DI TRUYỀN VĂ BIẾN DỊ Ở VI SINH VẬT 5.1 TRUYỀN Ở VI SINH VẬT
a. Biến dị phenotip
Lă những biến dị về kiểu hình, tam thời vă thuận nghịch, không ổn định của toăn bộ quần thể vi sinh vật, gđy ra do những điều kiện của môi trường trong đó vi sinh vạt
bắt buộc phải sống vă sinh sản. những biểu hiện năy xuất hiện chậm vă mất đi với sự biến mất của yếu tố lăm xuất hiện chúng, chúng không phải lă sinh ra do di truyền.
a.1. Biến dị về hình thâi vi sinh vật
Hình thâi vi sinh vật không phải lă cố định. Những biến dị về hình thâi có thể sinh ra dưới ảnh hưởng của những yếu tố khâc nhau, có liín quan đến tuổi của vi sinh vật vă của môi trường xung quanh.
Biến dị về hình thâi trong quâ trình sinh sản
Biến dị về hình thâi dưới ảnh hưởng của ngoại cảnh: cấu tạo hóa học của môi trường những điều kiện lý hóa không thuạn lợi của môi trường, những chất tiíu độc, sât trùng, khâng sinh, hóa trị liệu.
a.2.Biến dị về dạng khuẩn lạc
Những biến dị trín khuẩn lạc phât triển trín môi trường đặc từ những vi khuẩn cùng loăi hiện nay được coi như những biến dị gđy ra do ngoại cảnh. Những tổn thương trong cấu trúc của vi sinh vật hình thănh những khuẩn lạc riíng biệt năy, lăm biến đổi dạng của những khuẩn lạc năy.
Biến dị genotip ( đột biến )
Biến dị genotip lă những biến dị đột ngột, xuất hiện một câch ngẫu nhiín, không dự định trước vă không liín tục ở một số câ thể hiếm hoi ( 1x 10-5 đến 1x10- 8) của một quần thể sinh vật. chúng tương đối độc lập với môi trường xung quanh, có tính chất cố định, vĩnh cửu, di truyền.
Những tâc nhđn gđy đột biến vật lý (tia phóng xạ hoặc hóa học chỉ lăm tăng gấp bội tần số của đột biến năy)
5.2.2 Những biểu hiện của sự đột biến ở vi khuẩn - Có khả năng phât sinh đột biến
- Dạng khuẩn lạc phât triển trín môi trường dinh dưỡng đặc - Sự hình thănh sắc tố trín môi trường chon lọc
- Sự hình thănh nội tử
- Khả năng tổng hợp một chất chuyển hóa hoặc một yếu tố sinh trưởng - Khả năng lín men đường
- Độc lực của vi sinh vật kiểm tra bằng câch tiím nhiễm qua động vật thí nghiệm.
- Tính khâng nguyín kiểm tra bằng câch cấy trín môi trường có huyết thanh đặc hiệu
- Sự mẫn cảm đối với khâng sinh
5.2.3. Thể đột biến tự phât vă thể đột biến cảm ứnga. Thể đột biến tự phât a. Thể đột biến tự phât
Người ta phât hiện câc thể đột biến từ môi trường chọn lọc. những sự chọn lọc trực tiếp năy có thể lăm xuất hiện một thể đột biến chứ không phât hiện sự có mặt của một thể đột biến hình thănh từ trước.
Có hai phương phâp được âp dụng: phương phâp thứ nhất để chứng minh sự có mặt của những thể đột biến tự phât có trước khi phđn lập trín môi trường chọn lọc ( phương phâp thống kí )
Phương phâp thứ hai lă phương phâp thực nghiệm theo kĩ thuật đóng dấu Lơdebec.
b. Thể đột biến cảm ứng bằng nhũng tâc nhđn gđy đột biến
Câc tâc nhđn gđy đột biến có thể lăm tăng rất nhiều lần tần số đột biến. đó lă câc tâc nhđn vật lý như: tia phóng xạ ( tia X, tia tử ngoại ) có cường độ thấp hoặc những tâc nhđn hoâ học ( oxi giă, axit nitoric, cacbua hidro gđy ung thư ).
c. câc loại thể đột biến
- Biến dị của khuẩn lạc vi khuẩn
- Thể đột biến hóa sinh hoặc dinh dưỡng thể đột biến sinh trưởng - Những thể đột biến đề khâng
Tóm lại: đột biến lă một quâ trình gđy ra do tâc nhđn đột biến tâc động lín câc
cấu trúc của gen, gđy ra những sai sót trong quâ trình sao lại AND.
5.3 NHỮNG THĂNH TỰU TRONG NGHIÍN CỨU DI TRUYỀN VI SINH VẬT VẬT
5.3.1. Câc phương phâp chọn lọc giống không dùng tâc nhđn gđy đột biến
- Phương phâp chọn lọc tự nhiín: dựa văo mục tiíu vă yíu cầu sản xuất mă từ đó chọn được những nòi VSV thích nghi vă tồn tại trong môi trường theo ý muốn.
- Phương phâp chọn lọc nhđn tạo: theo phương phâp năy người ta tâch những nòi VSV mang những dấu hiệu hữu ích cần thiết từ quần thể VSV nuôi cấy trín môi trường đặc, môi trường phđn lập thạch điêhoặc thạch phđn lập đặc biệt vă chọn lọc những khuẩn lạc điển hình đâp ứng yíu cầu sản xuất.
- Sử dụng cơ chế lai: người ta phối 2 dạng vi sinh vật để tạo thể lai có những dấu hiíu trội của VSV bố mẹ (lai lưỡng bội) hoạc có thể kết hợp câc tính trạng của bố mẹ ( tâi tổ hợp ).
5.32. Câc phương phâp chọn lọc giống dùng tâc nhđn gđy đột biến - Tạo giống vi sinh vật bằng tâc nhđn sinh học
- Tạo giống vi sinh vật bằng tâc nhan hóa học - Tạo giống vi sinh vật bằng câc tâc nhđn vật lý
CHƯƠNG 6
ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN NGOẠI CẢNH ĐẾN VI SINH VẬT VĂ SỰ PHĐN BỐ CỦA VI SINH VẬT TRONG TỰ NHIÍN PHĐN BỐ CỦA VI SINH VẬT TRONG TỰ NHIÍN