- Bố trớ thớ nghiệm
57Giết mổ và cõn trọng lượng
Trọng lượng
trung bỡnh 1.34 kg 1.14 kg 1.48 kg 1.22 kg 2.36 kg 1.82 kg
71
Chỳng tụi cũng đi đến kết luận là, thời gian sử dụng bổ sung chế phẩm chỉ cần 3 tuần đủ để chế phẩm tạo cơ chế chuyển đổi kớch thớch về miễn dịch và tiờu hoỏ trong cơ thể và một khi, cơ chế đó được khởi động, thỡ cơ thể tiếp tục sử dụng với thức ăn dinh dưỡng thụng thường cho quỏ trỡnh tăng trọng.
+ Kết quả đỏnh giỏ tăng trọng ở gà và đề khỏng bệnh tật, thớ nghiệm ở qui
mụ vừa (trại nhỏ)
Với bố trớ thớ nghiệm 1000 con, trong đú 800 con với thức ăn cú chế phẩm trong 3 tuần và 200 ăn thức ăn bỡnh thường theo cụng thức như ở Đợt 2, trong đợt thớ nghiệm với gà ở một trang trại nhỏ trong 8 tuần. Theo dừi số lượng gà ốm chết và mổ khỏm hoặc xột nghiệm nguyờn nhõn bệnh để so sỏnh giữa 2 lụ. Đến tuần thứ 8, tất cả gà được cõn trọng lượng. Kết quả cho thấy, 800 gà thớ nghiệm cú trọng lượng bỡnh quõn là 1.46 kg, trong khi đú số đối chứng 200 con chỉ đạt 1.23 kg trung bỡnh. Chờnh lờch bỡnh quõn giữa 2 lụ là 18.6%. Chỉ số chuyển húa thức ăn FCR giữ ở mức bỡnh thường. Tỷ lệ chết ở lụ thớ nghiệm là 1.1%, chủ yếu gà chết ở giai đoạn 2 tuần đầu, cũn ở lụ đối chứng là 1.6%.
Với lợi ớch kinh tế khi nuụi gia cầm đại trà, tăng trọng với tỷ lệ 18-20% trờn cựng một khối lượng thức ăn tiờu tốn là một con số lợi nhuận đỏng kể.
Với khả năng kớch thớch tăng trọng và miễn dịch, chế phẩm Neo-polynut
cú thể được sử dụng như một chế phẩm tăng trọng đối với gia cầm (gà, vịt, ngan), mà sự tăng trọng đú do cơ thể huy động tối đa khả năng miễn dịch và tiờu hoỏ hỡnh thành nờn. Qui trỡnh 2-3-3 được sử dụng đú là gia cầm nuụi chuẩn bị trong 2 tuần, cho ăn bổ sung Neo-polynut trong 3 tuần và nuụi kết thỳc trong 3 tuần. Chờnh lệch tăng trọng rất lớn giữa lụ cho ăn thức ăn bỡnh thường và lụ cú trộn thờm chế phẩm theo cụng thức nuụi dưỡng như trờn. Tỷ lệ tăng trọng chờnh lệch đạt 17-18.6% đối với gà, 20-21.3% đối với vịt và 27-29.7% đối với ngan trong khi FCR (tỷ lệ tiờu tốn thức ăn) hoàn toàn khụng thay đổi.
72
Một trong những lợi thế của Beta-Glucan hoà tan so với Beta-Glucan khỏc là do hoà tan với phõn tử nhỏ, trong lượng phõn tử thấp, chỳng dễ dàng được tiếp nhận qua thụ thể chuyờn biệt (TLR-2, TLR6/2 và DECTIN-1). Như vậy, tương tỏc giữa chế phẩm hoạt tớnh sinh học với tế bào chức năng tạo điều kiện phỏt huy khả năng tăng cường cỏc hệ thống miễn dịch và tiờu hoỏ hoạt động tốt hơn.
Đỏnh giỏ hiệu quả của chế phẩm trờn lợn:
Khả năng sinh trưởng của lợn con sau cai sữa giai đoạn 30 - 60 ngày tuổi trong thức ăn được bổ sung chế phẩm beta-glucan vào thức ăn được trỡnh bày trờn bảng 30.
Bảng 30: Khả năng sinh trưởng của lợn con DUx(PIExMC) sau cai sữa giai đoạn 30-60 ngày tuổi được bổ sung Neo-polynut trong thức ăn
Lụ thớ nghiệm
(bổ sung Neo-polynut ) Lụ đối chứng Chỉ tiờu n M ± SE n M ± SE P Khối lượng 30 ngày tuổi (kg) 30 6,95 ± 0,21 30 7,00 ± 0,18 0,857 Khối lượng 60 ngày tuổi (kg) 30 18,15 ± 0,42 30 16,20 ± 0,41 0,002 Tăng trọng (g/ngày) 30 373,33 ± 8,67 30 306,70 ± 10,30 <0,001
Qua bảng 30 cú thể thấy rằng, khối lượng ban đầu của hai lụ thớ nghiệm và đối chứng là tương đương nhau (P > 0,01), lụ thớ nghiệm và lụ đối chứng cú khối lượng lỳc bắt đầu đưa vào thớ nghiệm là 6,95 kg và 7,00 kg. Nhưng sau một
73
thỏng nuụi cú sự khỏc biệt về khối lượng và tăng trọng bỡnh quõn giữa hai lụ. Lụ thớ nghiệm trong thức ăn được bổ sung chế phẩm beta-glucan cú khối lượng lỳc kết thỳc thớ nghiệm và tăng trọng bỡnh quõn (g/ngày) cao hơn lụ đối chứng khụng bổ sung chế phẩm beta-glucan vào thức ăn thụng thường, cụ thể khối lượng bỡnh quõn lỳc 60 ngày tuổi của lụ thớ nghiệm là 18,15 ± 0,42 kg/con và tăng trọng bỡnh quõn của lụ thớ nghiệm 373,33 ± 8,67 g/ngày so với khối lượng bỡnh quõn lỳc 60 ngày tuổi của lụ đối chứng là 16,20 ± 0,41kg/con và tăng trọng bỡnh quõn của lụ đối chứng là 306,7 ± 10,30 g/ngày.
Bảng 31: Lượng ăn vào và hệ số chuyển húa thức ăn của lợn con sau cai sữa giai
đoạn 30 - 60 ngày tuổi được bổ sung Neo-polynut trong thức ăn
Lụ thớ nghiệm
(bổ sung β-glucan ) Lụ đối chứng Chỉ tiờu
n M ± SE n M ± SE P Lượng ăn vào
(kg/con/ngày) 3 0,55 ± 0,01 3 0,53 ± 0,01 0,071 HSCHTĂ
(kgTĂ/kgTT) 3 1,48 ± 0,01 3 1,73 ± 0,01 <0,001
Bảng 31 cho thấy: Về chỉ tiờu lượng ăn vào của hai lụ lợn thớ nghiờm và đối chứng là tương đương nhau (P > 0,01). Lụ thớ nghiệm trong thức ăn cú bổ sung chế phẩm beta-glucan lượng ăn vào là 0,55 ± 0,01 (kg/con/ngày) và 0,53 ± 0,01 (kg/con/ngày) với lụ đối chứng khụng bổ sung chế phẩm beta-glucan vào thức ăn lợn con sau cai sữa.
HSCHTĂ ở lụ thớ nghiệm cú bổ sung chế phẩm beta-glucan vào thức ăn là thấp hơn so với lụ đối chứng khụng bổ sung chế phẩm beta-glucan vào thức ăn, cụ thể là HSCHTĂ của lụ thớ nghiệm là 1,48 ± 0,01 kgTĂ/kgTT so với HSCHTĂ của lụ đối chứng là 1,73 ± 0,01 kgTĂ/kgTT.
74 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});