Dự báo bán hàng theo ATAR

Một phần của tài liệu BÁO CÁO ĐỀ ÁN CHUYÊN NGÀNH XÂY DỰNG KẾ HOẠCH QUẢNG BÁ SẢN PHẨM CƠM CHÁY RỤM RA THỊ TRƯỜNG QUỐC TẾ (Trang 95 - 108)

(Nguồn: Sinh viên tự nghiên cứu) 3.4. Ứng dụng mơ hình Marketing 4Ps quảng bá sản phẩm

Việc mở rộng quy mô kinh doanh ra thị trường nước ngoài là một quyết định rất rủi ro do nếu công ty bị thất bại ở nước ngồi, nó sẽ ảnh hưởng đến tài chính lẫn hình ảnh thương hiệu của cơng ty. Vì vậy cần chuẩn bị và nghiên cứu kỹ để lựa chọn thị trường thâm nhập như dựa vào tình hình kinh tế, chính trị, khả năng cạnh tranh và hiệu quả bán hàng của quốc gia đó. Theo phân tích PESTEL trong bảng Mexico, Bangladesh và Malaysia, mặc dù Bangladesh có dân số đơng nhất nhưng lại kém tiềm năng hơn so với Mexico và Malaysia do tham nhũng cao và mức sống thấp. Vì vậy, quyết định sẽ được đưa ra giữa Mexico và Malaysia bằng cách cân nhắc hai yếu tố còn lại. Trong phần 2 (đánh giá cạnh tranh), Rụm sẽ khó có thể cạnh tranh với thương hiệu ăn vặt quốc tế như Sabritas, chiếm 70% thị phần tại Mexico và có Pepsico là cơng ty mẹ. Mặt khác, mặc dù giá bán thấp hơn, nhưng thị trường Malaysia dường như có lợi hơn và kém cạnh tranh hơn, khi các công ty lớn chỉ chiếm lĩnh dưới 20% thị phần. Hơn nữa, tận dụng lợi thế của mối quan hệ đối tác và mức thuế thấp (6%) giữa Việt Nam và Malaysia, giá thành sản phẩm sẽ phù hợp túi tiền người tiêu dùng hơn.

3.4.1. Sản phẩm (Product)

Gần 60% dân số Malaysia theo đạo Hồi nên họ không thể dùng được thịt lợn vì lý do tơn giáo. Vì vậy, Rụm quyết định lấy cơm cháy chà bơng làm mặt hàng chính để xuất khẩu sang Malaysia. Để đảm bảo chất lượng, Rụm sử dụng túi zip và hút chân không để giúp người dùng dễ dàng bảo quản. Trên bao bì cũng sẽ thể hiện những thông tin được sử dụng bằng tiếng Anh và gồm những nội dung như: thành phần, dinh dưỡng, ngày sản xuất và ngày hết hạn, cơng ty sản xuất,...Ngồi ra, để tăng thêm độ tin cậy với người tiêu dùng đặc biệt là nhà phân phối, Rụm sẽ cung cấp đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm theo quy định của hợp tác giữa Malaysia và Việt Nam, đặc biệt có chứng nhận an tồn thực phẩm do Cục an toàn thực phẩm Việt Nam cấp.

Rụm đề xuất mức giá cho các nhà phân phối là 15,09 MYR/ 495gr (tương đương 81,000 Việt Nam đồng) đây là mức giá vừa phải mà người tiêu dùng có thể mua được. Ngồi ra, nhà cung cấp có thể tăng giá và bán ra thị trường tiêu thụ với mức tăng giá sản phẩm từ 10% - 20%.

3.4.3. Tiếp thị (Promotion)

Vì Malaysia là quốc gia có thị trường mới nổi nên việc nâng cao nhận thức của khách hàng là điều cốt lõi quan trọng để quảng bá thương hiệu Rụm.

3.4.3.1. Quảng cáo

Tỷ lệ người dùng Internet của Malaysia tương đối cao, Rụm sẽ tập trung vào việc quảng bá sản phẩm thơng qua hình thức trực tuyến vì chi phí rẻ và tương đối dễ thực hiện, trong khi đó, người dân có xu hướng ít sử dụng TV hơn. Hơn nữa, Rụm còn sử dụng bảng quảng cáo, áp phích như một phương tiện quảng cáo trong các siêu thị, rạp chiếu phim, những nơi tập trung đơng người qua lại. Và để có vị trí trong tầm mắt khách hàng, Rụm sẽ giao dịch với nhà bán lẻ sắp xếp sản phẩm ở vị trí trung tâm để có thể thu hút ánh nhìn của khách hàng và dễ dàng quảng bá sản phẩm. Tham gia các hội chợ triển lãm cũng là một cách để quảng bá thương hiệu Rụm khơng chỉ với các doanh nghiệp khác mà cịn với khách hàng địa phương.

Do đặc điểm của việc quảng bá ở thị trường mới nổi là tăng độ nhận biết nên nếu phát triển tốt trong thời gian tới, Rụm sẽ xây dựng cửa hàng kinh doanh tại Malaysia và thiết kế đồng phục nhân viên và xe tải vận chuyển có logo của Rụm. Qua đó, gia tăng thêm mức độ nhận biết và độ tin cậy của thương hiệu Rụm tại Malaysia.

3.4.3.2. Khuyến mãi

Rụm cũng có một số chương trình khuyến mại cho người tiêu dùng ở Malaysia. Thứ nhất, khi mua các sản phẩm của Rụm, khách hàng sẽ có cơ hội sở hữu móc khóa hoặc bình nước mang logo của Rụm. Thứ hai, Rụm sẽ hợp tác với các cơng ty có mặt hàng bổ sung để có thể ưu đãi giảm giá cho khách hàng khi mua combo sản phẩm.

3.4.3.3. Cam kết xã hội

Để tham gia góp phần bảo vệ mơi trường tại Malaysia, Rụm có chương trình ưu đãi là khi khách hàng tích đủ 10 bao bì sản phẩm túi nilon đã qua sử dụng của Rụm sẽ được đổi một sản phẩm mới. Điều này sẽ hỗ trợ cải thiện số lượng rác thải ra mơi trường và khuyến khích khách hàng bảo vệ mơi trường.

3.4.4. Phân phối (Place)

Khách hàng Malaysia có thể tìm thấy các sản phẩm của Rụm ở những kênh phân phối sau:

 Các chuỗi siêu thị bán lẻ.  Cửa hàng tạp hóa địa phương.

 Các cửa hàng bán lẻ nhỏ (Mom-and-pop-store).

 Các trang web thương mại điện tử: Lelong.com, Lazada, Groupon,...  Căn tin trong trường học hoặc nơi làm việc.

CHƯƠNG 4: NHẬN XÉT VỀ KHÓ KHĂN VÀ CƠ HỘI THÀNH CÔNG CỦA SẢN PHẨM TẠI THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU

4.1. Khó khăn

Trong khi Malaysia được xếp hạng cao về sự dễ dàng thương mại qua biên giới, quốc gia này vẫn đặt ra những rào cản đối với mục tiêu trở thành một thị trường tự do và rộng mở. Các rào cản nhập khẩu của Malaysia nhằm mục đích bảo vệ thị trường nội địa và các lĩnh vực chiến lược, cũng như duy trì các chuẩn mực văn hóa và tơn giáo.

Thứ nhất, Malaysia là một trong nhiều nước có các tiêu chuẩn và quy định cho hàng ngoại nhập khá khắt khe. Tất cả các lô hàng thực phẩm đều phải được kiểm tra, lấy mẫu ngẫu nhiên tại nhiều điểm nhập cảnh trên cả nước để đảm bảo thực phẩm nhập khẩu vào nước an toàn, đúng quy định.

Thứ hai, Việt Nam chúng ta đang dần cải tiến các chất lượng sản phẩm, mẫu mã và đạt các tiêu chuẩn giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm, nhằm phù hợp với người tiêu dùng nước ngồi. Song, Rụm hiện nay vẫn cịn là một công ty khởi nghiệp nhỏ và có thể nói sản phẩm của Rụm vẫn chưa hồn toàn đạt được chất lượng cao theo tiêu chuẩn quốc tế. Đó cũng được xem như là một thách thức để thúc đẩy doanh nghiệp không ngừng đổi mới và phát triển theo hướng tích cực.

Hiện nay, Malaysia cũng được cho là một trong những nước có tỷ lệ thừa cân cao nhất Đơng Nam Á vì sự ảnh hưởng của thói quen ăn uống kém trong một thời gian dài. Chính vì vấn đề này, nên người dân Malaysia bắt đầu lo ngại về sức khỏe của mình đặc biệt trong khoảng thời gian dịch bệnh Covid đang còn diễn ra. Người tiêu dùng đang có xu hướng tiêu thụ những thực phẩm tốt cho sức khỏe, các đồ ăn nhẹ có nguồn gốc hữu cơ hoặc tự nhiên đang được ưa dùng hơn. Ngoài ra, thị trường đồ ăn nhẹ ở Malaysia hiện có những doanh nghiệp đang tập trung cho ra những sản phẩm quan tâm đến sức khỏe của người tiêu dùng vì vậy sẽ gây sức cạnh tranh cao hơn so với sản phẩm cơm cháy của Rụm.

Ngồi ra, Malaysia khơng phải là thành viên của Hiệp định Mua sắm Chính phủ (GPA) hay của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO). Do đó, các cơng ty nước ngoài

chắc chắn sẽ bất lợi hơn một số công ty trong nước về mặt rào cản thuế quan hay cạnh tranh hợp đồng và trong hầu hết các trường hợp, cơng ty nước ngồi buộc phải có đối tác địa phương trước khi hồ sơ dự thầu của họ được xem xét. Các rào cản kỹ thuật như chứng nhận Halal đối việc nhập khẩu thịt và gia cầm phải có nguồn gốc từ các cơ sở hoặc nhà chức trách Malaysia phê duyệt hoặc được chấp nhận tiêu dùng của người Hồi Giáo. “Lợn và các sản phẩm thịt lợn có thể được nhập khẩu vào Malaysia chỉ khi Cục Thú y Malaysia (DVS) cấp giấy phép cho phép nhập khẩu. Mỗi lô hàng thịt lợn và các sản phẩm thịt lợn phải có giấy phép nhập khẩu hợp lệ do Cơ quan Kiểm dịch và Kiểm dịch Malaysia Malaysia (MAQIS) cấp” (Thương vụ Việt Nam tại Malaysia, 2019).

4.2. Cơ hội thành công

Theo thống kê của Tổng Cục Hải quan “Năm 2016 đến nay, Malaysia đã trở thành đối tác thương mại lớn thứ hai của Việt Nam trong các nước Đông Nam Á (ASEAN) chỉ sau Thái Lan. Năm 2019, tổng giá trị xuất nhập khẩu giữa Việt Nam và Malaysia đạt hơn 11 tỷ USD, chiếm 19,3% trong tổng giá trị xuất nhập khẩu của Việt Nam với các nước thành viên ASEAN. Trong đó, Việt Nam xuất khẩu sang Malaysia đạt 3,788 tỷ USD, chiếm 15% tổng giá trị xuất khẩu của Việt Nam vào các nước ASEAN. Ngược lại Malaysia cũng là thị trường xuất khẩu lớn thứ ba của Việt Nam trong ASEAN sau Thái Lan và Campuchia” (Anh Xuân, 2020).

Malaysia được xem là một quốc mang đa sắc tộc, đa tôn giáo và nhu cầu thị hiếu của người dùng tại đây khá đa dạng. Cơm cháy của Rụm được xem như là món ăn phù hợp với khẩu vị của đa số các nước Đông Nam Á, nên việc xuất khẩu cơm cháy vào thị trường này được xem là khá tiềm năng và có thể mở rộng quy mô sản xuất rộng rãi nhằm phân phối cho các thành phố lớn ở Malaysia.

Tuy người tiêu dùng đang có xu hướng tiêu thụ các sản phẩm đồ ăn vặt tốt cho sức khỏe nhưng đồ ăn nhẹ vị mặn dự kiến sẽ có kết quả khả quan vào năm 2021. Đồ ăn nhẹ vị mặn gây thu hút người tiêu dùng trong bối cảnh người dân lo ngại về việc tiêu thụ đường (gây nên căn bệnh béo phì). Vì vậy đây cũng là cơ hội để Rụm nâng (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

cao chất lượng sản phẩm của mình cũng như chú ý về mặt nguyên liệu để đảm bảo sức khỏe nhưng vẫn an toàn cho người tiêu dùng.

KẾT LUẬN 1. Thuận lợi và khó khăn khi thực hiện đề án

1.1. Thuận lợi:

Đề án chuyên ngành là một trong những sản phẩm quan trọng đúc kết quá trình sinh viên củng cố, tổng hợp và phát triển vốn kỹ năng, kiến thức của bản thân ở bậc đại học. Nhận thức được tầm quan trọng nên trong lúc thực hiện đề án online, các thành viên nhóm đã tự chủ động và linh hoạt hơn trong việc làm bài và tìm kiếm thơng tin. Trong thời gian thực hiện đề án, sinh viên đã được gặp mặt giáo viên hướng dẫn 2 - 3 lần để báo cáo quá trình tìm hiểu và nghiên cứu, nên tất cả các bước làm cùng với các vướng mắc, khó khăn đều đã được thầy Lâm Thanh Phi Quỳnh giải đáp rất tận tình kỹ lưỡng.

Khi cùng nhau hợp tác làm việc, các thành viên nhóm có cơ hội học tập lẫn nhau, cùng nhau chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm. Mọi người hiểu nhau, hịa đồng, thẳng thắn góp ý nêu quan điểm tạo một mơi trường làm việc năng động và hiệu quả.

Trưởng nhóm có trách nhiệm, hồn thành tốt vai trị điều phối, nhắc nhở và dẫn dắt các thành viên đạt được mục tiêu cuối cùng của đề án. Các bạn thành viên làm bài đúng hạn và tự giác được tầm quan trọng của đề án, không làm ảnh hưởng đến người khác.

1.2. Khó khăn

Do nguồn thơng tin tìm kiếm là khá rộng song kiến thức thực tế của các thành viên còn tương đối hạn hẹp nên có thể khơng tránh được sai sót vì vậy những góp ý từ thầy Quỳnh chính là bài học rất lớn đối với chúng tơi. Hơn nữa, đây là lần đầu tiên chúng tôi thực hiện đề án chuyên ngành nên trong q trình viết bài cịn gặp vài khó khăn, chưa có kinh nghiệm nên cịn lúng túng trong cách xử lý thơng tin, chọn lọc thơng tin gần nhất và chính xác nhất. Chúng tơi hi vọng sẽ có cơ hội được tham gia thực hiện một số chuyên đề báo cáo về các

chiến lược sản phẩm của các doanh nghiệp khác để qua đó, chúng tơi mong sẽ học hỏi được những kiến thức, kinh nghiệm chuyên ngành bổ ích cho bản thân trong tương lai.

2. Kinh nghiệm đạt được của sinh viên

Về lý thuyết: sau khi hoàn thành đề án lần này, sinh viên chúng tôi đã

nắm bắt được các bước cơ bản để thực hiện một đề án chun ngành hồn chỉnh để từ đó làm cơ sở chuẩn bị cho đề án tốt nghiệp trong kỳ tiếp theo.

Về kỹ năng: trang bị cho sinh viên:

 Kỹ năng nghiên cứu, phân tích, vận dụng kiến thức chuyên ngành để đánh giá các doanh nghiệp thực tế.

 Kỹ năng tìm kiếm, chọn lọc và xử lý các nguồn thông tin.  Kỹ năng trao đổi thơng tin và làm việc nhóm online.

Về kiến thức chuyên ngành: Qua thời gian làm đề án “Xây dựng kế

hoạch quảng bá sản phẩm cơm cháy Rụm ra thị trường quốc tế”, việc áp dụng các lý thuyết và phương pháp phân tích đặc điểm thị trường để lựa chọn ra thị trường tiềm năng, chúng tôi nhận ra một số các ưu nhược điểm như sau:

*Ưu điểm:

Việc sử dụng các cơng cụ Marketing mix 4Ps, 7Ps, mơ hình STP, PEST hay các phương pháp dự báo bán hàng ATAR,... sẽ giúp chúng ta tối ưu được mục đích tiếp thị của thị trường, thấu hiểu tâm lý khách hàng hay hiểu rõ đối thủ cạnh tranh để từ đó các cơng ty doanh nghiệp sẽ đạt được mục tiêu và lợi nhuận mong muốn và xây dựng được những chiến lược phát triển lâu dài.

*Nhược điểm:

Mỗi cơng cụ phân tích đều có ưu và nhược điểm riêng, giả sử đối với mơ hình PEST, đây là loại mơ hình u cầu các thông tin liên quan chặt chẽ với nhau và những thông tin khơng phải dễ dàng để tìm thấy được. Ta cần phải mất khá nhiều thời gian và công sức để nghiên cứu, chọn lọc hay tham khảo góp ý của thầy cơ, các chun gia để có được nguồn thơng tin chính xác nhất. Hoặc có

thể trong q trình thực hiện đề án, bên chính phủ nhà nước ban hành luật thuế mới chẳng hạn thì chúng ta phải thay đổi nguồn thơng tin mới và điều này sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến deadline của đề án.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1] Dung, H. (2020). 4P trong Marketing Mix. 4P Trong Marketing Mix: Cách sử dụng 4p cho chiến lược tiếp thị thành công. Retrieved from

https://seothetop.com/digital-marketing/4p-trong-marketing-mix-157446.html /

[2] ATP Media. (2021, 06 28). 7P là gì? Chiến lược kinh doanh hiệu quả doanh nghiệp không thể bỏ lỡ. https://loyaltynetwork.com.vn/7p-la-gi-trong-marketing/ [3] EQVN.NET. (2020, 12 14). 7P trong marketing mix là gì? https://eqvn.net/7p-

trong-marketing-mix-la-gi/

[4] Nguyen Do. (2020, January 2). 7P Trong Marketing Mix là gì? Ứng dụng Mơ hình Marketing Mix 7P 2021. https://gtvseo.com/marketing/7p-trong-marketing/

[5] Prodima. (2021, 04 13). 7P Marketing Mix Là Gì ? Triển Khai 7P Từ A-Z Bạn Nên Áp Dụng Ngay! https://prodima.vn/7p-marketing/

[6] An, H., 2021. Mơ Hình PEST, PESTLE, STEEPLED, DESTEP – Phân tích mơi (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

trường kinh doanh. Available at: https://hoaianz.com/mo-hinh-pest-pestle.html

[7] UKEssays, 2018. Pest analysis. Available at:

https://www.ukessays.com/essays/business/pest-analysis.php#citethis

[8] Lan, L. (2021, September 13). Dự báo bán hàng là gì? 7 sales forecast method tốt

dành cho nhà quản lý. Retrieved from MobiWork: http://mobiwork.vn/du-bao-

ban-hang-la-gi-7-sale-forecast-method-tot-nhat-danh-cho-nha-quan-ly/

[9] Hoa, T. (2019, August 28). Dự báo bán hàng (Sales Forecast) là gì? Phương

pháp dự báo. Retrieved from Vietnambiz: https://vietnambiz.vn/du-bao-ban-hang-

sales-forecast-la-gi-phuong-phap-du-bao-20190828110021049.htm/

[10] Lyn. (2020, April 26). Bài Toán Dự Báo Bán Hàng (Sales Forecast). Retrieved from magestore: https://insights.magestore.com/posts/du-bao-ban-hang-sales-

forecast/

[11] Linh, H. (2020, October 31). Công dụng và phương pháp dự báo bán hàng. Retrieved from 365timviec: https://timviec365.vn/blog/sales-forecast-la-gi-

[12] Chỉ số nhận thức tham nhũng – Wikipedia tiếng Việt. (2021). Retrieved, from

https://vi.wikipedia.org/wiki/Ch%E1%BB%89_s%E1%BB%91_nh%E1%BA %ADn_th%E1%BB%A9c_tham_nh%C5%A9ng/

[13] Business, M. (2017). Miaow Miaow Food Products up its ante in marketing. Retrieved November 20, 2021, from

http://www.malaysian-business.com/index.php/wordpress/item/1017-miaow- miaow-food-products-up-its-ante-in-marketing

[14] Paperap. (2019). Munchy Biscuit Product and Marketing Analysis. Retrieved November 20, 2021, from https://paperap.com/munchy-biscuit-product-and-

marketing-analysis/

[15] UKEssays. (2017). Marketing Mix | Mamee Double Decker. Retrieved

November 20, 2021, from https://www.ukessays.com/essays/marketing/marketing-

mix-mamee-double-decker-increase-its-profit-marketing-essay.php/.

[16] Wright, M. (2021). The Complete Guide to STP Marketing: Segmentation,

Targeting & Positioning | Yieldify. Yieldify. Retrieved from

Một phần của tài liệu BÁO CÁO ĐỀ ÁN CHUYÊN NGÀNH XÂY DỰNG KẾ HOẠCH QUẢNG BÁ SẢN PHẨM CƠM CHÁY RỤM RA THỊ TRƯỜNG QUỐC TẾ (Trang 95 - 108)