Phần 4 Kết quả và thảo luận
4.1. Năng suất và giá trị dinh dưỡng của cây điền thanh thân xanh
4.1.2. Năng suất chất khô
Năng suất chất xanh là một chỉ tiêu nông học quan trọng để đánh giá, tuyển chọn cây thức ăn xanh, nhưng nếu so sánh các cây thức ăn xanh mà chỉ dựa vào năng suất chất xanh thì sẽ không chính xác bởi vì các cây thức ăn xanh có hàm lượng chất khô khác nhau. Năng suất chất khô sẽ thể hiện chính xác giá trị thức ăn của cây thức ăn xanh. Vì vậy, việc tính toán năng suất chất khô rất quan trọng, quyết định lượng thức ăn ăn vào của gia súc và đánh giá chính xác hiệu quả của cây thức ăn. Năng suất chất khô được tính dựa vào năng suất chất xanh và hàm lượng chất khô của cây thức ăn xanh. Kết quả tính năng suất chất khô của cây điền thanh thân xanh được trình bày trong bảng 4.2.
Bảng 4.2. Năng suất chất khô của cây điền thanh thân xanh (n=3)
Lứa Đơnvị Năng suất chất khô Lứa 1 tấn/ha/lứa 1,26 ± 0,02 Lứa 2 tấn/ha/lứa 3,13 ± 0,01 Lứa 3 tấn/ha/lứa 1,84 ± 0,02
Tổng tấn/ha 6,21
Trung bình tấn/ha/lứa 2,07
Diễn biến năng suất chất khô của cây điền thanh thân xanh theo các lứa cắt cũng giống như diễn biến năng suất chất xanh, có nghĩa là đạt cao nhất ở lứa cắt 2 là 3,13 tấn/ha/lứa rồi sau đó giảm ở lứa cắt 3 là 1,84 tấn/ha/lứa. Năng suất chất khô trung bình của cây điền thanh thân xanh đạt 2,07 tấn/ha/lứa. Nếu tính cho 1 năm thì năng suất này đạt trên 10 tấn/ha.
Bùi Quang Tuấn (2006) cho biết năng suất chất khô của đậu stylo trồng tại Lương Sơn – Hòa Bình đạt 13,13 tấn/ha/năm, ở vùng đất Ba Vì – Sơn Tây, năng suất chất khô đậu sơn tây đạt 14,73 tấn/ha/năm (Ngô Tiến Dũng và cs., 2004).
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
Lứa 1 Lứa 2 Lứa 3
Tấn/ha/lứa
Biểu đồ 4.2. Năng suất chất khô của cây điền thanh thân xanh (tấn/ha/lứa) Theo một số nghiên cứu năng suất chất khô của điền thanh thu được trung Theo một số nghiên cứu năng suất chất khô của điền thanh thu được trung
bình từ 4-12 tấn/năm tùy thuộc vào vùng (Anon, 1924; Dutt et al., 1983; Galang
et al., 1990). Số lứa cắt trung bình của điền thanh là 3-4 lứa/năm cao nhất là 8 lứa/năm đã thực hiện ở một số khu vực (Gore and Joshi, 1976). Tuy nhiên do thời gian có hạn nên chúng tôi mới thu cắt ở 3 lứa đầu cho năng suất chất khô của điền thanh so với một sô cây họ đậu trồng ở nước ta là khá cao thì năng suất chất khô của cây điền thanh thân xanh là gần tương đương.