5. Kết cấu của đề tài
3.3.2. Đánh giá hiệu quả sản xuất rau an toàn theo nhóm cây trồng
Hiệu quả trong sản xuất là mục tiêu quan trọng của bất cứ hộ nông dân nào. Việc đánh giá hiệu quả sản xuất rau an toàn theo nhóm cây trồng là cơ sở để đề xuất các giải pháp cụ thể phù hợp nhằm kích thích sự phát triển của sản xuất rau an toàn.
Qua số liệu nghiên cứu tại bảng 3.14 cho thấy, Nghiên cứu hiệu quả sử dụng vốn của hộ nông dân trong vùng nghiên cứu cho thấy, hiệu quả sử dụng vốn của nhóm cây rau ăn quả là cao nhất, nếu bỏ ra một đồng vốn thì cây rau ăn củ thu về được 5,98 nghìn đồng, cây rau ăn quả thu về 5,54 nghìn đồng, cây rau ăn lá thu về 5,36 nghìn đồng.
Bảng 3.14. Hiệu quả sản xuất rau an toàn theo nhóm cây trồng Chỉ tiêu ĐVT Rau ăn lá Rau ăn quả Rau ăn củ 1. Kết quả sản xuất
GO Nghìn đồng 10.214 9.772 9.747
VA Nghìn đồng 8.309 8.007 8.117
MI Nghìn đồng 7.059 6.857 6.917
2. Hiệu quả sản xuất
* Hiệu quả chi phí
GO/IC Lần 5,36 5,54 5,98
VA/IC Lần 4,36 4,54 4,98
MI/IC Lần 3,71 3,88 4,24
* Hiệu quả sử dụng lao động
GO/công lđ Nghìn đồng 240,22 254,28 241,37
VA/công lđ Nghìn đồng 216,23 207,89 210,12
MI/công lđ Nghìn đồng 186,21 177,35 179,62
Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra của tác giả
Chỉ tiêu giá trị gia tăng trên chi phí cho biết khi đầu tư thêm một đồng chi phí thì giá trị tăng thêm ở cây rau ăn lá là 4,36 nghìn đồng, cây rau ăn quả là 4,54 nghìn đồng và cây rau ăn củ là 4,98 nghìn đồng.
Thu nhập hỗn hợp trên chi phí cho đối với cây rau ăn lá là 3,71 nghìn đồng, cây rau ăn quả là 3,88 nghìn đồng và cây rau ăn củ là 4,24 nghìn đồng . Điều này cho ta biết, nếu bỏ ra một đồng chi phí thì thu nhập hỗn hợp thu về cây rau ăn lá là 3,71 nghìn đồng, cây rau ăn quả là 3,88 nghìn đồng và cây rau ăn củ là 4,24 nghìn đồng.
Tính cho một công lao động: GO của nhóm rau ăn lá là 240,22 nghìn đồng/công lđ, nhóm rau ăn quả là 254,28 nghìn đồng/công ld, nhóm rau ăn củ là 241,37 nghìn đồng/công lđ.
Như vậy hiệu quả sản xuất rau an toàn, đặc biệt là nhóm rau ăn lá ng đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn cả đồng thời với những cây trồng này còn có tác dụng tích cực trong việc xây dựng các công thức luân canh khác nhau vừa cải tạo đất, vừa tăng thu nhập cho người nông dân.