Thiết kế bảng câu hỏ

Một phần của tài liệu TÌM HIỂU THỰC tế và một số GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH vụ bộ PHẬN lễ tân tại KHÁCH sạn SOUTH WIND (Trang 31 - 35)

Bảng câu hỏi khảo sát sẽ là công cụ để tiến hành thu thập thông tin sơ cấp

phục vụ cho cuộc nghiên cứu khoa học nhằm đạt được mục tiêu nghiên cứu

☆Cách để thiết lập bảng câu hỏi

- Bước 1: Xác định cụ thể dữ liệu cần thu thập và đối tượng khảo sát căn cứ

vào mục tiêu nghiên cứu.

- Bước 2: Xác định phương pháp phỏng vấn.

- Bước 3: Xác định nội dung câu hỏi: các sự kiện thực tế, kiến thức, thái độ

và thơng tin cá nhân của người đó.

- Bước 4: Xác định hình thức câu hỏi và câu trả lời: +Câu hỏi đóng:

• Câu hỏi chọn 1 trong 2: có hoặc khơng Ví dụ: Bạn đã sử dụng dịch vụ đưa

đón sân bay tại khách sạn South Wind? Có, Khơng

• Câu hỏi xếp hạng thứ tự: Các phương án được đưa ra và đối tượng phỏng

vấn sẽ lựa chọn, so sánh và xếp hạng chúng.

Ví dụ: Bạn hãy cho biết yếu tố nào khiến bạn đánh giá tiệc Buffet sáng tặng kèm tại khách sạn South Wind là tuyệt vời?

® Món ăn đa dạng và đẹp mắt

®Nhân viên nhiệt tình và ln tươi cười.

■■■sự chuyên nghiệp trong tác phong phục vụ.

®Nhân viên ln sẵn lòng giúp đỡ khi bạn thắc mắc.

+ Câu hỏi mở là dạng câu hỏi là dạng câu hỏi nghi vấn khơng có câu trả lời sẵn khách hàng phải tự biểu đạt ý kiến.

+ Câu hỏi đánh dấu tình huống trong danh sách là bạn chỉ cần đánh dấu vào câu trả lời có sẵn cho phù hợp với bạn. Ví dụ: Bạn sử dụng dịch vụ đưa đón sân bay ở đâu là nhiều nhất?

® Khách sạn Tân Sơn Nhất ® Khách sạn Spring

® Khách sạn Havana ®Khác:....

Nêu dùng từ ngữ quen thuộc, tránh dùng tiếng lóng và chun mơn. Nên

dùng từ dễ hiểu ở bất kỳ trình độ nào cũng có thể hiểu được. Tránh đưa ra câu

hỏi dài, không rõ ràng, mơ hồ hay một câu hỏi quá cụ thể. Tránh hỏi trực tiếp vào vấn dề cá nhân riêng tư. Tránh đưa ra câu hỏi quá cường điệu hay nhấn mạnh vào một khía cạnh nào đó, hay câu hỏi gợi ý trả lời.

- Bước 6: Xác định trình tự và hình thức bảng câu hỏi

Câu hỏi phải sắp xếp theo trình tự hợp lý và theo trình tự tâm lý (Sinhvienvnlang.com)

34 4

CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ, PHÂN TÍCH THỰC TRẠNGHOẠT ĐỘNG TỔ CHỨC CUNG CẤP DỊCH VỤ CỦA

Một phần của tài liệu TÌM HIỂU THỰC tế và một số GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH vụ bộ PHẬN lễ tân tại KHÁCH sạn SOUTH WIND (Trang 31 - 35)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(108 trang)
w