Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) hoàn thiện hoạt động marketing mix cho sản phẩm và dịch vụ của chuỗi nhà hàng hoàng yến vietnamese cuisine tại thị trường tp hồ chí minh đến năm 2020 (Trang 96 - 98)

Gắn với định hướng phát triển chung của công ty, là tập thể liên tục học tập, có trách nhiệm cao với người lao động và xã hội. HYG hiểu rõ và đánh giá cao tầm quan trọng của đội ngũ cán bộ công nhân viên của cơng ty, đầu tư khơng ít vào việc tìm kiếm và đào tạo nguồn nhân lực chuyên nghiệp để đảm bảo rằng mọi ứng xử là quy chuẩn và đồng bộ trên toàn hệ thống.

HYG luôn nỗ lực không ngừng để tạo ra một môi trường làm việc lành mạnh cũng như đảm bảo điều kiện tốt nhất về mặt kinh tế cho người lao động. HYG ln chú trọng về chính sách lương thưởng, đãi ngộ công bằng và minh bạch cũng như mức lương thưởng hấp dẫn và cạnh tranh.

- Xây dựng cơ cấu tổ chức theo mơ hình quản trị của các công ty có kinh nghiệm trên thế giới nhằm đảm bảo nâng cao hiệu quả nguồn lực cho tồn cơng ty nói chung và HYC nói riêng, qua hệ thống đánh giá chỉ số KPIs của từng chi nhánh, cá nhân, phòng ban.

- Bên cạnh việc xây dựng hệ thống các chỉ tiêu nhân viên gắn liền với chỉ tiêu của nhà hàng. Cơng ty đã rà sốt lại tồn diện năng lực cốt lõi của các vị trí chủ chốt (Quản lý, giám sát, tổ trưởng) ở nhà hàng giúp các nhân sự này bổ sung các điểm chưa hoàn thiện để nâng cao năng lực của bản thân, phải luôn phải trau dồi các kỹ năng, chun mơn nghiệp vụ kịp thời để ln có sự tư vấn đúng đắn, phù hợp nhất đối với các khách hàng và có thể quản lý nhà hàng và hướng dẫn nhân viên bên dưới một cách chính xác, khoa học và hiệu quả, dồng thời chỉ rõ các yếu tố cần phát huy, cải thiện của từng nhân sự của từng phòng ban, bộ phận.

- Đối với đội ngũ nhân viên tiếp xúc khách hàng cần thực hiện tốt các nguyên tắc sau: Nguyên tắc tôn trọng khách hàng: thể hiện nhân viên tiếp xúc khách hàng phải biết cư xử cơng bằng, bình đẳng giữa các khách hàng, biết lắng nghe ý kiến phản hồi của khách hàng, vui vẻ, nhiệt tình, ln mỉm cười chào hỏi với khách, ln phục vụ với thái độ lịch sự, ân cần, hòa nhã niềm nở, biết khắc phục, ứng xử khéo léo, linh hoạt và làm hài lòng khách, biết cách sử dụng ngơn ngữ dễ hiểu, có văn hóa, trang phục gọn gàng, đúng quy định của nhà hàng, đón tiếp khách hàng với thái độ tươi cười, niềm nở, nhiệt tình, thân thiện và thoải mái,… Nhân viên chính là người tạo nên và duy trì sự khác biệt về sản phẩm, dịch vụ của nhà hàng. Sự khác biệt khơng chỉ ở chất lượng của dịch vụ mà cịn biểu hiện ở nét văn hóa trong phục vụ khách hàng của nhân viên, làm khách hàng cảm thấy thoải mái, hài lòng và nhận thấy sự khác biệt đó để lựa chọn khi sử dụng dịch vụ của nhà hàng.

- Để liên tục nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên, nhà hàng có thể tổ chức các cuộc thi chun mơn, nghiệp vụ giữa các chi nhánh với nhau. Các nhân viên có kết quả tốt có thể được điểm cộng vào bảng đánh giá điểm thi đua cuối kỳ. Việc này sẽ tạo động lực cho nhân viên thường xuyên học hỏi, cập nhật các kiến thức phục vụ cho công việc, đem lại hiệu quả làm việc và lợi ích cho khách hàng. Thêm vào đó,

nhà hàng cũng có thể tổ chức các buổi tọa đàm, họp giao ban trao đổi thông tin giữa các cán bộ để trao đổi, rút kinh nghiệm về những tình huống xảy ra khi làm việc với khách hàng hoặc xử lý khiếu nại.

- HYG khuyến khích tính đa dạng và bình đẳng trong văn hóa làm việc, khơng có bất kỳ sự phân biệt hay ranh giới nào về giới tính, dân tộc hay tơn giáo. Tất cả các chính sách lao động của công ty đều hướng đến mục tiêu phát triển “Văn hóa mái nhà chung HYG”, góp phần tạo nên một mơi trường làm việc thân thiện, nơi mọi người đều quan tâm đến nhau và khơng có sự phân biệt đối xử giữa sếp và nhân viên. Tất cả các nhân viên của HYG đều có cơ hội bình đẳng để thể hiện giá trị của mình và đóng góp vào thành cơng chung của tổ chức.

Một phần của tài liệu (LUẬN văn THẠC sĩ) hoàn thiện hoạt động marketing mix cho sản phẩm và dịch vụ của chuỗi nhà hàng hoàng yến vietnamese cuisine tại thị trường tp hồ chí minh đến năm 2020 (Trang 96 - 98)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(136 trang)