c. Nhu cầu lao động chế biến cá tra
3.3.2. Giải pháp 2: Liên kết bền vững trong chuỗi giá trị cá tra ĐBSCL
3.3.2.1. Mục tiêu đề xuất giải pháp:
Một trong những dấu hiệu của sự phát triển không bền vững xuất phát từ sự thiếu liên kết giữa các nhân tố trong chuỗi giá trị cá tra ĐBSCL do đó mục tiêu của giải pháp: Thứ nhất, tăng cường mối quan hệ hợp tác và đoàn kết phát triển giữa nhà sản xuất giống – hộ nuôi – doanh nghiệp chế biến xuất khẩu cùng với các nhà hỗ trợ trong chuỗi giá trị cá tra ĐBSCL. Thứ hai, dần dần cải thiện hình ảnh của cá tra trên thị trường quốc tế thơng qua sự đồng lịng hướng tới việc xây dựng thương hiệu cá tra Việt Nam chứ không phải là những cuộc hạ gục, đấu đá không lành mạnh giữa các doanh nghiệp xuất khẩu.
3.3.2.2. Nội dung giải pháp:
Nếu như giải pháp 1 tập trung vào vấn đề quy hoạch tổng thể nhằm kiểm soát mọi hoạt động trong chuỗi giá trị cá tra, tránh sự phát triển quá nóng vượt
ngồi tầm quản lý cũng như giảm những rủi ro về tình trạng thối hóa giống, kém chất lượng cá thương phẩm, ơ nhiễm mơi trường và trình độ lao động yếu kém thì giải pháp 2 như một chất keo dính kết nối các tác nhân trong chuỗi để mang lại một sự phối hợp nhịp nhàng trong suốt q trình sản xuất. Nói cách khác giải pháp 1 có thành cơng hay khơng khi đạt được sự liên kết hiệu quả từ giải pháp 2. Nội dung giải pháp này đề cập đến cách thức liên kết các nhân tố trong chuỗi giá trị, nhằm giải quyết bài toán thừa thiếu nguyên liệu, cạnh tranh trong nội bộ ngành: giữa người nuôi cá với doanh nghiệp chế biến, giữa các doanh nghiệp chế biến với nhau. Giải pháp cũng nhấn mạnh làm thế nào các nhà ni cá có thể bán được với giá trị tương xứng đồng thời làm thế nào để các doanh nghiệp tránh được tình trạng bị động trong cơng tác thu mua, có thể chủ động ký kết và tổ chức thực hiện các đơn hàng lớn một cách trọn vẹn.