5. CẤU TRÚC CỦA LUẬN VĂN
2.3 ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ-XÃ HỘI CỦA KHU BẢOTỒN BIỂN ĐẢO CÙ LAO
2.3.2 Hiện trạng các ngành kinh tế
2.3.2.1 Thương mại - dịch vụ
Ngành thương mại - dịch vụ ở đây cịn mang tính chất nhỏ lẻ của các hộ tư
nhân và cá thể. Toàn xã có một chợ Tân Hiệp được xây dựng tại Bãi Làng, việc mua bán, trao đổi đều thực hiện dưới hình thức tự phát, các tiểu thương trên đảo vào đất liền mua hàng rồi mang ra bán lại cho dân trên đảo, đồng thời họ cũng mang các đặc sản từ đảo vào bán lại cho dân trong đất liền, tuy nhiên lượng hàng ít và khơng đáng kể. Trên đảo loại hình phục vụ khách tham quan cịn ít, nhỏ lẻ, chưa đảm bảo, đây cũng là nguyên nhân làm cho hoạt động thương mại kém phát triển.
Theo số liệu thống kế, số lao động ngành thương mại và dịch vụ năm 2016 ở xã Tân Hiệp khoảng 749 người; chiếm khoảng 52,2% tổng số lao động. Các hoạt động chủ yếu thu hút lao động trong lĩnh vực này là thương nghiệp, ăn uống, dịch vụ .
Hoạt động du lịch: Các HST rạn san hô, thảm cỏ biển, quần cư rong biển, rừng tự nhiên, bãi cát,… là nguồn lực tự nhiên quan trọng hỗ trợ cho sự phát triển DLST. Lặn ngắm HST rạn san hô là một trong những hoạt động thú vị nhất khi đến với DLST ở Cù Lao Chàm. Hòn Dài chính là địa điểm lý tưởng dành cho du khách tham gia hoạt động thể thao dưới nước này. Vào mùa du lịch, mỗi ngày có khoảng 4.000 - 5.000 lượt khách ra Cù Lao Chàm lặn ngắm san hô.
Kinh tế du lịch - dịch vụ của xã đảo Tân Hiệp có sự phát triển mạnh mẽ, chiếm tỷ trọng hơn 70% trong cơ cấu kinh tế toàn xã. Đến nay, Cù Lao Chàm đã thực sự trở thành điểm đến du lịch nổi tiếng, có sức hấp dẫn lớn đối với du khách trong và ngoài nước. Năm 2016, tổng lượt khách đến tham quan Cù Lao Chàm đạt gần 402.187 lượt, tăng gấp 5 lần so với năm 2011, tốc độ tăng bình quân hàng năm hơn 50%. Doanh thu bán vé tham quan đạt 12,12 tỷ đồng; tăng gấp 9,7 lần so với năm 2011. Số lượng khách quốc tế và nội địa đến Cù Lao Chàm có xu hướng tăng
Bảng 2.4: Hoạt động của ngành du lịch - dịch vụ ở Cù Lao Chàm
STT Chỉ tiêu Đơn vị Năm 2015 Năm 2016
1
Tổng lượng khách đến tham quan Lượt khách 367.548 402.187
+ Khách quốc tế Lượt khách 84.914 79.699
+ Khách nội địa Lượt khách 282.634 322.488
2
Tổng lượng khách lưu trú Lượt khách 11.009 12.279
+ Khách quốc tế Lượt khách 2.168 1.805
+ Khách nội địa Lượt khách 8.841 10.474
3 Doanh thu từ Homestay Triệu đồng 724,835 728,205
4 Số lượng nhà nghỉ Homestay Cơ sở 29 35
Nguồn: Niên giám thống kê thành phố Hội An 2016
2.3.3.2 Khai thác thủy sản
Tổng sản lượng đánh bắt trung bình hằng năm thể hiện trên 3 ngư trường Cù Lao Chàm, đặc trưng cho 3 vùng sinh thái khác nhau: Vùng rạn gần bờ là ngư trường của nghề lặn, một vùng nhạy cảm san hơ, cỏ biển có sản lượng khoảng 60 tấn, vùng nền đáy cát bùn là ngư trường của nghề lưới nổi có sản lượng khoảng 200 tấn và vùng nước sâu là ngư trường của nghề mành, nghề câu có sản lượng khoảng 300 tấn. Khoảng 57,9% năng lực khai thác tập trung vào vùng đáy nền cát bùn của thảm cỏ biển, 9,7% tập trung vào vùng rạn san hơ gần bờ, chỉ có 26,6% đánh bắt ở các vùng nước sâu [4]. Có thể thấy gần 70% năng lực khai thác tập trung vào các vùng nhạy cảm của rạn san hô, thảm cỏ biển nơi đang thể hiện rất cao vai trò sinh thái quan trọng cần phải được quản lý cẩn thận mới đảm bảo khai thác bền vững. Hơn 90% phương tiện khai thác giản đơn, công suất thấp chỉ đánh bắt quanh quẩn ngư trường vùng rạn như thúng chai phân bố theo lớp, theo công suất và tổng sản lượng hằng năm chứng tỏ sinh kế của cộng đồng Cù Lao Chàm phụ thuộc vào nguồn lợi ven bờ (bảng 2.5). Thơng qua việc mơ tả lịch mùa vụ, kích cỡ lưới và ngư trường cộng đồng đã phản ảnh hiện trạng khái thác quá mức tại Cù Lao Chàm.
Bảng 2.5: Số lượng tàu thuyền khai thác hải sản tại đảo Cù Lao Chàm STT Chia theo Thôn Năm 2015 Năm 2016 Số lượng (chiếc) Công suất (CV) Số lượng (chiếc) Công suất (CV) 1 Bãi Làng 72 1.001.5 71 974,5 2 Bãi Ông 47 564 47 546 3 Thôn Cấm 24 248 24 248 4 Bãi Hương 46 483 46 483 Tổng 189 2.296,5 188 2.251,5
Nguồn: Niên giám thống kê thành phố Hội An 2016
Số lao động trong lĩnh vực ngư nghiệp của xã Tân Hiệp đã giảm trong năm 2015 - 2016, cụ thể năm 2015 có tổng số 600 lao động trong lĩnh vực ngư nghiệp, đến năm 2016 giảm xuống còn 428 lao động. Tại xã đảo Tân Hiệp, số lao động trong lĩnh vực ngư nghiệp của xã Tân Hiệp đã giảm trong hai năm 2015 – 2016 đến 172 người, điểm khác biệt là tuy tổng số lao động thủy sản giảm, nhưng số lao động nữ
Bảng 2.6: Số lao động ngư nghiệp năm 2015 - 2016 ở xã Tân Hiệp
(Đơn vị: người)
STT Thôn
Năm 2015 Năm 2016
Tổng số Trong đó
lao động nữ Tổng số Trong đó lao động nữ
1 Bãi Làng 293 33 191 33
2 Bãi Ông 147 17 103 17
3 Thôn Cấm 55 5 47 5
4 Bãi Hương 105 25 87 25
Tổng 600 80 428 80
Nguồn: Niên giám thống kê thành phố Hội An 2016
2.3.3.3 Trồng trọt, chăn nuôi
Hiện nay do đất đai trên đảo Cù Lao Chàm cằn cỗi, nên diện tích canh tác hầu như cịn rất ít, các cây lương thực ít được trồng và cho năng suất khơng cao.
Các nghề khác như nghề rừng cũng không phát triển do rừng trên đảo Cù Lao Chàm là rừng đặc dụng thuộc diện bảo vệ nghiêm ngặt. Vì vậy có một số ít hộ thu hái lá rừng làm chè nước uống; còn hầu hết các hộ gia đình làm nơng nghiệp trước đây chuyển hướng sang làm nghề dịch vụ như bán bánh mì, bánh ít, bánh tráng, bánh gai, bánh su sê…Một số hộ chủ động chuyển đổi sang làm các nghề dịch vụ phục vụ du lịch như bán/chế tác sản phẩm mỹ nghệ, hoặc bán hàng lưu niệm phục vụ khách du lịch trên đảo, mở dịch vụ homestay, chạy xe ôm.. .
Về chăn nuôi, số lượng gia súc (chủ yếu là bị, chỉ có duy nhất 01 con trâu) tăng giảm khơng đều, có xu hướng giảm nhẹ; trong khi đàn lợn và đàn gia cầm, nhất là đàn gà giảm sút nghiêm trọng (bảng 2.7).
Bảng 2.7: Biến động số lượng gia súc gia cầm ở xã Tân Hiệp giai đoạn 2012-2016 Vật nuôi (con) Năm 2012 2013 2014 2015 2016 Bò 150 103 107 146 131 Lợn 180 77 226 197 52 Gia cầm 1.952 4.671 2.907 698 312 Gà 1.742 4.336 2.475 574 148
Nguồn: Niên giám thống kê thành phố Hội An 2012-2016
2.3.3.4 Khai thác Yến sào Cù Lao Chàm
Yến sào là tên gọi địa phương của một loại chim Yến có tên khoa học (Collocalia francica) sinh sống trong các hang đá ở bờ Đơng của Hịn Lao và một số Hịn khác như: Hịn Tai, Hịn Khơ, Hịn Lá và Hịn Ơng. Quần thể chim Yến ở Cù Lao Chàm hiện có khoảng 100.000 con. Hiện tại, các hang Yến đang được quản lý khai thác bởi Công ty Yến sào tại Hội An và người dân cũng có thể thu hoạch tổ Yến ở những hang nhỏ chưa được quản lý như Hịn Ơng, Hịn Lá với số lượng không đáng kể. Yến sào Cù Lao Chàm đã được khai thác khoảng 400 năm trước đây. Ngày nay, tại Bãi Hương, cịn có một miếu thờ những người đầu tiên khai phá nghề Yến gọi là miếu Tổ nghề Yến. Một năm 2 lần, người khai thác Yến tổ chức lễ hội dâng hương cầu an, tưởng niệm tại miếu Tổ nghề Yến.
Theo kinh nghiệm, chim Yến Cù Lao Chàm có tỷ lệ chết cao nhất vào mùa mưa bão, những cơn gió mạnh khiến chim Yến không thể vào hang, thường bị gãy
cánh rơi xuống biển hoặc phơi mình trên bờ đá. Yến sào được khai thác một năm 2 lần: Vào tháng 4, tổ Yến được lấy đi trước khi chim chuẩn bị đẻ trứng sẽ cho sản lượng và chất lượng cao hơn khoảng 600 kg/mùa; và vào tháng 9 sau khi chim non vừa rời tổ có sản lượng và chất lượng thấp hơn khoảng 400 kg/mùa. Tổ Yến sau khi khai thác và qua kỹ thuật chế biến sơ bộ được xuất khẩu (chủ yếu sang thị trường Đài Loan, Hồng Kơng) với giá 3.000 USD/kg. Trung bình sản lượng khai thác yến sào Cù Lao Chàm đạt khoảng 1000kg /năm và nguồn tài nguyên này mang về cho Hội An khoảng 3.000.000 USD [22]. Trong tương lai khi du lịch sinh thái phát triển thì những đặc trưng về mặt sinh thái như nơi cư trú, tập tính sinh sản, khu phân bố của chim yến sẽ là những điều hấp dẫn du khách khi đến tham quan đảo Cù Lao Chàm (hình 2.7)
Hình 2.7: Đảo Yến ( ảnh trái) và tổ yến Cù Lao Chàm ( ảnh phải) (Nguồn: Chu Anh Dũng)
d) Về chuyển dịch cơ cấu kinh tế: Cơ cấu kinh tế, khu vực quần đảo Cù
Lao Chàm thời gian qua chuyển dịch theo hướng tăng tỷ trọng ngành du lịch - dịch vụ - thương mại (từ 30,11% năm 2012 tăng lên 70,83% năm 2015) và giảm dần tỷ trọng ngành nông - lâm - ngư (từ 69,9% năm 2012 xuống còn 20,3% năm 2015).