phỳt)
* Giao nhiệm vụ: - Mụ tả lại thớ nghiệm về sự sụi được tiến hành
- Thảo luận trả lời cỏc cõu hỏi C1, C2, C3, C4, C5, C6
theo nhúm
*Thực hiện nhiệm vụ
* Bỏo cỏo kết quả và thảo luận
* Đỏnh giỏ kết quả : - Mỗi chất lỏng sụi ở một nhiệt độ nhất định. Nhiệt độ đú gọi là nhiệt độ sụi. Ở nhiệt độ này chất lỏng bay hơi cả ở trong lũng lẫn trờn mặt thoỏng của chất lỏng
- Trong suốt thời gian sụi, nhiệt độ của chất lỏng khụng thay đổi
Với bộ dụng cụ thớ nghiệm chuẩn bị sẵn yờu cầu đại diện của một HS dựa vào bộ dụng cụ thớ nghiệm đú mụ tả lại thớ nghiệm về sự sụi được tiến hành
- Điều khiển HS thảo luận về kết quả thớ nghiệm theo từng cõu hỏi C1, C2, C3, C4, C5, C6(Từ cõu C1 đến C3 tựy thuộc vào từng thớ nghiệm, đặc biệt là nhiệt kế sử dụng trong thớ nghiệm)
- Làm thớ nghiệm tương tự với cỏc chất lỏng khỏc người ta cũng rỳt ra được kết luận tương tự.
- Giới thiệu bảng 29.1 SGK nhiệt độ sụi của một số chất ở điều kiện chuẩn
- Mụ tả lại thớ nghiệm
- Thảo luận về kết quả thớ nghiệm theo từng cõu hỏi C1, C2, C3, C4, C5, C6 SGK C4: Khụng tăng C5: Bỡnh đỳng C6: (1) 1000C (2)-nhiệt độ sụi (3)- khụng thay đổi (4)-bọt khớ (5)-mặt thoỏng - mỗi chất lỏng sụi ở một nhiệt độ xỏc định
HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (20 phỳt) Mục tiờu: Luyện tập củng cố nội dung bài học
Phương phỏp dạy học: dạy học nờu và giải quyết vấn đề Cỏch thức tiến hành hoạt động: Hoạt động cỏ nhõn
Bài 1: Đồ thị hỡnh vẽ sau biểu diễn sự phụ thuộc nhiệt độ sụi của nước vào độ
cao so với mặt biển, căn cứ vào số liệu trờn hỡnh vẽ, hĩy chọn cõu trả lời đỳng?
A. Càng lờn cao, nhiệt độ sụi của nước càng tăng. B. Ở độ cao 3000 m thỡ nhiệt độ sụi của nước là 90oC. C. Ở độ cao mặt nước biển, nhiệt độ sụi của nước là 80oC. D. Ở độ cao 6000 m, nhiệt độ sụi của nước là 100oC.
Hiển thị đỏp ỏn
Từ đồ thị thấy ở độ cao 3000 m thỡ nhiệt độ sụi của nước là 90oC. ⇒ Đỏp ỏn B
Bài 2: Nước sụi ở nhiệt độ nào?
A. 100oC B. 1000oC C. 99oC D. 0oC
Hiển thị đỏp ỏn
Nước sụi ở nhiệt độ 100oC ⇒ Đỏp ỏn A
Bài 3: Trong cỏc đặc điểm bay hơi sau đõy, đặc điểm nào khụng phải là của sự
sụi?
A. Xảy ra ở một nhiệt độ xỏc định của chất lỏng.
B. Xảy ra ở cả trong lũng lẫn mặt thoỏng của chất lỏng. C. Xảy ra ở bất kỡ nhiệt độ nào.
D. Trong suốt quỏ trỡnh diễn ra hiện tượng này, nhiệt độ của chất lỏng khụng thay đổi.
Hiển thị đỏp ỏn
Sự sụi chỉ xảy ra ở một nhiệt độ xỏc định của chất lỏng ⇒ Đỏp ỏn C
Bài 4: Sự núng chảy, sự đụng đặc,và sự sụi cú đặc điểm nào giống nhau?
A. Nhiệt độ khụng thay đổi và xảy ra ở một nhiệt độ xỏc định. B. Nhiệt độ tăng dần và xảy ra ở một nhiệt độ khụng xỏc định. C. Nhiệt độ giảm dần và xảy ra ở một nhiệt độ xỏc định.
Hiển thị đỏp ỏn
Trong suốt quỏ trỡnh núng chảy, đụng đặc, sự sụi nhiệt độ khụng thay đổi và xảy ra ở một nhiệt độ xỏc định
⇒ Đỏp ỏn A.
Bài 5: Trong suốt thời gian nước sụi nhiệt độ của nước như thế nào?
A. tăng dần
B. khụng thay đổi C. giảm dần
D. ban đầu tăng rồi sau đú giảm
Hiển thị đỏp ỏn
Trong suốt thời gian nước sụi nhiệt độ của nước khụng thay đổi ⇒ Đỏp ỏn B
Bài 6: Đồ thị ở hỡnh vẽ biểu thị điều gỡ?
A. Sự đụng đặc của ờte.
B. Sự núng chảy và đụng đặc của ờte. C. Sự sụi của ờte.
D. Sự sụi và nguội dần của ờte.
Hiển thị đỏp ỏn
Đồ thị ở hỡnh vẽ biểu thị sự sụi và nguội dần của ờte ⇒ Đỏp ỏn D
Bài 7: Đồ thị hỡnh vẽ sau biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của nước theo thời gian
đun và để nguội. Cỏc đoạn AB và BC ứng với những quỏ trỡnh nào? Đặc điểm của những quỏ trỡnh đú? Chọn cõu trả lời đỳng và đầy đủ nhất.
thứ 0 đến phỳt thứ 10. Đoạn BC ứng với quỏ trỡnh nước bay hơi sau khi sụi, nước nguội dần từ 100oC xuống 40oC trong khoảng thời gian từ phỳt thứ 10 đến phỳt thứ 30.
B. Đoạn AB ứng với quỏ trỡnh nước sụi. Đoạn BC ứng với quỏ trỡnh nước nguội dần.
C. Đoạn AB ứng với quỏ trỡnh nước bay hơi ở nhiệt độ 80oC. Đoạn BC ứng với quỏ trỡnh bay hơi, nguội dần.
D. Đoạn AB ứng với quỏ trỡnh nước chưa sụi, khụng bay hơi. Đoạn BC ứng với quỏ trỡnh nước nguội dần.
Hiển thị đỏp ỏn
Từ đồ thị biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của nước theo thời gian đun và để nguội ta thấy đoạn AB ứng với quỏ trỡnh nước sụi, nước sụi ở 100oC; thời gian sụi từ phỳt thứ 0 đến phỳt thứ 10. Đoạn BC ứng với quỏ trỡnh nước bay hơi sau khi sụi, nước nguội dần từ 100oC xuống 40oC trong khoảng thời gian từ phỳt thứ 10 đến phỳt thứ 30
⇒ Đỏp ỏn A
Bài 8: Đồ thị hỡnh vẽ sau biểu diễn sự thay đổi nhiệt độ của nước theo thời gian.
Nờu nhận định thiếu chớnh xỏc trong cỏc nhận định sau đõy:
A. Đoạn AB ứng với quỏ trỡnh bay hơi. B. Đoạn BC ứng với nước ở thể lỏng. C. Đoạn CD ứng với quỏ trỡnh đụng đặc. D. Đoạn DE ứng với nước ở thể rắn.
Hiển thị đỏp ỏn
Nhận định thiếu chớnh xỏc: Đoạn AB ứng với quỏ trỡnh bay hơi ⇒ Đỏp ỏn A.
Bài 9: Trong cỏc nhận định sau, nhận định nào sai?
A. Ở cựng một điều kiện, cỏc chất lỏng khỏc nhau thỡ sụi ở những nhiệt độ khỏc nhau.
B. Ở cựng một điều kiện, một chất lỏng cú thể sụi ở những nhiệt độ khỏc nhau. C. Ở điều kiện xỏc định, mỗi chất lỏng sụi ở một nhiệt độ xỏc định.
D. Áp suất trờn mặt thoỏng thay đổi thỡ nhiệt độ sụi của một chất lỏng cũng thay đổi.
Hiển thị đỏp ỏn
Nhận định sai: Ở cựng một điều kiện, một chất lỏng cú thể sụi ở những nhiệt độ khỏc nhau
⇒ Đỏp ỏn B
Bài 10: Phỏt biểu nào sau đõy là sai?
A. Sự sụi xảy ra ở một nhiệt độ xỏc định đối với mỗi chất lỏng. B. Nhiệt độ sụi phụ thuộc vào diện tớch mặt thoỏng của chất lỏng. C. Bỡnh thường, nước sụi ở nhiệt độ 100oC.
D. Ở nhiệt độ sụi, nước bay hơi ở cả trong lũng chất lỏng
Hiển thị đỏp ỏn
Nhiệt độ sụi phụ thuộc vào diện tớch mặt thoỏng của chất lỏng ⇒ Đỏp ỏn B
HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) Mục tiờu: Vận dụng làm bài tập
Phương phỏp dạy học: Dạy học nhúm
Cỏch thức tiến hành hoạt động: Hoạt động cỏ nhõn, thảo luận nhúm
* Giao nhiệm vụ: Hồn thành C7 C8, C9
* Thực hiện nhiệm vụ: - Hướng dẫn hs thảo luận về cõu hỏi C7 C8, C9 trong phần vận dụng
* Bỏo cỏo kết quả và thảo luận
- Cho hs rỳt kết luận chung về đặc điểm của sự sụi
Hướng dẫn hs làm bài tập 28-29.3
Từ đặc điểm của sự sụi và sự bay hơi hĩy cho biết sự sụi và sự bay hơi khỏc nhau như thế nào
* Đỏnh giỏ kết quả:
C7:Vỡ hơi nước sụi ở 1000C C8:- Dựng nhiệt kế thuỷ ngõn để nhiệt độ sụi của nước vỡ nhiệt độ sụi của thuỷ ngõn cao hơn nhiệt độ sụi của nước . Khụng dựng nhiệt kế rượu để đo nhiệt độ sụi của nước vỡ nhiệt độ sụi của rượu thấp hơn nhiệt độ sụi của nước
- Từ phỳt thứ 0 đến phỳt thứ 10 nhiệt độ của nước tăng từ 00C lờn 1000 C ứng với đoạn AB
- Từ phỳt thứ 10 đến phỳt thứ 20 Nhiệt độ của nước
khụng thay đổi. Nước đang sụi 1000C ứng với
đoạn BC
Vận dụng
- Làm việc cỏ nhõn trả lời cõu hỏi
- Tiến hành thảo luận nhúm thống nhất nội dung trả lời cõu hỏi và ghi vở
C7: Vỡ nhiệt độ này là xỏc định khụng đổi trong quaỏ trỡnh nước đang sụi
C9: Đoạn AB ứng với quỏ trỡnh núng lờn của nước , đoạn BC ứng vời quỏ trỡnh sụi của nước - Rỳt ra kết luận và ghi nội dung vào vở
Sự bay hơi Sự sụi Xảy ra ở bất kớ nhiệt độ nào của chất Xảy ra ở một nhiệt độ xỏc 159 B C t0
lỏng định Chất lỏng biến thành hơi chỉ xảy ra ở mặt thoỏng Chất lỏng biến thành hơi xảy ra đồng thời ở mặt thoỏng và ở trong long chất lỏng
HOẠT ĐỘNG 5: Hoạt động tỡm tũi và mở rộng (2’)
Mục tiờu: Tỡm tũi và mở rộng kiến thức, khỏi quỏt lại tồn bộ nội dung kiến thức
đĩ học
Phương phỏp dạy học: Dạy học nhúm; dạy học nờu và giải quyết vấn đề;
phương phỏp thuyết trỡnh; sử dụng đồ dung trực quan
Cỏch thức tiến hành hoạt động: Hoạt động cỏ nhõn
Vẽ sơ đồ tư duy cho bài
Tra bảng nhiệt độ núng chảy hay bảng nhiệt độ sụi của một số chất ta để xem chất đú là chất gỡ.
4. Dặn dũ
- Về nhà học bài , đọc phần cú thể em chưa biết.
- về nhà soạn bài bằng cỏch trả lời cỏc cõu hỏi trong SGK cuả bài 30. tiết sau ụn tập.
Bài 30: TỔNG KẾT CHƯƠNG II - NHIỆT HỌC I. MỤC TIấU BÀI
1. Kiến thức.
- ễn lại kiến thức cơ bản đĩ học
2. Kỹ năng.
- Vận dụng kiến thức đĩ học để giải thớch một số hiện tượng thực tế.
3. Thỏi độ: Yờu thớch mụn học.
Tuần: 33 Tiết: 33
II. CHUẨN BỊ:1. Đồ dựng dạy học: 1. Đồ dựng dạy học:
- GV: Giỏo ỏn, SGK. - HS: Xem bài mới.
2. Phương phỏp dạy học:
- Hợp tỏc theo nhúm.
III. TIẾN TRèNH DẠY VÀ HỌC1. Ổn định: kiểm tra sỉ số 1. Ổn định: kiểm tra sỉ số
2. Kiểm tra bài cũ:
- GV kiểm tra sự chuẩn bị bài soạn của cỏc em. Giỏo dục những em khụng soạn bài trước ở nhà.
3. Bài mới
GV tổ chức cỏc hoạt động Hoạt động của học sinh Kiến thức cần đạt Hoạt động 1 : Giới thiệu bài mới
Để củng cố kiến thức của học kỡ 2 => Chỳng ta cựng tỡm hiểu bài học ngày hụm nay .
- Học sinh lắng nghe.
Hoạt động 2 : ễn tập về lý thuyết
- Y/c hs làm việc cỏ nhõn trả lời cõu hỏi từ cõu 1 đến cõu 9 ?
- GV nờu từng cõu hỏi để học hs tham gia thảo luận theo từng vấn đề ?
- Cõu 5 GV treo bảng phụ đĩ ghi sẳn cõu hỏi gọi 1 hs điền vào bảng . sau đú điều khiển hs hồn thành cõu trả lời ?
- Làm việc trả lời cõu hỏi từ cõu 1 đến cõu 9
1). Thể tớch hầu hết của cỏc chất tăng khi nhiệt độ tăng , giảm khi nhiệt độ giảm 2). Chất khớ nở vỡ nhiệt nhiều nhất , chất rắn nở vỡ nhiệt ớt nhất
3). Tuỳ từng hs trả lời
4). Nhiệt kế được chế tạo dựa trờn hiện tượng giĩn nở vỡ nhiờt
+Nhiệt kế rượi dựng để đo nhiệt độ của khớ quyển +Nhiệt kế thuỷ ngõn dựng để trong phũng thớ nghiệm +Nhiệt kế ytế dựng để đo nhiệt độ của cơ thể
5). –(1)Núng chảy ;-(2)bay hơi
1.ễn tập về lý thuyết
1). Thể tớch hầu hết của cỏc chất tăng khi nhiệt độ tăng , giảm khi nhiệt độ giảm 2). Chất khớ nở vỡ nhiệt nhiều nhất , chất rắn nở vỡ nhiệt ớt nhất 3). Tuỳ từng hs trả lời 4). Nhiệt kế được chế tạo dựa trờn hiện tượng giĩn nở vỡ nhiờt
+Nhiệt kế rượi dựng để đo nhiệt độ của khớ quyển
+Nhiệt kế thuỷ ngõn dựng để trong phũng thớ nghiệm
+Nhiệt kế ytế dựng để đo nhiệt độ của cơ thể
- GV cú thể cho điểm cho hs tớch cực tham gia phần thảo luận kiến thức cũ ? - (3) đụng đặc ;- (4)ngưng tụ 6). Mỗi chất núng chảy và đụng đặc ở cựng một nhiệt độ nhất định , nhiệt độ này gọi là nhiệt độ núng chảy , nhiệt độ núng chảy của cỏc chất khỏc nhau khụng giống nhau
7) Trong thời gian núng chảy nhiệt độ của , nhiệt độ của chất rắn khụng tăng mặc dự ta vẫn tiếp tục đun
8) Khụng .Cỏc chất lỏng bay hơi ở bất kỳ nhiệt độ nào . Tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt, độ giú và mặt thoỏng
9) Ở nhiệt độ sụi dự tiếp tục đun thỡ nhiệt độ của chất lỏng vẫn khụng thay đổi . ở nhiệt độ này chất lỏng bay hơi cả trong lũng lẫn trờn mặt thoỏng của chất lỏng - Làm việc theo nhúm trả lời cõu hỏi 5). –(1)Núng chảy ;- (2)bay hơi - (3) đụng đặc ;- (4)ngưng tụ 6). Mỗi chất núng chảy và đụng đặc ở cựng một nhiệt độ nhất định , nhiệt độ này gọi là nhiệt độ núng chảy , nhiệt độ núng chảy của cỏc chất khỏc nhau khụng giống nhau
7) Trong thời gian núng chảy nhiệt độ của , nhiệt độ của chất rắn khụng tăng mặc dự ta vẫn tiếp tục đun
8) Khụng .Cỏc chất lỏng bay hơi ở bất kỳ nhiệt độ nào . Tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt, độ giú và mặt thoỏng
Hoạt động 3 : ễn tập về phần bài tập
- Y/c hs vận dụng kiến thức trong chương để trả lời cỏc bài từ bài 1 đến bài 6
- Tổ chức cho hs làm bài tập vận dụng ra phiếu học tập
- Bài 1: cỏch C Bài 2: Nhiệt kế C
Bài 3: Để khi cú hơi núng chạy qua ống cú thể nở dài ra mà khụng bị ngăn cản . Bài 4: (a) Sắt ;(b) Rượi ;(c) – vỡ ở nhiệt
Rượuvẫn ở thể lỏng ,-khụng vỡ ở nhiệt độ này thuỷ ngõn đĩ đụng đặc ;(d)Phụ thuộc vào nhiệt độ của lớp học . Giả sử nhiệt độ của lớp học là 300C
II.Vận dụng
Bài 1: cỏch C Bài 2: Nhiệt kế C
Bài 3: Để khi cú hơi núng chạy qua ống cú thể nở dài ra mà khụng bị ngăn cản .
Bài 4: (a) Sắt ;(b) Rượu ; (c) –vỡ ở nhiệt
Rượu vẫn ở thể lỏng ,khụng vỡ ở nhiệt độ này thuỷ ngõn đĩ đụng đặc ;
- Kiểm tra phiếu học tập của hs
+Thỡ thể rắn gồm cỏc chất cú nhiệt độ núng chảy cao hơn nhiệt độ của lớp học =>Nhụm , sắt , đồng , muối ăn .
+Thỡ thể lỏng gồm cỏc chất cú nhiệt độ núng chảy thấp hơn nhiệt độ của lớp học => nước , rượi , thuỷ ngõn + Hơi nước, hơi rượu, hơi thuỷ ngõn
Bài 5: Bỡnh đĩ đỳng . Chỉ cần ngọn lửa nhỏ dự cho nồi khoai tiếp tục sụi là đĩ duy trỡ được nhiệt độ của nồi khoai ở nhiệt độ sụi của nước
Bài 6: (a) Đoạn BC ứng với quỏ trỡnh núng chảy
Đoạn DE ứng với quỏ trỡnh sụi (b) Đoạn AB ứng với nước tồn tại ở thể rắn
Đoạn CD ứng với nước đang yhể lỏng và thể khớ
(d)Phụ thuộc vào nhiệt độ của lớp học . Giả sử nhiệt độ của lớp học là 300C
+Thỡ thể rắn gồm cỏc chất cú nhiệt độ núng chảy cao hơn nhiệt độ của lớp học =>Nhụm , sắt , đồng , muối ăn . +Thỡ thể lỏng gồm cỏc chất cú t0 núng chảy thấp hơn nhiệt độ của lớp học => nước , rượu , thuỷ ngõn
+ Hơi nứơc, hơi rượu hơi, thuỷ ngõn
Bài 5: Bỡnh đĩ đỳng . Chỉ cần ngọn lữa nhỏ dự cho nồi khoai tiếp tục sụi là đĩ duy trỡ được nhiệt độ của nồi khoai ở nhiệt độ sụi của nước
Hoạt động 4: Trũ chơi ụ chữ
- GV treo bảng phụ đĩ chuẩn bị sẵn ( cú dỏn ụ giấy che chữ và nhấc giấy ra dần giống như trũ chơi của chương trỡnh lờn đỉnh ụlympia)
- Chọn bốn hs đại diện cho 4 tổ tham gia chương trỡnh điều khiển chơi ?
- Luật chơi :Mỗi hs được ghộp trả lời 2 cõu hỏi , trả lời đng cho một điểm
- GV đọc nội dung ụ chữ