3. Tinh thần trách nhiệm với công việc và ý thức chấp hành kỷ luật
2.3.4. Đánh giá thực trạng quy trình chuẩn bị vật dụng tại Gem Center
Cho đến nay, quy trình chuẩn bị vật dụng tại Gem Center đã được thống nhất và hoạt động xuyên suốt từ năm bắt đầu hoạt động đến nay. Các loại Form Order được làm ra và xem như là biên bản hoạt động giữa hai bên giao và nhận. Mang đến sự chuyên nghiệp và tạo nên giá trị đẳng cấp của Gem Center.
Sau đây là một số ưu khuyết điểm về quy trình chuẩn bị vật dụng:
Ưu điểm:
- Hệ thống các thiết bị có chức năng hiện đại tại các kho dự trữ vật dụng.
- Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ.
- Quy trình thực hiện hiệu quả.
- Phiếu xuất hàng, Phiếu nhận hàng, Phiếu đặt hàng được chuẩn bị riêng biệt và thông dụng cho các kho.
Với mỗi khách hàng lần đầu tiên đến với GEN Center thì cơ sở vật chất kỹ thuật là sự đánh giá và cảm nhận đầu tiên, do đó, quản lý cơ sở vật chất kỹ thuật là việc nên được chú trọng. Vì thế, cuối mỗi tháng các sảnh sẽ tự động kiểm tra lại tất cả các vật dụng trong sảnh và báo cáo lại cho các cấp quản lý như thế sẽ dễ dàng kiểm soát được số lượng và thất thoát hằng tháng xãy ra.
Hạn chế:
- Thời gian lấy các vật dụng còn hạn chế nên các vật dụng trong công tác chuẩn bị sẽ bị trì hoãn.
- Khi tiệc lớn các trang thiết bị vẫn còn thiếu sót.
- Nhân viên còn chưa kỹ càng trong công tác bảo quản và giữ gìn các trang thiết bị.
Tại các sảnh được giao trọng trách giữ các kho tổng thì vẫn còn tình trạng vật dụng hư hại mà không phát hiện ra được và nhận những vật dụng chưa được vệ sinh sạch sẽ từ các sảnh đã mượn vật dụng.
Do đó, công tác chuẩn bị vật dụng cần chú trọng và đề cao hơn vì tính chất an toàn vệ sinh cũng như đáp ứng đầy đủ được các yêu cầu cần thiết của khách hàng. Giữ dược cho nhân viên trách nhiệm bảo quản vật dụng và hạn chế gây ra các bể vỡ, gây thất thoát chi phí của Gem Center.
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO QUY TRÌNH PHỤC VỤ TIỆC PERSONAL EVENT VÀ QUY TRÌNH CHUẨN BỊ CÁC VẬT DỤNG TẠI
GEM CENTER