Dựa vào kết quả ởbiểu đồ2.8 ta có thểthấy được đa sốdu khách đến khách sạn Hương Giang thông qua người thân, bạn bè ; công ty lữhành và tivi, kênh truyền hình chiếm số đơng. Nguồn thơng tin từngười thân, bạn bè chiếm tỷlệcao nhất là 29,2% với sốlượng chấp nhận khảo sát là 35 người; truyền miệng cũng là một kênh thông tin nhanh dễlan truyền đến du khách, nhờngười thân, bạn bè giới thiệu đểbiết đến khách sạn bởi lẽnhững người thân, bạn bè này đã từng đến khách sạn Hương Giang sửdụng các dịch vụvà cảm thấy hài lòng nên họmới giới thiệu lại cho những người xung quanh; nắm được những yếu tốnày khách sạn nên nâng cao chất lượng phục vụ để khách hàng cảm thấy hài lịng từ đó có thểkhai thác được những khách hàng tiềm năng này.
Tiếp đến là kênh thông lữhành sốlượng du khách tham gia khảo sát là 32 người tươngứng với 26,7%,ởkênh thơng tin này thì là một kênh thơng tin có thểnói mang đến lượng khách hàng khơng hềthua kém kênh thông tin người thân, bạn bè nhưng kênh này lại phổbiến đối với du khách quốc tếhơn là du khách nội địa; bởi vì đối với những du khách nước ngồi hay những du kháchởcác tỉnh thành khách thì
39.2% 33,3% 27.5% 40,00% 35,00% 30,00% 25,00% 20,00% 15,00% 10,00% 5,00%
0,00% Đi du lịch Hội nghị Đi cùng gia đình
việc mà đến một thành phốkhác lạmà họchưa từng đến thì lựa chọn tốt nhất của họ nên là đi theo từng tour du lịch từ đó họ được cơng ty giới thiệu và sắp xếp cho đến khách sạn nàyđểlưu trú và sửdụng dịch vụtại đây.
Chiếm tỷlệcũng khá cao với 22,5% là những du khách nội địa biết đến khách sạn thơng qua kênh tivi, kênh truyền hình và 13,3% thơng qua kênh Intener đểdu khách biết đến khách sạn thông qua các kênh này với thời đại 4.0 thì Internet cũng là một lợi thếnếu khách sạn biết cách marketing online, tăng lượt tương tác với du khách trên ác trang web, mạng xã hội như Faceboook, Zalo,… hay chèn quảng cáo vào những khung giờ“ Vàng” từ đó tăng thêm mức độnhận biết khách sạn đối với du khách từ đó khách sạn có thêm một lượng lớn khách hàng thơng qua kênh thông tin này. Chiếm tỷlệthấp nhất là thông qua nguồn thông tin từnhân viên khách sạn vởi tỷlệ8,3% tươngứng với 10/120.
2.3.3.3.Mục đích du khách sửdụng tiệc buffet sáng tại khách sạn Hương Giang – Huế Biểu đồ2. 9: Mục đích du khách sửdụng tiệc buffet sáng tại kháchạn Hương
Giang – Huế
(Nguồn: Kết quảxửlý và phân tích dữliệu của tác giả, 2019)
Qua biểuđồ2.9 cho thấy, mục đích của du khách khi đến khách sạn Hương Giang Hotel Resort & Spa là đi du lịch, hội nghịvà đi cùng gia đình khơng có sự chênh lệch khá lớn, bởi vì du khách mà tác giảhướng đến là khách hàng nội địa nên
29,20% 30,00% 26,70% 23,30% 25,00% 20,80% 20,00% 15,00% 10,00% 5,00% 0,00% Lần thứ nhất Lần thứ 2 Lần thứ 3 Trên 3 lần
mục đích sửdụng dịch vụtiệc buffet sáng tại khách sạn Hương Giang là tương đối giống nhau. Cụthể, với mục đích khi sửdụng dịch vụtiệc buffet sáng là đi du lịch chiếm 39,2% tươngứng với 47/120; đi hội nghịchiếm 27,5% tươngứng với 33/120 và đi cùng gia đình chiếm 33,3% tươngứng với 40/120.