.Quy cách đóng gói, bao bì sản phẩm

Một phần của tài liệu BÁO CÁO ĐỀ ÁN CHUYÊN NGÀNH XÂY DỰNG KẾ HOẠCH QUẢNG BÁ SẢN PHẨM CƠM CHÁY RỤM RA THỊ TRƯỜNG QUỐC TẾ (Trang 58 - 59)

Tại Rụm - cơm cháy Sài Gòn, các sản phẩm được đóng gói kỹ càng bằng túi zip nhựa, zip giấy hoặc giấy kraft. Rụm khéo léo từng sản phẩm của mình sao cho cơm cháy cịn giữ ngun vẹn một khối, khơng bị bể, nguyên liệu cũng bị vỡ vụn mà ôm trọn phần trên của cơm cháy.

Đối với các sản phẩm cơm cháy có thành phần bột phơ mai, Rụm chia phần đóng gói thành nhiều túi nhỏ nguyên liệu kèm thêm một túi zip lớn để khách hàng khi mua về có thể trộn theo khẩu vị của mình. Cịn những sản phẩm cịn lại bao gồm cơm cháy, khơ, chà bơng các loại, Rụm thường dùng túi zip để đóng gói sản phẩm. Bên trong khơng chỉ có thức ăn, mà cịn một túi gói hút ẩm để sản phẩm khơng bị hư hại.

Bên ngoài túi zip, Rụm thường in một tờ giấy to gần bằng 2/3 túi, rồi dán lên. Tờ giấy được thiết kế đơn giản, dễ nhìn nhưng lại mang tính thẩm mỹ cao, làm nổi bật thương hiệu của Rụm. Tờ giấy ấy ghi tên thương hiệu, slogan đặc biệt của từng sản phẩm, thành phần món ăn, hướng dẫn bảo quản thức ăn, thông tin cảnh báo, hạn sử dụng (HSD), khối lượng món ăn và một phần thơng tin nhỏ của cơng ty.

Hình 28: Đóng gói sản phẩm và bao bì của Rụm

(Nguồn: comchaygiatruyen.com, 2021) Ngồi ra, nếu khách hàng có nhu cầu bảo quản cơm cháy một cách hiệu quả hơn để dùng làm quà đi xa, hoặc để dành, chỉ cần bỏ ra thêm 5,000 VNĐ Rụm sẽ kỹ càng dùng phương pháp hút chân không một cách triệt để. Việc hút chân không sẽ đảm bảo được độ ngun vẹn của cơm cháy, khơng bị gió hay thời tiết xâm nhập vào làm mềm, hay hư hại tới sản phẩm, cũng như độ giòn rụm mà thương hiệu muốn gửi gắm đến khách hàng của mình.

Một phần của tài liệu BÁO CÁO ĐỀ ÁN CHUYÊN NGÀNH XÂY DỰNG KẾ HOẠCH QUẢNG BÁ SẢN PHẨM CƠM CHÁY RỤM RA THỊ TRƯỜNG QUỐC TẾ (Trang 58 - 59)