TT Cây trồng Phân chuồng
(tấn/ha)
Phân khoáng (Kg/ha) N P2O5 K2O 1 Rau muống 9,8 380,0 270,4 174,7 2 Mồng tơi 7,9 97,0 76,2 82,2 3 Rau gia vị 3,8 82,7 74,4 85,5 4 Lúa 15,8 121,9 110,9 106,5 5 Ngô 10,0 158,8 88,9 92,2 6 Rau cải 7,3 102,4 74,2 76,6 8 Xà lách 5,7 84,7 77,9 93,0
Nguồn: Số liệu điều tra nông hộ (2016) * Cây lương thực:
Cây trồng
Phân chuồng
(tấn/ha)
Phân khoáng (Kg/ha) N P2O5 K2O Lúa 15,8 121,9 110,9 106,5
QCVN 01-55 : 2011 7-10 90-100 60-90 70-80
Ngô 10 158,8 88,9 92,2
QCVN 01-56 :2011 8-10 150-160 80-90 80-90
(QCVN 01-55 : 2011/BNNPTNT: Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống lúa)
(QCVN 01-56 : 2011/BNNPTNT: Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống ngô)
- Lúa: Nông dân Hương Ngải bón phân cho lúa với liều lượng trung bình toàn xã là: Phân chuồng bón 15,8 tấn/ha; N: 121,9 kg/ha; P2O5: 110,9 kg/ha; K2O: 106,5 kg/ha. Như vậy, bón phân cho lúa khá cao, liều lượng giữa các loại phân còn chênh lệch nhiều so với yêu cầu của cây lúa.
- Ngô: Lượng sử dụng các loại phân với liều lượng trung bình toàn xã là: Phân chuồng 10 tấn/ha, N = 158,8; P2O5 = 88,9; K2O = 92,2 kg/ha và tỷ lệ N:P2O5:K2O = 1:0,56:0,58. Tỷ lệ bón khá hợp lý song liều lượng lại thấp so với yêu cầu dinh dưỡng của cây ngô.
* Cây rau:
- Rau gia vị: Rau gia vị là loại cây dễ trồng, ngắn ngày mà cho năng suất khá mà lại không đòi hỏi nhiều về phân bón cho dù nhu cầu dinh dưỡng của không nhỏ. Việc bón phân cho gia vị đã được chú ý. Tỷ lệ bón N:P2O5:K2O toàn xã là
1:0,89:1 với lượng N = 82,7; P2O5 = 74,4; K2O = 85,5 kg/ha và 3,8 tấn phân chuồng/ha.
- Mồng tơi: Tỷ lệ bón N:P2O5: K2O là 1:0,77:0,84 với lượng N =97,8; P2O5
= 76,2; K2O = 82,2 kg/ha và phân chuồng là 7,9 tấn/ha.
- Rau cải: Tỷ lệ bón N:P2O5:K2O là 1:0,72:0,75 với lượng N = 102,4; P2O5
= 74,2; K2O = 76,6 kg/ha và phân chuồng là 7,3 tấn/ha.
- Rau muống: Là loại cây có giá trị kinh tế cao, nên nông dân Hương Ngải đầu tư rất lớn để sản xuất. Qua số liệu điều tra cho thấy: Phân chuồng 9,8 tấn/ha, N = 380,0; P2O5 = 270,4; K2O = 174,7 kg/ha và tỉ lệ N: P2O5: K2O = 1:0,88:0,93. (Theo quy trình sản xuất rau muống an toàn thì lượng phân chuồng Phân chuồng hoại mục 7-8,5 tấn/ha. Đạm ure (N) 300-350kg/ha. Phân lân supe (P2O5): 230-280kg/ha, phân kali (K2O) 110-140kg/ha)
Bón như vậy, năng suất rau muống nâng cao. Tuy hiệu quả kinh tế trước mắt là rất cao, song vấn đề môi trường đất nước và chất lượng nông sản cần được lưu ý, xem xét.
- Xà Lách: Là một loại cây có nhu cầu dinh dưỡng không cao lắm. Hiện tại, mức bón cho lạc là phân chuồng 5,7 tấn/ha, N = 84,7; P2O5 = 77,9; K2O = 93,0 kg/ha.
Nhìn chung, liều lượng và tỷ lệ bón cho các loại cây trồng như trên chưa phải là quá cao để có thể gây ra ô nhiễm cho môi trường đất, ngay cả đối với những cây rau màu thường được người dân quan tâm đầu tư cao. Hương Ngải là vùng có trình độ thâm canh cao, cho nên mức độ luân canh cây trồng nhanh, có thể lượng tồn dư phân bón và thuốc bảo vệ thực vật sẽ lớn.
Tóm lại: Qua điều tra, phỏng vấn trực tiếp các nông dân chúng ta thấy rằng ở Hương Ngải nông dân đã có nhiều kinh nghiệm trong thâm canh cây trồng và những năm gần đây đã áp dụng nhiều quy trình công nghệ vào sản xuất nông nghiệp, song vẫn còn một số vấn đề còn tồn tại. Trong phương thức sử dụng phân bón có thể rút ra mấy điểm sau:
- Tính kế hoạch còn thiếu: Hầu hết các hộ nông dân đều chưa có kế hoạch đầu tư các loại phân bón cho từng loại cây trồng trên đám ruộng của mình, mà sử dụng tùy tiện cả về liều lượng, tỷ lệ, kỹ thuật bón phân, thời điểm bón …
- Tính đồng đều trong sản xuất chưa cao: Do nhiều hoàn cảnh và điều kiện khác nhau, các hộ nông dân đầu tư phân bón cả về chủng loại, liều lượng, tỷ lệ
Tất cả những tồn tại trên dẫn đến hiệu quả sử dụng phân bón không cao, cây trồng hấp thụ không hết, phân bón bị rửa trôi, bốc hơi,… sẽ gây lãng phí về kinh tế và ô nhiễm môi trường.
4.3.2.2. Kết quả điều tra về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Trong những năm vừa qua, với sự phát triển của nền kinh tế thị trường, người nông dân muốn sản xuất ra nhiều nông sản trên 1 ha đất canh tác. Vì vậy, sự thiếu hiểu biết người nông dân đã bất chấp sự cảnh báo về nguy hại của việc sử dụng quá mức các loại thuốc BVTV, gây tác hại trực tiếp đối với người tiêu dùng và chính họ. Mặt khác sử dụng quá mức thuốc BVTV còn để lại lượng tồn dư quá lớn trong đất canh tác, gây ô nhiễm môi trường đất.
Kết quả điều tra tình hình sử dụng thuốc BVTV tại các thôn trong xã cho thấy: 50-70% các hộ gia đình được điều tra đã sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc BVTV (phun ít nhất 2 lần/ vụ, vụ mùa thường phun nhiều hơn vụ xuân), thuốc trừ cỏ lúa (từ nhiều năm nay người dân đã không làm cỏ bằng tay mà phun thuốc), thuốc trừ ốc bươu vàng đối với các chân ruộng trũng. Thuốc BVTV được các hộ phun căn cứ vào hiện trạng sâu bệnh chứ không căn cứ vào thành phần hóa học của thuốc hoặc mức độ, tần suất được phép sử dụng thuốc: Cứ khi nào có sâu thì phun, không kể khoảng cách thời gian phun; phun không theo liều lượng hướng dẫn, nhiều sâu thì pha đặc, ít sâu thì pha loãng. Hầu hết các hộ được hỏi đều không biết nguồn gốc thuốc, chỉ biết tên thuốc và giá của gói thuốc.