Năng Lực Cạnh Tranh của du lịch Bình Thuận
Nguồn: Tác giả thiết kế (2019)
3.1.1.2 Nghiên cứu định lượng
Nghiên cứu định tính đƣợc sử dụng trong nghiên cứu này là thảo luận tay đôi, phỏng vấn trực tiếp. Đối với lãnh đạo một số sở, ngành tác giả gửi dàn bài thảo luận bằng đƣờng bƣu điện cho cá nhân tham gia góp ý. Phƣơng thức thảo luận: các thành viên nêu quan điểm của mình dựa vào dàn bài thảo luận do tác giả chuẩn bị sẵn. Tác giả sẽ điều chỉnh, bổ sung các ý kiến theo đại đa số đồng ý của các thành viên.
Mục đích của việc sử dụng phương pháp định lượng:
+ Đánh giá mức độ chính xác của thang đo trong nghiên cứu chính thức.
+ Đánh giá mức độ quan trọng của các yếu tố ảnh hƣởng đến nghiên cứu định lƣợng.
Kiểm tra có sự khác biệt hay không về sự đánh giá năng lực cạnh tranh của du lịch Bình Thuận của đối tƣợng khảo sát, giữa KDL nam và nữ, giữa các KDL có nhóm tuổi khác nhau, giữa KDL có trình đô khác nhau.
Sự đa dạng sản phẩm, dịch vụ và Maketing Điểm đến an toàn Kết cấu hạ tầng, kỹ thuật Nguồn nhân lực ngành du lịch Quản lý và chính sách phát triển điểm đến Năng lực cạnh tranh du lịch Bình Thuận Tài nguyên du lịch
28
Mơ hình đo lƣờng gồm 34 biến quan sát. Dữ liệu thu thập đƣợc sàng lọc xử lý bằng phần mềm SPSS 20.0 để đánh giá độ tin cậy và giá trị các thang đo, kiểm định sự phù hợp của mơ hình lý thuyết.
3.1.2 Quy trình nghiên cứu
Tham khảo số liệu của Cục thống kê, Sở Văn hóa- Thể thao và du lịch Bình Thuận, số liệu báo cáo của UBND tỉnh Bình Thuận và nghiên cứu định tính để đƣa ra mơ hình nghiên cứu đề xuất. Tiến hành nghiên cứu định lƣợng với bảng câu hỏi hoàn chỉnh. Phiếu khảo sát đƣợc phát ra là 300 phiếu. Số liệu sau khi phỏng vấn sẽ đƣợc kiểm tra tính hợp lý và làm sạch dữ liệu. Dùng phần mềm SPSS 20.0 đánh giá độ tin cậy và giá trị các thang đo, kiểm định sự phù hợp của mơ hình lý thuyết.
Các bƣớc tiến hành nhƣ sau:
Hình 3.2 Quy trình nghiên cứu các yếu tố ảnh hƣởng đến NLCT của du lịch Bình Thuận
Nguồn: Tác giả đề xuất (2019) Cơ sở lý thuyết Thang đo nháp Thảo luận nhóm (n=12) Thang đo chính thức Nghiên cứu định lƣợng (n= 300)
Đo lƣờng độ tin cậy Cronbach’s Alpha
Phân tích nhân tố khám phá EFA
Phân tích mơ hình hồi quy đa biến
Kiểm định giả thuyết
-Kiểm tra hệ số Cronbach’s alpha biến tổng.
-Loại các biến có hệ số tƣơng quan biến tổng nhỏ.
- Kiểm tra phƣơng sai trích - Kiểm tra các nhân tố rút trích - Loại bỏ các biến có trọng số EFA nhỏ.
-Kiểm tra đa cộng tuyến. -Kiểm tra sự tƣơng quan. -Kiểm tra sự phù hợp.
-Đánh giá mức độ quan trọng. Kiểm tra sự khác biệt hay không về sự lựa chọn giữa các nhóm độ tuổi, nghề nghiệp, giới tính, trình độ.
29
3.1.3 Phương pháp chọn mẫu
Mục tiêu của việc chọn mẫu là đảm bảo chọn đúng quy trình, nhằm chọn đƣợc số mẫu có thể đại diện cho đối tƣợng điều tra. Theo đó, mẫu của nghiên cứu (đối tƣợng đƣợc điều tra qua bảng hỏi) dựa trên phƣơng pháp chọn mẫu thuận tiện. Nghiên cứu chính thức đƣợc áp dụng là phƣơng pháp nghiên cứu định lƣợng với phƣơng pháp lấy mẫu thuận tiện. Đây là phƣơng pháp chọn mẫu phi xác suất, trong đó nhà nghiên cứu tiếp cận với các đối tƣợng khảo sát bằng phƣơng pháp thuận tiện, thông qua lấy mẫu trực tiếp bằng bảng câu hỏi qua email, gửi bảng câu hỏi trực tiếp. Sau khi hoàn tất câu hỏi, ngƣời tham gia khảo sát sẽ gửi về địa chỉ email đã đƣợc chỉ định. Khảo sát đƣợc thực hiện từ giữa tháng 12/ 2018 đến giữa tháng 01/2019.
Cỡ mẫu: phƣơng pháp phân tích dữ liệu đƣợc sử dụng trong nghiên cứu là phân tích nhân tố khám phá (EFA), phân tích tƣơng quan, phân tích hồi quy, phân tích Anova. Các nhà nghiên cứu trong lĩnh vực này đều đồng ý rằng phƣơng pháp này đòi hỏi phải có kích thƣớc mẫu lớn vì nó dựa vào lý thuyết phân phối mẫu lớn (Raykov & Widaman,1995). Tuy nhiên, kích thƣớc mẫu bao nhiêu gọi là lớn hiện nay vẫn chƣa đƣợc xác định rõ ràng. Qua nghiên cứu, Đề tài sử dụng phƣơng pháp cách lấy mẫu của Hoàng Trọng và Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008):
(n) là kích thƣớc mẫu, là số khách hàng qua khảo sát thu đƣợc các thông tin cho nghiên cứu và đạt độ tin cậy.
Ƣớc lƣợng mẫu theo cơng thức: n>=8 x m + 50. Trong đó m số yếu tố.
Mơ hình dự kiến có 06 yếu tố, nên kích thƣớc mẫu tối thiểu đƣợc áp dụng trong phân tích EFA tối thiểu phải là: n>=8 x 6 + 50 = 98 mẫu. Để đảm bảo số phiếu tối thiểu dùng cho nghiên cứu, số phiếu khảo sát đƣợc phát ra gồm 300 phiếu. Kết quả thu về với số phiếu hợp lệ là 288 phiếu.
3.1.4 Thiết kế bảng câu hỏi
Dựa vào nghiên cứu định tính, nhóm nghiên cứu tổng hợp, phân tích và lƣợng hóa các yếu tố thuộc tính nhằm thiết kế bảng câu hỏi khảo sát định lƣợng.
Nhóm nghiên cứu chọn thang đo Likert 5 mức độ: từ 1 điểm - thể hiện mức độ hoàn tồn khơng đồng ý cho đến 5 điểm - thể hiện mức độ hoàn toàn đồng ý.
30
Cụ thể như sau: Mức 1: Hồn tồn khơng đồng ý; Mức 2: Không đồng ý; Mức 3:
Bình thƣờng; Mức 4: Đồng ý; Mức 5: Hồn toàn đồng ý
Mỗi câu hỏi sẽ là một phát biểu về một tiêu chí đƣợc xem là cơ sở cho việc đánh giá NLCT của du lịch Bình Thuận của du khách. Với cách thiết kế nhƣ vậy, KDL khi đƣợc khảo sát sẽ cho biết đánh giá của bản thân về những yếu tố ảnh hƣởng đến NLCT của du lịch Bình Thuận.
Bảng câu hỏi chính thức sau khi thảo luận nhóm gồm có 34 câu hỏi tƣơng ứng với 6 yếu tố đƣợc cho là có ảnh hƣởng đến NLCT của du lịch Bình Thuận.
3.2 Xây dựng và hiệu chỉnh thang đo
Nhƣ đã trình bày các mơ hình nghiên cứu trong Chƣơng 2, thang đo nghiên cứu đƣợc kế thừa từ các thang đo đƣợc nghiên cứu trƣớc đây và ở mỗi quốc gia, trong từng giai đoạn nghiên cứu đều có sự khác nhau cả về quy mơ, khơng gian và thời gian, do đó khi nghiên cứu định tính các thang đo sẽ đƣợc điều chỉnh cho phù hợp. Sau khi tổng hợp tài liệu và ý kiến từ những kết quả thảo luận nhóm, nhóm nghiên cứu kết luận đƣợc 6 yếu tố ảnh hƣởng đến NLCT của du lịch Bình Thuận gồm: (1) Tài nguyên du lịch, (2) Sự đa dạng về sản phẩm – dịch vụ và Maketing, (3) Điểm đến An toàn, (4) Kết cấu hạ tầng - kỹ thuật, (5) Nguồn nhân lực ngành du lịch, (6) Quản lý và chính sách phát triển của điểm đến.
Mô tả thang đo nhƣ sau:
3.2.1 Thang đo Tài nguyên du lịch
Thang đo về Tài nguyên du lịch đƣợc ký hiệu là TNDL gồm 5 biến quan sát ký hiệu TNDL1 đến TNDL5 (Bảng 3.1) và đƣợc đo bằng thang đo Likert 5 mức độ.
31
Bảng 3.1 Thang đo về yếu tố Tài nguyên du lịch
Kí hiệu biến
Thang đo gốc Thang đo
điều chỉnh
Nguồn tham khảo thang đo
TNDL1 Phong cảnh thiên nhiên độc đáo Giữ nguyên Nam Thắng (2015); Liêm (2016)
TNDL2 Điều kiện thời tiết, khí hậu thuận lợi
khai thác du lịch Giữ nguyên
Kim oanh (2015); Long (2016) TNDL3 Biển đẹp, thuận lợi phát triển du lịch
sinh thái biển Giữ nguyên Kim oanh (2015);
Liêm (2016) TNDL4 Nhiều lễ hội truyền thống, lối sống dân
cƣ độc đáo Giữ nguyên Hƣơng (2018); Liêm (2016) TNDL5 Nhiều di tích phong phú Giữ nguyên Hƣơng (2018)
Nguồn: Tác giả nghiên cứu và tổng hợp (2019)
3.2.2 Sự đa dạng về sản phẩm, dịch vụ và Maketing
Thang đo về sự đa dạng sản phẩm, dịch vụ đƣợc ký hiệu là SPDV gồm 5 biến quan sát ký hiệu SPDV1 đến SPDV5 và đƣợc đo bằng thang đo Likert 5 mức độ.
Bảng 3.2 Thang đo về sự đa dạng về sản phẩm dịch vụ và Maketing
Kí hiệu
biến Thang đo gốc Thang đo điều chỉnh Nguồn tham
khảo
SPDV1 Dịch vụ lƣu trú và ăn uống
phong phú, chất lƣợng, đa dạng. Giữ nguyên
Long (2016); Hƣơng (2018) SPDV2 Có nhiều quầy bán quà lƣu
niệm phong phú.
Có nhiều quầy bán quà lƣu niệm, dịch vụ giải trí phong phú, hấp dẫn.
Oanh (2015); Long (2016); Thảo (2018) SPDV3 Nhiều điểm tham quan mua sắm
sạch, đẹp.
Nhiều điểm tham quan mua sắm sạch, đẹp và nhiều đặc sản cho khách chọn lựa.
Liêm (2016); Long (2016) SPDV4 Công tác quản bá đƣợc đầu tƣ
tốt. Giữ nguyên
Hà (2017); Liêm (2016) SPDV5
Xây dựng thƣơng hiệu (biểu tƣợng, biểu trƣng, lễ hội ..) đƣợc đầu tƣ tốt. Giữ nguyên Liêm (2016); Hƣơng(2018); Thảo (2018) Nguồn: Tác giả nghiên cứu và tổng hợp (2019)
32
3.2.3 Điểm đến an toàn
Thang đo về điểm đến an toàn đƣợc ký hiệu là ĐĐAT gồm 5 biến quan sát ký hiệu ĐĐAT1 đến ĐĐAT5 (Bảng 3.3) và đƣợc đo bằng thang đo Likert 5 mức độ.
Bảng 3.3 Thang đo về yếu tố điểm đến an tồn
Kí hiệu biến
Thang đo gốc Thang đo
điều chỉnh
Nguồn tham khảo
ĐĐAT1 Đảm bảo an toàn cho du khách khi đến với
điểm du lịch. Giữ nguyên Hƣơng (2018)
ĐĐAT2 Có các dụng cụ y tế sử dụng ngay cho các
trƣờng hợp cần thiết. Giữ nguyên Kim Oanh (2015) ĐĐAT3 An toàn vệ sinh thực phẩm. Giữ nguyên Nam Thắng (2015);
Liêm (2016) ĐĐAT4 Tình trạng thách giá, chèo kéo khách đƣợc
kiểm soát Giữ nguyên Liêm (2016);
Hƣơng (2018) ĐĐAT5 An ninh, trật tự an tồn xã hội đƣợc kiểm
sốt tốt. Giữ nguyên Thắng (2016);
Hƣơng (2018) Nguồn: Tác giả nghiên cứu và tổng hợp (2019)
3.2.4 Kết cấu hạ tầng, kỹ thuật
Thang đo kết cấu hạ tầng, kỹ thuật đƣợc ký hiệu là HTKT gồm 5 biến quan sát ký hiệu HTKT1 đến HTKT5 (Bảng 3.4) và đƣợc đo bằng thang đo Likert 5 mức độ.
33
Bảng 3.4 Thang đo về yếu tố Hạ tầng, kỹ thuật phục vụ du lịch
Kí hiệu biến
Thang đo gốc Thang đo
điều chỉnh
Nguồn tham khảo
HTKT1 Bãi đổ xe tham quan rộng, sạch, thuận lợi, an toàn.
Giữ nguyên Oanh (2015); Liêm (2016) HTKT2 Hệ thống giao thông, thông tin liên lạc thuận
tiện, đƣờng thơng, hè thống.
Giữ nguyên Hà (2017)
HTKT3 Bến tàu du lịch, bến xe sạch sẽ, thống mát, có nhà chờ.
Giữ nguyên Oanh (2015); Liêm (2016) HTKT4
Có nhiều trung tâm, cơ sở thể thao phục vụ loại hình thể thao biển, thể thao cảm giác mạnh, sân golf.
Giữ nguyên Oanh (2015); Liêm (2016)
HTKT5
Nhiều khu giải trí văn hóa: Phịng chiếu phim, Rạp hát, Phòng triển lãm, hệ thống siêu thị hiện đại.
Giữ nguyên Kim oanh (2015)
Nguồn: Tác giả nghiên cứu và tổng hợp (2019)
3.2.5 Thang đo yếu tố nguồn nhân lực ngành du lịch
Thang đo về nguồn nhân lực du lịch đƣợc ký hiệu là NNL gồm 5 biến quan sát ký hiệu NNL1 đến NNL5 (Bảng 3.5) và đƣợc đo bằng thang đo Likert 5 mức độ.
34
Bảng 3.5 Thang đo về yếu tố nguồn nhân lực ngành du lịch
Kí hiệu biến
Thang đo gốc Thang đo điều chỉnh Nguồn tham
khảo
NNL1 Nhân viên thân thiện, chuyên nghiệp.
Giữ nguyên Long(2016), Hà (2017)
NNL2 Nhân viên luôn sẳn sàng phục vụ.
Giữ nguyên Thắng(2016)
NNL3 Kỹ năng giao tiếp, ứng xử linh hoạt.
Giữ nguyên Hƣơng(2018); Liêm (2016)
NNL4 Khả năng hiểu phong tục, tập quán du khách.
Khả năng hiểu phong tục, tập quán vùng miền. Liêm (2016) NNL5 Đội ngũ cán bộ quản lý nhà nƣớc, lãnh đạo doanh nghiệp du lịch có chun mơn
Giữ nguyên Long(2016); Thảo (2018)
Nguồn: Tác giả nghiên cứu và tổng hợp (2019)
3.2.6 Quản lý và chính sách phát triển điểm đến
Thang đo về quản lý chính sách phát triển điểm đến đƣợc ký hiệu là QLCS gồm 5 biến quan sát ký hiệu QLCS1 đến QLCS5 (Bảng 3.6) và đƣợc đo bằng thang đo Likert 5 mức độ.
35
Bảng 3.6 Thang đo về yếu tố quản lý và chính sách phát triển
Kí hiệu biến
Thang đo gốc Thang đo điều chỉnh Nguồn
tham khảo
QLCS1 Chính sách thu hút nguồn nhân lực du lịch tốt
Bình Thuận có nguồn nhân lực hoạt động trên lĩnh vực du lịch tốt Thắng, cộng sự (2018) QLCS2 Bình Thuận có cơ sở hạ tầng du lịch tốt Giữ nguyên Thảo (2018) QLCS3 Chính sách phát triển du lịch bền vững Bình Thuận có chính sách thu hút đầu tƣ du lịch tốt Thắng(2015) QLCS4 Chính sách quản lý du lịch (thuế, tính pháp lý, quản bá..) Bình Thuận quản bá hình ảnh du lịch tốt Long(2016); Thảo (2018) QLCS5 Công tác cải cách thủ tục hành chính nhà nƣớc về du lịch tốt. Giữ nguyên Hà (2017) Nguồn: Tác giả nghiên cứu và tổng hợp (2019)
3.2.7 Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh du lịch
Thang đo các yếu tố ảnh hƣởng đến năng lực cạnh tranh du lịch đƣợc ký hiệu là NLCT gồm 4 biến quan sát ký hiệu NLCT1 đến NLCT4 (Bảng 3.7) và đƣợc đo bằng thang đo Likert 5 mức độ.
Bảng 3.7. Thang đo các yếu tố ảnh hƣởng đến năng lực cạnh tranh du lịch
Kí hiệu biến
Thang đo gốc Thang đo
điều chỉnh
Nguồn tham khảo
NLCT1 Tôi đã nghe nhiều ngƣời nói về phong cảnh, thiên nhiên tại Bình Thuận
Giữ nguyên
Hƣơng (2018) NLCT2 Tơi cảm thấy hài lịng về giá cả khi lựa
chọn du lịch tại Bình Thuận
Giữ nguyên Margarida(1014); Long (2016) NLCT3 Tơi cảm thấy an tồn khi đi du lịch tại
Bình Thuận
Giữ nguyên Kim Oanh(2015); Hƣơng (2018) NLCT4 Tôi cảm thấy các sản phẩm độc đáo và
kinh nghiệm đáng nhớ.
Giữ nguyên Dwyer và Kim (2003)
36
3.3 Tình hình thu thập dữ liệu nghiên cứu định lƣợng
Phƣơng pháp nghiên cứu định lƣợng đƣợc tiến hành thông qua phỏng vấn trực tiếp KDL tại các điểm du lịch trên địa bàn thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Bảng khảo sát đƣợc in ra giấy, tác giả và nhóm cộng tác viên đã phỏng vấn trực tiếp từng đối tƣợng. Tổng số phiếu điều tra phát ra là 300 phiếu, kết quả thu về là 288 phiếu mẫu.
Mục tiêu của cuộc khảo sát này là thu thập các thông tin sơ cấp để tiến hành phân tích, đánh giá. Các thơng tin sơ cấp này rất quan trọng sẽ trở thành dữ liệu chính cho q trình nghiên cứu của Đề tài. Chính vì tính quan trọng cũng nhƣ sự u cầu chính xác của thơng tin nên trong q trình thu thập dữ liệu, tác giả và cộng tác viên đã giải thích rất chi tiết, cặn kẽ cho đối tƣợng khảo sát (KDL) nhằm giúp họ hiểu ý nghĩa của từng yếu tố. Sau khi phỏng vấn xong, cộng tác viên và nhóm nghiên cứu rà sốt nhanh tất cả các câu hỏi nếu phát hiện có câu hỏi nào chƣa đƣợc trả lời thì sẽ đề nghị phỏng vấn lại nội dung câu hỏi đó nhằm hồn chỉnh phiếu khảo sát.
Sau khi hồn chỉnh điều tra, nhóm nghiên cứu tiến hành làm sạch dữ liệu. Những bảng câu hỏi chƣa đƣợc trả lời đầy đủ sẽ bị loại để kết quả phân tích khơng bị sai lệch. Sau khi nhập liệu, sử dụng bảng tần số để phát hiện những ô trống hoặc những giá trị trả lời không nằm trong thang đo, khi đó, cần kiểm tra lại bảng câu hỏi và hiệu chỉnh cho hợp lý (có thể loại bỏ phiếu này hoặc nhập liệu lại cho chính xác). Tổng cộng có 300 bảng câu hỏi đƣợc phát ra, thu về 300 bảng câu hỏi; trong đó có 288 bảng câu hỏi hợp lệ.
Bảng 3.8. Tình hình thu thập dữ liệu nghiên cứu định lƣợng
Mô tả Số lƣợng (bảng) Tỷ lệ (%)
Số bảng câu hỏi phát ra 300 100
Số bảng câu hỏi thu về 300 100
Trong đó Số bảng câu hỏi hợp lệ 288 96
Số bảng câu hỏi không hợp lệ 12 4
37
TÓM TẮT CHƢƠNG 3
Chƣơng này đã trình bày phƣơng pháp nghiên cứu đƣợc sử dụng để xây dựng và đánh giá thang đo lƣờng các khái niệm nghiên cứu, kiểm định mơ hình lý thuyết. Phƣơng pháp nghiên cứu đƣợc thực hiện thông qua kỹ thuật thảo luận nhóm với 12 ngƣời thuộc nhóm nghiên cứu gồm lãnh đạo một số sở, ngành nhà nƣớc có liên quan, quản lý một số Công ty hoạt động du lịch tại Bình Thuận. Sau thảo luận nhóm, là xây dựng thang đo chính thức để khảo sát 300 mẫu. Thang đo chính thức đƣợc nhóm thơng qua gồm 06 yếu tố ảnh hƣởng đến NLCT của du lịch Bình Thuận. Chƣơng này cũng trình bày kết quả nghiên cứu chính thức bao gồm mơ tả thơng tin về mẫu của nghiên cứu định lƣợng. Tóm tắt sơ lƣợc về các mẫu nghiên cứu định