Trong những năm qua hoạt động du lịch tại huyện Mai Châu đã đạt được những kết quả khá tích cực, được thể hiện ở một số mặt như:
Một số địa điểm, khu du lịch đã được khách du lịch, tổ chức quốc tế đánh giá khá tốt.
Thị trường du lịch đã có những phát triển vượt bậc, phong phú; do có những phong tục tập quán, văn hóa đặc trưng, đa dạng của các dân tộc khác nhau nên thuận lợi cho việc phát triển các loại hình du lịch hơn các địa phương khác, thực tế đã hình thành một số sản phẩm du lịch mang tính đặc trưng của địa phương như: Du lịch cộng đồng, du lịch nghiên cứu, khám phá, tìm hiểu lịch sử văn hóa, du lịch sinh thái…Do vậy, khách du lịch đến Mai Châu ngày một tăng cao, doanh thu các loại hình dịch vụ du lịch tăng lên qua các năm. Hoạt động du lịch đã đóng góp đáng kể vào sự phát triển KTXH của huyện. Những dịch vụ cơ bản phục vụ khách du lịch được đáp ứng tương đối đầy đủ.
Kết cấu hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật phát triển du lịch từng bước được nâng lên, các dự án đầu tư phát triển hệ thống giao thông, thông tin liên lạc, các dự án khách sạn đang được các nhà đầu tư, doanh nghiệp gấp rút thực hiện nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách đặc biệt du khách quốc tế.
Đã thành lập một số cơ quan đặc thù để thực hiện quản lý, bảo tồn, phát triển khu du lịch sinh thái như Hang Kia – Pà Cò.
Mặc dù Mai Châu có nhiều tiềm năng và lợi thế để phát triển du lịch, tuy nhiên còn bộc lộ một số hạn chế cần khắc phục:
Chưa tạo được thương hiệu du lịch của tỉnh; chất lượng sản phẩm du lịch chưa cao; chưa có nhiều các loại hình du lịch độc đáo; giá cả dịch vụ có phần cao hơn so với các tỉnh, thành phố khác trong nước làm cho khả năng cạnh tranh, khả năng thu hút khách du lịch, thu hút đầu tư vào lĩnh vực du lịch chưa cao.
Hiện nay ở các khu du lịch; điểm du lịch tham quan, nghỉ dưỡng, khu di tích văn hóa, lịch sử vẫn ở dạng sơ khai, mặc dù đã được đầu tư, tôn tạo nhưng chưa nhiều, chưa đi sâu vào từng chi tiết như: kết cầu hạ tầng và cơ sở vật chất của ngành du lịch còn thiếu về số lượng, hạn chế về chất lượng.
Các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ du lịch hiện nay chỉ mới chú ý đến việc khai thác để thu lợi trước mắt, chưa quan tâm đến vấn đề bảo vệ, tôn tạo, trùng tu để phát triển bền vững.
Việc xử lý rác thải, chất thải, vấn đề an ninh trật tự, bảo vệ môi trường của địa phương, sức khỏe cộng đồng dân cư vùng du lịch chưa được quan tâm đúng mức dẫn đến việc gây ô nhiễm môi trường, sự bất ổn cho xã hội trong khi du lịch ngày càng phát triển. Đây là những vấn đề có tính cấp bách cần được ưu tiên khắc phục trong thời gian sớm nhất.
Trình độ dân trí của cộng đồng dân cư ở các vùng du lịch không cao, nhận thức về lợi ích của kinh tế du lịch còn hạn chế nên việc chuyển biến về văn hóa ứng xử, thái độ giao tiếp của người dân ở vùng du lịch đối với du khách chưa đáp ứng được yêu cầu phát triển trong môi trường cạnh tranh ngày càng gay gắt.
Quản lý hoạt động du lịch chưa chuyên nghiệp, chưa theo kịp chuẩn mực quốc gia, chưa quan tâm xây dựng và đưa vào thực hiện các quy định bắt buộc đối với các doanh nghiệp, du khách tham gia vào hoạt động du lịch.
Phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch chưa thực sự đi vào cuộc sống, chất lượng nguồn nhân lực du lịch ở khu vực tư nhân chưa đảm bảo khai thác được tiềm năng lợi thế sẵn có của từng vùng, địa phương.
Chưa có những chương trình, hoạt động cụ thể thực chất, hiệu quả để nâng cao văn hóa ứng xử đối với người lao động ngành du lịch và nhân dân sinh sống trong hoặc gần khu du lịch.
Qua khảo sát cho thấy, khách du lịch và hướng dẫn viên du lịch mới chỉ tạm thời hài lòng về hình thức tổ chức du lịch tại địa bàn huyện Mai Châu. Đối với điều kiện an ninh ở đây, số người được khảo sát đánh giá tương đối tốt. Đa số khách du lịch và hướng dẫn viên du lịch đánh giá cao, tuy nhiên có tới 11,05% số người khảo sát đánh giá không hài lòng và 12,10% là đánh giá rất không hài lòng về điều kiện an ninh ở đây. Điều đó cho thấy điều kiện an ninh ở Mai Châu chưa thực sự tốt. Vì nơi đây vẫn còn tình trạng bán hàng giả tại các điểm du lịch, đặc biệt là tình trạng cò kéo, việc nâng giá, ép giá khách du lịch. Do đó, cần có sự quan tâm của chính quyền để vấn đề này ngày một tốt hơn để phục vụ cho chương trình phát triển du lịch của huyện trong tương lai.
Đối với yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm được du khách và hướng dẫn viên du lịch đánh giá từ mức không độ hài lòng đến rất hài lòng. Trong đó có
6,31% khách đánh giá rất hài lòng nhưng cũng có đến 15,79% khách du lịch và hướng dẫn viên du lịch đánh giá là rất không hài lòng. Qua đó cho thấy, vấn đề an toàn thực phẩm còn có mặt yếu kém, cần phải khắc phục để trong tương lai khách đến Mai Châu đều rất hài lòng với vấn đề an toàn thực phẩm nơi đây.
Sự thân thiện của người dân địa phương đa phần được du khách hài lòng chiếm tỷ lệ cao 20%. Thật vậy vì người Mai Châu vốn có đức tình hài hòa, hiếu khách. Bên cạnh đó, vẫn có 3,68% khách du lịch đánh giá rất không hài lòng về sự thân thiện của người dân địa phương nơi đây. Từ các cố liệu phân tích như trên thì các cơ quan ban ngành cần giáo dục ý thức của người dân trong việc phát triển du lịch, phát huy truyền thông hiếu khách để Mai châu thật sự là người bạn của du khách trong chuyến du lịch.
Bảng 4.16. Đánh giá mức độ hài lòng của hướng dẫn viên du lịch và khách du lịch về công tác quản lý nhà nước về du lịch trên địa bàn huyện Mai Châu
ĐVT: % Trình độ Số lượng (n= 190) Rất hài lòng Hài lòng Bình thường Không hài lòng Rất không hài lòng Hình thức tổ chức 7,38 14,73 40,00 27,89 10,00 Điều kiện an ninh 8,42 23,15 45,26 11,05 12,10 An toàn vệ sinh thực phẩm 6,31 13,16 42,63 22,11 15,79 Các hoạt động vui chơi giải trí 9,47 20,53 41,05 18,42 10,53 Tính liên kết giữa các điểm du lịch 7,89 16,84 34,74 27,37 13,16 Sự thân thiện của người địa phương 20,00 24,21 44,21 7,89 3,68 Phong cách phục vụ của nhân viên 7,89 15,79 48,42 14,73 13,16 Sản vật địa phương/hàng lưu niệm 10,00 19,47 39,47 18,95 12,11 Hệ thống giao thông đường bộ 5,79 14,21 28,94 31,58 19,47 Hệ thống khách sạn 6,32 16,84 41,05 21,05 14,74
Nguồn: Tổng hợp kết quả điều tra của tác giả (2017) Về hệ thống giao thông, mức độ đánh giá rất hài lòng chiếm 5,79% trong đó hầu như các du khách đều phản ảnh không hài lòng và rất không hài lòng, có 19,47% số người khảo sát đánh giá rất không hài lòng. Hệ thống giao thông ở Mai Châu chưa được đầu tư sửa chữa, bổ sung xứng đáng, còn xảy ra tình trạng tai nạn giao thông và hệ thống giao thông chưa được đảm bảo. Do đó, cần có hướng khắc phục, sửa chữa để thu hút khách được tốt hơn.
Theo kết quả điều tra, ta thấy đa số khách du lịch chỉ cảm thấy hơi hài