III- NGÀY GIAO NHIỆM VỤ: 15/09/2011 IV NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ:
CHƢƠNG 2 TỔNG QUAN VỀ LĨNH VỰC DU LỊCH VÀ TỔNG CÔNG TY DU LỊCH SAIGONTOURIST
2.3.2. Khách sạn Grand (Nguồn: www.grandhotel.vn)
Grand Hotel Saigon, một trong những khách sạn cổ nhất thành phố Hồ Chí Minh đƣợc xây dựng từ năm 1930, đến nay vẫn còn giữ đƣợc nét đẹp cổ kính, sang trọng của Pháp. Tọa lạc ngay trung tâm thƣơng mại sầm uất, hƣớng về dòng sông Sài Gòn lịch sử và thơ mộng.
Ngày 24 tháng 10, ông Henry Edouard Charigny de Lachevrotière - biên tập chính của tờ báo tiếng Pháp duy nhất "LA DE PEÂCH" của thập niên 1940 - đã xin đƣợc giấy phép chính thức để mở khách sạn GRAND SAIGON. Dƣới hình thức là một quán nƣớc giải khát nhỏ, nằm ở góc đƣờng Đồng Khởi (trƣớc đây là đƣờng Catinat) và đƣờng Ngô Đức Kế (Vannier) "Ông Henry Edouard Charigny, ngƣời vùng Lachevrotiere, đƣợc phép mở đại diện cho Hiệp hội của khách sạn Grand Saigon, một quán nƣớc ngay tại Sài Gòn, góc đƣờng Catinat và Vannier. Ông Joseph Marie Menguy đƣợc ủy quyền… có đồ uống. "(Admin Bulletin Nam, từ ngày 1 tháng 11 năm 1928, số 44, trang 3248).
• 1930 - Số 08 Đồng Khởi (trƣớc đây là đƣờng Catinat, gần sông Bạch Đằng), Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh (Sông Sài Gòn lịch sử )
• 1932 - Patrice Luciani đƣợc cấp giấy phép hoạt động cửa hàng nƣớc giải khát
• 1937 - Đổi tên là SAIGON PALACE
• 1958 - Xuất hiện dƣới tên Việt là "SÀI GÕN ĐẠI LỮ QUÁN"
• 1978 - Phòng chuyên trách về khách sạn & dịch vụ ăn uống đƣợc giao quản lý khách sạn PALACE ở 16 đƣờng Ngô Đức Kế, Quận 1 (theo quyết định Số.1339/QD – UB, ngày 26 tháng 6 năm 1978, do ông Văn Đài - Phó Chủ tịch Uỷ ban nhân dân TP.HCM phê duyệt)
• 1989 - Sự kết hợp giữa mô hình khách sạn & nhà hàng đã quyết định hình thành khách sạn ĐỒNG KHỞI, bao gồm khách sạn ở 16 đƣờng Ngô Đức Kế và nhà hàng tại 24 đƣờng Đồng Khởi (theo quyết định Số 25/QN - TC, ngày 18 Tháng 10 năm 1989, do Ông Trần Trung Nghĩa - Tổng Giám đốc chuỗi nhà hàng và khách sạn phê duyệt).
• 1995 đến 1998 - Tổng công ty Saigon Tourist có quyết định nâng cấp khách sạn Grand.
• 1998 đến 2003 - Khách sạn GRAND khai trƣơng trở lại với hầu hết các trang thiết bị tiện nghi và hiện đại cùng với những dịch vụ chu đáo.
• 2003 - Khách sạn GRAND đƣợc Tổng Cục Du Lịch Việt Nam cấp giấy chứng nhận khách sạn 4 sao.
• 2004 - Khách sạn Grand đã phát triển hệ thống quản lý môi trƣờng. Những hoạt động, sự tiện nghi và dịch vụ của khách sạn đã đƣợc đánh giá và để phù hợp với các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 14001 (1996). Giấy chứng nhận tƣơng ứng đã đƣợc trao theo quy định AFAQ-ASCERT ứng dụng QUỐC TẾ.
• Khách sạn đƣợc trao tặng Huân chƣơng Lao động hạng ba (ngày 03 tháng 11 năm 2004 do Chủ tịch nƣớc Trần Đức Lƣơng phê chuẩn).
• 2005 - Giấy chứng nhận tƣơng ứng của tiêu chuẩn ISO 14001 (2004) cho hệ thống quản lý môi trƣờng phát triển của Khách sạn GRAND đã đƣợc trao theo AFAQ-ASCERT INTERNATIONAL quy tắc ứng dụng.
Khách sạn Palace
Tọa lạc trên đại lộ Nguyễn Huệ - Quận 1, bao quanh bởi phố mua sắm, cao ốc văn phòng, cơ quan nhà nƣớc, ngân hàng, đặc biệt chỉ cách sông Sài Gòn vài phút thả bộ. Đƣợc xây dựng vào năm 1968 và nâng cấp sửa chữa từ đầu năm 2007, với 146 phòng tiêu chuẩn quốc tế cao cấp bao gồm Signature Palace Suite, Family Suite, Deluxe, Superior, Khách Sạn Palace đã trở thành địa điểm ƣa chuộng của du khách quốc tế và kiều bào, đáp ứng các nhu cầu nghỉ ngơi của khách doanh nhân, du lịch và kiều bào khi đến thăm TP. Hồ Chí Minh.
Hệ thống dịch vụ nhà hàng, yến tiệc, hội nghị rất phong phú gồm: Nhà hàng Việt Nam cao cấp Lemongrass - Tầng 14, Nhà hàng Buffet Golden Palace - Tầng 5, Nhà hàng Palace Cafe, Hội trƣờng với sức chứa 300 chỗ, phục vụ các buổi yến tiệc chiêu đãi, tiệc cƣới và các hội nghị quốc tế với đầy đủ trang thiết bị hiện đại chuyên dùng.
Dịch vụ sức khoẻ, vui chơi giải trí du lịch gồm BS Spa, phòng tập thể dục, hồ bơi ngoài trời, quầy Saigon Pearl Bar tầng thƣợng, quầy Tour Desk, Hãng máy bay Viva Macau.
Các khu vực của khách sạn đƣợc lắp đặt hệ thống WIFI miễn phí để giúp khách luôn kết nối liên lạc với cơ quan, gia đình ngƣời thân và công việc kinh doanh qua internet.
2.3.4. Khách sạn Oscar SaiGon (Nguồn: www.oscar-saigonhotel.com)
Khách sạn Oscar Sài Gòn có vị trí rất thuận lợi, tọa lạc ngay trên đại lộ đẹp nhất tại trung tâm khu vực tài chính, thƣơng mại, mua sắm và giải trí của TP. Hồ Chí Minh, nơi Tết Nguyên Đán hàng năm diễn ra hội hoa xuân. Chỉ mất 20 phút lái
xe đến sân bay quốc tế, 10 phút đến Dinh Thống Nhất và nhà thờ Đức Bà, 5 phút đến chợ Bến Thành, 2 phút đi bộ đến nhà hát Thành Phố và sông Sài Gòn.
Khách sạn Oscar Sài Gòn (trƣớc đây là khách sạn Century Sài Gòn), là khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế, xây dựng theo kiến trúc của Pháp, vừa đƣợc nâng cấp sửa chữa. Khách sạn có 11 tầng, gồm 107 phòng nghỉ đƣợc trang bị hiện đại. Đặt chân vào khách sạn Oscar Sài Gòn là bƣớc vào một thế giới của sự thoải mái và quyến rũ. Khách sạn cung ứng tất cả những gì du khách có thể yêu cầu từ một khách sạn sang trọng cho dù du khách đang trong một chuyến công tác hoặc chỉ đơn thuần trong một kỳ nghỉ phép.
Các tiện nghi và dịch vụ: Hệ thống truy cập Internet không dây; Dịch vụ giặt ủi; Dịch vụ gia hạn Visa; Dịch vụ đón tiễn sân bay; Quầy thu đổi ngoại tệ; Phục vụ 24/24; Bảo vệ 24/24.
Câu lạc bộ sức khỏe: với đầy đủ các dụng cụ tập thể dục, phòng xông khô và tắm hơi.
Dịch vụ Massage: với các phòng riêng lịch sự, thoải mái và tiếp viên nhiều kinh nghiệm. Massage 60 phút đƣợc xông hơi khô, xông hơi nƣớc, tắm thủy lực.
Dịch vụ khách hàng cung cấp các dịch vụ văn phòng nhƣ gởi fax, e-mail, Internet tốc độ cao, vi tính, photocopy, đánh máy, phiên dịch và thƣ viện tham khảo.
Quầy vàng bạc đá quý với nhiều loại đá quý và nữ trang cao cấp.
Quầy tour : Tổ chức nhiều chƣơng trình du lịch đa dạng nhƣ: Hòn Ngọc Viễn Đông (tham quan TP. Hồ Chí Minh, Điạ đạo Củ Chi); Một Thoáng Quê Hƣơng (tham quan Đồng Bằng Sông Cửu Long); Thiên Đƣờng Trái Cây (tham quan Cái Bè - Vĩnh Long); Du lịch “ở nhà dân” để tìm hiểu văn hoá và lối sống của dân địa phƣơng Đồng Bằng Sông Cửu Long; Thƣ giãn trên biển (tham quan bãi biển Vũng Tàu); Biển Xanh (tham quan Phan Thiết – Mũi Né – Hòn Rơm); Mountain & Sea
(Phan Thiet – Dalat); Paris nhỏ (tham quan Sài Gòn – Đà Lạt); Núi & Biển (tham quan Phan Thiết – Đà Lạt).