I. ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦATỔNG CÔNG TY 1 Quá trình hình thành và phát triển
1.2.Quá trình phát triển: 1 Giai đoạn: 1988 1990:
Là thời kỳ hoạt động theo cơ chế bao cấp. sản xuất kinh doanh của Tổng công ty nằm trong quỹ đạo của chơng trình hợp tác rau quả Việt Xô ( 1986 - 1990). Do vậy kinh ngạch XNK của Tổng công ty chiếm tỷ trọng lớn. Chẳng hạn nh xuất nhập khẩu rau quả tơi và chế biến sang thịtrờng Liên Xô chiếm 97,7% kim ngạch XNK và ngợc lại 26,52% số vật t thời kỳ này đợc nhập từ Liên Xôđể phục vụ chơng trình hợp tác Việt Xô. Về nông nghiệp thì diện tích gieo trồng hàng năm bị giảm dần nên năng suất về sản xuất nông nghiệp không cao mỗi năm giá trịtổng sản lợng tăng 10% nhng chủyếu do tăng: cam (16276 tấn), dứa (57.774 tấn), chè búp khô (1218 tấn). Còn khối lợng sản xuất công nghiệp đạt tới 84.790 tấn. bình quân mỗi năm sản xuấtđợc 28260 tấn, năm cao nhấtđạt 30100 tấn.
1.2.2 Giaiđoạn 1990 - 1995
Đây là thời kỳ cả nớc bớc vào hoạt động theo cơ chế thị trờng có sựquản lý của Nhà nớc. Mặc dù chơng trình hợp tác Việt Xô không còn nữa nhng Tổng công ty vẫn cố gắng duy trì sản xuấtđể tiếp tục phát triển. Nhng do ảnh hởng của tình hình chung nên tổng sản lợng của Tổng công ty giảm. Tuy vậy cũng phải thừa nhận rằng nhờ có sự thay đổi trong phơng hớng hoạt động làm cho Tổng công ty đã đa những vật t thiết bịcần thiết chứ không nhập khẩu nh trớc kia.
Về sản xuất nông nghiệp; Thực hiện chính sách khoán ruộng đất đến từng hộ gia đình nên diện tích gieo trồng đã đợc tăng dần, bình quân tăng 3,5% mỗi năm và giá trị tổng sản lợng cũng tăng tơngứng. Nhờ đócác nhà máy cũngđợc cung cấp nguồn nguyên liệu đầyđủ. Về sản xuất công nghiệp: Do các trang thiết bị của nhà máy lạc hậu nên chất lợng sản phẩm và mẫu mã cha phù hợp dẫn đến cha đủ sức cạnh tranh trên thị trờng thế giới. Nên khối lợng sản phẩm thời kỳ này chỉ đạt 61712 tấn, bình quân mỗi năm 12340 tấn.