Giá cả là yếu tố duy nhất mang lại thu nhập cho công ty. Vì vậy, đối với công ty cổ phần chè Kim Anh, khi tham gia kinh doanh và xuất khẩu chè, ban lãnh đạo công ty luôn xác định mục tiêu đƣa ra các mức giá cụ thể nhằm đạt lợi thế cạnh tranh. Giá các loại sản phẩm dựa trên chi phí sản xuất và quan hệ cung cầu cạnh tranh trên thị trƣờng.
Giá chè phụ thuộc rất lớn vào sự biến động cung cầu của thị trƣờng.Bên cạnh đó, giá chè cũng phụ thuộc vào thời vụ.Mỗi vụ chè trong năm là từ tháng ba đến tháng mƣời một.
Điều kiện tự nhiên ảnh hƣởng rất lớn tới năng suất và phẩm chất của chè nguyên liệu, vì vậy lƣợng cung chè không đều qua các thời kỳ.Vào thời vụ chính, lƣợng cung chè trên thị trƣờng là rất lớn, trong khi đó nhu cầu của ngƣời tiêu dùng vẫn ở mức ổn định.Mặt khác, đến tháng mƣời hai hay tháng giêng thƣờng là dịp lễ tết và hội hè diễn ra ở nhiều nơi, nên nhu cầu tiêu dùng chè tăng vọt, trong khi đó chè nguyên liệu không đủ để sản xuất.
Do vậy, đối với mỗi doanh nghiệp khi kinh doanh chè phải tiến hành dự trữ sản phẩm đáp ứng nhu cầu trái vụ. Đây là nguyên nhân làm cho chi phí tăng ảnh hƣởng đến việc định giá cho sản phẩm.
Giá chè còn chịu chi phối rất lớn của mức giá khách quan trên thị trƣờng.Hiện nay, công ty cổ phần chè Kim Anh thực hiện chính sách giá không phân biệt đối với các khu vực thị trƣờng trong nƣớc.Công ty chỉ quy định mức giá bán buôn cho các loại sản phẩm, còn mức giá bán lẻ tuỳ thuộc vào từng khu vực thị trƣờng cụ thể.
Bảng 2.4: Giá các sản phẩm chè của công ty
Đơn vị: đồng
Stt Tên sản phẩm Quy cách Giá chƣa
thuế
1. Chè Thanh Hƣơng 10 gói/hộp 2800 2. Chè Hồng Đào 10 gói/ hộp 2200 3. Chè sen 8g 10 gói/ hộp 22000 4. Chè sen 20g 10 gói/ hộp 26000 5. Chè nhài 10g 20 gói/ hộp 20000 6. Chè nhài 20g 10 gói/ hộp 29000 7. Chè Thái Nguyên 100gam/ hộp 26000 8. Chè hộp Việt Nhật 100 gam/hộp 25000 9. Chè hộp Tây Thiên 100 gam/hộp 25000 10. Chè sen đỏ 100 gam/hộp 25000
Stt Tên sản phẩm Quy cách Giá chƣa thuế
11. Chè hộp Hoàng đế 150 gam/hộp 50000 12. Chè Tân Cƣơng 80 gam/hộp 30000 13. Chè xanh đặc sảnTháiNguyên 100 gam/hộp 26000 14. Chè hộp Ba Đình 100 gam/hộp 24000 15. Chè hộp Phúc Lộc Thọ 100 gam/hộp 24000 16. Chè hộp xanh đặc biệt đỏ 100 gam/hộp 45000 17. Chè hộp xanh đặc biệt 100 gam/hộp 39000 18. Chè nhài túi lọc 50 gam/hộp 27000 19. Chè sen túi lọc 50 gam/hộp 26000 20. Chè đen túi lọc 50 gam/hộp 25500 21. Chè thảo mộc túi lọc 50 gam/hộp 26000 22. Chè La Hán quả túi lọc 50 gam/hộp 27000 23. Chè hoà tan các loại 50 gam/hộp 35000 24. Chè sen lọc mới 50 gam/hộp 27000 25. Chè nhài lọc mới 50 gam/hộp 28000 26. Chè hộp Tân Cƣơng 150 gam/hộp 28000
Nhƣ vậy, công ty đã qui định mức giá rất cụ thể cho mỗi loại sản phẩm.Giá bán cho các đại lí đƣợc chiết khấu 5-7% so với giá bán lẻ thực hiện thông báo các mức giá kịp thời cho những trung gian để thấy đƣợc lợi thế khi tham gia phân phối chè cho Kim Anh.
Từ những năm 2009, giá chè thế giới đã tang gấp đôi, lập kỷ lục cao của nhiều năm nay do hạn hán ở Ấn Độ, Sri Lanka và Kenya, trong khi nhu cầu tăng mạnh (Nguồn: http://www.vietrade.gov.vn/). Năm 2009 đến 2011, tổng sản lƣợng sản phẩm tiêu thụ trong nƣớc tăng khá mạnh; tăng gấp 1,08 từ năm 2009 đến năm 2010, tăng gấp 1,1 từ năm 2010 đến năm 2011. Đây là nguyên nhân chính ảnh hƣởng trực tiếp đến kết quả hoạt động kinh doanh của công ty.
Bảng 2.5: Kết quả tiêu thụ sản phẩm của công ty từ 2009-2013
CHỈ TIÊU ĐVT 2009 2010 2011 2012 2013
Chè đen Tấn 5192 5637 6174 6987 7298 Chè xanh Tấn 1171 937 1085 1134 1278 Chè hƣơng nội tiêu Tấn 589 897 1025 1198 1265
Tổng sản lƣợng tiêu thụ Tấn 6952 7471 8284 9319 9841
Nguồn: Phòng Kinh tế Thị trường
Các sản phẩm tiêu thụ trong nƣớc nhƣ chè đen, chè xanh, chè hƣơng nội tiêu tăng mạnh, đây cũng chính là những sản phẩm xuất khẩu của công ty.
Bảng 2.6: Sản lƣợng 1 số chè xuất khẩu của công ty từ 2009-2013
Đơn vị: Tấn
CHỈ TIÊU 2009 2010 2011 2012 2013
Chè đen xuất khẩu 10 15 18 20 22 Chè xanh xuất khẩu 20 3 5 6 7 Chè hƣơng nội tiêu 160 172 280 300 400
Tổng sản lƣợng xuất khẩu 246 185 180 326 429
Nguồn: Phòng Kinh tế Thị trường
Nếu thực hiện so sánh giá bán các sản phẩm chè của công ty với một số loại nƣớc giải khát bán trên thị trƣờng, giá các sản phẩm của công ty thƣờng thấp hơn. Tuy nhiên, giá các sản phẩm chè của Kim Anh là tƣơng đối cao so với một số sản phẩm của, công ty chè Thái Nguyên, Mộc Châu, Công ty chè Cổ Loa…Đặc biệt nếu so sánh với các sản phẩm chè rời, chè mộc đƣợc sao chế thủ công đang tiêu thụ trên thị trƣờng... Nguyên nhân của tình trạng này do công ty không nằm trong vùng chè nguyên liệu cho nên gặp khó khăn trong công tác thu mua, giá chè nguyên liệu thu mua lại thƣờng bất ổn ảnh hƣởng đến giá thành sản phẩm, cho nên mức giá bán ra của mỗi loại sản phẩm hay thay đổi. Hơn nữa, do nằm xa vùng nguyên liệu nên chi phí vận chuyển tăng, và do chè tiêu dùng mang tính chất mùa vụcho nên chi phí lƣu kho hàng hoá cao dẫn đến giá thành sản phẩm cao.
Còn một số doanh nghiệp khác, nhất là các doanh nghiệp tƣ nhân trongvùng, công ty chè Hoàng Long, công ty chè Thăng Long, công ty chè
Minh Anh, có lợi thế về chi phí quản lí thấp, trong quá trình sản xuất thƣờng bỏ qua qui trình nhƣ thực hiện các khâu heó chè hay sấy chè khô.
*Giá chè xuất khẩu: (Nguồn từ phòng kế hoạch thị trƣờng)
Giá các loại sản phẩm chè đen dựa trên việc đánh giá điểm theo tiêu chuẩn Việt nam số 1454- 93. Mỗi loại sản phẩm chè đen: OP, FBOP, P, PS, BPS, F, D đều đƣợc phân chia theo mức thang điểm từ 2,25 đến 3,75.
Do vậy, giá cả chè xuất khẩu theo qui định giá 1484 CVN KHĐT/QĐ ngày 6/11/2002.
Giá giao chè đen xuất khẩu các loại chè đạt từ điểm 10 trở lên nhƣngkhông chỉ tiêu đạt dƣới 2. 5 điểm theo TCVN 1454-93.
Giá chè đen xuất khẩu các loại chè đạt chất lƣợng dƣới điểm 10 đến điểm 9 nhƣng không có chỉ tiêu nào dƣới 2, 25 điểm theo TCVN số 1454-93.
Giá giao chè đen xuất khẩu các loại chè đạt chất lƣợng chƣa đến 8 điểm nhƣng không chỉ tiêu nào dƣới 2 điểm theo TCVN 145 dƣới 9 điểm
Giá trên áp dụng cho chè đóng gói PE dầy, bên ngoài là bao PP. Chè đen xuất khẩu để đạt đƣợc các mức giá trên thì hàm lƣợng các chất tan trong chè là 32% trở lên, tạp chất sắt nhỏ hơn 0, 001%.Áp dụng cho chè có thuỷ phần lớn hơn 70 %. Nếu chè giao có thủy phần lớn hơn 70 % thì bên bán phải trừ theo tỉ lệ và trả bên mua khi sấy lại. Nhƣ vậy để đạt đƣợc mức giá trên công ty phải thực hiện cải tiến nâng cao chất lƣợng qua đó nâng cao tỉ lệ % các loại chè cấp cao. Đồng thời kiểm tra giám sát một cách chặt chẽ hàm lƣợng các chất trong chè.
Qua đây ta thấy việc ấn định giá cho sản phẩm chè hƣơng nội tiêu và chè xuất khẩu rất khó khăn do các sản phẩm chè không những phụ thuộc vào chi phí sản xuất mà còn phụ thuộc vào mức biến động cung cầu trên thị trƣờng.
Giá chè phụ thuộc rất lớn vào từng thời vụ tiêu thụ, nên công ty luôn chú trọng khảo sát mức giá của đối thủ cạnh tranh, theo dõi biến động cung cầu và xu hƣớng tiêu dùng trên thị trƣờng, để có những điều chỉnh mức giá các loại sản phẩm cho hợp lý. Sau khi có bảng giá cụ thể, công ty nhanh chóng thực hiện báo giá kịp thời đến các đại lý. Công ty thƣờng xuyên cử cán bộ thị trƣờng khảo sát từng khu vực, để đƣa ra mức chiết giá thỏa đáng với các đại lý và trung gian phân phối.