1.2.1. Lịch sử hình thành
Tuy vấn đề bảo vệ người tiêu dùng đã được đặt ra từ lâu nhưng phong trào người tiêu dùng thế giới chỉ thực sự bắt đầu từ những năm 1950 khi một số nước phát triển thành lập các hội người tiêu dùng và đặc biệt là từ năm 1960, khi một tổ chức người tiêu dùng có tầm hoạt động quốc tế được thành lập.
Tổ chức Quốc tế người tiêu dùng được thành lập năm 1960 bởi một số tổ chức người tiêu dùng quốc gia với nhận thức rằng phong trào người tiêu dùng từng nước có thể mạnh lên nhờ hoạt động mang tình quốc tế. Tên gọi ban đầu là Liên hiệp các tổ chức người tiêu dùng quốc tế (International Organisation of Consumer Unions – gọi tắt là IOCU). Tổ chức đã phát triển nhanh chóng và được cơng nhận là tiếng nói của phong trào người tiêu dùng quốc tế, đặc biệt trong các vấn đề quan trọng như tiêu chuẩn hóa sản phẩm và thực phẩm, y tế và quyền của người bệnh, môi trưởng và vấn đề tiêu dùng bền vững, những quy định về buôn bán quốc tế và về các dịch vụ công cộng…
Năm 1994, Đại hội thể giới Quốc tế người tiêu dùng họp ở Montpellier (Pháp) quyết định đổi tên tổ chức thành Quốc tế người tiêu dùng (Consumers International, gọi tắt là CI). Quốc tế người tiêu dùng hỗ trợ, tập hợp và đại diện cho các tổ chức người tiêu dùng trên thế giới. Quốc tế người tiêu dùng tình đến năm 2003 có trên 250 tổ chức thành viên ở 119 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới.
Quốc tế người tiêu dùng nỗ lực cổ vũ cho một xã hội công bằng, truing thực thông qua việc bảo vệ quyền của mọi người tiêu dùng, những người tiêu dùng nghèo, ngưởi bị gạt ra ngoài lề xã hội và những người bị thiệt thịi, bằng
các hoạt động chính: (1) Hỗ trợ và tăng cường nâng lực cho các tổ chức thành