Cụng ty cổ phần Nha Trang seafoods-F17 nguyờn là một xưởng chế biến hàng đụng lạnh của một tư nhõn người Hàn Quốc tại địa chỉ 51-55 Lý Thỏnh Tụn, Nha Trang. Được nhà nước tiếp quản từ sau 30/4/1975 và bắt đầu hoạt động từ 10/11/1976 với tờn Xớ Nghiệp Đụng Lạnh Nha Trang. Năm 1978 được ủy ban nhõn dõn tỉnh Khỏnh Hũa giao thờm cơ sở chế biến Đụng Lạnh tại địa chỉ 28B Hai Thỏng Tư Vĩnh Hải Nha Trang ,xớ nghiệp đụng lạnh nha trang đó chuyển toàn bộ nhõn sự và mỏy múc thiết bị sang địa điểm mới và hoạt động sản xuất kinh doanh ngày càng phỏt triển.
Thỏng 12/1993 ,xớ nghiệp đụng lạnh đổi tờn thành Cụng ty chế biến thủy sản xuất khẩu, được cấp giấy phộp xuất khẩu trực tiếp và đến thỏng 8/2004 chuyển đổi sang hỡnh thức sở hửu cổ phần với tờn gọi Cụng ty cổ phần Nha Trang Seafoods – F17, trong đú vốn sở hữu nhà nước chiếm 49% và cỏc cổ đụng là cỏn bộ cụng nhõn viờn sở hữu 51%.
Thỏng 12/2004 thỡ 49% cổ phần nhà nước cũng được bỏn đấu giỏ ra ngoài và từ đầu năm 2005 Cụng ty hoạt động với 100% vốn của cỏc cổ đụng là tư nhõn .
Chức năng nhiệm vụ chớnh của Cụng ty là thu mua, chế biến và xuất khẩu thủy sản.
Cụng ty cú 3 nhà mỏy chế biến thủy sản đặt tại thành phố Nha Trang đều được cấp giấy chứng nhận đặt tiờu chuẩn xuất khẩu vào thị trường Chõu Âu, hai siờu thị bỏn cỏc mặt hàng thực phẩm thủy sản nội địa, một cửa hàng mua bỏn thiết bị vật tư thủy sản và một nhà hàng kinh doanh ăn uống cú tờn Nha Trang seafoods.
Doanh số xuất khẩu 30 triệu USD với sản lượng 5.000 tấn mỗi năm. Cụng suất cấp đụng 50 tấn/ngày, cụng suất kho lạnh 3.000 tấn.
Cơ sở chế biến đó đặt tiờu chuẩn: HACCP, ISO: 9001:2000, BRC, ACC. Thị trường xuất khẩu chớnh là: Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Úc,Đài Loan, Malasia, …
Trong quỏ trỡnh lao động và phỏt triển, Cụng ty đó hõn hạnh được nhà nước tặng thưởng một huõn chương lao động hạng Nhất năm (1996), hai huõn chương
35
lao động hạng Nhỡ (năm 1985, 1994) và một huõn chương lao động hạng Ba (năm 1981).Trung Quốc,…
Sản phẩm xuất khẩu chớnh:
Hiện nay cụng ty đang sản xuất cỏc loại tụm, mực, cỏ, ghẹ đụng lạnh, cỏc loại hải sản khụ và tẩm gia vị,cụ thể:
Tụm sỳ, tụm thẻ, tụm chỡ, tụm sắt: HOSO, HLSO, PTO, PTO Butterfly, PTP Cooked, PTO Coktail, PD, PD Cooked,…
Cỏ ngừ địa dương, cỏ thu, cỏ sơn la,cỏ dấm trắng, cỏ gỏy, cỏ hồng, cỏ mỳ, và cỏc loại cỏ khỏc: nguyờn con, filltet, cắt miếng, xụng CO,…
Ghẹ: nguyờn con, mảnh, thị sống, thịt nhồi, thịt chin, thịt chin thanh trựng,… Mực: mực nang nguyờn con làm sạch, mực nang sasimi, mực nang sushi, mực ống cắt khoanh bụng, mực ống cắt khoang tươi, mực ống tube,…
Bạch tuột : nguyờn con làm sạch, cắt khỳc sống và chớn.
Hải sản khụ, tẩm gia vị: ruốc khụ, tụm khụ, mực khụ cũn da và lột da, mực tẩm,cỏ cỏc loại khụ và tẩm gia vị ( cỏ mại, cỏ bũ da, liệt chỉ, sơn thúc, …).
36