Sau khi kết thúc một thời kỳ kinh doanh nhất định thì các doanh nghiệp cần đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh của mình đối với cơng tác tiêu thụ cũng vậy. Tiêu thụ là giai đoạn cuối cùng của vịng chu chuyển vốn ở doanh nghiệp. Sản phẩm hàng hĩa chỉ được coi là tiêu thụ khi doanh nghiệp đã nhận được tiền bán hàng.
Việc đánh giá tiêu thụ cĩ thể dựa trên các chỉ tiêu cĩ thể lượng hĩa được như số lượng sản phẩm tiêu thụ trong kỳ, doanh thu tiêu thụ lợi nhuận thu được chi phí tiêu thụ …cũng như các chỉ tiêu khơng lượng hĩa được như khách hàng cĩ mến mộ đối với sản phẩm của doanh nghiệp hay khơng.
Xem xét cơng tác tiêu thụ cĩ nghĩa là phải đánh giá hiệu quả kênh tiêu thụ và chính sách giá cả của hoạt động bán hàng. Trong kỳ phân tích, doanh nghiệp tiêu thụ được nhiều hay ít là biểu hiện ở chỉ tiêu khối lượng sản phẩm hàng hĩa tiêu thụ. Khối lượng sản phẩm hàng hĩa tiêu thụ được biểu hiện bằng hai hình thức đo lường là đơn vị đo hiện vật và đơn vị giá trị.
Khối lượng sản phẩm hàng hĩa tiêu thụ được tính bằng đơn vị hiện vật phản ánh khối lượng hàng hĩa đã tiêu thụ của từng loại mặt hàng chủ yếu trong kỳ phân tích của doanh nghiệp. Song, đối với những doanh nghiệp sản xuất và tiêu thụ nhiều
mặt hàng sản phẩm thì khơng thể tổng hợp, so sánh được. Để khắc phục nhược điểm này, phân tích kinh tế dùng chỉ tiêu giá trị sản lượng hàng hố tiêu thụ.
Khối lượng sản phẩm hàng hố tiêu thụ được tính bằng đơn vị giá trị và được coi là giá trị sản lượng hàng hĩa tiêu thụ hoặc doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ. Chỉ tiêu này, bao gồm các nội dung kinh tế sau đây:
- Giá trị sản phẩm vật chất và dịch vụ hồn thành và đã tiêu thụ ngay trong kỳ phân tích.
- Giá trị sản phẩm vật chất hồn thành trong các kỳ trước nhưng mới tiêu thụ được trong kỳ phân tích.
- Giá trị sản phẩm vật chất và dịch vụ hồn thành và giao cho khách hàng