3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
3.7.1. Nhóm các giải pháp chung cho chuỗi giá trị chăn nuôi lợn gia công
Qua phân tích chuỗi giá trị ngành chăn nuôi lợn theo hình thức nuôi gia công trên địa bàn huyện Việt Yên – Bắc Giang, chúng tôi thấy rằng hoạt động chăn nuôi gia công nhìn chung đều mang lại hiệu quả kinh tế cho các tác nhân, tạo thu nhập cho các hộ chăn nuôi. Tuy nhiên, sự phân chia lợi nhuận trong chuỗi là chưa hợp lý, lợi nhuận của công ty C.P là cao nhất, trong khi các hộ chăn nuôi với vốn đầu tư ban đầu rất cao trong khi đó lợi nhuận mà các
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://lrc.tnu.edu.vn hộ thu được lại là thấp nhất trong các tác nhân, và là tác nhân chịu thiệt nhiều nhất. Vì vậy, để phát triển mô hình chăn nuôi lợn gia công và tăng lợi nhuận cho các hộ chăn nuôi chúng ta cần thực hiện đồng bộ các giải pháp sau:
- Cần có chính sách hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi về vốn ưu đãi cho các hộ chăn nuôi. Thúc đẩy việc giao đất sử dụng lâu dài cho các hộ yên tâm đầu tư sản xuất và có thể làm cơ sở thế chấp để vay vốn ở các ngân hàng được dễ dàng.
- Cần có quy hoạch xây dựng các trang trại quy mô cách xa khu dân cư và có quy hoạch khu xử lý rác thải đảm bảo vệ sinh nhằm hạn chế tác động gây ô nhiễm môi trường từ hoạt động chăn nuôi.
- Công ty C.P cần có chính sách gia tăng giá gia công hơn nữa nhằm tạo thêm thu nhập cho các hộ chăn nuôi, đồng thời có chính sách hỗ trợ vốn đầu tư theo quy mô của các trang trại, và tiền vốn đầu tư sẽ được khấu trừ trong quá trình sản xuất chăn nuôi, tạo điều kiện cho các hộ yên tâm sản xuất, và không mất chi phí trả lãi hàng năm.
- Cần tăng cường hơn nữa các hoạt động tập huấn kỹ năng quản lý cũng như kỹ thuật chăn nuôi cho các chủ trang trại để tăng hiệu quả quản lý cũng như chăn nuôi của các hộ gia công.
- Tăng cường sự liên kết giữa các tác nhân tham gia trong chuỗi nhằm tạo ra sự hỗ trợ lẫn nhau giữa các tác nhân về vốn, kỹ thuật cũng như kinh nghiệm trong chăn nuôi, tăng cường thông tin về công tác kiểm dịch và phòng bệnh cho lợn đến các hộ gia công.
- Cần làm tốt công tác xử lý chất thải chăn nuôi, giảm nguy cơ gây ô nhiễm môi trường bằng cách xây dựng hệ thống trang trại hợp vệ sinh, xây hầm biogas và sử dụng chế phẩm sinh học E.M (effective microorganisms) trong xử lý chất thải chăn nuôi.
3.7.2. Giải pháp cụ thể cho từng tác nhân
a. Đối với công ty C.P
- Có chính sách khuyến khích đầu tư cho công ty khi tham gia vào chuỗi giá trị chăn nuôi lợn gia công tại địa phương.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://lrc.tnu.edu.vn - Cần có chính sách tác động để công ty có thể tăng mức giá gia công cho các hộ chăn nuôi.
- Cần xây dựng quy định rõ ràng và làm tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm chế biến của công ty.
- Nhà nước và địa phương cần có sự liên kết với công ty trong việc hỗ trợ vốn đầu tư ban đầu cho các hộ chăn nuôi.
b. Hộ chăn nuôi gia công
- Tạo điều kiện thuận lợi cho các hộ gia công có thể tiếp cận với các nguồn vốn ưu đãi cho việc đầu tư xây dựng trang trại và các trang thiết bị ban đầu trong sản xuất chăn nuôi.
- Khuyến khích các hộ gia công liên kết với các tác nhân kinh doanh tham gia vào quá trình sản xuất để tăng nguồn vốn đầu tư, kỹ năng và kinh nghiệm quản lý nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao.
- Cần chủ động giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi, khi có vấn đề cần xử lý ngay, xây dựng các khu xử lý chất thải phù hợp với quy mô chăn nuôi của trang trại.
- Cần nâng mức giá gia công lên để tạo thêm lợi nhuận cho các hộ chăn nuôi gia công. Tạo niềm tin cho các hộ yên tâm sản xuất lâu dài.
c. Đối với các hộ kinh doanh khác
- Khuyến khích các hộ kinh doanh trong ngành chăn nuôi lợn gia công tham gia liên kết với các hộ chăn nuôi và các tác nhân khác bằng việc ký kết các hợp đồng kinh tế nhằm ổn định thị trường và gắn chặt trách nhiệm của mỗi bên đặc biệt là vấn đề đảm bảo an toàn chất lượng sản phẩm từ sản xuất đến tiêu thụ.
- Cần tập huấn về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cho các tác nhân khi tham gia vào chuỗi. Vận động các hộ kinh doanh nên đăng ký cấp phép cho cơ sở kinh doanh của mình.
Số hóa bởi Trung tâm Học liệu http://lrc.tnu.edu.vn
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ