phỏt triển sản xuất cõy vụ đụng
- Bài học thứ nhất: Việc lựa chọn cõy trồng trong sản xuất vụ Đụng phải cho thấy qua quỏ trỡnh phỏt triển, Thỏi Bỡnh đó lựa chọn được nhúm cõy vụ đụng phự hợp với tớnh chất đất đai của tỉnh, đú là cõy ngụ, đậu tương, cỏc loại rau màu. Cỏc huyện ngoại thành và vựng phụ cận Hà Nội do trỡnh độ thõm canh của nụng dõn cao và nằm trong vành đai cung cấp thực phẩm cho Hà Nội đó chọn nhúm cõy rau cỏc loại là cõy trồng chớnh trong sản xuất vụ Đụng.
- Bài học thứ hai: Khung thời vụ là yếu tố ảnh hưởng quyết định đến hiệu quả sản xuất vụ Đụng. Cũng như cỏc cõy trồng trong cỏc vụ sản xuất khỏc, cõy vụ đụng cũng đũi hỏi sự tuõn thủ chặt chẽ về khung thời vụ. Tuy nhiờn, vấn đề thời vụ của sản xuất vụ Đụng phải được đặt trong mối tương quan với cỏc vụ sản xuất khỏc trong năm để lựa chọn cơ cấu mựa vụ hợp lý.
- Bài học thứ ba: Để phỏt triển sản xuất cõy vụ Đụng, việc đầu tư hợp lý đối với từng loại cõy trồng, từng loại đất, từng loại hộ … cú ý nghĩa rất lớn trong việc nõng cao hiệu quả kinh tế.
- Bài học thứ tư: Muốn phỏt triển sản xuất cõy vụ Đụng cần nghiờn cứu kỹ thị trường tiờu thụ sản phẩm; thị trường cần sản phẩm nào thỡ phỏt triển cõy vụ đụng đú.
- Bài học thứ năm: Sự hỗ trợ của Nhà nước về kỹ thuật, nhất là kỹ thuật thõm canh cỏc cõy trồng mới. Kỹ thuật thõm canh là một trong những yếu tố quan trọng bảo đảm cho sự phỏt triển bền vững của sản xuất vụ Đụng. Để cỏc hộ sản xuất sớm nắm bắt và làm chủ kỹ thuật sản xuất cần cú sự phối hợp chặt chẽ của cơ quan nghiờn cứu, khảo nghiệm và cụng tỏc tập huấn, phổ biến phự hợp.
PHẦN 3. PHƯƠNG PHÁP NGHIấN CỨU
3.1. ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIấN CỨU 3.1.1. Điều kiện tự nhiờn
3.1.1.1. Vị trớ địa lý
Tõn Yờn là huyện miền nỳi nằm ở phớa tõy của tỉnh Bắc Giang, Trung tõm huyện cỏch thành phố Bắc Giang khoảng 15 km, cỏch thủ đụ Hà Nội 60 km, thành phố Thỏi Nguyờn cỏch 45 km. Diện tớch đất tự nhiờn của huyện là 20.789,63ha.
- Phớa Đụng giỏp huyện Lạng Giang.
- Phớa Tõy giỏp huyện Hiệp Hoà- tỉnh Bắc Giang và huyện Phỳ Bỡnh- tỉnh Thỏi Nguyờn.
- Phớa Nam giỏp huyện Việt Yờn và thành phố Bắc Giang - Phớa Bắc giỏp huyện Yờn Thế.
Huyện Tõn Yờn cú 22 xó và 2 thị trấn.
Hỡnh 3.1. Bản đồ hành chớnh huyện Tõn Yờn
Trờn địa bàn huyện cú một số tuyến giao thụng quan trọng chạy qua như Quốc lộ 17 qua huyện 18 km, tỉnh lộ 298 (qua huyện 15 km đi Việt Yờn), tỉnh lộ 295 (qua huyện 27 km đi Lạng Giang và Hiệp Hũa), tỉnh lộ 294 từ Yờn Thế đi Phỳ Bỡnh, Thỏi Nguyờn 17 km... nờn huyện Tõn Yờn cú điều kiện giao thụng khỏ thuận lợi cho việc giao lưu khoa học kỹ thuật, vận chuyển vật tư và sản phẩm nụng nghiệp tới cỏc thị trường khỏc trong tỉnh cũng như ngoài tỉnh.
3.1.1.2. Địa hỡnh, đất đai
Địa hỡnh của huyện Tõn Yờn cú độ dốc từ Bắc xuống Nam và từ Tõy sang Đụng, chia làm 02 vựng rừ rệt: vựng đồi nỳi thoải xen kẽ giữa cỏc cỏnh đồng nhỏ hẹp; vựng đồi nỳi thấp xen kẽ ruộng và cỏc bói bằng phẳng. Địa hỡnh này rất phự hợp cho việc phỏt triển sản xuất cõy vụ Đụng trờn địa bàn.
Theo kết quả phõn loại thổ nhưỡng, trờn địa bàn huyện cú 17 loại đất: 1) Đất phự sa khụng được bồi hàng năm trung tớnh, ớt chua: Diện tớch 577,59 ha chiếm 2,84% diện tớch tự nhiờn, phõn bố chủ yếu ở dọc sụng Thương thuộc cỏc xó Hợp Đức, Quế Nham, đất này phự hợp với trồng lỳa.
2) Đất phự sa ớt được bồi hàng năm trung tớnh, ớt chua: Diện tớch 397,51 ha chiếm 1,95% diện tớch tự nhiờn, phõn bố dọc sụng Thương phớa ngoài đờ thuộc địa phận xó Liờn Chung.
3) Đất phự sa được bồi hàng năm, chua, glõy yếu: 951,82 ha chiếm 4,67% diện tớch tự nhiờn, phõn bố ở cỏc xó Liờn Chung, Hợp Đức,Việt Lập, Phỳc Sơn, Đại Hoỏ. Loại đất này thớch hợp với trồng lỳa.
4) Đất phự sa khụng được bồi hàng năm chua, glõy mạnh: 629,46 ha chiếm 3,09% diện tớch tự nhiờn, phõn bố chủ yếu thuộc địa phận xó Liờn Trung, Quế Nham, Phỳc Hoà thớch hợp trồng lỳa.
5) Đất phự sa ngập nước quanh năm glõy mạnh: 1.079,14 ha chiếm 5,30% diện tớch tự nhiờn, phõn bố tại cỏc xó Quế Nham, Việt Lập, Liờn Chung, Phỳc Hoà. Thớch hợp cho việc trồng lỳa và nuụi trồng thủy sản.
6) Đất phự sa cú sản phẩm feralit: 695,85 ha chiếm 3,42% diện tớch tự nhiờn. Phõn bố chủ yếu thuộc địa phận xó Lam Cốt, Song Võn, Phỳc Sơn, Phỳc Hoà. Đất cú thể trồng lỳa và cõy cụng nghiệp ngắn ngày.
7) Đất bạc màu phỏt triển trờn phự sa cổ cú sản phẩm feralit trờn nền cơ giới nặng: 7.637,98 ha chiếm 37,94% diện tớch.... thớch hợp trồng cõy cụng
nghiệp, cõy lương thực và cõy ăn quả.
8) Đất bạc màu phỏt triển trờn phự sa cổ cú sản phẩm feralit trờn nền thành phần cơ giới trung bỡnh: 1.310,72 ha chiếm 6,43%. Phõn bố ở cỏc xó Lam Cốt, Ngọc Thiện, Ngọc Chõu, Nhó Nam, Liờn Sơn, Đại Hoỏ.... Vựng này thớch hợp với cõy cụng nghiệp và cõy lương thực.
9) Đất dốc tụ bạc màu cú sản phẩm feralit: 869,32 ha chiếm 4,27%, phõn bố chủ yếu ở cỏc xó Lan Giới, Nhó Nam, Liờn Sơn, An Dương.... Đất này thớch hợp trồng cõy cụng nghiệp và cõy ăn quả.
10) Đất dốc tụ bạc màu khụng cú sản phẩm feralitic: 1.264,47 ha chiếm 6,21%, phõn bố chủ yếu ở cỏc xó Quế Nham, Việt Lập, Cao Thượng, Tõn Trung, An Dương,... phự hợp trồng cõy cụng nghiệp và cõy ăn quả.
11) Đất feralit biến đổi do trồng lỳa: 166,34 ha chiếm 0,82%. Phõn bố ở cỏc xó Phỳc Hoà, Tõn Chung, Quế Nham..., thớch hợp trồng cõy lương thực và cõy cụng nghiệp.
12) Đất feralit nõu vàng phỏt triển trờn phự sa cổ: 1.732,77 ha chiếm 8,51%. Phõn bố ở cỏc xó Việt Ngọc, Song Võn, Ngọc Lý, Ngọc Thiện....
13) Đất feralit nõu tớm phỏt triển trờn phiến thạch sột: 558,21 ha chiếm 2,74%. Phõn bố ở xó Việt Lập. Vựng này trồng cõy lương thực, cõy cụng nghiệp và cõy ăn quả.
14) Đất feralit nõu tớm phỏt triển trờn phiến thạch sột, tầng dầy: 518,22 ha chiếm 2,54%. Phõn bố ở cỏc xó Phỳc Hoà, Việt Lập, Liờn Chung....
15) Đất feralit nõu tớm phỏt triển trờn phiến thạch sột, tầng dầy đất mỏng: 635,53 ha chiếm 3,12%. Phõn bố ở cỏc xó Lan Giới, Tõn Chung, Quế Nham, Cao Thượng. Cú thể trồng cõy lương thực, cõy cụng nghiệp.
16) Đất feralit vàng đỏ phỏt triển trờn sa thạch cuội kết, răm kết: 201,25 ha chiếm 0,99%. Đất này thớch hợp với cõy lõm nghiệp
17) Đất feralit xúi mũn mạnh: 1.146,5 ha chiếm 5,63%. Phõn bố ở cỏc xó Liờn Chung, Hợp Đức, Phỳc Sơn. Loại đất này hiện nay phần lớn là đất trống đồi nỳi trọc, cú thể trồng cõy lõm nghiệp.
3.1.1.3. Khớ hậu
năm cú bốn mựa rừ rệt thuận lợi cho việc phỏt triển đa dạng cỏc loại cõy trồng. Tớnh chất khớ hậu nhiệt đới thể hiện rừ ở đặc trưng núng ẩm. Nhiệt độ trung bỡnh 23,80C. Thỏng núng nhất là thỏng 7, nhiệt độ tới 290C, thỏng lạnh nhất là thỏng 1, nhiệt độ 150C. Nhiệt độ cao tuyệt đối là 370C, thấp tuyệt đối là 1,400C, tổng tớch ụn 82680C; độ ẩm bỡnh quõn năm là 83%.
Mựa hố từ thỏng 4 đến thỏng 10, giú đụng nam chiếm ưu thế tuyệt đối, núng và mưa nhiều. Lượng mưa bỡnh quõn cả năm 1496 mm, trong năm cú 175 ngày mưa. Thỏng mưa nhiều nhất là thỏng 8,9; thỏng mưa ớt nhất là thỏng 11,12. Mựa này núi chung thời tiết khớ hậu thuận lợi cho sinh trưởng và phỏt triển cõy trồng.
Mựa đụng từ thỏng 11 đến thỏng 3, giú đụng bắc chiếm ưu thế, lượng mưa ớt (khoảng 10% lượng mưa cả năm), thời tiết khụ hanh. Là một huyện miền nỳi, do đú, so với cỏc huyện đồng bằng trong tỉnh ở phớa nam của huyện, khớ hậu Tõn Yờn cú nhiệt độ và độ ẩm thấp hơn, cũn so với huyện Yờn Thế ở phớa bắc thỡ nhiệt độ và độ ẩm cao hơn.
3.1.2. Chế độ thuỷ văn và tài nguyờn nước
3.1.2.1. Chế độ thủy văn
Chế độ thuỷ văn của cỏc sụng, suối ở Tõn Yờn cơ bản phụ thuộc vào chế độ thủy văn của sụng Thương. Mựa lũ trờn cỏc sụng ở Tõn Yờn bắt đầu tương đối đồng nhất về thời gian, thường từ thỏng 6 đến thỏng 9. Lượng nước trờn cỏc sụng trong mựa lũ thường chiếm khoảng 75-85% tổng lượng dũng chảy trong cả năm và phõn phối khụng đều trong cỏc thỏng, lưu lượng lớn nhất thường xuất hiện vào thỏng 7. Trong mựa kiệt lượng nước thường chỉ chiếm 20-25% tổng lượng dũng chảy trong năm. Thỏng cú lưu lượng nhỏ nhất thường xảy ra vào cỏc thỏng 1, 2 hoặc 3, đõy là khú khăn cho sản xuất nụng nghiệp do thiếu nước.
3.1.2.2. Tài nguyờn nước
Trờn địa bàn huyện Tõn Yờn cú sụng Thương là hệ thống sụng chớnh. Ngoài sụng Thương, trờn địa bàn của huyện của huyện cũn cú ngũi Đa Mai, ngũi Phỳ Khờ, ngũi Cầu Niềng, ngũi Thụng Thốc. Bốn ngũi này gần như chảy song song cỏch đều nhau theo hướng địa hỡnh, tiờu cấp một lượng nước đỏng kể đổ vào sụng Thương.
Hệ thống nụng giang sụng Cầu với 9 kờnh cấp 2, 500 kờnh cấp 3, cung cấp nước cho 5.574 ha đất trồng (chiếm 56,6% diện tớch đất trồng của huyện trong một vụ).
Huyện cú 78 hồ lớn nhỏ, cú hai hồ lớn là hồ Đỏ Ong (dung tớch trờn 7 triệu m3) và hồ Cầu Rễ (42 triệu m3). Riờng hai hồ này cung cấp nước tưới cho 672 ha. Diện tớch mặt nước ao ở Tõn Yờn cú khoảng 1.100 ha.
Ngoài ra cú thể khai thỏc lượng nước ngầm phục vụ sản xuất và dõn sinh trờn địa bàn.
Với đặc điểm địa hỡnh đa dạng, khớ hậu nhiệt đới giú mựa cú pha cận nhiết đới là lợi thế để phỏt triển nền nụng nghiệp đa dạng với nhiều cõy trồng, vật nuụi cú giỏ trị kinh tế, đỏp ứng được nhu cầu đa dạng của thị trường
3.1.3. Tỡnh hỡnh sử dụng đất đai
Theo số liệu thống kờ đất đai của huyện Tõn Yờn tớnh đến ngày 31/12/2016 do phũng Tài nguyờn và Mụi trường cung cấp: Tổng diện tớch đất tự nhiờn của huyện là 20.789,63 ha trong đú, đất nụng nghiệp chiếm 62,27 %, đất ở 3.158,21 ha chiếm 15,19%, đất phi nụng nghiệp 4.288,6 ha (gồm đất chuyờn dung, tụn giỏo tớn ngưỡng, đất nghĩa trang, nghĩa địa, đất sụng suối mặt nước và đất phi nụng nghiệp khỏc) chiếm 16,46%, đất chưa sử dụng 396,19 ha chiếm 1,91%.
Trong đất nụng nghiệp cú 3.784,49 ha là đất trồng cõy lõu năm, đất lõm nghiệp và đất thủy sản với đặc điểm địa hỡnh là đồi nỳi thấp, sụng suối và trũng xen kẽ thỡ cỏc loại đất trờn là điều kiện rất tốt để phỏt triển sản xuất nụng nghiệp nhất và sản xuất cõy vụ Đụng.
Bảng 3.1. Tỡnh hỡnh sử dụng đất đai của huyện Tõn Yờn năm 2015-2017
Chỉ tiờu Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 So sỏnh (%)
DT(ha) CC(%) DT(ha) CC(%) DT(ha) CC(%) 2016/2015 2017/2016 BQ
I. Tổng DT đất tự nhiờn 20.660,86 100 20.703,80 100 20.789,63 100 100,21 100,4 100,3
1. Đất nụng nghiệp 12.941,32 62,64 12.914,57 62,38 12.946,24 62,27 99,79 100,25 100,02
-Đất trồng cõy hàng năm 9.019,70 69,70 9.163,32 70,96 9.117,23 70,43 101,59 99,50 100,55
- Đất trồng cõy lõu năm 2.358,09 18,22 1.525,44 11,81 1.524,59 11,78 64,69 99,94 82,32
- Đất nuụi trồng thuỷ sản 897,35 6,93 959,94 7,43 1.036,29 8,00 106,97 107,95 107,46 - Đất nụng nghiệp khỏc 39,88 0,31 43,22 0,33 44,52 0,34 108,38 103,11 105,75 - Đất lõm nghiệp 626,30 4,84 1.223,65 9,47 1.223,61 9,45 195,38 100 147,69 - Đất rừng sản xuất 626,30 1.223,65 1.223,61 2. Đất ở 2.810,42 13,6 3.131,85 15,13 3.158,21 15,19 111,44 100,84 106,14 3. Đất chuyờn dựng 3.333,96 16,14 3.224,44 15,57 3.278,39 15,77 96,72 101,67 99,20 4. Đất tụn giỏo, tớn ngưỡng 58,82 0,28 60,95 0,29 62,30 0,30 103,62 103,66 100
5. Đất nghĩa trang, N. Địa 256 1,24 248,59 1,2 247,19 1,19 97,11 99,44 98,28
6. Đất sụng suối và mặt nc 812,85 3,93 706,22 3,41 595,85 2,87 87,25 84,37 85,31 7. Đất phi NN khỏc 5,26 0,03 5,26 0,03 5,26 0,03 100 100 100 8. Đất chưa sử dụng 442,23 2,14 411,92 1,99 396,19 1,91 93,15 96,18 94,67 II. Một số chỉ tiờu BQ 1 Đất tự nhiờn/đầu người 0,1317 - 0,1309 - 0,1305 - 99.39 99,70 99,54 2. Đất NN/khẩu NN 0,1010 - 0,1012 - 0,1017 - 100,19 100,49 100,34 3. Đất NN/Hộ NN 0,4110 - 0,3883 - 0,3839 - 94,47 98,84 96,69 4. Đất NN/LĐ NN 0,1589 - 0,1475 - 0,1395 - 92,82 94,57 93,69
Nguồn: Phũng Tài nguyờn và Mụi trường (2015, 2016, 2017)
36
3.1.3.1. Điều kiện kinh tế - xó hội
a. Tỡnh hỡnh dõn số và lao động
Tổng dõn số của huyện tớnh đến hết năm 2017 là 159.212 người, tăng 0,73 % so với năm 2016 (tương ứng với 1.154 người). Bỡnh quõn qua 3 năm, dõn số của huyện tăng 0,74 %. Số nhõn khẩu nụng nghiệp liờn tục giảm (bỡnh quõn trong 3 năm giảm 0,32%/năm) và số nhõn khẩu phi nụng nghiệp liờn tục tăng nhanh (bỡnh quõn trong 3 năm tăng 5,36 %/năm). Tuy nhiờn, số nhõn khẩu trong nụng nghiệp cũn chiếm tỷ lệ khỏ cao là 79,94 % trong cơ cấu dõn số toàn huyện năm 2016.
Sự gia tăng của nhõn khẩu là sự gia tăng lực lượng lao động, bỡnh quõn qua 3 năm chỉ tiờu này tăng 7,81%. Trong đú, lao động nụng nghiệp tuy đó cú xu hướng giảm nhưng vẫn chiếm tỷ lệ khỏ cao (81,12 % năm 2015) và lao động phi nụng nghiệp đó tăng liờn tục qua 3 năm bỡnh quõn tăng 12,88 %. Số nhõn khẩu/lao động tuy cú giảm nhưng vẫn ở mức 1,39 năm 2015, bỡnh quõn 3 năm giảm 6,55%. Điều này cựng với diện tớch đất nụng nghiệp liờn tục giảm đó tạo khụng ớt khú khăn cho kinh tế hộ gia đỡnh phỏt triển đặc biệt là những gia đỡnh đụng nhõn khẩu.
Bảng 3.2. Tỡnh hỡnh dõn số và lao động của huyện Tõn Yờn 2015– 2017.
Chỉ tiờu ĐVT Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 So sỏnh (%)
SL CC (%) SL CC (%) SL CC (%) 2016/2015 2017/2016 BQ
I. Tổng số nhõn khẩu khẩu 156.866 100 158.058 100 159.212 100 100,76 100,73 100,74
1.Khẩu NN khẩu 128.097 81,66 127.505 80,67 127.274 79,94 99,54 99,82 99,68
2. Khẩu phi NN khẩu 28.769 18,34 30.553 19,33 31.938 20,06 106,20 104,53 105,36
II. Tổng số hộ hộ 38.732 100 41.376 100 43.147 100 106,83 104,28 105,55
1. Hộ NN hộ 31.481 81,28 33.258 80,38 33.715 78,14 105,64 101,37 103,49
2. Hộ phi NN hộ 7.251 18,72 8.118 19,62 9.432 21,86 111,96 116,19 114,05
III. Tổng số lao động lao động 98.379 100 107.578 100 114.340 100 109,35 106,29 107,81
1. Lao động NN lao động 81.438 82,78 87.536 81,37 92.753 81,12 107,49 105,96 106,72
2. Lao động phi NN lao động 16.941 17,22 20.042 18,63 21.587 18,88 118,30 107,71 112,88
IV Một số chỉ tiờu BQ
1. Nhõn khẩu/hộ khẩu/hộ 4,05 - 3,82 - 3,69 - 94,32 96,60 95,45
2. Lao động/hộ lđ/hộ 2,56 - 2,60 - 2,65 - 102,36 101,92 102,14
3. Nhõn khẩu/lao động khẩu/lđ 1,59 - 1,46 - 1,39 - 92,14 94,77 93,45
Nguồn: Chi cục Thống kờ huyện Tõn Yờn (2015- 2017)
38
b. Hệ thống hạ tầng kỹ thuật
+ Hệ thống đường giao thụng
Toàn huyện cú khoảng 1.218 km đường bộ, gồm: Đường quốc lộ 18 km, tỉnh lộ 51 km, đường liờn huyện là 65,5 km, đường liờn xó là 250 km cũn lại là đường xó, thụn và nội đồng. Trong đú 100% đường tỉnh lộ đó được trải Apphan, 100 % đường liờn huyện đó được trải nhựa, bờ tụng và 70% đường liờn xó đó được cứng hoỏ và được trải bờ tụng.
+ Cụng trỡnh thuỷ lợi: Hiện nay toàn huyện cú 81 trạm bơm cỏc loại, hệ thống mương kiờn cố đạt 165/ 180 km kờnh mương. Trờn toàn huyện cú 72 hồ, đập trữ nước phục vụ cho cụng tỏc tưới tiờu, trong đú chỉ cú 03 hồ đập cú dung