và đầy màu sắc.
Sau đó xe và HDV đưa quý khách vềlại Huế. Kết thúc chương trình, xin chào và hẹn gặp lại quý khách.
Giá trọn gói dành cho đồn:
Khung khách 10 – 12 khách 13 – 16 khách 17 – 19 khách 20 – 22 khách Giá tour 470,000 455,000 399,000 370,000
Khung xe 16 chỗ29 chỗ29 chỗ29 chỗ
Quy định dành cho trẻem:
•Trẻem dưới 5 tuổi (có chiều cao dưới 1m): Miễn phí (người thân tựlo chi
phí phát sinh).
•Trẻem từ5 - dưới 10 tuổi (có chiều cao từ1m đến dưới 1.3 m): 50% giá tour. •Trẻem đủ10 tuổi trởlên (có chiều cao từ1.3m trởlên): 100% giá tour. Dịch vụ bao gồm :
•Xe ơ tơ 16 - 29 chổ điều hồ, tiện nghi.
•Hướng dẫn viên nhiệt tình, kinh nghiệm đi suốt tuyến. •Phí chụpảnh tại các điểm tham quan, tắm nước ngọt. •Phụkiện chụpảnh
•Nhiếpảnh gia miễn phí đi theo đồn.
•Các bữa ăn theo chương trình tiêu chuẩn: 120.000đ/suất.
•Bảo hiểm du lịch . Mức trách nhiệm cao nhất 40.000.000đ / vụ/ người. •Nước suối 02 chai 0,5l + 01 khăn lạnh /khách / ngày .
•Q tặng : 01 bộfileảnh nghệthuật kỷniệm cho đồn. Khơng bao gồm :
•Chi phí cá nhân, thức uống trong các bữa ăn và các chi phí khác khơng nêu
trong chương trình.
•Dịch vụth trang phục chụpảnh (áo cờ đỏsao vàng/ áo sơ mi trái cây và
Tour “Tình cây và biển”
Sáng: Qúy khách tựtúc ăn sáng. Dựkiến 7:30 Xe và HDV đón quý khách tại
điểm hẹn bắt đầu hành trình ”Huếphoto tour” dưới sựhỗtrợnhiệt tình của nhiếpảnh gia chuyên nghiệp.
Options 1: Qúy khách tham quanChùa Thiền Lâm, một ngôi chùa với sựkết hợp của ba tầng kiến trúc độc đáoLào, Thái Lan,vàMyanmarcùng với bức tượng sáp có một khơng hai của trụtrì HộNhẫn.
Options 2: Quý khách tham quan ”Con đường bích họa xứHuế” đểcùng nhau chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệthuật lạmắt và đặc sắc, được khắc họa dọc theo con đường quê, hứa hẹn sẽ đem đến cho đoàn một bộ ảnh thật nhiều màu sắc và mới lạ.
Options 3: Qúy khách đến tham quan ”Đồi Thiên An”,quý khách sẽthực sự ngỡngàng trước khung cảnh khơng khác gìĐà Lạt, với khơng khí mát mẻ, con đường quanh co kéo dài đưa quý khách đếnĐan viện Thiên Anlà nhà thờthuộc dòng tu chiêm niệm của Giáo hội Cơng giáo.
Sau đó, q khách di chuyển vềRú Chá được xem là ”Rừng ngập mặn xứHuế” là rừng ngập mặn nguyên sinh quý hiếm trong hệ đầm phá Tam Giang, đến đây quý khách đi bộdạo quanh con đường bê tông nhỏchiêm ngưỡng những bộrễchá ma mị, uốn cong đan xen như thánh đường, Ngoài raở đây cịn xây tháp bê tơngởgiữa rú, vừa làm tháp canh vừa là nơi lý tưởng đểngắm nhìn một vùng sơng nước Tam Giang mênh mơng. Trong Rú Chá cịn có ngơi miếu cổthờbà Đức Thánh Mẫu một trong những ngôi đền linh thiêng.
Trưa:Qúy khách ăn trưa tại Cồn Tè nghỉngơi.
Sau bữa trưa, xe đưa quý khách vềbiển Hải Dương, trên đường đi quý khách sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những khu rừng ngập mặn thu nhỏnằm giữa đầm phá Tam Giang rộng lớn cùng với những cây cầu cao vút. Đến nơi, quý khách tha hồchụp ảnh bên cạnh ngọn hải đăng rực rỡsắc màu, nối liền với bãiđá ba chân tạo nên một vòng tròn.
Dựkiến 16:30 xe và HDV đưa quý khách vềlại Huế. Kết thúc chương trình, xin chào và hẹn gặp lại quý khách.
Giá trọn gói dành cho đoàn:
Khung khách 10 – 12 khách 13 – 16 khách 17 – 19 khách 20 – 22 khách Giá tour 399,000 380,000 365,000 350,000
Khung xe 16 chỗ 29 chỗ 29 chỗ 29 chỗ
Quy định dành cho trẻem:
•Trẻem dưới 5 tuổi (có chiều cao dưới 1m):Miễn phí (người thân tựlo chi
phí phát sinh).
•Trẻem từ5 - dưới 10 tuổi (có chiều cao từ1m đến dưới 1.3 m): 50% giá tour. •Trẻem đủ10 tuổi trởlên (có chiều cao từ1.3m trởlên): 100% giá tour. Dịch vụ bao gồm :
•Xe ơ tơ 16 - 29 chỗ điều hồ, tiện nghi.
•Hướng dẫn viên nhiệt tình, kinh nghiệm đi suốt tuyến. •Phí chụpảnh tại các điểm tham quan, tắm nước ngọt. •Phụkiện chụpảnh
•Nhiếpảnh gia miễn phí đi theo đồn.
•Các bữa ăn theo chương trình tiêu chuẩn: 120.000đ/suất.
•Bảo hiểm du lịch . Mức trách nhiệm cao nhất 40.000.000đ / vụ/ người. •Nước suối 02 chai 0,5l + 01 khăn lạnh /khách / ngày .
•Quà tặng : 01 bộfileảnh nghệthuật kỷniệm cho đồn. Khơng bao gồm :
•Chi phí cá nhân, thức uống trong các bữa ăn và các chi phí khác khơng nêu
trong chương trình.
•Dịch vụth trang phục chụpảnh (áo cờ đỏsao vàng/ áo sơ mi trái cây và
một sốphụkiện khác): 20.000đ/khách/áo. Tour “Khoảnh khắc”
Sáng:Dựkiến 8:00 Xe và HDV đón quý khách tại điểm hẹnởtrung tâm TP
Huếbắt đầu hành trình ”Huếphoto tour – Khoảnh khắc” dưới sựhỗtrợnhiệt tình của nhiếpảnh gia chuyên nghiệp.
Xe và HDV đưa quý khách đến một trong những quán Cafe cổkính nhưng đầy sức quyến rũ. Cafe ”Lồng Đèn”, một trong những địa điểm cafe đẹp nhất xứHuế, với kiểu kiến trúc cổkính mang âm hưởng phốcổhội an kết hợp cùng không gian rộng rãi được phủ đầy đèn lồng rực rỡ.
Đến đây, q khách có thểthoải mái tận hưởng khơng khí tươi mát của buổi sáng bên ly cà phê đậm đà và cùng nhau lưu lại những bức hình tuyệt đẹp mang đậm nét Á Đơng.
Tạm biệt qn Cafe Lồng Đèn cổkính, xe và HDV đưa quý khách đến ”Tòa lâuđài Timothy” với phong cách hiện đại được thiết kếtheo phong cách Châu Âu lấy tông trắng làm chủ đạo. Qúy khách sẽphải bất ngờtrước vẻnguy nga, sang trọng của tòa nhà này.Đây vừa là quán Cafe nổi bật vớihương vịcà phê thuởban đầudo chính tay chủnhân ngơi nhà này pha chế, vừa là địa điểm tuyệt vời cho những màncầu hônlãng mạn của các cặp tình nhân và là một trong nhữnghomestaynhỏxinh giữa lịng xứHuế.
Đến với ”Timothy” q khách có thểchụp hình thoải mái với khơng gian được thiết kếsang trọng, đa dạng chủ đề, phong cách thường dành riêng cho các cặp đơi chụp hình cưới. Hứa hẹn đây là một trong những địa điểm thú vịvà đầy hấp dẫn khiến chúng ta ”cháy máy tụt pin”.
Trước khi kết thúc chương trình xeđưa quý khách đến một trong những quán ăn dân dã của người dân xứHuế. Xe đưa quý khách về điểm đón ban đầu chia tay quý khách. Hẹn gặp lại quý khách trong những chương trình tiếp theo.
Giá trọn gói dành cho đồn:
Khung khách 10 – 12 khách 13 – 16 khách 17 – 19 khách 20 – 22 khách Gía tour 290,000đ280,0 00đ255,000đ240, 000
Khung xe 16 chỗ29 chỗ29 chỗ29 chỗ
Quy định dành cho trẻem:
•Trẻem dưới 5 tuổi (có chiều cao dưới 1m):Miễn phí (người thân tựlo chi
phí phát sinh).
•Trẻem từ5 - dưới 10 tuổi (có chiều cao từ1m đến dưới 1.3 m): 50% giá tour. •Trẻem đủ10 tuổi trởlên (có chiều cao từ1.3m trởlên): 100% giá tour.
Dịch vụ bao gồm :
•Xe ơ tơ 16 - 29 chổ điều hồ, tiện nghi.
•Hướng dẫn viên nhiệt tình, kinh nghiệm đi suốt tuyến. •Phí chụpảnh tại các điểm tham quan.
•Phụkiện dùng đểchụp hình
•Nhiếpảnh gia miễn phí đi theo đồn. •1 suất ăn nhẹtheo tiêu chuẩn
•1 đơn vịthức uống tại qn Café Lồng Đèn (khơng vượt q 25.000đ/khách) •Bảo hiểm du lịch . Mức trách nhiệm cao nhất 40.000.000đ/vụ/người.
•Nước suối 01 chai 0,5l + 01 khăn lạnh/khách/ngày . •Quà tặng : 01 bộfileảnh nghệthuật kỷniệm cho đồn. Khơng bao gồm :
•Chi phí cá nhân, thức uống trong các bữa ăn và các chi phí khác khơng nêu
trong chương trình.
•Chi phí thức uống tại các quán Cà phê.
•Dịch vụthuê trang phục chụpảnh (áo cờ đỏsao vàng/ áo sơ mi trái cây và
một sốphụkiện khác): 20.000đ/khách/áo.
Lịch trình chi tiết:
8h00:Đón khách tại trung tâm TP Huế
8h15-8h30:Đưa khách đến quán Cafe Lồng Đèn một trong những địa điểm
cafe đẹp nhất xứHuế, với kiểu kiến trúc cổkính mang âm hưởng phốcổhội an kết hợp cùng không gian rộng rãiđược phủ đầy đèn lồng rực rỡ. Cùng nhau nhâm nhi ly cà phê đậm đà và cùng nhau lưu lại những bức hình tuyệt đẹp mang đậm nét Á Đông.
10h00-10h15:Tiếp tục di chuyển đến địa điểm tiếp theo, quý khách đến ”Tòa
lâu đài Timothy” với phong cách hiện đại được thiết kếtheo phong cách Châu Âu lấy tông trắng làm chủ đạo. Qúy khách sẽphải bất ngờtrước vẻnguy nga, sang trọng của tòa nhà này. Đến với ”Timothy” q khách có thểchụp hình thoải mái với khơng gian được thiết kếsang trọng, đa dạng chủ đề, phong cách thường dành riêng cho các cặp
đơi chụp hình cưới. Hứa hẹn đây là một trong những địa điểm thú vịvà đầy hấp dẫn khiến chúng ta ”cháy máy tụt pin”.
11h30:Quý khách đi ăn nhẹsau đó trảkhách tại điểm đón ban đầu. Kết thúc
chương trình.
2.2.4. Đặc điểm khách hàng
Đặc điểm của Phototour là du lịch kết hợp với chụpảnh nên khách hàng chủ yếu là nhóm quen biết, thân thiết với nhau.
Đội nhóm, câu lạc bộ: Những bạn trẻ, năng động biết sáng tạo và phá cáchđộ tuổi từ18-24 tuổi.
Khách hàng doanh nghiệp : Các phịng ban của cơng ty, bệnh viện, khách sạn, nhà hàng…. có nhu cầu tìm kiếm khơng gian thư giản, tạo dựng hìnhảnh cơng ty và thắt chặt mối quan hệtrong cơng việc cũng như ngồi xã hội.
Gia đình : Những người muốn dành thời gian bên gia đìnhđểlưu lại những khắc, chia sẻcùng nhau.
2.2.5. Thuận lợi và khó khăn2.2.5.1. Thuận lợi 2.2.5.1. Thuận lợi
Nhu cầu du lịch hội nhóm ngày càng cao, sởthích chụpảnhđang là trào lưu phát triển mạnh mẽ
Huế đang từng ngày phát triển với mức sống của người dân ngày càng cao, do đó nhu cầu vềnghỉdưỡng và du lịchđang được quan tâm rất lớn.
Tour du lịch mới, hấp dẫn bắt kịp với xu hướng “thích chụpảnh”của giới trẻ hiện tại.
Tour ngắn ngày,đơn giản phù hợp với công việc bận rộn của nhân viên. Nhân sựcơng ty có kĩnăng và sáng tạo.
Giá cảhợp lí.
2.2.5.2. Khó khăn
Sựkhó tính của khách hàng đối với chất lượng phục vụcủa doanh nghiệp, đặc biệt là các tour du lịch lớn.
Đối thủcạnh tranh hiện tại có nguy cho ra sản phẩm cạnh tranh hoặc copy sản phẩm của công ty.
44%
56%
NamNữ
Thời tiết thay đổi thất thườngảnh hưởng đến những tour du lịch ngoài trời.