4.1.1 Giới thiệu du lịch Bình Thuận
Bình Thuận thuộc khu vực duyên hải Nam Trung bộ (theo sự sắp về kinh tế, là tỉnh thuộc vùng kinh tế Đơng Nam Bộ), phía đơng Bắc và Bắc giáp tỉnh Ninh Thuận, phía Bắc và tây Bắc giáp tỉnh Lâm Đồng, phía Tây giáp Đồng Nai, phía Tây Nam giáp Bà Rịa – Vũng Tàu, phía Đơng giáp biển Đông. Là tỉnh giàu tài nguyên về biển, rừng, khoáng sản, đặc biệt là tiềm năng phát triển du lịch với nhiều bãi biển đẹp, cảnh quan tự nhiên, thơ mộng, hùng vĩ, hoang sơ…kết hợp cùng các di tích văn hố lịch sử, với nhiều kiến trúc độc đáo. Bình Thuận có quốc lộ 1A, tuyến đƣờng sắt Bắc – Nam chạy xuyên suốt theo chiều dài của tỉnh, cạnh đó cịn có Quốc lộ 28, 55 và bờ biển dài 192 km nên đã trở thành giao điểm, cửa ngõ giao lƣu về kinh tế - văn hoá – xã hội giữa các tỉnh Đông Nam bộ, Tây Nguyên và Nam Trung bộ
(NGTK Bình Thuận, 2017). Trong những năm gần đây, hoạt động du lịch của Bình
Thuận từng bƣớc đi đúng hƣớng, phát huy tiềm năng, thế mạnh, chắc chăn trong tƣơng lai hoạt động du lịch sẽ trở thành ngành kinh tế quan trọng, có vị trí xứng đáng trong bản đồ du lịch cả nƣớc và quốc tế.
4.1.1.1 Một số đặc điểm kinh tế - xã hội
- Đặc điểm kinh tế
Tốc độ tăng trƣởng kinh tế (GRDP) trong 5 năm 2013-2018 đạt bình qn 9%/năm, trong đó: Nơng - lâm - thuỷ sản tăng 5,43%; công nghiệp - xây dựng tăng 7,8%; dịch vụ tăng 11,3%. Tỷ lệ huy động GRDP vào ngân sách (không kể các khoản thu
39
từ dầu khí, thuế xuất nhập khẩu) đạt bình quân 10,2%/năm. Năm 2018, tỷ trọng nhóm ngành dịch vụ tăng lên 46%; cơng nghiệp – xây dựng tăng lên 36,6; nơng - lâm - thuỷ sản giảm cịn 17,4. (UBND tỉnh Bình Thuận, 2018).
- Dân số và lao động
Năm 2017, dân số toàn tỉnh là 2.650.000 ngƣời. Trong đó, dân số thành thị chiếm gần 40% dân số. Mật độ phân bố dân cƣ 150 ngƣời/km2, tỷ lệ tăng dân số tự nhiên bình quân từ năm 2012 đến năm 2017 là 14,3%. Bình Thuận là nơi sinh sống của 34 dân tộc anh em. Ngƣời Kinh chiếm 93%, dân tộc Chăm chiếm 2,84%, còn lại là dân tộc khác nhƣ K’Ho, Rắc-Lây, Tày, Nùng, Hoa…(NGTK Bình Thuận, 2017).
4.1.1.2 Đặc điểm về tài nguyên xã hội, nhân văn
Bình Thuận là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa của các dân tộc anh em. Vì vậy mà nơi đây cũng lƣu giữ rất nhiều giá trị văn hóa tinh thần của các dân tộc nhƣ các phong tục tập quán, tín ngƣỡng dân gian, các lễ hội, tôn giáo, tạo nên nét đặc sắc trong đời sống văn hóa, tinh thần của nhân dân Bình Thuận. Bên cạnh những danh lam thắng cảnh thiên nhiên xinh đẹp, Bình Thuận cịn sở hữu những di tích văn hóa, lịch sử độc đáo, trong đó có nhiều di tích văn hóa, lịch sử đƣợc Nhà nƣớc xếp hạng, nhiều lễ hội dân gian, phong tục truyền thống diễn khắp địa bàn Tỉnh góp phần làm phong phú thêm tài nguyên du lịch của Bình Thuận nhƣ: Khu di tích Dục Thanh, Quần thể kiến trúc Chăm –pa, Dinh Thầy Thím, Lăng mộ cụ Nguyễn Thơng, Di tích khảo cổ học Động Bà Hịe...
4.1.1.3 Cơ sở vật chất - kỹ thuật hạ tầng
Bình Thuận là một tỉnh có tiềm năng du lịch đa dạng và phong phú, theo chiến lƣợc phát triển du lịch đến năm 2030 ngành du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, có tính chun nghiệp, hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật tƣơng đối đồng bộ, hiện đại, sản phẩm du lịch chất lƣợng cao, đa dạng, có thƣơng hiệu, có sức cạnh tranh, mang đậm bản sắc văn hố dân tộc, thân thiện với mơi trƣờng đƣa Bình Thuận trở thành điểm đến đẳng cấp trong khu vực, đến năm 2030, Bình Thuận thành một trong những điểm đến du lịch ƣa chuộng, có đẳng cấp trên thế giới (UBND tỉnh Bình Thuận, 2017)
40
Có hệ thống giao thơng hồn chỉnh gồm: đƣờng bộ, đƣờng sắt, đƣờng thủy và hàng khơng. Có thể kể đến nhƣ: Quốc lộ 1A trãi dài trên địa bàn toàn tỉnh chiều dài 180 km, đƣợc xem là “ Trục xƣơng sống” của giao thơng đƣờng bộ tỉnh nhà; ngồi ra cịn có 03 tuyến Quốc lộ 28 nối liền với Thành phố Đà Lạt- Lâm Đồng, Quốc lộ 28B và Quốc lộ 55, tạo ra trục giao thông đối ngoại, kết nối với các tỉnh lân cận. Đặc biệt dự án đƣờng cao tốc Dầu giây- Phan Thiết- Nha Trang đang triển khai; hệ thống cảng biển mang tầm vóc quốc gia và quốc tế nhƣ: Cảng Phan Thiết có thể tiếp nhận tàu trọng tải 1000 tấn, Cảng tổng hợp Vĩnh Tân tiếp nhận tàu 30.000 tấn; Sân bay lƣỡng dụng Phan Thiết…sẽ tạo thành hệ thống giao thơng hồn chỉnh, tạo điều kiện cho kinh tế - xã hội phát triển, nhất là ngành du lịch.
(2) Hệ thống điện, nước
Điện: Với 04 Nhà máy thủy điện, 01 nhà máy phong điện và 01 trạm diesel (đảo Phú Qúy), 01 nhà máy nhiệt điện, đủ cung cấp điện cho tỉnh và đóng góp đáng kể vào sản lƣợng điện quốc gia
Nƣớc: Tồn tỉnh hiện có 283 cơng trình thủy lợi lớn, nhỏ; trong đó có 21 hồ chứa dung tích khoảng 213,5 triệu m3, đảm bảo cung cấp nƣớc sản xuất và sinh hoạt cho tỉnh, đặc biệt là nƣớc tại các khu du lịch tỉnh nhà.
(3) Hệ thống thông tin liên lạc
Đến nay tỉnh đã xây dựng hệ thống cơ sở hạ tầng thơng tin liên lạc hồn chỉnh với công nghệ hiện đại, đảm bảo thông tin thông suốt đến tất cả các vùng miền từ vùng sâu, vùng xa, đảo; trên địa bàn tồn tỉnh hiện có 04 doanh nghiệp hoạt động bƣu chính, 07 doanh nghiệp hoạt động viễn thông, đạt mật độ 150,5 thuê bao/100 dân, tỷ lệ ngƣời sử dụng internet đạt 37,5%.
(4) Tiềm năng và cơ sở hạ tầng du lịch
Một số danh lam thắng cảnh:
Bình Thuận có thế đất ba vùng biển, đồng bằng, núi, nhiều di sản kiến trúc, văn hóa, nhiều lễ hội của ngƣời Việt, ngƣời Chăm. Mảnh đất ven biển hấp dẫn với nhiều loại hình du lịch biển - đảo; du lịch xanh, du lịch văn hóa - thể thao. Di sản lịch sử - văn hóa ở Bình Thuận cũng phong phú và độc đáo (xem phụ lục 6).
41
Bình Thuận là vùng đất có rất nhiều danh lam thắng cảnh tự nhiên đặc sắc, một số cảnh quan tiêu biểu đã khai thác (xem phụ lục 10).
Bình Thuận là vùng đất có rất nhiều phong tục của các dân tộc và các lễ hội đa dạng đặc sắc có nền văn hóa đa dạng và lâu đời của nhiều dân tộc (xem phụ lục 11). Bên cạnh các lễ hội truyền thống, Bình Thuận cũng mở nhiều lễ hội vào các dịp Tết Nguyên đán, 30/4; 1/5; Quốc khánh 2/9 nhƣ: Lễ hội đua thuyền, Lễ hội trung thu, Nghinh ông…các đại hội, hội diễn thể thao, văn hóa, tạo các khơng gian mới làm sống dậy tƣng bừng đủ các hoạt động, các sắc màu văn hóa của ngƣời Việt, ngƣời Chăm cùng các hoạt động văn hóa, thể thao hiện đại, tất cả đều có sức mời gọi du khách bốn phƣơng đến thƣởng ngoạn và nhập cuộc...
4.1.2 Một số kết quả thực hiện các chỉ tiêu chủ yếu về du lịch Bình Thuận giai đoạn 2013-2017 đoạn 2013-2017
4.1.2.1 Các hình thức tổ chức hoạt động du lịch chủ yếu trên địa bàn tỉnh Bình Thuận từ năm 2014 đến năm 2017
Các hình thức tổ chức hoạt động du lịch chủ yếu trên địa bàn tình Bình Thuận từ năm 2014 đến năm 2017 đƣợc thể hiện trong bảng sau:
Bảng 4.1 Các hình thức hoạt động du lịch chủ yếu giai đoạn 2014-2017
Đơn vị tính: % Tổng số 2014 2015 2016 2017 Du khách Trong nƣớc Quốc tế Trong nƣớc Quốc tế Trong nƣớc Quốc tế Trong nƣớc Quốc tế Đi theo tour 21,56 35,11 31,65 32,71 33,13 38,67 34,54 30,46 Tự tổ chức 78,44 64,89 68,35 67,29 66,87 61,33 65,46 69,54 Nguồn : NGTK Bình Thuận (2014- 2017) Theo số liệu bảng 4.1, từ năm 2014 đến 2017 lƣợng du khách trong nƣớc lẫn du khách quốc tế chọn hình thức tự tổ chức các hoạt động du lịch chiếm khoảng 60%– 69%, số du khách đi theo tour rất ít. Thực trạng này phản ánh khả năng thu hút khách hàng của các cơng ty lữ hành trong Tỉnh cịn thấp.
42
4.1.2.2 Số lượt khách đến Bình Thuận 2013-2017
Theo thống kê, lƣợng khách du lịch đến Bình Thuận ngày càng tăng. Trong giai đoạn từ năm 2013 đến 2017, lƣợng khách du lịch đến Bình Thuận bình quân tăng hàng năm là 11,7%. Cụ thể: Năm 2013 là 3.524.000 lƣợt khách thì năm 2017 đƣợc 5.132.000 lƣợt khách, bình quân hàng năm tăng 11,70%. Riêng khách quốc tế: Năm 2013 là 380.000 lƣợt khách thì đến năm 2017 đƣợc 591.000 lƣợt khách, bình quân hàng năm tăng 11,03%. (Xem Bảng 4.2)
Bảng 4.2 Số lƣợt khách đến Bình Thuận giai đoạn 2013-2017
Đơn vị tính: Nghìn lƣợt khách
Năm 2013 2014 2015 2016 2017
Khách quốc tế 380 425 453 503 591
Khách trong nƣớc 3.144 3.294 3.701 4.081 4.541
Tổng số khách 3.524 3.719 4.154 4.521 5.132
Nguồn: Sở Văn hóa-thể thao và du lịch Bình Thuận (2013-2017)
4.1.2.3 Doanh thu du lịch 2013-2017
Tiếp tục khẳng định vị thế của một đô thị du lịch quốc gia, những năm qua ngành du lịch Bình Thuận đạt mức tăng trƣởng doanh thu khá, bình quân hàng năm lƣợng khách đến tăng từ 12-20%, doanh thu tăng khoảng 30%, trong đó năm 2017 đạt 85,992 triệu lƣợt du khách đến, doanh thu đạt 10.812.000 tỷ đồng (Xem Bảng 4.3).
Bảng 4.3 Doanh thu du lịch giai đoạn 2013-2017
Đơn vị tính: Triệu đồng Năm 2013 2014 2015 2016 2017 Tăng trƣởng bình quân (%) Khách quốc tế 2.215 2.972 4.149 3.678 4.688 132 Khách trong nƣớc 2.156 2.501 3.273 5.367 6.123 129,4 Tổng doanh thu 5.474 6.787 7.641 9.046 10.812 122,5 Tỷ trọng %/GRDP 5,8 6,5 7,3 9,3 10,0 Nguồn: Sở VHTT-DL Bình Thuận (2017)
43
4.1.2.4 Lao động du lịch
Lực lƣợng lao động trực tiếp làm việc trong lĩnh vực du lịch ở tỉnh hiện có 12.900 ngƣời, gián tiếp khoảng 28.500 ngƣời. Hiện nay, lao động chƣa đƣợc đào tạo chiếm tới 44% trong tổng số lao động; trong khi đó, lao động có trình độ đại học và trên đại học chỉ mức khiêm tốn khoảng 5% (xem bảng 4.4). Bên cạnh đó, trình độ ngoại ngữ của nguồn nhân lực cũng chƣa đáp ứng đƣợc yêu cầu phát triển thị trƣờng khách quốc tế (Sở VHTT-DL, 2017).
Bảng 4.4 Cơ cấu lao động du lịch Bình Thuận chia theo trình độ năm 2017
Đơn vị tính: Ngƣời Diễn giải Lao động trực tiếp kinh doanh du lịch Trên đại học Đại học, cao đẳng Trung học Sơ cấp Trình độ khác Số ngƣời 41.400 2070 1316 2534 4280 31194 Tỷ lệ (%) 100% 5% 3,18% 6,12% 10,34% 75,35%. Nguồn : Sở VHTT-DL Bình Thuận (2017) 4.2 Thống kê mô tả
4.2.1 Mẫu dựa trên đặc điểm giới tính
Theo kết quả khảo sát trong trong tổng số 288 mẫu hợp lệ, tỷ lệ giới tính trong mẫu ngẫu nhiên nghiên cứu gồm 47.6 % là nam (137 khách hàng nam), 52.4% là nữ (151 khách hàng nữ). Nhƣ vậy, có thể thấy cơ cấu giới tính của khách du lịch lựa chọn điểm đến Bình Thuận là tƣơng đƣơng nhau. (Chi tiết xem tại bảng 4.5).
44
Bảng 4.5 Thống kê mẫu về đặc điểm giới tính
Giới tính Số lƣợng Tỉ lệ (%) (%) hợp lệ (%) tích lũy
Trong đó
Nam 137 47.6 47.6 47.6
Nữ 151 52.4 52.4 100.0
Cộng 288 100.0 100.0
Nguồn: Phân tích từ dữ liệu điều tra của tác giả (2019)
4.2.2 Mẫu dựa trên đặc điểm độ tuổi
Dựa vào kết quả khảo sát ta thấy, có 37 ngƣời thuộc nhóm tuổi dƣới 25 chiếm tỉ lệ 12.8%, có 104 ngƣời thuộc nhóm tuổi từ 25-35 tuổi chiếm tỉ lệ 36.1%, có 139 ngƣời thuộc nhóm tuổi từ 36 -60 tuổi, chiếm tỉ lệ 48.3% và nhóm ngƣời trên 60 tuổi là 8 ngƣời chiếm 2.8% trên tổng số bốn nhóm tuổi đƣợc khảo sát. Từ những số liệu trên có thể thấy, những ngƣời có độ tuổi từ 25-60 là những đối tƣợng quan tâm đến du lịch Bình Thuận nhiều nhất. Điều này cũng phù hợp vì đây là những ngƣời trong độ tuổi trẻ, đang đi làm, có thu nhập. (Xem bảng 4.6).
Bảng 4.6 Thống kê mẫu về độ tuổi
Độ tuổi Số lƣợng Tỉ lệ (%) (%) hợp lệ (%) tích lũy Trong đó Dƣới 25 37 12.8 12.8 12.8 Từ 25 đến 35 104 36.1 36.1 49.0 Từ 36 đến 60 139 48.3 48.3 97.2 Trên 60 8 2.8 2.8 100.0 Cộng 288 100.0 100.0
Nguồn: Phân tích từ dữ liệu điều tra của tác giả (2019)
4.2.3 Mẫu dựa trên đặc điểm trình độ
Dựa vào trình độ học vấn của đối tƣợng khảo sát, sau khi đƣợc chia thành 5 nhóm để khảo sát cụ thể: nhóm có trình độ cao đẳng có 46 khách hàng chiếm 15,92%, nhóm đại học có 238 ngƣời, chiếm tỉ lệ cao nhất là 82,6%, nhóm trên đại học có 04
45
ngƣời chiếm 1.3%. Qua kết quả này, ta thấy những ngƣời có trình độ học vấn đại học là những ngƣời quan tâm đến hoạt động du lịch. (Chi tiết xem bảng 4.7).
Bảng 4.7 Thống kê mẫu về trình độ Trình độ Số lƣợng Tỉ lệ (%) (%) hợp lệ (%) tích lũy Trình độ Số lƣợng Tỉ lệ (%) (%) hợp lệ (%) tích lũy Trong đó Cao đẳng 46 15.9 15.9 64.6 Đại học 238 82.6 82.6 99.7 Trên đại học 4 1.3 1.3 100.0 Cộng 288 100.0 100.0
Nguồn: Phân tích từ dữ liệu điều tra của tác giả (2019)
4.3 Đánh giá thang đo
Nhƣ đã trình bày trong Chƣơng 3, thang đo yếu tố ảnh hƣởng đến năng lực cạnh tranh du lịch Bình Thuận của chuyên gia, du khách gồm 06 thang đo thành phần: (1)Tài nguyên du lịch, (2) Nguồn nhân lực ngành du lịch, (3) Sự đa dạng về sản phẩm ,dịch vụ và Maketing, (4) Điểm đến An toàn, (5) Kết cấu hạ tầng - kỹ thuật, (6) Quản lý và chính sách phát triển của điểm đến. Tác giả sử dụng thang đo Likert 5 mức độ để đơn giản và dễ hiểu đối với khách du lịch gồm nhiều thành phần. Thang đo đƣợc quy ƣớc từ 1: “ Hồn tồn khơng đồng ý” đến 5: “Hoàn toàn đồng ý”. Chúng đƣợc tác giả nghiên cứu và tổ chức hội thảo, thảo luận, đánh giá sơ bộ định tính để khẳng định ý nghĩa thuật ngữ và nội dung thang đo. Từ đó cho thấy, các câu hỏi tƣơng đối rõ ràng, ngƣời đƣợc phỏng vấn có thể hiểu đƣợc nội dung và ý nghĩa của từng câu hỏi của tất cả các thang đo. Vì vậy, các thang đo này đƣợc sử dụng trong nghiên cứu định lƣợng để tiếp tục đánh giá thơng qua hai cơng cụ chính là hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha và phân tích nhân tố khám phá EFA.
4.3.1 Phân tích đánh giá thang đo Cronbach’s Alpha
Hệ số Cronbach’s alpha là một phép kiểm định thống kê về mức độ chặt chẽ và tƣơng quan giữa các biến quan sát trong thang đo. Điều này liên quan đến hai khía cạnh là tƣơng quan giữa bản thân các biến và tƣơng quan của các điểm số của từng biến với điểm số toàn bộ các biến của mỗi bảng trả lời.
46
Kiểm định độ tin cậy thông qua nhận xét hệ số Cronbach’s alpha để loại những biến không phù hợp. Nunnally & Burnstein (1994), cho rằng các biến có hệ số tƣơng quan biến-tổng (item-total correlation) nhỏ hơn 0.3 sẽ bị loại và tiêu chuẩn chọn thang đo khi nó có độ tin cậy alpha từ 0.6 trở lên (Nguyễn Đình Thọ và Nguyễn Thị Mai Trang 2008). Theo Hồng Trọng & Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), thì nhiều nhà nghiên cứu đồng ý rằng khi Cronbach’s Alpha từ 0.8 đến 1 là thang đo lƣờng tốt, từ 0.7 đến 0.8 là sử dụng đƣợc. Đối với nghiên cứu này các biến có hệ số tƣơng quan biến - tổng (item – total correlation) nhỏ hơn 0.3 sẽ bị loại và hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha đạt yêu cầu (>0.6) thì thang đo đƣợc giữ lại và đƣa vào phân tích nhân tố bƣớc tiếp theo. Cronbach’s Alpha của các thang đo thành phần đƣợc trình bày trong các bảng dƣới đây.
4.3.1.1 Cronbach’s Alpha của thang đo Tài nguyên du lịch
Độ tin cậy Cronbach’s Alpha của thang đo nhân tố Tài nguyên du lịch đƣợc thể hiện trong bảng sau:
Bảng 4.8 Cronbach’s Alpha của thang đo nhân tố Tài nguyên du lịch
Biến quan sát
Trung bình thang đo nếu
loại biến
Phƣơng sai thang đo nếu
loại biến
Hệ số tƣơng quan biến tổng
Cronbach's Alpha nếu loại
biến TNDL1 13,48 13,519 ,686 ,703 TNDL2 13,40 13,105 ,722 ,689 TNDL3 13,51 13,199 ,732 ,687 TNDL4 13,58 18,516 ,098 ,884 TNDL5 13,52 13,498 ,676 ,706