Chỉ tiêu ĐVT Quy Mô
QMN QMTB QML
1. Đất đai
- Diện tích đất canh tác (1) Sào 6,10 6,10 6,70 - Diện tích đất có khả năng trồng RAT (2) Sào 3,90 3,80 3,80 - Diện tích đất đang trồng RAT (3) Sào 3,10 3,20 3,33 Tỷ lệ (2/1) % 63,0 60,0 50,0 Tỷ lệ (3/2) % 79,0 84,0 88,0 2. Lao động Người 4,20 4,00 3,97 - Lao động trong gia đình Người 3,80 4,00 3,20 - Lao động thuê ngoài Người 0,72 0,75 0,77 - Diện tích canh tác/LĐ Sào/LĐ 1,60 1,50 1,70
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra (2018)
Qua điều tra cho thấy tỷ lệ diện tích đất có khả năng trồng RAT so với diện tích đất canh tác bình quân của các hộ là khá thấp đạt bình quân 60%, nhưng tỷ lệ diện tích đất đang trồng so với đất có khả năng trồng là khá cao đạt bình quân 83,7%. Vì hầu hết diện tích đất có khả năng trồng RAT đều đã được quy hoạch, phân vùng và được đầu tư hạ tầng khá đồng bộ.
Về lao động của các hộ, mặc dù Thành phố có sự chuyển dịch cơ cấu lao động nông nghiệp sang hoạt động phi nông nghiệp, nhưng qua nghiên cứu, với quy mô canh tác đất như hiện nay thì lực lượng lao động của các hộ hoàn toàn có thể đáp ứng được yêu cầu phát triển sản xuất nông nghiệp nói chung, và sản xuất RAT nói riêng. Bình quân mỗi hộ theo điều tra trong 3 năm có hơn 4 lao động nông nghiệp và bình quân mỗi lao động nông nghiệp có khoảng 1,6 sào đất canh tác.
Vốn là yếu tố vô cùng quan trọng trong sản xuất RAT. Nếu không có vốn thì các hộ không thể đầu tư mua các trang thiết bị, vật tư, giống, thuốc BVTV... để phục vụ cho sản xuất. Đây là một trong những yếu tố quyết định năng suất, chất lượng, phẩm cấp... của sản phẩm rau khi đưa ra thị trường.
Trong quá trình điều tra ở các hộ sản xuất RAT cho thấy các hộ có nguồn vốn đầu tư bình quân từ 20 - 30 triệu đồng/hộ. Trong đó nguồn vốn tự có chiếm 65%, vốn hỗ trợ chiếm 15%, 20% còn lại là nguồn vốn vay như: Vay ưu đãi từ ngân hàng chính sách, ngân hàng nông nghiệp và các tổ chức xã hội.
Biểu đồ 4.1. Cơ cấu vốn của các hộ