2.4. Thực trạng xuất khẩu cà phê Việt Nam sang thị trường EU giai đoạn 2017-
2.4.3. Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu
Bảng 2. 14: Cơ cấu kim ngạch chủng loại cà phê xuất khẩu sang thị trường EU giai đoạn 2017 – 2021 (Đơn vị: %) Chủng loại 2017 2018 2019 2020 2021 Tăng trưởng bình quân giai đoạn 2017 - 2021 Cà phê Robusta 88,77% 88,78% 87,66% 84,91% 85,81% -0,84% Cà phê Arabica 6,30% 5,88% 5,47% 6,23% 5,86% -1,79% Cà phê Excelsa 0,08% 0,13% 0,19% 0,05% 0,04% -15,91% Cà phê chế biến 4,85% 5,21% 6,68% 8,82% 8,29% 14,34%
(Nguồn: Tính tốn theo số liệu của Tổng cục Hải quan)
Cà phê Robusta là chủng loại xuất khẩu chính tới thị trường EU, chiếm tỷ trọng 88,77% năm 2017, 88,78% năm 2018, 87,66% năm 2019, 84,91% năm 2020, 85,81% năm 2021 trong tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê sang EU. Kim ngạch xuất khẩu trung bình mặt hàng này tới EU đạt 1,025 tỷ USD/năm, với mức giảm bình quân 0,84%/năm trong giai đoạn năm 2017 – 2021.
Vươn lên vị trí thứ hai là cà phê chế biến, từ năm 2019 tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu đã tăng lên vượt cà phê Arabica. Tỷ trọng năm 2017 chiếm 4,85%, năm 2018 chiếm 5,21%, năm 2019 chiếm 6,68%, năm 2020 chiếm 8,82%, năm 2021 chiếm 8,29%, tăng trưởng bình quân giai đoạn này đạt mức 14,34%/năm, kim ngạch xuất khẩu trung bình đạt 80 triệu USD/năm.
Đứng thứ ba là cà phê Arabica với kim ngạch xuất khẩu trung bình mặt hàng đạt 67,6 triệu USD/năm, giảm bình quân 1,79%/năm trong giai đoạn năm 2017 –
57
2021. Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu trong giai đoạn này chiếm lần lượt 6,3%; 5,88%; 5,47%; 6,23% và 5,86%. Có hai năm 2017, 2018 tỷ trọng xếp thứ 2, từ năm 2019 tụt xuống vị trí thứ ba do cà phê chế biến xuất khẩu sang thị trường EU tăng lên.
Cà phê Excelsa có tỷ trọng rất thấp chỉ ở mức dưới 0,2%, có xu hướng giảm khi tăng trưởng bình qn giai đoạn 2017 – 2021 là âm 15,91%, kim ngạch xuất khẩu trung bình chưa đạt tới 1,2 triệu USD/năm.