Việt Nam có lợi thế là cây hồ tiêu cho năng suất cao nhất thế giới vì thế giá thành cũng được xem là thấp nhất thế giới. Tuy nhiên, khi giá hồ tiêu lên cao thì nơng dân
đua nhau đầu tư quá nhiều, quá lớn thì điệp khúc “trồng – chặt” rất dễ xảy ra. Điều
này ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động của các doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu. Do đó, tất cả các giải pháp mà tác giảđề xuất dưới đây đều nhằm mục đích:
9 Xuất phát từ nhu cầu thị trường, lấy thị trường làm một trong những căn cứ chủ yếu để xây dựng chiến lược, kế hoạch kinh doanh. Từ đó có định hướng sản
xuất, xây dựng các vùng sản xuất tập trung, gắn với công nghệ sau thu hoạch, phát huy lợi thế và điều kiện tự nhiên của từng vùng để áp dụng khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
9 Chủ động nguồn cung ứng, kiểm soát một cách rất chặt chẽ và khoa học tất cả các khâu từ sản xuất, thu mua nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản… để
nâng cao chất lượng hồ tiêu xuất khẩu, hạn chế xuất khẩu tiêu thô và đẩy mạnh xuất khẩu hồ tiêu chất lượng cao và tạo ra giá trị gia tăng cho hồ tiêu xuất khẩu.
9 Tích cực khai thác các thị trường truyền thống, tìm cơ hội thâm nhập và mở
rộng các thị trường tiềm năng đặc biệt là thị trường Mỹ. Cắt giảm các khâu buôn
bán trung gian, nâng cao lợi nhuận của các doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu, đặc biệt là các doanh nghiêp thành viên Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA).