- Bảo quản: Sản phẩm chờ xuất khẩu được bảo quản trong kho thống mát.
2.1.2. Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của cơng ty trong thời gian qua 1 Tình hình thu mua nguyên liệu
2.1.2.1. Tình hình thu mua nguyên liệu
Cơng tác thu mua nguyên liệu đĩng một vai trị hết sức quan trọng trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Đểđảm bảo cho quá trình sản xuất chế biến được diễn ra một cách liên tục và ổn định thì nguồn nguyên liệu vật tưđầu vào phải được thu mua và dự trữ hợp lý.
Sản phẩm chính của Cơng ty xuất khẩu nơng sản Ninh Thuận là hạt điều chế biến xuất khẩu, do đĩ nguyên liệu đầu vào của cơng ty chủ yếu là hạt điều thơ. Với đặc thù của mặt hàng nơng sản, việc thu mua và chế biến nguyên liệu điều thơ thường mang đậm tính mùa vụ. Cơng việc thu mua nguyên liệu điều thơ được tiến hành từ khoảng tháng 2 đến tháng 7 trong năm, sau đĩ nguyên liệu này sẽđược dự trữ cho cả kỳ sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Nguyên liệu được thu mua từ các nguồn khác nhau, cĩ thể từ vùng nguyên liệu trong tỉnh hay từ các tỉnh bạn: Bình Phước, Đồng Nai, Bình Định, Bình Dương, Long An, Đăklăk,… hoặc cĩ thể nhập khẩu từ nước ngồi như: Nigieria, Croatia, Indonexia, Ghana.
Nguồn nguyên liệu của cơng ty khá ổn định, đáp ứng tương đối đầy đủ cả về số lượng và chất lượng cho nhu cầu sản xuất kinh doanh. Nguồn nguyên liệu điều thơ trong nước thường cĩ chất lượng tốt hơn nguyên liệu nhập khẩu và đa số khách hàng đều yêu cầu sản phẩm phải là nhân điều Việt Nam. Do đĩ Cơng ty rất quan tâm, chú trọng đến nguồn hàng này, cố gắng xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các nhà cung ứng. Điều này cĩ ý nghĩa hết sức quan trọng, tạo điều kiện thuận lợi trong việc thúc đẩy hoạt động sản xuất kinh doanh của cơng ty Nitagrex.
v Quy trình thu mua nguyên liệu:
Trên cơ sở kế hoạch sản xuất, nhân viên phịng kinh doanh phụ trách mảng thu mua nguyên liệu sẽđi nghiên cứu thị trường đầu vào để tìm ra các nhà cung ứng nguyên liệu điều thơ, sau đĩ sẽ đưa kết quả thu thập được về trình xin ý kiến của lãnh đạo cơng ty. Tiếp theo, sau khi lựa chọn thì Ban giám đốc cơng ty cùng nhà cung ứng sẽ bàn bạc, thỏa thuận và đi đến quyết định một mức giá thống nhất với số lượng mà cơng ty yêu cầu. Theo đĩ, phịng kinh doanh lập ra hợp đồng mua nguyên liệu, quy định những điều khoản bắt buộc mà các bên mua bán phải chấp hành, tạo sự thuận lợi và an tồn cho cả hai bên.
v Giá cả nguyên liệu:
Giá cả nguyên liệu điều thơ bịđiều tiết rất lớn bởi thị trường thế giới. Tất cả những biến động kinh tế - chính trị của các nước, thu nhập bình quân của người dân, dự báo về xu hướng phát triển của ngành điều trong tương lai, giá cả của các sản phẩm thay thế,… đều ảnh hưởng đáng kểđến việc hình thành giá cảđiều nhân xuất khẩu cũng nhưđiều thơ nguyên liệu.
Đối với nguồn nguyên liệu thu mua trong nước, giá cả nguyên liệu điều thơ được hình thành dựa trên cơ sở chất lượng đầu vào, sau đĩ cĩ sự thương lượng, thỏa thuận giữa hai bên mua và bán đểđi đến một mức giá thống nhất.
Cịn đối với nguồn nguyên liệu được nhập khẩu từ nước ngồi như : Nigieria, Ivory coast, Ghana, Indonexia, Tanzaria, cơng ty sẽ nhập khẩu theo điều kiện CIF, cũng dựa trên chất lượng đầu vào và thỏa thuận giữa hai bên mua và bán.
Bảng 2.2: Kết quả thu mua nguyên liệu điều thơ về mặt số lượng và giá trị Năm 2004 Năm 2005 Chênh lệch (%) Chỉ tiêu Sản lượng (tấn) Giá trị (tr đồng) Sản lượng (tấn) Giá trị (tr đồng) Sản lượng (tấn) Giá trị (tr đồng) Mua trong nước
Trong đĩ: Mua trong tỉnh 16.720 1.500 188.936 16.950 19.379 6.667 317.990 109.399 +15,9 +.344,5 +68,3 +545,4 Nhập khẩu 18.417 208.112 6.570 107.807 -64,3 -48,2 Tổng 35.137 397.048 25.949 425.797 -26,1 +7,2
Nguồn: Phịng Kinh doanh Cơng ty
v Nhận xét:
Nguồn nguyên liệu của Cơng ty được thu mua từ các tỉnh trong nước và nhập khẩu từ các nước Châu Phi, trong đĩ nguồn nguyên liệu trong nước vẫn là sự lựa chọn đầu tiên (do đây là nguồn nguyên liệu cĩ chất lượng cao và giá cả phù hợp). Số lượng và chất lượng nguyên liệu thu mua trong nước thường biến động qua các năm do ảnh hưởng của điều kiện thời tiết, bệnh dịch.
Trong năm 2005, nguồn nguyên liệu thu mua trong tỉnh tăng mạnh, hơn gấp ba lần so với năm 2004. Nguyên nhân là do một diện tích lớn vùng trồng điều tại địa phương đã đến tuổi trưởng thành và cho thu hoạch. Tuy nhiên, hiện nay ở tỉnh Ninh Thuận vẫn cịn một diện tích lớn đất nơng nghiệp chưa được khai thác. Nếu cĩ chính sách đầu tư phát triển cây điều trên những vùng đất này, trong tương lai chắc chắn đây là sẽ là nguồn cung cấp nguyên liệu rất hiệu quả, vừa đảm bảo về số lượng, chất lượng vừa tiết kiệm được chi phí (do gần nguồn nguyên liệu) cho hoạt động sản xuất kinh doanh của Cơng ty.