1. Phạm vi áp dụng mô đun:
Chương trình mô đun được sử dụng để giảng dạy cho người học nghề Nuôi trồng Thủy sản nước ngọt trình độ Cao đẳng.
2. Hướng dẫn về phương pháp giảng dạy, học tập mô đun: - Đối với giáo viên, giảng viên:
+ Thuyết trình, nêu vấn đề, thảo luận kết hợp với sử dụng hiệu quả thiết bị hỗ trợ giảng dạy như: Ảnh, video, máy chiếu Projector; Lấy người học làm trung tâm.
+ Giảng dạy thực hành: cần tuân thủ giáo viên làm mẫu sau đó hướng dẫn người học thực hành, kiểm tra đánh giá sửa lỗi cho người học.
- Đối với người học
+ Tập trung nghe, ghi chép, thực hành theo hướng dẫn của giáo viên + Hoàn thành nhiệm vụ khi được giao theo yêu cầu của giáo viên + Tự học hỏi nâng cao trình độ bản thân
3. Những trọng tâm cần chú ý:
- Biện pháp gây nuôi thức ăn tự nhiên trong ao đầm
- Phương pháp lập công thức thức ăn, kỹ thuật cho động vật thủy sản ăn. 4. Tài liệu tham khảo:
- Nguyễn Thanh Hoa. Dinh dưỡng và thức ăn trong nuôi trồng thủy sản. Trường Cao đẳng thủy sản, 2010.
- Lại Văn Hùng. Dinh dưỡng và thức ăn trong nuôi trồng thủy sản. Trường Đại học Nha Trang, 2004.
- Lê Văn Thắng, Nguyễn Thanh Hoa. Dinh dưỡng và thức ăn trong nuôi trồng thủy sản. NXB nông nghiêp, 2007.
- Micheal B. New, Feed and Feeding of Fish and Shrimp, Rome, 1987.
CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC
(Kèm theo Thông tư số:03/2017/TT-BLĐTBXH ngày 01/03/2017 của Bộ trưởng Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội)
Tên môn học: Sản xuất giống cá nước ngọt Mã mô đun: MĐ15
Thời gian thực hiện môn học: 75 giờ; (Lý thuyết: 15 giờ; Thực hành, thí nghiệm,
thảo luận, bài tập: 58 giờ; Kiểm tra 02 giờ).
I. VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔ ĐUN:
- Vị trí: Mô đun Sản xuất cá giống nước ngọt là mô đun thuộc chương trình giảng dạy cho học sinh hệ Cao đẳng, được giảng dạy sau các môn học và mô đun cơ sở ngành.
- Tính chất: Mô đun Sản xuất cá giống nước ngọt là mô đun chuyên ngành giúp người học thực hiện được các kỹ năng nuôi vỗ cá bố mẹ, cho cá đẻ, ấp trứng và ương nuôi cá giống. Mô đun được giảng dạy theo hình thức lý thuyết kết hợp với thực hành, được thực hiện ở lớp học và cơ sở sản xuất giống nước ngọt.